خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از مصرف آب گوشت مرغ خودداری کنید
آنتی بیوتیک در برابر حرارت طبخ نسبتاً مقاوم است وباقیمانده آن تغییری در طعم و مزه گوشت، شیر و تخم مرغ ایجاد نمی کند و توسط مصرف کننده قابل تشخیص نمی باشد و در برابر حرارت طبخ نسبتاً مقاوم است. با این حال آب پز و سرخ کردن کامل با حرارت کافی تا حدودی باعث کاهش نسبی برخی آنتی بیوتیک ها می شود، اما طبخ در مایکروویو تاثیر چندانی در نابودی آنها ندارد. همچنین پاستوریزاسیون شیر موجب کاهش آنتی بیوتیک ...
برگزاری دومین جشنواره طبخ ماهی قزل آلا در ماهنشان
نجف علی عزیزی در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه شهرستان ماهنشان یکی از قطب ها و پایگاه های مهم تولید ماهی قزل آلای استان زنجان محسوب می شود و سهم قابل توجهی از تولید سالانه را در این استان دارد، اظهار کرد: به جهت ترویج مصرف آبزیان و آشنایی با مزایای استفاده از ماهی در سبد غذایی خانوارهای ایرانی و استقبال گسترده گردشگران از نخستین دوره، دومین جشنواره طبخ ماهی قزل آلا در شهر دندی شهرستان ماهنشان ...
کاهش قیمت برنج های هاشمی و کاظمی در بازار قزوین
استان قزوین در این خصوص عنوان کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون 245 تن گوشت گوساله و مرغ با نرخ مصوب تنظیم بازار در استان قزوین توزیع شده است. از این میزان 195 تن گوشت مرغ منجمد بوده که با نرخ هر کیلوگرم 45 هزار تومان توزیع شده است. بازار کساد ماهی در قزوین از حدود بهمن ماه سال گذشته که به یکباره قیمت ماهی در قزوین دچار افزایش چشمگیری شد، بازار آن نیز کساد و بی رونق شده است. از سوی ...
ابتکار در تولید موجب سبقت از رقبا در منطقه می شود
...، افزود: مزایای مصرف ماهی باید بیش از پیش در رسانه ها و مطبوعات بیان شود و صدا و سیما نسبت به فرهنگ سازی مصرف ماهی در جامعه اقدام کند. برنو با اشاره به روش نوین ماهی فرآوری شده توسط بخش خصوصی در استان، ادامه داد: با ارائه این محصول جدید به بازار مردم نگرانی نسبت به مصرف ماهی از لحاظ تیغ و بوی بد در طبخ نخواهند داشت. در این مراسم رونمایی از محصول جدید یکی از شرکت های خصوصی صنایع غذایی آذربایجان شرقی که اقدام به تولید و فرآوری ماهی قزل آلا و قزل آلای سالمونی به صورت فیله بدون پوست و بدون استخوان کرده است با حضور مسؤولان استانی انجام شد. ...
مواد غذایی که احتمال ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهند
های سبوس دار) و حبوبات 2. مصرف زیاد سبزیجات در طول روز (5-3 وعده در طول روز) 3. غذاهای حاوی ویتامین A، بتاکاروتن و ویتامین C (که در سبزیجات و میوه جات تازه به وفور یافت می شود) بدلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی احتمال ابتلا به سرطان ها را کاهش می دهد. 4. در طول هفته بیش از 2 بار از گوشت قرمز استفاده نکنیم و از گوشت ماهی و مرغ بیشتر از گوشت قرمز استفاده کنیم. ...
کشف یک هزار و 400 کیلوگرم گوشت چرخ کرده بدون تاریخ مصرف در مشهد
به گزارش خبرگزاری برنا از مشهد، سید علی اکبر نصری سرآسیا افزود: همچنین از این واحد متخلف در گذشته هزار و 900 کیلوگرم کالای چرخ کرده، غیر قابل مصرف و تاریخ گذشته، برابر نظریه کارشناسان دامپزشکی، کشف و پرونده تخلف آن توسط دامپزشکی به مراجع قضایی ارسال شده بود. وی ادامه داد: بررسی ها نشان داد متهم با استفاده از چرخ گوشت صنعتی، ضایعات کشف شده را با هم مخلوط کرده و به عنوان گوشت چرخ شده به ...
نظارت نماینده وزارت جهاد بر زنجیره تولید تا عرضه مرغ و تخم مرغ/ معرفی 10 هزار واحد متخلف و گرانفروش به ...
براساس توافق صورت گرفته با انجمن مرغ تخم گذار، قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری 47 هزار و 300 تومان و قیمت مصرف کننده 56 هزار تومان برای سال 1402 تعیین شد.با این حساب قیمت شانه استاندارد یک کیلو و 800گرمی نزدیک به 100 هزار تومان قیمت گذاری می شود.دفتر بازرسی و نظارت برکالاهای اساسی وزارت جهادکشاورزی، ملاک فروش تخم مرغ را بر حسب وزن محصول اعلام و فروشندگان را به رعایت آن دعوت کرد. در بخش ...
