سایر منابع:
سایر خبرها
عوارض خطرناک زیاده روی در مصرف انجیر
همین دلیل از زیاده روی در خوردن آن در زمستان اجتناب کنید. 4- جلوگیری از جذب کلسیم: انجیر دارای سطح بالایی از اوکسالات است که مانع از جذب کلسیم در بدن می شود. کمبود کلسیم در بدن می تواند باعث نرمی و پوکی استخوان شود. از این رو، افراد کهنسال نباید در مصرف انجیر زیاده روی کنند. 5- مضر برای کبد: انجیر دارای دانه های فراوان است و بسیاری از این دانه ها در زمان خوردن جویده نشده و ...
هرآنچه باید درمورد ویتامین دی بدانید
به ویتانین D دارند. این ویتامین از واکنش پوست ما با نور خورشید، تعدادی از غذا ها و مکمل ها به وجود می آید. ویتامین D و سلامت استخوان ویتامین D برای داشتن استخوان های قوی، از کودکی تا پیری، لازم است. ویتامین D در جذب کلسیم غذا ها به بدن کمک می کند. در بزرگسالان با سن بیشتر، مقدار مصرف روزانه ویتامین D و کلسیم به پیشگیری از شکستگی و شکنندگی استخوان ها کمک می کند. کودکان برای ...
باورهای غلط درباره رژیم های غذایی و کاهش وزن
باعث از بین رفتن بافت استخوانی می شود اشتباه است. مصرف بیشتر مواد پروتئینی مساوی است با دفع بیشتر کلسیم از طریق ادرار، به همین دلیل تصور می شد نباید مواد پروتئینی مصرف کرد. در حالی که این معیار کاملا غلط است که میزان کلسیم دفع شده را فقط مورد ارزیابی قرار دهیم. زیرا پروتئین موجود در مواد غذایی باعث جذب بهتر کلسیم می شود و نه تنها مصرف پروتئین باعث پوکی استخوان نمی شود بلکه کمبود آن باعث شکننده بودن ...
با خوردن این غذا به جنگ استرس و اضطراب بروید
پیشگیری از استرس وجود دارد. یکی از راه های کنترل استرس تغذیه مناسب است که نمونه هایی از آن را برای شما شرح می دهیم. 1. افزایش مصرف پروبیوتیک: 95 درصد از سروتونین بدن توسط باکتری های دستگاه گوارش تولید می شود. این باکتری ها نوعی باکتری مفید به نام پروبیوتیک هستند که در مواد غذایی تخمیر شده مانند ماست، دوغ و نان خمیر ترش وجود دارد و می تواند سطح کورتیزول و اضطراب را در بدن کاهش می ...
چرا اینقدر مصرف سماق توصیه می شود ؟ + خواص
ایرسا_ مصرف سماق خواص و فواید بی نظیری را برای سلامت بدن دارد، همچنین مصرف سماق برای مبارزه با میکروب، مبارزه با سرطان و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است.
پرهیزات غذایی برای پیشگیری از گرمازدگی
وارد بدن می شود، باعث اختلال در کار کلیه ها شده و دهیدراسیون بدن رخ می دهد. یعنی بدن شما آب را از سلول ها بیرون می کشد. بنابراین توصیه می کنیم مصرف نمک را کاهش دهید. فست فودها همه ی فست فودها علاوه بر تمام مضراتی که برای سلامتی دارند می توانند بدن را دهیدراته کنند. ضمناً این غذاها به سختی هضم می شوند و همان طور که گفتیم هضم سخت غذا، دمای بدن را بالا می برد. ترشیجات و ...
بهترین راه پیشگیری از پوکی استخوان در سنین بالا
سلامت نیوز :پزشک متخصص متخصص با تاکید بر نیاز استخوان ها به کلسیم بیشتر در سنین پایین تر گفت: مصرف غذاهای سرشار از کلسیم موجب تراکم بیشتر استخوان شده و مانع بروز پوکی استخوان در سنین بالاتر می شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس، بابک پورقلیچ پزشک متخصص درباره دلایل ایجاد پوکی استخوان گفت: پوکی استخوان یا استئوپروز ناشی از کمبود تراکم کلسیم در بافت استخوان است. استخوان بافتی زنده ...
