خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه 5 مدل سس و دیپ خوشمزه
می شود. در صورتی که هنگام سرو متوجه شدید دیپ شما خیلی سفت شده است، داخل ماهی تابه چند دقیقه آن را حرارت بدهید. 2 سس تارتار سس تارتار یکی از انواع سس های خوشمزه و پر طرفدار است که پایه آن سس مایونز است و همراه با غذا های دریایی مثل میگو سوخاری، میگو پفکی یا سایر غذا های سرخ شده مانند جوجه چینی، ناگت مرغ، قارچ سوخاری و سیب زمینی سرخ شده استفاده می شود. مواد لازم ...
برای خوردن این غذای پرخاصیت و شفابخش فقط 30 سال دیگر فرصت دارید!
...، کلسترول کمتری در خون شان است و به همین دلیل سالم ترند. چربی ماهی و دیگر محصولات دریایی غیراشباع شده است، درحالی که چربی گوشت قرمز و حتی گوشت سفید مثل پرندگان، اغلب از نوع اشباع شده و به همین دلیل خطر رسوب آن در رگ ها بسیار بیشتر است. همچنین اسید چرب امگا 3 موجود در گوشت ماهی از سکته مغزی، لخته شدن خون در عروق چشم و مغز و سایر اندام جلوگیری می کند. این نوع چربی با تاثیر بر ...
سفرۀ ایرانیان در 15 سال اخیر، 24 درصد کوچکتر شده است
دهک های پایین تر که سهم بیشتری از سبد غذایی آن ها وابسته به این گروه است بیشتر است. مصرف گوشت: 80 گرم این پژوهش در مورد مصرف مواد پروتئینی می گوید: در گروه گوشت، مشاهده می شود که مقدار مصرف سوسیس و کالباس کاهشی است و به طور میانگین از 70 گرم در سال 85 به 15 گرم در سال 1400 رسیده است. در زیرگروه های گوشت مرغ، گوشت قرمز و ماهی به وضوح مشخص است که شکاف زیادی در مقدار مصرف دهک ...
چرا غذای چرب دوست داریم؟
غذاهایی مانند مایونز، گوشت پرچرب، کالباس، مرغ سوخاری، هات داگ، سیب زمینی سرخ کرده، پنیر، چیپس، کیک، شیرینی و شیرینی دانمارکی را از نظر میزان چرب بودن با عبارت های مورد علاقه و کمی مورد علاقه مشخص کنند. بررسی چه می گوید؟ پس از این آزمایش، DNA افراد مورد آزمایش، از ژن آنها استخراج و مورد بررسی قرار گرفت. بررسی ها نشان داد افرادی که دارای نوع AA ژن CD36 هستند (با فراوانی 21 درصد ...
قیمت جدید گوشت قرمز اعلام شد
قطعه بندی شده براساس آن سلیقه ای که مصرف کننده دارد و سلیقه ای که قصاب دارد مسلما قیمتش متفاوت خواهد بود. وی خاطرنشان کرد: این که شما به عنوان مصرف کننده چه قدر از چربی و چه از استخوان را برای شما پاک کنند این فرق می کند. قیمت میانگین حدود 330-340 هزار تومان باید قیمت لاشه باشد بره نر البته، نه ماده و نه بز. ...
عاداتی در سبک زندگی که باعث بروز التهاب در بدن می شوند
می بخشد. در مقابل غذا هایی که باعث التهاب می شوند عبارتند از: *کربوهیدرات های تصفیه شده (نان سفید، شیرینی) *غذا های سرخ شده *نوشابه و سایر نوشیدنی های شیرین شده با شکر گوشت قرمز (برگر، استیک) *گوشت های فرآوری شده (هات داگ، گوشت ناهار، سوسیس) *مارگارین *شیرین کننده ها بد غذا خوردن نه تنها باعث التهاب می شود بلکه می ...
طرز تهیه دو خورش بی نظیر برای روزهای بهاری
بغوره را به همراه نمک ، فلفل سیاه را اضافه کنید. پس از اینکه خورش آماده شد آنرا به همراه برنج سرو کنید. در صورتی که منع مصرف گوشت قرمز دارید و مایلید خورش چغاله بادام را با گوشت مرغ تهیه کنید کافیست گوشت خورشتی را از مواد لازم حذف کنید و به جای آن از 600 تا 800 گرم گوشت مرغ استفاده کنید. مراحل پخت این خورش با گوشت قرمز یا گوشت مرغ با هم تفاوتی ندارد ، ضمن اینکه خورش چغاله بادام با مرغ سر ...
طرز تهیه خورش مرغ و قارچ
دارای پروتئین بالایی است. این خورش خوشمزه یک غذای مناسب و مقوی برای افرادی است که منع مصرف گوشت دارند و می توانند با خیال راحت میزانی از پروتئین را دریافت کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش مرغ و قارچ همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش مرغ و قارچ قارچ: 300 گرم پیاز: 1 عدد سینه ...
