سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه با روزه داری لاغر شویم؟ | رژیم مناسب وعده افطار و سحر
انسولین می شوند که می تواند بعدا شما را گرسنه کند. با این حال، لازم نیست به طور کامل از آنها اجتناب کنید. در عوض، به زمان مصرف کربوهیدرات در طول وعده غذایی خود دقت کنید. مطالعات نشان می دهد که خوردن کربوهیدرات ها بعد از فیبر و پروتئین می تواند افزایش گلوکز و انسولین در خون شما را کاهش دهد. فیبر روده های شما را می پوشاند و با پروتئین ترکیب می شود. سپس غذا آهسته تر از طریق روده حرکت می کند ...
سریع غذا خوردن چه مضراتی برای سلامتی دارد؟
شدید تناول می کنیم زمان، لازم دارد که این غذا جوییده، بلیعده و هضم شود و به مرحله ای برسد که مرکز سیری و گرسنگی به ما اعلام شود. این زمان، بین 25 تا 30 دقیقه طول می کشد که به ما اعلام می کند به اندازه نیاز، انرژی و مواد مختلف دریافت کرده ایم. وی ادامه داد:از این جهت، با آرامش غذا خوردن عامل جلوگیری برای افزایش دریافت انرژی است و اگر سریع غذا بخوریم بیشتر چاق می شویم. متخصص ...
ورزشکاران روزه دار چه تغذیه ای داشته باشند؟
باعث زود هضم شدن غذا و به دنبال آن گرسنگی و تشنگی خواهد شد. فریادی تصریح کرد: بهتر است بعد از وعده افطار، ورزشکاران حدود هشت لیوان مایعات مصرف کنند و در ابتدا به فاصله هر یک ربع یک بار و سپس یک ساعت یک بار یک لیوان آب بنوشند تا املاحی که نیاز است بدن داشته باشد، تامین شود. این کارشناس ارشد فیزیولوژی ورزشی خاطرنشان کرد: همچنین توصیه می شود ورزشکاران روزه دار از سرم های قندی ...
چرا خوردن سحری برای روزه داران ضروری است؟
حفظ انرژی فرد در طی روز گردد. بهترین غذا در وعده سحر، مصرف غذاهای سرشار از پروتئین به همراه کربوهیدرات است که دیرتر از معده تخلیه می شود. بسیاری از افراد در وعده سحری برای اینکه در طول ساعات روزه داری دچار تشنگی نشوند، آب فراوانی می نوشند. نوشیدن آب فراوان معده را پر می کند و باعث بی اشتهایی فرد خواهد شد. تنظیم فواصل بین مصرف مایعات، عدم مصرف مایعات سرد و انتخاب نوع غذای کم چرب در بهبود ...
اهمیت روزه داری براساس مزاج افراد
تنقلات با فاصله از وعده غذایی بین زمان افطار تا سحر میل شود. از توصیه های عمومی در وعده سحر این است که از خوراکی هایی که باعث افزایش حجم ادرار می شود مثل کاهو، هندوانه و... استفاده نشود. مصرف مایعات زیاد و میوه ها در وعده سحر به رفع در طول روز کمک نمی کند. بهتر است مصرف فیبر ها و مایعات بین وعده افطار تا سحر تقسیم شود. غذا های خورشی با سبزی گزینه های مناسبی برای وعده سحر هستند. استفاده از غذا های غلیظ مثل ماکارونی، قارچ، حلیم و الویه در وعده سحر می تواند باعث افزایش تشنگی در طی روز شود. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
اهمیت صبحانه برای سلامتی/ افراد دارای بیماری زمینه ای بخوانند
کسی شام سنگین بخورد و دیروقت هم میل کند طبعا برای وعده صبحانه میلی نخواهد داشت. دوم اینکه صبحانه در ساعات معمول آن خورده شود. ما باید وعده های غذایی را براساس ریتم شبانه روزی بدن تنظیم کنیم. توصیه می شود صبحانه ساعت 10 و 11 خورده نشود. تا 8 یا 8:30 صبح بهترین زمان مصرف صبحانه است و باید فاصله مناسب با وعده نهار داشته باشیم. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: بهترین زمان ورزش یا صبح ...