مضرات و عوارض مصرف غذاهای کنسروی و فرآوری شده
. شاخص گلیسمی ضریبی است که میزان جذب کربوهیدرات ها توسط بدن و افزایش سطح قند خون را نشان می دهد. پس از پردازش و فرآوری کردن این محصولات، این شاخص افزایش می یابد که به افزایش قند خون کمک می کند. با خوردن غذاهای فرآوری شده، جهش قند ایجاد می شود و مقدار زیادی انسولین تولید می شود. برای پایین آوردن آن، قند به همان سرعت افت می کند، یعنی چنین "نوسان قندی" ایجاد می شود. میوه می تواند ...
فواید نوشیدن آب برای سلامت ماندن بدن
...، بلکه به شما درطول روز انرژی می دهد. مواد غذایی آبدار بخورید یکی از مهمترین چیز هایی که سبب اطمینان از مغذی بودن رژیم غذایی شما می شود، خوردن مواد غذایی سرشار از آب است. اگرچه گنجاندن آب در رژیم غذایی تان مهم است؛ اما بدن شما بسیاری از آب ها را نیزاز غذا هایی که مصرف می کنید، جذب می کند. اگر در تلاش هستید تا به نوشیدن 8 لیوان آب در روز عادت کنید، سعی کنید غذا های آبدار مصرف کنید. میوه های ابدار در بالای این فهرست قرار دارند و پس از آن سوپ ها، سبزیجات برگدار مانند کاهو و اسفناج هستند. ...
طرز تهیه روغن دنبه بدون بو
چربی است که مستقیما توسط کبد جذب می شوند و به عنوان منبع انرژی بدن استفاده می شوند. استفاده از روغن دنبه یا سایر روغن های حیوانی، برای افرادی که دچار شکستگی استخوان شده اند مفید است و به جوش خوردن سریع استخوان کمک می کند. در طب سنتی مصرف خوراکی و استعمال موضعی آن در محل شکستگی توصیه می شود. همچنین کمک به پیشگیری و درمان پوکی استخوان و رماتیسم از دیگر خواص روغن دنبه است. ...
از 8 مزیت سلامتی انگور غافل نشوید
...: انگور و عصاره انگور سرشار از مواد آنتی اکسیدان ، بتاکاروتن، لوتئین و زآگزانتین است و همه این مواد در تقویت بینایی و سلامت چشم انسان و فرآیند بینایی نقش مهمی ایفا می کنند. وجود این ترکیبات در انگور سبب می شود که مصرف منظم انگور از بیماری های چشمی همچون آب مروارید و کاهش بینایی بر اثر افزایش سن جلوگیری نماید. پیشگیری از پوکی استخوان: انگور منبع ریزمغذی هایی نظیر مس، آهن و منگنز است که همگی در تشکیل و قدرت استخوان ها نقش مهمی دارند. انگور سبز یا زرد دارای کاتچین است که در پیشگیری از پوکی استخوان نقش دارد. ...
حقایقی درباره پوکی استخوان؛ بیماری بدون علامت
های مختلفی فعالیت می کنند. دسته ای از این سلول ها بنام استئوبلاست Osteoblast مرتباً در حال استخوان سازی هستند و دسته ای دیگر بنام استئوکلاست Osteoclast وظیفه جذب استخوان را دارند. پس استخوان های بدن ما دائماٌ در حال جذب شدن و جایگزین شدن با مواد نو است. در سنین جوانی استخوان بیشتر ساخته می شود تا جذب شود ولی حدوداً بعد از 35 سالگی به ازای موادی که از استخوان برداشته می شوند مواد کمتری ...
آغاز روز با یک فنجان قهوه
فرم صحیح بدن برای شما آسان تر خواهد بود، زیرا رسیدن به هر هدف تناسب اندام بسیار مهم است. چه کسانی قهوه ننوشند ؟ اگر استرسی هستید از آنجایی که کافئین قهوه علائم استرس، دلهره، تنش و اضطراب را تشدید می کند، مصرف بیش از دو فنجان آن در روز توصیه نمی شود. اگر استرسی و مضطرب هستید، باید بیشتر مراقب باشید. اگر کم خون هستید بدانید کافئین، این ماده محرک، حتی می تواند جذب آهن ...