کشف 6 تن گوشت قرمز و مرغ منجمد احتکار شده در استان همدان
مرتضی بیدآبادی گفت: براساس گزارش ارسالی از سوی اداره کل اطلاعات با هماهنگی اداره کل صنعت، معدن و تجارت استان همدان، سازمان تعزیرات حکومتی، سازمان جهادکشاورزی و نیروی انتظامی میزان شش تن مرغ و گوشت قرمز برزیلی منجمد از یک واحد صنفی متخلف کشف و ضبط شد. او افزود: 2 تن گوشت قرمز منجمد و 4 تن مرغ منجمد تنظیم بازار کشف و پس از بارگیری، دستور توزیع آن در شبکه توزیع داده شد و واحد صنفی نیز تا ...
چگونه سیب زمینی سرخ شده سالم مصرف کنیم؟
سلامتی بر این اساس توصیه می کنند که از مصرف بیش از حد مواد غذایی سرخ شده پرهیز کرده و غذاها به صورت آب پز یا بخار پز مصرف شود. برای تهیه سیب زمینی سرخ شده، توصیه می شود درجه اجاق را روی حرارت پایین قرار داده و از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده شود. همچنین به محض طلایی شدن سیب زمینی شعله را خاموش کنیم. توصیه دیگر در این زمینه، استفاده از آبکش فلزی یا کاغذ روغنی برای برای روغن گیری از سیب زمینی ها و پرهیز از مصرف قسمت های برشته شده است تا خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهیم. ...
با این چای افسردگی را از خود دور کنید
فرآوری شده و گوشت قرمز را محدود می کند، اغلب با علائم افسردگی کمتر همراه است. ما می دانیم که چای می تواند با التهاب مبارزه کند و به محافظت در برابر بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان کمک کند. فلاونوئیدهای موجود در چای سبز همچنین می توانند کلسترول و فشار خون را کاهش دهند. ماچا که پودر چایی است و از برگ های چای سبز آسیاب شده تهیه می شود، می تواند آنتی اکسیدانی معادل 10 فنجان ...
مصرف مواد شیرین منجربه بیماری های قلبی و سرطان می شود
...> کارشناس مرکز بهداشت قم کاهش استفاده از مواد غذایی حاوی چربی های اشباع و ترانس را از دیگر راه های پیشگیری از بیماری های واگیر و غیر واگیر عنوان و بیان کرد: از منابع عمده اسید های چرب اشباع و ترانس می توان به غذا های آماده (فست فودها)، چربی گوشت قرمز و گوشت مرغ، تنقلاتی مانند چیپس، شکلات، کیک و بیسکویت اشاره کرد. محمدکریمی افزود: به طور کل توصیه می شود هر فرد بزرگسال سالم در طول روز حداکثر پنج ...
افزایش عرضه هم قیمت گوشت را تکان نداد / سرنوشت بازار مرغ در انتظار گوشت قرمز؟
پایان فصل گرم ادامه دارد. به گفته پوریان؛ افزایش عرضه دام موجب کاهش قیمت خرید دام از دامداران شده است اما، کاهش قیمت در بازار مصرف متناسب با آن اتفاق نیفتاده است. وی تصریح کرد: به رغم افزایش عرضه دام و کاهش قیمت خرید آن از دامداران به همراه عرضه بالای گوشت های وارداتی، مقاومتی در بازار مصرف برای کاهش منطقی قیمت های گوشت قرمز وجود دارد. پوریان معتقد است؛ برخی در حلقه ...
کشف احتکار 6 تن گوشت و مرغ تنظیم بازار در همدان
به داخل مقدار 2 تن گوشت قرمز منجمد و 4 تن مرغ منجمد تنظیم بازار کشف و پس از بارگیری دستور توزیع آن در شبکه توزیع داده شد و واحد صنفی نیز تا اطلاع ثانوی پلمب شد. وی افزود: در همین راستا در بازرسی از واحدهای تولیدی با مراجعه به کارخانه سوسیس و کالباس مقدار 800 کیلو گرم مرغ عرضه خارج از شبکه کشف و پرونده تخلف تشکیل شد. مدیر کل تعزیرات حکومتی استان همدان ادامه داد: همچنین یک واحد ...
رژیم غذایی که فشار خون و بیماری قلبی را از شما دور می کند
غذایی مدیترانه ای توصیه میشود. حداقل 3 بار در هفته از غذاهای دریایی در رژیم غذایی مدیترانه ای باید مصرف کنید. مصرف گوشت قرمز نهایتا دو بار در هفته به میزان کم باید باشد. بجای استفاده از گوشت قرمز از گوشت ماهی و گوشت مرغ کم چرب استفاده گنید. بجای مصرف نان های سفید از نان های سبوسدار و غلات کامل استفاده کنید. مصرف آجیل ها به طور روزانه 30 گرم را در برنامه غذایی مدیترانه ...
