سایر منابع:
سایر خبرها
رژیم غذایی که خطر سرطان را کاهش می دهد
باشگاه خبرنگاران نوشت: برخی رژیم های غذایی وجود دارد که می تواند خطر ابتلا به سرطان را در افراد کاهش دهد. بر اساس یک پژوهش که به تازگی در مجله پزشکی BMC Medicine منتشر شده است، داشتن یک رژیم غذایی که در آن مصرف گوشت کم و یا حتی خالی از گوشت باشد، می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. محققان دانشگاه آکسفورد در این پژوهش، داده هایی که در سال های 2006 تا 2010 از سوی بانک ...
تخم مرغ راهکاری برای رهایی از آلرژی در بزرگسالی
گروه سبک زندگی تیتریک ، برای این مطالعه، محققان دانشگاه بوفالو نیویورک، داده های مربوط به بیش از 2200 والدین که در مورد عادات غذایی و آلرژی های غذایی فرزندانشان از بدو تولد تا 6 سالگی گزارش کرده بودند را تجزیه و تحلیل کردند. جولیا مارتون ، نویسنده اصلی این مقاله، گفت: ما دریافتیم کودکانی که تا 12 ماهگی تخم مرغ مصرف نکرده بودند، در 6 سالگی بیشتر احتمال دارد که به تخم مرغ آلرژی داشته ...
مصرف مواد غذایی با طبع سردی چه عوارض برای سلامتی دارد؟
. مواد غذایی سرد مانند گوشت گاو، غذاهای مانده و کنسرو شده و همچنین عدس به دلیل طبع سرد و خشک آن مضر است و توصیه می شود در کنار مواد غذایی سرد از چاشنی هایی با طبع گرم نیز استفاده شود، مصرف عدسی به همراه گلپر و دارچین موجب تعادل خون می شود. مصرف زیاد غذاهای سرد موجب گرفتگی عضله ، نفخ شکم ،اسهال ، ورم مفصل، تکرر ادرار، ترشح زیاد بزاق، دل درد، روماتیسم، اضطراب، خستگی و درد ماهیچه می شود. ...
خواص پیاز !
به سرطان روده بزرگ مرتبط است. محققان 833 شرکت کننده را مورد مطالعه قرار دادند و به این نتیجه رسیدند که احتمال ابتلا به سرطان کولورکتال در افرادی که مقادیر بیشتری سبزیجات آلیوم مصرف می کردند، 79 درصد کمتر از افرادی بود که میزان مصرف کمتری داشتند. دکتر ژی لی، نویسنده ارشد، از اولین بیمارستان دانشگاه پزشکی چین، گفت: شایان ذکر است که در تحقیقات ما، به نظر می رسد روندی وجود دارد: هر چه مقدار سبزیجات ...
از 10 غذای مقوی برای کاهش وزن تا مصرف منظم گوشت قرمز و مرغ خطرناک است
. این پروتئین در بدن، چربی را دوست ندارد دانشمندان دریافته اند پروتئین هایی در سیستم ایمنی بدن مثل بازرس عمل می کنند و التهاب را در بافت چربی تنظیم می کنند تا باعث کاهش چاقی شوند. ماده های ضد تعریق که به راحتی می توان در خانه تهیه کرد تعریق زیاد از جمله موضوعاتی است که می تواند آزار دهنده باشد و را ه های زیادی برای جلوگیری از آن وجود دارد. مصرف منظم گوشت قرمز و مرغ خطرناک است دانشمندان آمریکایی در خصوص مصرف زیاد غذا های پروتئین دار مانند گوشت گاو، مرغ و لبنیات هشدار دادند. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلینیک ...
دیابتی ها مطلقا سوسیس و کالباس نخورند
تقویت سلامت قلب در افراد مبتلا به دیابت کمک می کند. محققان در این مطالعات دریافتند افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که غذاهای فرآوری شده از جمله سوسیس و کالباس را در اواخر روز مصرف می کردند، در مقایسه با افرادی که مقادیر کمتری از این غذاها را مصرف می کردند ، تا 74 درصد بیشتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی قرار دارند. در این میان نکته جالب توجه این است که افراد مبتلا به دیابت ...