نوجوانان روزه دار باید سه وعده غذایی دریافت کنند
تنقلاتی مثل آجیل های غیرشور یا تنقلات سالم و خوشمزه با خرمای تفت داده شده و گردو تهیه شود. دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با تاکید بر اینکه، افزود: مواد غذایی شیرین و چرب بی کیفیت و فقط دارای انرژی و کالری هستند که مصرف آنها در وعده های غذایی ماه رمضان سبب تضعیف سیستم ایمنی می شود. فرد روزه دار باید تغذیه سالم و کافی طبق هرم غذایی داشته باشد و از تمامی گروه ...
توصیه های پزشکی و نکات تغذیه ای ویژه شب های قدر
برای اینکه کمتر دچار خواب آلودگی شوند، چای و قهوه می نوشند. چای پررنگ مدر (ادرارآور) است و موجب دفع آب بدن و کم آبی در طول روزه داری می شود. تنقلات نخورید برخی افراد در شب های قدر تنقلات زیادی مصرف می کنند، این افراد باید توجه کنند، مصرف تنقلات زیاد در فاصله افطار تا سحر به دلیل دیر هضم بودن سبب می شوند که به هنگام سحر به دلیل پری معده میل به غذا کاهش پیدا کند. ...
بهترین توصیه برای مقابله با بیماری های عفونی
بار در روز باشد و با استفاده از کدو، هویج، نخود فرنگی لوبیا سبز که سرشار از ویتامین آ و سی هستند غذا ها را غنی کنند. منابع غذایی پروتئین دار برای تقویت سیتم ایمنی کودکان بسیار مفید است که می توان از گندم ماش و عدس به عنوان پروئتین های گیاهی و آسان هضم استفاده کرد. تخم مرغ از منابع پروتئنینی محسوب می شود که در کودکان بالای 6 ماه با یک قاشق کره یا روغن زیتون می تواند مصرف شود ...
با ضعف و سردرد در ماه رمضان چه کنیم؟
اما بیشتر از آن خوب نیست و باید فعالیت عادی در روز داشته باشید. پیشگیری از گرسنگی در طول روز وی در مورد پیشگیری از گرسنگی در طول زمان روزه داری نیز گفت: مصرف غذاهای حاوی چربی و پروتئین، مصرف نان سبوس دار و برنج با حبوبات ورزش تا زمان افطار در پیشگیری از گرسنگی مؤثر است. همچنین کم آبی، کم فیبری و کم تحرکی سه عامل اصلی یبوست در ماه رمضان است. کلاهدوزان با اشاره به ...
خوراکی های ممنوعه برای افطار
حداقل تا یک ساعت پس از غذا هیچ فعالیت سنگینی از جمله دویدن، شنا، طناب زدن مجاز نیست، اما قدم زدن آرام و کوتاه مفید است. با آغاز ماه مبارک رمضان، تغییر در برنامه غذایی و ساعت غذا خوردن افراد می تواند سبب بروز برخی مشکلات گوارشی شود؛ موضوعی که با رعایت برخی نکات تغذیه ای از جمله دقت در انتخاب خوراکی هایی که در وعده مهم افطار مصرف می کنیم می تواند تا حد زیادی از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری ...
سوپ کلم سوپی خوشمزه برای شما روزه داران
از عدس قهوه ای یا زرد استفاده کنید به جای عدس قرمز، شما به مدت پخت بیشتری نیاز دارید. بیشتر بدانید از خواص کلم منبع ویتامین C کلم، سرشار از ویتامین C است. این ویتامین هم نوع دیگری از آنتی اکسیدان ها است. به همین دلیل مصرف کلم می تواند نیاز بدن به این ویتامین مهم را تأمین کند. نکته مهم تر این که در بین خانواده کلم ها، کلم قرمز بیش از همه انواع کلم ها ...