بلایی که گوشت قرمز سرتان می آورد
به این بیماری ها دخیل هستند و مصرف گوشت قرمز، به ویژه فرآوری شده این خطرات را افزایش می دهد. در ضمن خطر ابتلا به بیماری های دیابت نوع2 یا سرطان روده بزرگ هم بالا می رود. گوشت های کم چرب هم نمی توانند از خطر ابتلا به این بیماری ها بکاهند. باور2: رژیم کاملا گیاهی رژیم کاملا گیاهی هم نمی تواند سلامت کامل فرد را تعیین کند. گوشت تمام حیوانات مضر نیست. به طور مثال گوشت سفید و ...
این کوکو را هنگام سفر با خودتان ببرید | کوکوی مخلوط مزه ای که عاشقش می شوید
ظرف موردنظر برگردانید. مواد لازم 500 گرم سیب زمینی 500 گرم لوبیا سبز 500 گرم کدو سبز 500 گرم بادمجان 300 گرم گوشت چرخ کرده 8 عدد تخم مرغ یک عدد پیاز درشت یک ق چ ادویه مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه مقدار لازم روغن مایع اگر به هر دلیلی در رژیم غذایی تان گوشت قرمز را حذف کرده اید می توانید به جای گوشت چرخ کرده از سویا استفاده کنید. ...
تغییر زیرپوستی قیمت برخی اقلام اساسی؛ کدام کالاها گران شدند؟
...> شقه گوسفند 380 375-395 گوشت ران گوسفند- بدون چربی 465 460 گوشت گوساله 365 365 گوشت قرمز چرخ کرده 289-340 199-325 گوشت مرغ گرم 88.400 63-82.400 گوشت مرغ گرم بدون کمر 85.400 79.400 گوشت مرغ گرم با کمر 79.400 76.400 گوشت مرغ چرخ کرده (کیلویی) 120 120 کله و پاچه 389-400 360-400 ماهی قزل آلا 129 134 ...
مصرف این خوراکی ها شریان های قلب را باز می کند
. غذاهای سرخ کردنی تان را با دقت و حرارت کم درست کنید. حرارت زیاد باعث می شود که روغن کدر شود و بسوزد. مرتضی صفری، متخصص تغذیه به جام جم می گوید: مصرف روغن سوخته خطرناک است و باعث بروز سرطان می شود. بهتر است حتی الامکان از غذاهای آب پز و کبابی استفاده شود و از سرخ کردن مواد غذایی پرهیز شود این متخصص تغذیه معتقد است در صورت نیاز به سرخ کردن باید از روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مدت کوتاه و با ...
گوشت مرغ؛ حاوی پروتئین مورد نیاز بدن
...: گوشت مرغ، یکی از گوشت های پرکاربرد در آشپزی و پرطرفدار در میان بسیاری از افراد است. به گزارش آفتاب نیوز؛ از آنجایی که شما می توانید از گوشت مرغ در انواع سالادها، سوپ ها، ساندویچ ها یا خوراک ها استفاده کنید، بنابراین به احتمال زیاد مانند خیلی از مردم جهان تمایل بیشتری به مصرف گوشت مرغ نسبت به ماهی یا گوشت قرمز خواهید داشت. گوشت مرغ مقادیر قابل توجهی از پروتئین باکیفیت، سلنیوم ...
دلایلی که بهتر است سیب زمینی سرخ شده نخورید
خاص 2 درصد خطر افسردگی را در مقایسه با گوشت سفید سرخ شده افزایش می دهد. این مطالعه همچنین نشان داد شرکت کنندگانی که بیش از یک وعده غذای سرخ شده را به طور منظم مصرف می کنند به احتمال زیاد مردان جوان تر هستند. "دیوید کاتز" متخصص طب سبک زندگی که در این مطالعه شرکت نداشت می گوید:" مولفه انسانی این مطالعه ممکن است دقیقاً آن چه را که ادعا می کند نشان دهد: مصرف بیش تر غذای سرخ شده خطر ابتلا ...
کسری مرغ در بازار همدان وجود ندارد
در بازار نداریم. وی درباره وضعیت گوشت قرمز نیز خاطرنشان کرد: امسال با توجه به بارش های خوب و وضعیت مناسب مراتع، دامداران تمایل به حفظ دام های خود دارند و میزان کشتار نسبت به سال گذشته کاهش یافته و در واقع به حالت نرمال رسیده است. سرحدی با اشاره به توزیع گوشت گرم دولتی در بازار، گفت: امروز نزدیک به 1.900 تن گوشت گرم گوساله با نرخ 299 هزار تومان وارد بازار می شود که نرخ آن حدود ...