تغذیه و رابطه آن با طول عمر شما
به گزارش خبرگزاری رسا به نقل از جام جم آنلاین، بسیاری از ما می دانیم که مصرف بیشتر میوه ها، سبزیجات و غلات کامل و محدود کردن مصرف گوشت قرمز و غذاهای فرآوری شده به احتمال زیاد منجر به بهبود کلی سلامت می شود و حتی ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند دیابت نوع دو و بیماری قلبی را کاهش دهد. اما بهبود سلامتی به چه معناست؟ مطالعه جدیدی که در 8 فوریه در PLoS Medicine منتشر شد، سعی می ...
مصرف سبزیجات، آن چنان هم تاثیری بر سلامت قلب ندارد
مصرف کافی سبزیجات برای حفظ یک رژیم غذایی متعادل و اجتناب از طیف گسترده ای از بیماری ها مهم است. اما آیا رژیم غذایی سرشار از سبزیجات می تواند به شکل خاص، خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد؟ متأسفانه، تحقیقات جدید چنین موضوعی را تایید نکرده اند. به گزارش اینتیتر به نقل از سیناپرس، این که مصرف سبزیجات ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد، در نگاه اول قابل قبول به نظر ...
گردو و بادام زمینی خطر مرگ و میر را کاهش می دهد
...، مصرف آجیل با کاهش خطر مرگ میر ناشی از بیماری های قلبی -عروقی و سرطان ارتباط دارد. محققان در این پژوهش دریافتند مصرف گردو و بادام زمینی با مرگ و میر ناشی از این بیماری ها رابطه معکوس دارد. در این پژوهش همچنین محققان دریافتند شرکت کنندگانی که روزانه 10 گرم و یا بیشتر آجیل مصرف کنند، کمتر دچار مرگ و میر ناشی از بیماری های نورودژنراتیو ، بیماری تنفسی ، سرطان و بیماری قلبی ...
این میان وعده ها پر انرژی را به برنامه غذایی تان اضافه کنید
ناشی از پروتئین های گیاهی می توان خطر مرگ زودرس را 5 درصد کاهش داد. مطالعه دیگری که در ژوئیه 2020 در نشریه JAMA Internal Medicine منتشر شد، نشان داد که جایگزینی 3 درصد از کالری موجود در رژیم غذایی ناشی از پروتئین های حیوانی با پروتئین های گیاهی با کاهش 10 درصدی مرگ و میر ناشی از هر علتی در آن دوره، هم برای مردان و هم برای زنان مطابقت داشت. با این حال هنوز در مورد اینکه مصرف چه میزان ...
تاثیر شیرین کننده های جایگزین در کاهش چاقی و خطر دیابت
گروه سبک زندگی تیتریک ، استفاده از شیرین کننده های جایگزین در نوشیدنی هایی که به طور سنتی سرشار از قند هستند مانند نوشابه، نوشابه های انرژی زا ، چای، قهوه، آبمیوه و نوشیدنی های ورزشی، می توانند عوامل خطر مانند شاخص توده بدنی بالا، درصد چربی بدن و چربی خون را کاهش دهند. جان سیونپایپر ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه تورنتو کانادا، می گوید: راه ایده آل برای جایگزینی نوشیدنی های شیرین ...
پیشگیری از ابتلا به آلزایمر با مصرف این مکمل ها
مرکزی مهم است. اگرچه ویتامین B12 در بسیاری از غذاهایی که مصرف می کنیم مانند گوشت، لبنیات و محصولات غنی شده وجود دارد اما کمبود ویتامین B12 رایج است. با افزایش سن توانایی ما برای جذب ویتامین B12 از مواد غذایی کاهش می یابد که همین موضوع می تواند منجر به کمبود این ویتامین در بدن شود. متاسفانه کمبود ویتامین B12 معمولا توسط متخصصان مراقبت های بهداشتی نادیده گرفته می شود. نتایج مطالعه در سال ...
باکتری های دهان در ابتلا به فشارخون بالا نقش دارند
گونه را شناسایی کردند که با افزایش خطر فشار خون بالا از 10 تا 16 درصد مرتبط بودند. محققان همچنین دریافتند که بین پنج باکتری و 9 تا 18 درصد کاهش خطر فشار خون بالا ارتباط وجود دارد. پروفسور مایکل لامونتی ، استاد محقق از دانشگاه بوفالو نیویورک، گفت: تحقیقات بیشتری برای درک اینکه چه چیزی ممکن است باعث ارتباط بین باکتری های خاص دهان و افزایش خطر فشار خون در زنان مسن باشد، ضروری ...
