تشخیص گوشت قرمز سالم با چند ترفند ساده
سایر منابع:
سایر خبرها
گوشت چرخ کرده آماده نخرید
بندی شده در کارگاه های بسته بندی که تحت نظارت دامپزشکی با تاریخ تولید، انقضاء، کد پروانه بهره برداری از دامپزشکی، دارای آرم دامپزشکی همراه با آدرس محل کارگاه بسته بندی که در فروشگاه های مجاز عرضه می شوند، استفاده یا اینکه در قصابی ها با خرید گوشت سالم و بهداشتی از لاشه ای که ممهور به مهر آبی رنگ دامپزشکی و دارای برچسب بوده و در حضور خود مشتری اقدام به چرخ شده استفاده کنند، خاطرنشان کرد: از شهروندان درخواست می شود در صورت مشاهده هر گونه تخلف مرتبط با وظایف دامپزشکی، مراتب را به اداره دامپزشکی شهرستان مربوطه اطلاع دهند تا در اسرع وقت به شکایات آن ها رسیدگی شود. انتهای پیام ...
39 واحد صنفی در شهرستان بوشهر پلمپ شدند
و کلاه در حین کار، نامطلوب بودن نظافت عمومی، عدم رعایت بهداشت فردی و بهداشت عمومی مواد غذایی و استفاده از رنگ از عمده دلایل تعطیلی صنوف یادشده بوده است. کمال عنوان کرد: با توجه به اینکه عرضه محصولات غذایی حساس تابع شرایط خاص بهداشتی بوده، تاریخ های تولید، انقضا و شرایط نگهداری مواد غذایی، بهداشت فردی و ساختمانی مورد ارزیابی قرار می گیرند. وی گفت: کسبه و متصدیان صنوف، ضروری است نکات ...
نظارت بهداشتی بر کشتار بیش از 12 میلیون قطعه مرغ در کردستان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، معاون سلامت دامپزشکی کردستان در مورخه 10 مهر 1401 گفت در 6 ماهه اول سال 1401 در استان کردستان بالغ بر 24 هزار تن گوشت مرغ استحصال و روانه بازار مصرف شده است. دکتر ناصر مخدوم معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کردستان اظهار داشت با توجه به اهمیت و ضرورت نظارت های بهداشتی، اداره کل دامپزشکی استان کردستان بنا به سیاست های سازمان متبوع ...
بهره گیری از ظرفیت استارت آپ ها در توزیع مرغ منجمد
مرغ منجمد با حضور مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان، مدیرکل دامپزشکی، مدیرکل پشتیبانی امور دام استان، نمایندگان استانداری، دادستانی، بسیج اصناف ،اتحادیه های فروشگاه های زنجیره ای، بسته بندی گوشت و مواد پروتئینی، مرغ و ماهی، تعاونی های مصرف کارمندان دولت و کارگران، نماینده مباشرین توزیع عمده، شرکت های استارت آپی برگزار شد. پیش ...
راهنمای خرید ظروف نگهدارنده غذای مانیا
وجود ظرف نگهدارنده مواد غذایی برای هر آشپزخانه ای ضروری است. این ظروف در ابعاد و اشکال مختلف و رنگ های متنوع در بازار موجود است. همین انتخاب های متنوع تعیین اینکه کدام ظرف برای شما مناسبتر است را سخت می کند. ظروف نگهدارنده از چه مواد تولید شده اند؟ شفاف ( پلی پروپیلن) ظروف پلی پروپیلن گزینه اقتصادی برای نگهداری مواد غذایی هستند. همچنین ...
تشکیل 8 پرونده تخلف برای گروه کالایی اقلام پروتئینی در استان
بالغ بر 109 میلیون ریال عنوان کرد و افزود: پرونده های واحدهای صنفی متخلف جهت صدور رای نهایی به اداره کل تعزیرات حکومتی ارسال شده است. پیروی منش در پایان با اعلام این مطلب که بازرسان این سازمان جهت نظارت در سطح بازار حضور داشته و از واحدهای صنفی، تولیدی، توزیعی و خدماتی بازرسی می کنند، از عموم شهروندان استان تقاضا کرد در صورت مشاهده هر گونه تخلف اقتصادی اعم از گرانفروشی، عدم درج قیمت، عدم صدور فاکتور و ... مراتب را به تلفن 124 اعلام کنند. ...