برای لاغر شدن این کارها را نکنید
. این روش فرد را به سمت مسئله اختلال خوردن سوق می دهد. در ضمن، اگر یک رژیم غذایی بدون تنوع را در طولانی مدت در پیش بگیرید، احتمالاً کارتان به بیمارستان ختم می شود. مصرف تنها یک نوع غذا برای مدت طولانی باعث کمبود سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن می شود و در نهایت ممکن است منجر به بیماری های تهدیدکننده حیات شود. 5. کربوهیدرات نخورید هیچ کس نمی تواند اثرات کاهنده وزن قطع مصرف ...
عاداتی که استخوان ها و مفاصل را ضعیف می کند
...> مصرف مواد غذایی پرنمک: بین مصرف زیاد نمک و کاهش تراکم استخوان رابطه وجود دارد. با بالا رفتن میزان مصرف سدیم، بدن کلسیم بیشتری از طریق ادرار دفع می کند. در حقیقت زنان ممکن است هر سال تنها با مصرف یک گرم سدیم بیشتر طی روز یک درصد از تراکم استخوان خود را از دست بدهند. عدم حضور در فضاهای باز: ویتامین D برای حفظ استحکام استخوان ها حائز اهمیت است. کمبود این ویتامین موجب ضعیفی و شکنندگی استخوانها می شود. یکی از روش های تامین ویتامین D مورد نیاز بدن قرار گرفتن در معرض نور خورشید است بنابراین اگر فرد زمان کافی را در فضای باز سپری نکند، ممکن است با کمبود این ماده مغذی مواجه شود. ...
نشانه های کمبود مس در بدن
کمتری این ماده معدنی را در برنامه غذایی خود می گنجانند. مصرف ناکافی این ماده معدنی منجر به کمبود مس می شود که خطرناک است. اکنون به برخی از علائم ناشی از کمبود این ماده معدنی در بدن اشاره میکنیم: ضعف و خستگی خستگی و احساس ضعف در بدن دلایل متعددی دارد که یکی از آن ها مربوط به کمبود مس میباشد. برای جذب آهن از روده به وجود کافی مس در بدن نیاز است. وقتی که میزان ...
چه کسانی بیشتر به خواص شیر نیاز دارند ؟
دانشجویان" ایرانی حداقل یک تا دو بار در هفته نوشابه گازدار مصرف می کنند و زنان جوان بطور متوسط روزی یک و سه چهارم نوشابه و در مقابل کمتر از یک فنجان شیر می نوشند. فواید نوشیدن شیر سلامت پوست شیر به حفظ پوستی لطیف، نرم و درخشان کمک می کند. این به لطف ویتامین ها و مواد مغذی زیادی است که برای سلامتی پوست ضروری هستند. ما نمی گوییم که شما باید یک وان را با شیر پر کنید و در آن استراحت ...
18 فایده شگفت انگیز گوجه فرنگی!
سالم نگه داشتن خود و نوزادش به آن نیاز دارد. ویتامین c به تشکیل استخوان ها، دندان ها و لثه های سالم کمک می کند. این ویتامین همچنین به جذب مناسب آهن در بدن که ماده مغذی حیاتی دیگری در دوران بارداری است، کمک می کند. اگرچه مصرف مکمل های آهن در دوران بارداری توصیه می شود اما خوردن گوجه فرنگی می تواند فواید همان را داشته باشد. طبق مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها، ویتامین C موجود در گوجه فرنگی به ...
رژیم غذایی برای بیماران پارکینسون
و کلسیم دیده می شود، دریافت پایین کلسیم لزوماً با سلامت ضعیف استخوان برابر نیست. تحقیقات اخیر نشان می دهد که نقص در چگونگی مدیریت یون های کلسیم توسط بدن ( Ca2 +) ، شکل کلسیم ساکن در استخوان، و همچنین حضور در لبنیات، ممکن است دلیل پیشرفت بیماری پارکینسون باشد. غذاهای سرشار از چربی اشباع شده: نقشی که غذاها با چربی های اشباع شده در پیشرفت پارکینسون بازی می کنند هنوز هم تحت بررسی ...