نخستین علائم ابتلا به دیابت چیست؟
نوشیدنی های شیرین شده با قند، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد و راهی را برای کاهش قابل توجه این خطر پیشنهاد کرده اند. خاطرنشان می شود که برای این کار لازم است مصرف روزانه نوشابه ها، نوشیدنی های لبنی شیرین، چای و قهوه شیرین و آب میوه ها را با چیزی جایگزین کنید که به "شست و شوی" قند اضافی از خون کمک کنند. محققان هشدار داده اند در غیر این صورت، دیابت می تواند آسیب های بسیار جدی تری برای سیستم قلبی عروقی، عصبی و ایمنی ایجاد کند. دیابت علائم دیابت جی پلاس ...
شیر زردچوبه؛ نسخه خانگی ضد سرماخوردگی
که کورکومین دریافت می کردند، نسبت به گروه مصرف کننده دارونما 65 درصد احتمال کمتری داشت یک حمله قلبی را طی مدت زمان بستری بودن در بیمارستان تجربه کنند. خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی شیر زردچوبه ممکن است به محافظت در برابر بیماری قلبی کمک کنند. با این وجود، برای نتیجه گیری قطعی در این زمینه به انجام پژوهش های بیشتر نیاز است. سطوح قند خون را کاهش می دهد مواد تشکیل ...
افراد بالای 40سال، این مواد غذایی را بخورند
بالای 40 سال پیشنهاد می شود، اگر دوست دارید با آنها آشنا شوید در ادامه مطلب همراه مان باشید. دارچین تحقیقات نشان داده که دارچین قند خون را کاهش می دهد. از آنجا که با افزایش سن، خطر ابتلا به دیابت نیز افزایش می یابد، مصرف دارچین می تواند موثر باشد. اگر شما بالای 40 سال سن دارید و نگران ابتلا به بیماری دیابت هستید، در غذاهای خود بیشتر از دارچین استفاده کنید. البته انواع مختلفی از ...
فشارخون بالا خود را با مصرف پروتئین کاهش دهید
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کارشناسان تغذیه توصیه می کنند علاوه بر منابع پروتئینی سنتی گوشت گاو و مرغ، غذاهای دریایی و حبوبات را در رژیم غذایی خود قرار دهید. بیشتر بخوانید: فشار خون خود را با مسواک زدن کنترل کنید آنها می گویند این تنوع می تواند به سلامت قلب و همچنین سلامت کلی بدن کمک کند. طبق نتایج یک مطالعه جدید، افرادی که پروتئین خود را از منابع ...
به کمک این غذا فشارخون را کاهش دهید
درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به فشار خون بالا قرار گرفتند. برای هر یک از 8 نوع پروتئین، یک پنجره میزان مصرف وجود داشت که در آن خطر ابتلا به فشار خون پایین تر بود. محققان این مقادیر را به عنوان سطح مناسب برای مصرف توصیف کردند. مصرف یک رژیم غذایی متعادل با پروتئین هایی از منابع مختلف، ممکن است به جلوگیری از ابتلا به فشار خون بالا کمک کند. این مطالعه محدودیتی نیز داشت. از ...
آموزش یک راه ساده برای کنترل فشار خون
شده و فرآوری نشده، مرغ، ماهی، تخم مرغ و حبوبات را داشتند. محققان تاکید می کنند، برای حفظ سلامت قلب خود، باید روی مصرف بیشتر میوه، سبزیجات، ماهی، حبوبات و غلات کامل تمرکز کنید و مصرف غذا های سرشار از نمک، شکر و چربی اشباع شده مانند کیک، بیسکویت و شیرینی ها را کاهش دهید. سبک زندگی سالم، مانند ورزش منظم، ترک سیگار، و حفظ وزن سالم نیز راه های مهمی برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ...
کمبود ویتامین ب 9 موجب بروز آلزایمر می شود
وضعیتشان مورد ردیابی قرار گرفت. آزمایش ها نشان داددند حدود 3 هزار و 418 نفر از این افراد دچار کمبود ویتامین ب 9 بودند. محققان دریافتند که کمبود ویتامین ب 9 با افزایش قابل توجه خطر زوال عقل و مرگ زودرس به هر دلیلی مرتبط است. به گزارش سیناپرس، خطر ابتلا به زوال عقل در افراد مبتلا به کمبود ویتامین ب 9، 1.68 برابر و در طول دوره پیگیری، 2.98 برابر افزایش یافت. به گفته محققان، ممکن است غلظت ...
مصرف زیاد این ویتامین باعث ابتلای مردان به سرطان می شود!