توصیه های طب سنتی برای روزه داران
به هیچ وجه توصیه نمی شود، چراکه در طی روز باعث افت قندخون می شود. همچنین در وعده سحر از مصرف غذاهای چرب و شور مانند ته دیگ، آش شور، ماکارونی در وعده سحری بپرهیزید. توجه داته باشید که بادمجان، فلفل و غذاهای پرادویه برای سحر مناسب نیستند؛ زیرا نیاز به نوشیدن آب را در طول روز افزایش می دهند. یوسفیان ادامه داد: کافئین موجود در چای یا قهوه مدر است و باعث هدر رفتن آب بدن می شود. همچنین در ...
کارشناس تغذیه: غذاهای سنگین را از وعده افطار حذف کنید
کیانوش همدانی روز چهارشنبه در این رابطه به خبرنگار ایران اکونومیست توضیح داد: برای نمونه نبات با چای کم رنگ، خرما، لبنیات کم چرب با سوپ یا حلیم یا شله زرد یا فرنی مطلوب است. وی بیان کرد: سفره افطار را با خرما، لبنیات کم چرب، نان، سبزی و یک غذای سبک گرم مانند سوپ یا شله زرد یا آش و یا حلیم یا فرنی زینت ببخشید. این کارشناس تغذیه عنوان کرد: در ماه رمضان مصرف زولبیا و بامیه رونق ...
نکاتی برای روزه داری سالم در ماه رمضان
از همه بهتر سبزیجات به دلیل فیبر بالایی که دارند آب را به خود می گیرند و آب را در الیاف خود نگه می دارند و باعث می شود شخص به مراتب کمتر احساس تشنگی کند؛ لذا توصیه می کنیم افراد در وعده سحری میزان کافی سبزی خوردن و سالاد را در برنامه غذایی خود داشته باشند. در ماه رمضان باید بتوانیم آب و مواد غذایی را که در سحر مصرف کرده ایم به صورت یکنواخت و دائم در طول روز به قسمت های مختلف بدنمان ...
راهکارهای کاهش عطش در روزه داری
تنها تأثیری در پیشگیری از تشنگی ندارد بلکه باعث رقیق شدن اسید معده و مشکل در هضم غذا و نفخ هم می شود. از سوی دیگر بدن در صورت نوشیدن آب بیش از حد، مقدار اضافی را دفع می کند و همین باعث دفع بیشتر املاح و ضعف کردن شما قبل از رسیدن به نیمه روز می شود. بنابراین اگر می خواهید دچار معده درد، نفخ، یبوست، از دست دادن املاح و ضعف و بی حالی در طول روز نشوید، سعی کنید آب مورد نیاز بدنتان را در فاصله میان افطار تا سحر به تدریج و از طریق مصرف آب و میوه های آب دار تأمین کنید. ...
چرا با وجود روزه داری دچار افزایش وزن می شویم؟
افطار سبب اختلال در هضم مواد غذایی می شود. بعد از صرف سحری نیز بسیاری از افراد از بیم تشنگی در طول روز به مقدار فراوان آب می نوشند که عادت صحیحی نیست. از نوشیدن بیش از اندازه چای در وعده سحری نیز کار غلطی است چون چای باعث افزایش دفع ادرار و از دست رفتن نمک های معدنی که بدن شما در طول روز به آن احتیاج دارد می شود. مصرف تنقلات زیاد در فاصله افطار تا سحر نیز اشتباه است. این قبیل مواد دیر هضم ...
15 عادت روزانه ی مخرب برای بدن
های کافئین دار ممکن است تمام روز شما را سیر نگه دارد و تا زمانی که بخواهید متوجه گرسنگی تان شوید دیگر دیر شده است، چون حتی اگر غذا بخورید بدنتان دیگر قادر به تجزیه ی فوری مواد مغذی نخواهد بود. پس سعی کنید کافئین را به اعتدال مصرف کنید! مصرف قهوه تان را به یک لیوان کاهش دهید و هر روز حداکثر دو نوشیدنی کافئین دار کم حجم بنوشید نه بیشتر! مصرف الکل مصرف هر نوع نوشیدنی الکلی ...