کاهش وزن با مصرف غذاهای تند
فلفل طعم بسیار متفاوتی به غذاها می دهد. هر فرهنگی به تناسب خود، غذاهای پر ادویه و تندی دارد که خوردن آنها هرازچند گاهی بسیار لذت بخش و هیجان انگیز است. تحقیقات اخیر نشان می دهند مصرف فلفل و غذاهای تند برای سلامت بدن خاصیت بسیاری دارد. بله درست شنیدید! فلفل می تواند برای سلامتی شما مفید باشد! از جمله خواص متعدد فلفل می توان به موارد زیر اشاره کرد: کاهش وزن فلفل های ...
فواید غذای تند
زردچوبه به غذاها می تواند به جلوگیری از سرطان کمک کند.با توجه به تحقیقات، کورکومین می تواند ریسک سرطان معده، مغز، استخوان و پستان را کاهش دهد. 4. کنترل هوس غذا خوردن و البته کاهش وزن : وقتی که حتی گرسنه نیستید، هوس غذا می کنید؟ادویه هایی مثل دارچین می تواند سطح قند خون شما را تنظیم کند و در نتیجه باعث می شود که هوستان را کنترل کنید.به گفته دانشگاه جورجیا، ادویه های دیگری که می ...
قبل و بعد از واکسیناسیون از خوردن چه غذاهایی پرهیز کنیم؟
، مصرف مواد زیر را مد نظر قرار دهید: – موز رسیده: به دلیل داشتن املاح مفید بویژه پتاسیم و فیبر پکتین که به تامین الکترولیت های از دست رفته در طول اسهال و جذب مایعات داخل روده ها کمک می کند. – برنج سفید: به راحتی در دستگاه گوارش هضم شده و به روده ها استراحت می دهد و سبب قوام دهی به مدفوع می شود. – سیب پخته/ کمپوت سیب بدون شکر: دستگاه گوارش سیب پخته را به راحتی هضم می کند. البته در ...
قبل و بعد از واکسیناسیون از خوردن چه غذاهایی پرهیز کنیم؟
حال بعد از واکسیناسیون در مواجهه با اسهال، مصرف مواد زیر را مد نظر قرار دهید: موز رسیده: به دلیل داشتن املاح مفید بویژه پتاسیم و فیبر پکتین که به تامین الکترولیت های از دست رفته در طول اسهال و جذب مایعات داخل روده ها کمک می کند. برنج سفید: به راحتی در دستگاه گوارش هضم شده و به روده ها استراحت می دهد و سبب قوام دهی به مدفوع می شود. سیب پخته/ کمپوت سیب بدون شکر ...
خواص باورنکردنی بادام هندی
زمانی که مقداری بادام هندی می خورید تا مدتی سیر می شوید و دیگر نیازی نیست به سمت مصرف مواد غذایی پرکالری بروید یا ریزه خوار بکنید. معده و دستگاه گوارش بادام هندی منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است که بدن را از آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند. محققان دریافته اند که مصرف بادام هندی هضم را بهبود بخشیده و سبب کاهش التهاب معده می شود. کم خونی بادام هندی ...
با خوردن این غذاها مثل یک بچه به خواب بروید
فصل گیلاس و آلبالو نیست، یک لیوان آب آلبالو را امتحان کنید. برخی مطالعات نشان داده است که 2 بار در روز نوشیدن این آب میوه به کسانی که از بی خوابی رنج می برند کمک می کند بیش تر بخوابند. 3. ماهی سالمون : احتمالا سالمون نخستین انتخاب شما برای زمان قبل از خواب نباشد، اما خوردن آن برای شام کمک می کند بهتر بخوابید. پژوهش ها نشان می دهد وجود مقادیر زیاد اسید دو کوزاهگزانوئیک، که اسید چرب امگا3 ...
مصرف شیر به همراه کدام خوراکی ممنوع است؟
...> 80 درصد از پروتئین موجود در شیر کازئین است و زمانی که شیر را با میوه بنوشید، مقدار زیادی از کازئین در بدن شما باقی می ماند و هضم و جذب آن به راحتی انجام نخواهد شد، همچنین می تواند باعث به وجود آمدن اسهال در فرد شود و بنابراین هرگز نباید آب میوه و شیر را با هم مصرف کنید. شیر داغ و شکر شیر سرشار از لیزین است که با فروکتوز واکنش نشان می دهد، به خصوص اگر آن را در دمای بالا مصرف ...