...، خطر ابتلا به سرطان افزایش نمی یافت. نتایج نشان داد، مکمل ویتامین E احتمال ابتلا به بیماری را در میان افرادی که سلنیوم کمی داشتند تا 63 درصد افزایش داد. مصرف مکمل سلنیوم یا بدون ویتامین E نیز خطر ابتلا به سرطان پروستات وخیم را تا 91 درصد در میان مردان با وضعیت سلنیوم بالاتر افزایش می دهد. محققان دریافتند، مکمل سلنیوم برای مردان با وضعیت سلنیوم پایین سودی نداشت، اما خطر ...
با مصرف نوشابه این بیماری خطرناک به سراغتان می آید
نوشابه به دلیل قند زیادی که در خود دارد، نوشیدنی سالمی محسوب نشده و عامل ایجاد بیماری های قلبی و دیابت مضر شناخته شده است. مطالعات جدید نشان می دهد مصرف نوشابه با دو برابر شدن خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در بزرگسالان پیش از 50 سالگی مرتبط است. اگرچه سرطان یکی از علل اصلی مرگ و میر است، اما تنها پنج تا ده درصد از همه سرطان ها ارثی هستند. این بدان معناست که عوامل پیری و سبک زندگی مانند ...
چگونه مشکلات سوء مزاج سرد کبد را برطرف کنیم؟
...> دارچین، زیره، خولنجان، زنجبیل، مصطکی، فلفل، انیسون، نعناع و پونه و میخک و ... را مصرف کنید. میوه های گرم مزاج مصرف کنید: میوه های گرم مزاج مانند سیب با پوست و دانه، گلابی، طالبی، به، بادام شیرین، خربزه و انگور، خرما ، آب نارگیل، آلو شیرین و... را مصرف نمایید. از مصرف گوشت گوساله خودداری کنید: گوشت گوساله، گاو را مصرف نکنید و در صورت تمایل گوشت های پخته شده را با ...
مشکلات مصرف زیاد پروتئین توسط مردان
مقادیر زیادی گوشت بدون چربی، ماهی و نوشیدنی های پروتئینی مصرف کنند اما اکنون دانشمندان دانشگاه ورچستر می گویند مصرف زیاد پروتئین می تواند برای آنها گران تمام شود و سطح تستوسترون آنها را بیش از یک سوم کاهش دهد. محققان گزارش می دهند که حذف کربوهیدرات ها، که به طور فزاینده ای در میان افراد محبوب شده است، بهایی گزافی دارد. جوزف ویتاکر (Joseph Whittaker) محقق ارشد این پژوهش ها در ...
به سوی یک رژیم غذایی سالم
سالم و دستور پخت آنها را آورده است. در این غذاها انواع فراوانی از سبزیجات، ماهی، گوشت، مرغ، خشکبار، تخم مرغ و سالاد را خواهید دید. در عین حال می توانید به آسانی غذاهای ساده تری را هم بر اساس تم ارائه شده درست کنید. برای مثال یک تکه ماهی یا گوشت پخته با سبزیجات با سالاد را برای ناهار یا شام، و تعدادی تخم مرغ پخته با مقداری خشکبار را برای اسنک انتخاب کنید. همچنین ایده های زیادی برای دسر پیدا خواهید ...
قهوه باعث کاهش احتمال ابتلا به آلزایمر
...، نوشیدن قهوه صبحگاهی علاوه بر فراهم ساختن کافئین صبحگاهی مورد نیاز، می تواند اثرات محافظتی در برابر کاهش شناختی حاصل از پیری داشته و حتی خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد. در این تحقیق، ارتباط میان مصرف منظم قهوه در 227 استرالیایی بزرگسال که سنین 60 سال به بالا داشتند، با سلامت شناختی در مدت 10 سال مورد بررسی قرار گرفت. در این تحقیقات، شماری از وظایف شناختی شامل اندازه ...
هر روز ماست بخورید
داشتند در مقایسه با افرادی که از ماست در رژیم غذایی خود استفاده نمی کردند، 9.5 درصد کمتر دچار کاهش تراکم استخوان می شوند. این مطالعه نشان داد که مصرف ماست خطر ابتلا به پوکی استخوان را در زنان تا 31 درصد کاهش می دهد و این آمار در مردان 52 درصد است. به گزارش سیناپرس، نتایج یک مطالعه دیگر نیز نشان می دهد خوردن دائم ماست می تواند به مقابله با آرتریت، دیابت نوع 2 و حتی استرس کمک کند. مصرف این ...