راه حلی برای درمان بی اشتهایی ماه رمضان در وعده سحری
از بهترین گیاهانی که موجب رفع عطش می شود. نوشیدن این شربت سبب کاهش درجه حرارت بدن، تسکین سردرد و رفع بیحالی و سرگیجه ناشی از گرما می شود. علاوه بر این خوردن خاکشیر با آب گرم هم می تواند اشتهای افراد را برای خوردن سحری افزایش دهد. مصرف غذای خیلی خشک در وعده سحر اشتها را کمتر می کند پس بهتر است در وعده سحر غذاهای خورشت دار و کمی آبکی میل کنید، حتما توجه داشته باشید که غذا را خیلی خوب ...
نوشیدن آب و مایعات سرد موقع افطار ممنوع است/ بروز اختلالات گوارشی و ورم معده؛ دستاورد نوشیدن آب زیاد
میل به نوشیدن آب بیشتر شده، و این امر باعث رقیق شدن شیره معده، اختلال در هضم و جذب مواد غذایی و در آخر ورم معده شده، و به اندام های مجاور فشار آورده و روزه دار را معذب می کند. وی افزود: از آنجایی که در طول روزه معده روزه دار خود را جمع و کوچک می کند، مصرف زیاد مواد غذایی در وعده افطار باعث اذیت و فشار بر روزه دار می شود. این کارشناس تغذیه در تکمیل مطلب فوق با بیان اینکه ...
کدام غذاها باعث التهاب میشوند؟
اینجا چهار نوع غذای متداول که باعث التهاب می شوند را معرفی می کنیم. 1. غذا های شیرین غذا هایی که قند بالایی دارند مانند نوشابه و محصولات پخته شده می توانند از دو طریق باعث التهاب شوند: 1) شکر، تولید اسید های چرب در کبد شما را تحریک می کند. ولوندا اندرسون، متخصص تغذیه و مدیر عامل شرکت Sweet Potato Delights، می گوید: زمانی که بدن این اسید های چرب را هضم می کند، ترکیبات ...
سوزاندن چربی شکم به روش های طبیعی
استفاده می کند، طب فشاری با تحریک این نقاط از طریق ماساژ درمانی انجام می شود. اعتقاد بر این است که طب فشاری در کاهش استرس، تقویت هضم و بهبود متابولیسم موثر است که همه این ها در مدیریت وزن نقش دارند. ورزش نیز یک راه موثر برای بهبود سلامتی و سوزاندن کالری است. دویدن یا پیاده روی منظم یکی از موثرترین ورزش ها برای کاهش چربی شکم است. محققان تاکید می کنند، افزایش مصرف فیبر در کاهش ...
وعده سحری اَبَر غذا بخوریم + فیلم
استفاده کنیم تا استفاده بهینه شود. در وعده سحری از انواع پلو خورشت ها می توانید استفاده کنید. این پلوها ممکن است خورشت داشته باشد یا نداشته باشد مثل عدس پلو، هویچ پلو، ماکارونی و ... یا انواع پلوهای خورشت دار. انواع پلوخورشت ها چون کربوهیدرات بالایی دارند اجازه نمی دهند قند خود شما بیفتد. در وعده سحری حتماً سالاد هم استفاده کنید. 95 درصد سالاد آب است. این آب به تدریج جذب بدن می شود ...
شش خاصیت درمانی گردو برای کودکان
کودکان یک میان وعده کاملاً مفید و مغذی است که به هضم و جذب بهتر عناصر غذایی آن کمک می کند. میزان توصیه شده مصرف گردو برای کودکان با وجود گسترده بودن خواص گردو برای کودکان، همانند سایر مواد غذایی زیاده روی در مصرف آن نیز توصیه نمی شود. به طورکلی میزان مجاز دانه های گیاهی برای همه افراد در سنین مختلف به اندازه یک مشت خود فرد در نظر گرفته می شود. متخصصان تغذیه مصرف گردو ...