بیش از90 درصد شکایات مردمی مربوط به مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی است/ ثبت 3 هزار و 835 مورد شکایات
، نظارت بر غذا، آب آشامیدنی و اماکن عمومی است و همینک با تمام توان و امکانات و قوانین موجود، مراقبت کامل از سلامت مردم عزیز استانمان را عهده دار است . این مقام مسئول افزود : در حال حاضر 55 هزار و 741 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی، 20 هزار و 361 مورد اماکن عمومی، 890 مورد اماکن بین راهی و 1551سامانه آبرسانی در استان اصفهان فعالیت دارند که نظارت و بازرسی بر همه این مراکز بر عهده کارشناسان بهداشت ...
کشف و ضبط 18 هزار کیلو گرم مواد اولیه تاریخ گذشته و غیر مجاز در یک کارخانه تولید خوراک دام و طیور در ...
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، رئیس اداره بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی کردستان به همراه اکیپی ستادی در 7 مهر 1401 کارخانه های خوراک دام و طیور و تولید کنستانتره شهرستان بیجار را مورد بازدید قرار داد. دکتر محمد طاهر پارسافر رئیس اداره بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کردستان افزود در این بازدیدها که به صورت سرزده و دوره ای انجام می شود وضعیت ...
نقش دامپزشکی در جهاد تبیین ، تلاشگران عرصه سلامت از مزرعه تا سفره
در سفره آنان با منشاء دامی وجود دارد و با خاطری آسوده از سلامت و بهداشت ماده غذایی آن را مصرف می کنند حاصل نظارت ها و تلاش های مستمر پرسنل دامپزشکی در سراسر کشور است. امروز دامپزشکی خود را در خط مقدم جهاد تبیین برای تضمین سلامت مردم می بیند و این جهاد در جهت امنیت غذایی و رونق تولید بکار گرفته شده تا به عنوان ستون اصلی امنیت غذایی کشور بیش از پیش مطرح شود. روز و هفته دامپزشکی را به تمامی همکاران که لحظه به لحظه برای سلامت هم وطنان خود تلاش می کنند تبریک عرض می نمایم. یادداشت : عبدالرضا کللی – روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان بوشهر ...
کشتارگاه طیور سقز مورد بازرسی معاون سلامت دامپزشکی کردستان قرار گرفت
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، معاون سلامت دامپزشکی کردستان به همراه کارشناس بهداشت عمومی اداره کل، شامگاه 10 مهر 1401 کشتارگاه طیور سقز را به صورت سرزده مورد بازدید قرار داد . دکتر ناصر مخدوم معاون سلامت اداره کل دامپزشکی کردستان که به همراه یکی از کارشناسان ستادی بهداشت عمومی در ساعات پایانی 10 مهر سال جاری در محل کشتارگاه طیور شهرستان سقز حضور یافت، تمامی بخش ...
بازدید متولیان بازرسی سازمان دامپزشکی کشور از 2 مرکز عرضه بهداشتی دام زنده پایتخت
به گزارش روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، دکتر حسین مودودی معاونت بازرسی این سازمان و دکتر منصوری مدیر گروه کشتارگاه های کشور با همراهی مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان تهران و کارشناس اداره نظارت دامپزشکی شهرستان تهران جهت بررسی شرایط بهداشتی دامپزشکی به دو مرکز عرضه بهداشتی دام زنده شهرستان تهران واقع در منطقه 15 و منطقه 18 شهر تهران مراجعه کردند. ...
بازدید از کشتارگام دام شهرستان دشت آزادگان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، در این بازدید که با حضور مقام محترم قضایی، رئیس اداره دامپزشکی و نماینده نیروی انتظامی انجام گرفت از قسمت های مختلف کشتارگاه دام بازدید به عمل آمد و نواقص موجود مورد بررسی قرار گرفت. دکتر ناصر عسکری فرد رئیس اداره دامپزشکی دشت آزادگان با اشاره به اهمیت مراحل کشتار و نظارت های بهداشتی دامپزشکی در پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان ...
ضبط و معدوم سازی بیش از 600 کیلوگرم محصولات خام دامی غیر قابل مصرف در شش ماهه سال جاری در مه ولات
رئیس شبکه دامپزشکی مه ولات خاطر نشان کرد: از تعداد 399 بازرسی صورت گرفته در شش ماهه اول سال 1401 از مراکز عرضه مواد خام دامی مقدار 621 کیلوگرم مواد خام دامی ضبط و معدوم شده و 5 نفر بعلت مشاهده و تکرار تخلفات بهداشتی و تهدید علیه بهداشت عمومی به مراجع قضایی معرفی شدند. مهدی ابراهیم زاده گفت: هدف از این بازدیدها، بررسی کیفیت بهداشتی مواد خام دامی و رعایت دستورالعمل های سازمان دامپزشکی در خصوص حمل، نگهداری و عرضه فراورده های خام دامی در مراکز عرضه می باشد و به همشهریان توصیه می شود گوشت قرمز و گوشت مرغ مصرفی خود را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند. ...