سازمان جهاد کشاورزی کردستان تخصصی ترین سازمان فعال در سطح استان
حداقل تا سطح 100 هزار هکتار وجود دارد و افزایش تولید تا مرز 1/2 میلیون تن پیش بینی می شود. این مهم نیاز به تامین آب و زیرساخت های لازم دارد. استان دارای 29 زار و 465 دستگاه تراکتور، هزار و 495 دستگاه کمباین و 99 هزار و 431 دستگاه ادوات کشاورزی است که ضریب مکانیزاسیون 2/38 اسب بخار در هکتار را برای استان به ارمغان آورده است. نظر به متوسط سرانه مصرف گوشت مرغ استان (25 کیلوگرم) و ...
صبحانه دانش آموزان در امتحانات/صبحانه مقوی برای دانش آموزان
فعالی و عدم تمرکز رنج می برند کمک کند. بیشتر بخوانید: تاثیر صبحانه در پیشگیری از چاقیِ کودکان مصرف صبحانه سلامت قلب را چند برابر می کند اشتباهات ملموس در طبخ مواد غذایی پنکیک اگر فرزند شما جزو دانش آموزان بد غذا محسوب می شود و میلی به خوردن صبحانه ندارد، برای او پنکیک بپزید. پنکیک به دلیل داشتن تخم مرغ و شیر و آرد صبحانه کاملی است و ...
ورشکستگی 255 رستوران، آشپزخانه و چلوکبابی در مشهد طی سال گذشته
می کنیم. امیریان در خصوص افزایش اجاره بها واحدهاس صنفی اظهار کرد: اجاره بهای واحد های صنفی حوزه ما 40 درصد افزایش داشته است، در حالیکه فروش ما کاهش هم داشته است. مشتریان وقتی به سالن غذاخوری می آیند، برای 5 نفر 3 پرس غذا سفارش می دهند. ما طرفداری گرانی نیستیم. دولت به ما گوشت و مرغ ارزان بدهد ما هم غذای ارزان به مشتری می دهیم. نوشته هیوا سمیعی - خبرنگار ...
رونمایی از محصول جدید ماهی بدون استخوان و بدون بو در تبریز
بررسی و مطالعه سبک غذایی مردم آذربایجان متوجه شدیم که علت عدم رغبت مردم تبریز و آذربایجان برای مصرف گوشت ماهی، بوی آن و تیغ های گوشت ماهی است و به همین سبب کارشناسان شرکت آذر مرجان مصمم شدند با تلاش های مثر ثمر خود و استفاده از علم و تجربیات کشورهای دیگر نسبت به تولید ماهی قزل آلای بدون بو و تیغ و استخوان اقدام کنند. مدیرعامل شرکت آذر مرجان اظهار کرد: خوشبختانه ما موفق شدیم برای اولین ...
محصول قزل آلای فرآوری شده از خروج ارز در کشور جلوگیری می کند
: این شرکت مجهز به پیشرفته ترین سالن های پیشرفته و بهداشتی پوست کنی، برش و بسته بندی؛ سردخانه های مدرن زیر صفر و تونل های انجماد است. بابایی با تاکید بر اینکه افزایش سرانه مصرف ماهی اولویت اصلی است، ادامه داد: مصرف ماهی تیلاپیای چینی در بین مردم ایران گسترش یافته و باعث خارج شدن ارز از کشور می شود. درحالیکه این ماهی قزل آلای فراآوری شده رقیب جدی برای تیلاپیا است. ابتکار در تولید ...
در بازار محصولات پروتئینی چه می گذرد؟
، سرانه مصرف مرغ 11 تا 12 درصد کاهش یافته است. به گفته او، قبل از اجرای نظام مردمی سازی یارانه، ارائه کالابرگ خرید مواد پروتئینی و پرداخت تسهیلات به مرغداران راهکار مناسبی برای جبران هزینه های تولید است، اما متاسفانه میزان تسهیلات پرداختی کمتر از نیاز تولیدکنندگان بود. کمالی سروستانی ادامه داد: قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری از 52 تا 60 هزار تومان در استان های مختلف متغیر ...
ایران حزو 10 کشور برتر در تولید محصولات کشاورزی است
، افزود: مزایای مصرف ماهی باید بیش از پیش در رسانه ها و مطبوعات بیان شود و صدا و سیما نسبت به فرهنگ سازی مصرف ماهی در جامعه اقدام کند. برنو با اشاره به روش نوین ماهی فرآوری شده توسط بخش خصوصی در استان، ادامه داد: با ارایه این محصول جدید به بازار مردم نگرانی نسبت به مصرف ماهی از لحاظ تیغ و بوی بد در طبخ نخواهند داشت. در این آیین رونمایی از محصول جدید یکی از شرکت های خصوصی صنایع غذایی آذربایجان شرقی که اقدام به تولید و فرآوری ماهی قزل آلا و قزل آلای سالمونی به صورت فیله بدون پوست و بدون استخوان کرده است با حضور مسوولان استانی انجام شد. 586 ...