راهنمایی برای خرید انواع سس ها | چه سسی، کدام غذا را خوشمزه می کند؟
تان داشته باشید. یک سس خوب و خوشمزه برای انواع مرغ است و غذاهای خشک و ساده را خوش خوراک تر می کند. با خوردن آن می توانید عطر و مزه کاری را به خوبی احساس کنید. طعم آن کمی تند است و جالب است بدانید در ترکیب آن از عصاره برخی از میوه ها مانند انبه، آناناس، آب سیب، ادویه جات، خردل و... استفاده شده است. این معجون خردلی رنگ حدود 3 هزارتومان قیمت دارد و وزن آن 250 گرم است. طرفداران ...
لاغری با رژیم کتوژنیک
. اما در این نوع رژیم سوخت بدن به چربی و گاهی پروتئین ها تغییر پیدا می کند. با شروع رژیم کتوژنیک شما باید روزانه کمتر از 50 گرم کربوهیدرات مصرف کنید که همین موضوع باعث می شود که در طی 3 الی 4 روز انرژی بدن شما تمام شود و در روزهای آتی بدن برای تامین انرژی مجبور به شکستن چربی و پروتئین شود که در نهایت این موضوع کمک به کاهش وزن سریع شما می کند. انواع رژیم کتوژنیک کدام اند؟ ...
کشف 72 کیلوگرم گوشت فاسد در اردبیل
به گزارش خبرنگار مهر ، علی رحیمی آذر بعدازظهر شنبه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: 72 کیلوگرم گوشت تاریخ مصرف گذشته در پی بازدید و نظارت بر نحوه فعالیت واحدهای اقتصادی در قالب گشت مشترک تعزیرات، از یک واحد قصابی در شهر اردبیل کشف و ضبط شد. وی با بیان اینکه این قصابی متخلف با نصب پارچه به مدت 10 روز پلمب شد، گفت: آلایش مرغ و گوشت تاریخ مصرف گذشته کشف شده در این قصابی معدوم شد و واحد متخلف ...
کاهش قیمت گوشت قرمز / گوشت گوسفندی چند؟
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از همشهری،قیمت گوشت قرمز به طور معمول در شش ماه ابتدای سال با توجه به افزایش عرضه و کاهش تقاضا کاهشی می شود و امسال نیزآمارهای تولیدکنندگان حاکی از افزایش عرضه و کاهش قیمت دام زنده است اما روند کاهشی قیمت گوشت قرمز در بازار هنوز آغاز نشده و مصرف کنندگان در حالی ناچارند این کالای اساسی را با قیمت های گزاف تهیه کنند که قیمت مرغ نیز روند افزایشی گرفته و به کیلویی 90هزار ...
بلایی که سیب زمینی سرخ شده بر سرتان می آورد!
به گزارش سلام نو به نقل از اعتمادآنلاین،محققان چینی بعد از دنبال کردن بیش از 140 هزار شهروند بریتانیا به مدت حدود 11 سال دریافتند افرادی که خوراکی های سرخ شده حداقل یکی از اجزای رژیم غذایی آن ها بود، 12 درصد بیشتر از بقیه در معرض اضطراب قرار داشتند. این ریسک درزمینه نمایش نشانه های افسردگی حدود 7 درصد بیشتر می شد. زمانی که خوراکی هایی مثل سیب زمینی و گوشت سفید سرخ کرده در دمای بالا سرخ ...
قیمت مرغ امروز 10 اردیبهشت 1402
به گزارش نبض بازار ، قیمت مرغ و تخم مرغ امروز یکشنبه 10 اردیبهشت 1402 نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. گوشت مرغ به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد های غذایی در سراسر جهان شناخته می شود. جالب است بدانید که نسل مرغ های امروزی مربوط به مرغ های سرخ است که هزاران سال قبل در شبه قاره هند زندگی می کردند. گوشت مرغ دارای ارزش غذایی بی نظیری برای سلامت انسان می باشد، همچنین ...
تا این مطلب را نخوانده اید به رستوران چینی نروید! | بگویید چه ذائقه ای دارید تا بگوییم کدام غذای چینی را ...
رستوران مراجعه می کنند، می پرسند که مواد لازم غذای چینی را از کجا می توانند تهیه کنند. شاید این مهم ترین مساله برای خانم ها و آقایان باشد که دوست دارند غذای چینی طبخ کنند. شما می توانید تمام مواد لازم جهت تهیه غذاهای چینی را از بازار و تره باری حوالی خیابان آبان تهیه کنید. چینی ها بیشتر گوشت سفید مصرف می کنند. گوشت ماهی و مرغ و اردک از جمله گوشت هایی هستند که در آشپزی چینی از آن ها زیاد ...