بیش از 90 درصد شکایات مردمی در موضوعات بهداشتی، از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی است
741 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی، 20 هزار و 361 مورد اماکن عمومی، 890 مورد اماکن بین راهی و 1551سامانه آبرسانی در استان اصفهان فعالیت دارند که نظارت و بازرسی بر همه این مراکز بر عهده کارشناسان بهداشت محیط است. وی با بیان اینکه معیار سنجش بهداشت محیط مراکز بر اساس چک لیست وزارت بهداشت است، افزود: اعمال رفتار سلیقه ای در نظارت بر بهداشت محیط امکان پذیر نیست و الزام بر رعایت اصول بهداشت محیط ...
تشریح اقدامات بهداشتی و فعالیت های اجرایی شبکه دامپزشکی مشهد در دهه آخر صفر
فعالیت ناظرین بهداشتی افتخاری دامپزشکی برای نخستین بار در سطح شهرستان مشهد اشاره کرد و گفت: 10 ناظر بهداشتی دامپزشکی به صورت افتخاری در دهه آخر صفر در پایگاه نظارت و بازرسی بر بازار خیابان طبرسی با دامپزشکی شهرستان همکاری داشته و شاخص های بهداشتی در 3 قلم کالای اساسی مرتبط با دامپزشکی " گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم مرغ" را تحت نظارت این شبکه، رصد کرده اند. سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد گفت ...
زنجان در اجرای تولید مسکن ملی در سطح کشور پیشرو است/ کیفیت و استانداردهای خوب واحدهای مسکونی
به گزارش موج رسا; به نقل از روابط عمومی اداره کل راه و شهرسازی استان زنجان، مصطفی طاهری در بازدید از پروژه های مسکن ملی در زنجان،با بیان اینکه احداث حدود 17 هزار واحد مسکونی در استان زنجان شروع شده و امسال 200 واحد آماده تحویل می شود،گفت: طی سال آینده هم حدود 30 هزار واحد و در سال 1403 نیز تمام 17 هزار واحد تکمیل خواهد شد. وی ابراز داشت: استان زنجان در اجرای تولید مسکن ملی در سطح کشور ...
دامداران زنجانی نسبت به پلاک گذاری دام ها اقدام کنند
کشتارگاهها نیز از پذیرش دام های فاقد پلاک و مجوز بهداشتی، قرنطینه ای منع شده و متصدیان کشتارگاه های دام نیز شماره پلاک دام های کشتاری را در سامانه سازمان دامپزشکی ثبت و بصورت اتوماتیک از جمعیت دامی کشور حذف خواهد کرد. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان ادامه داد: همه بهره برداران در سطح استان زنجان موظف هستند با مراجعه به اتحادیه دامداران و شرکت های مورد تایید معاونت بهبود امور تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی نسبت به ثبت واحدهای مربوطه و پلاک گذاری دام های خود اقدام کنند. ...
تعیین قیمت مصوب سرویس مدارس زنجان بر عهده شهرداری است/ سرویس های مینی بوس مدارس افزایش کرایه 3 برابری را ...
. وی با بیان اینکه سازمان حمل ونقل شهرداری متولی ون ها و مینی بوس هایی است که به عنوان سرویس مدرسه به کارگیری می شوند، ابراز کرد: قیمت های درخواستی سرویس مدارس به سازمان حمل ونقل شهرداری منعکس شده است و سازمان حمل ونقل شهرداری نیز درنهایت اعلام کرده است ما نیز نمی توانیم کاری انجام دهیم. رئیس اداره انجمن اولیا و مربیان استان زنجان با بیان اینکه زمانی که روی قیمت های مصوب ...
نگاه کاسبانه، فارغ از قانون اساسی!
را تبدیل به محلی برای درآمدهای قابل توجه نماید! روی سخن با دستگاه های متولی در این زمینه ها ازجمله بهداشت و آموزش پزشکی و همچون وزارت آموزش و پرورش است تا در یک مرکز استان سه مدیرکل تحت عنوان های کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان، سازمان آموزش و پرورش و اداره کل نوسازی مدارس نداشته باشد که هریک برای خود سازی تازه کوک می کنند اما فراموش کرده اند روی سخن قانون اساسی با هر سه آن هاست زیرا مستقیما ...