برنامه غذایی درست برای حفظ سلامت در ماه رمضان
روز باید در وعده سحر از غذا های گوشتی استفاده کنید؛ در اشتباهید، چرا که مصرف زیاد گوشت سبب بروزتشنگی می شود پس توصیه می شود در وعده سحر کمتر از منابع پروتئینی به ویژه گوشت استفاده شود. برای کاهش حس تشنگی در وعده سحر حتما چند عدد میوه مصرف شود، زیرا میوه ها دارای آب فراوان است و موجب کاهش تشنگی می شود. برای اینکه در طول روز تشنگی شما را اذیت نکند، مصرف غذا های دارای ادویه و پیاز خام را ...
سحری چی بخوریم ؟
و ورود سریع قند خون به داخل سلول ها و در نتیجه افت قند خون موجب گرسنگی زودرس می شود. عبداللهی با بیان این که در وعده سحری مقدار مناسبی از سبزی های مختلف (سبزی خوردن و سالاد) مصرف شود، تاکید کرد: با توجه به این که کم آب شدن بدن و خشکی گلو می تواند زمینه را برای ابتلا به کووید 19 فراهم کند، در وعده سحر سبزی هایی که آب بیشتری دارند و در طول روز از تشنگی و کم آبی بدن جلوگیری می کنند، مثل ...
آشنایی با 11 غذا که کاهش دهنده کلسترول هستند
...> حبوبات حبوبات مواد غذایی گیاهی ای هستند که شامل لوبیا، نخود و عدس می شوند. آن ها حاوی فیبر، مواد معدنی و پروتئین هستند و مصرف آن ها به جای غلات تصفیه شده و گوشت های فرآوری شده می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. مطالعات نشان می دهند که مصرف 100 گرم حبوبات در روز می تواند کلسترول بد را به طور میانگین، 6/6 میلی گرم در دسی لیتر کاهش دهد. میوه ها و انواع توت ها ...
شیربرنج برای چه کسانی مضر است؟
بوده و باعث طول عمر در افراد می شود. مصرف شیربرنج برای افراد لاغر مناسب است زیرا مصرف مداوم آن باعث چاقی می شود. افراد دچار کمبود کلسیم بهتر است شیربرنج را همراه با شیره انگور مصرف کنند زیرا کلسیم بدن را تامین میکند. مصرف شیر برنج به همراه مقداری پودر نبات یا شکر و مقداری عسل غذایی بسیار مفید،مقوی می باشد. هضم شیر برنج راحت بوده و برای اکثر افراد به خصوص افراد دچار مشکلات گوارشی و درد معده قابل استفاده و مفید است. ...
خواب بعد از سحری چه عوارض و معایبی دارد؟
وضعیت احتمال دارد به دفعات تکرار شود. این مشکلات تنفسی که جلوی رسیدن اکسیژن کافی به مغز را می گیرد، می توانند فرد را دچار سکته مغزی کنند. همچنین سوء هاضمه روی چربی و فشار خون اثر منفی می گذارد که این دو مشکل، سلامت قلب را به خطر می اندازند. معمولا افراد هنگام سحری برای پیشگیری از گرسنگی در طول روز، غذاهای پرکالری مصرف می کنند و وقتی فورا بعد از غذا می خوابند، بدن آنها فرصت نمی ...
ترفند تشخیص زولبیا و بامیه تازه
به گزارش جهان نیوز به نقل از همهشهری آنلاین، برخی گمان می کنند روزه گرفتن در ماه رمضان سبب کاهش وزن آن ها می شود، در حالی که این موضوع در برخی افراد روند معکوس دارد. یعنی با افزایش وزن در عین روزه داری مواجه می شوند. برای جلوگیری از این موضوع دانستن میزان کالری غذا های افطاری و سحری و شیرینی ها و دسر ها کمک کننده است. به عنوان نمونه زولبیا و بامیه قند و چربی بالایی دارد. ...