با این نکات سبک آشپزی خود را در جهت سلامتی تغییر دهید
غذایی معمولا به اندازه مواد تازه مغذی هستند. به علاوه مصرف آنها راحت تر و قیمتشان کمتر است. مصرف گوشت قرمز را نیز به حداقل برسانید. در صورت امکان، گوشت ارگانیک را انتخاب کنید که عاری از آنتی بیوتیک های غیرضروری و هورمون های رشد مصنوعی است. سبزیجاتی با برگ تیره از مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی هستند. سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، گل کلم و کلم نیز برای سم زدایی ...
استفاده حدود 21 درصدی از ماسک در کشور
...، ارومیه (مرز تمرچین) و کردستان(مرز باشماق) را بر عهده داشته اند. در عین حال 5838 مورد بازدیدهای بهداشتی از مراکز اقامتی و محل های اسکان زائرین، 31843 مورد بازدیدهای بهداشتی انجام شده از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و موکب ها و ایستگاه های صلواتی، 1100 مورد پایش و نظارت انجام شده، 16470 مورد آموزش به خادمین موکب ها، 17190 مورد کلرسنجی انجام شده از منابع آب آشامیدنی، 80423 متر مکعب مقدار آب ...
استفاده حدود 21 درصدی از ماسک در کشور/گزارش عملکرد بهداشتی در اربعین
...، کرمانشاه (مرز خسروی)، زاهدان (مرز میرجاوه)، ایرانشهر (مرز ریمدان)، ارومیه (مرز تمرچین) و کردستان(مرز باشماق) را بر عهده داشته اند. در عین حال 5838 مورد بازدیدهای بهداشتی از مراکز اقامتی و محل های اسکان زائرین، 31843 مورد بازدیدهای بهداشتی انجام شده از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و موکب ها و ایستگاه های صلواتی، 1100 مورد پایش و نظارت انجام شده، 16470 مورد آموزش به خادمین موکب ها، 17190 مورد ...
کشف 475قلم لوازم آرایشی تاریخ مصرف گذشته در اراک / یک واحد صنفی متخلف پلمب شد
به گزارش دیار آفتاب ؛ سرهنگ" مهدی تقوی نیا" رئیس اداره نظارت بر اماکن عمومی استان مرکزی گفت: ماموران اداره نظارت بر اماکن عمومی استان در انجام تحقیقاتی از توزیع مقادیری لوازم آرایشی تاریخ مصرف گذشته در یک واحد صنفی آرایشی و بهداشتی در یکی از محله های شهرستان اراک با خبر شدند. وی افزود: با هماهنگی انجام شده با مرجع قضائی و حضور ماموران اداره نظارت بر اماکن عمومی پلیس استان و نمایندگان ...
استفاده از روش های نوین جهت ارتقا تولیدات دامی در خوزستان
توسعه بخش های جدید دو موردی است که به صورت همزمان در حوزه مرغداری استان در حال انجام است . پریچهر با اشاره به اینکه مصرف پروتئین مردم به سوی استفاده از گوشت مرغ رفته است اظهار داشت: روزانه یکصد تن مرغ منجمد از دو سردخانه اهواز و آبادان در استان در حال توزیع است . در ادامه جلسه معاون بهبود تولیدات دامی سازمان گفت: در حال حاضر 830 واحد فعال مرغداری در استان وجود دارد که با توجه به ...
برخورد با متخلفان حمل و نقل نباید مختص ایام پیاده روی اربعین باشد
هزار زائر پیش بینی شده، را بصورت حقیقی داشته باشیم، ما باید چیزی حدود 17 هزار نفر را جابجا کنیم که با توجه به تعداد ناوگان موجود شاید سخت باشد، اما غیر ممکن نبوده وامکان پذیر خواهد بود مگر اینکه تعداد زائران از مرز 50 هزار نفر افزایش یابد. وی با بیان اینکه در سه روز اخیر موج افزایشی اعزام زائر را از استان زنجان، داشتیم گفت: روزانه 40 تا 45 دستگاه اتوبوس اعزام می شود. معاون حمل ...
ثبت نام قریب به 44 هزار زنجانی در نهضت ملی مسکن
با اشاره به زمین های دریافت شده از راه و شهرسازی، در نوع قرارداد واگذاری زمین (99 ساله - فروش اقساطی)، ابراز کرد: جمع کل 187 قطعه زمین در استان زنجان با تعداد واحد 1203 حاصل گشته است. وی با بیان اینکه حذف ضمانت سفته زنجیره ای از مصوبه هیئت وزیران و پرداخت نشدن تسهیلات طرح ویژه مسکن روستایی به شهرهای زیر 25 هزار نفر از مشکلات موجود در پرداخت تسهیلات طرح ویژه مسکن روستایی اعتبار 1401 ...