خرید ماهی پاک شده به صرفه است؟
فرارو - ماهی قزل آلا زمستان پارسال طبق آمار های رسمی نهایتا کیلویی 166 هزار تومان فروخته شده و الان که به اواخر اردیبهشت نزدیک می شویم قیمت آن برعکس مرغ و گوشت قرمز، نسبت به پارسال تفاوت زیادی ندارد. در میادین تره بار می شود قزل آلا را با همچین قیمت هایی پیدا کرد، اما در سوپرمارکت ها و فروشگاه های زنجیره ای که قزل آلا را به شکل شکم خالی می فروشند و هزینه بسته بندی را هم محاسبه می کنند، خرید بسته ...
اصلاح قیمت گوشت مرغ برای استمرار تولید امری اجتناب ناپذیر است/ افزایش 45 درصدی جوجه ریزی
زنده به طور متوسط بین 29 تا 30 هزار تومان به فروش می رسید، اما هزینه تمام شده تولید بیش از 43 هزار تومان بود و نرخ مصوب این محصول 36 هزار و 500 تعیین شده بود؛ یعنی تولیدکنندگان زیر قیمت مصوب مرغ را می فروختند. عدم جوجه ریزی در اسفند باعث کاهش تولید گوشت مرغ شد مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: این مسئله باعث شد که قیمت جوجه یکروزه به شدت کاهش یابد که همه اینها در اسفندماه سال ...
توزیع 245 تن گوشت تنظیم بازار در استان قزوین
بهزاد غیاثوند مدیرکل پشتیبانی امور دام استان قزوین گفت: 245 تن گوشت قرمز (گوساله) و مرغ با نرخ مصوب تنظیم بازار از ابتدای سال جاری تاکنون از سوی این دستگاه در بازار استان توزیع شد. غیاثوند افزود: از این میزان 195 تن گوشت مرغ منجمد بوده که با نرخ هرکیلوگرم 45 هزار تومان توزیع شده است. وی اظهار کرد: در مدت یاد شده همچنین 26 تن گوشت قرمز منجمد در فروشگاه های زنجیره ای قزوین به ...
افزایش دو برابری قیمت مرغ در بازار امروز | قیمت مرغ گرم کیلویی چند؟
تر این عدم توانایی اقتصادی مردم باعث شده یک مقدار مازاد محصول داشته باشیم و این ها باعث شد که قیمت یک مقدار افت پیدا کند. این فعال بخش کشاورزی افزود: در حال حاضر عدم توانایی خرید مردم به طور محسوس روی کاهش قیمت لبنیات و مرغ به نسبت دیگر محصولات مشهودتر بوده و مصرف مردم روی این دو قلم کاهش پیدا کرده است. الوندی همچنین در پاسخ به این سوال که با این حال چرا افت قیمت ها در بازار محس ...
بازار مرغ در مسیر تعادل قرار دارد
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی گفت: با تدابیر و برنامه ریزی های انجام شده بازار گوشت مرغ در مسیر تعادل در حرکت است. به گزارش روند بازار به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، سیدمحمد آقامیری، سرپرست وزارت جهاد کشاورزی در خصوص روند تولید جوجه یک روزه گفت: واگذاری اختیار تنظیم بازار گوشت مرغ به اتحادیه ها و تشکل ها تجربه جدیدی است و امیدواریم نتایج مثبتی داشته باشد، لذا اتحادیه ها با مدیریت مناسب ...
اهمیت ریز مغذی ها در سلامت ( قسمت سوم )
است که در تمام مواد غذایی حیوانی و گیاهی که منبع خوب پروتئین هستند، وجود دارد. منابع غنی آن عبارتند از جگر، دل و قلوه، گوشت گاو، گوسفند، مرغ، تخم مرغ، حبوبات، گردو، بادام، فندق و بادام زمینی. مواد غذایی لبنی و غلات سبوس دار، سبزی های سبز تیره و زرد تیره مقادیر خوبی از روی به بدن می رسانند. میوه ها و سایر سبزی ها مقدار اندکی از این عنصر را دارند. روی موجود در مواد غذایی حیوانی نسبت به روی مواد غذایی ...
ماهی قزل آلا بدون بو و تیغ سهم سفره خانواده ها/عرضه بهترین کیفیت ماهی با نرخ مناسب
به گزارش نصر، امیر روشنی در نشست خبری رونمایی از محصول جدید فرآوری شده ماهی قزل آلا با اشاره به جزئیات این محصول جدید فرآوری شده، گفت: ماهی بدون تیغ برای اولین بار در کشور آماده سازی شده است و تمام استخوان های ماهی، سر، چربی اضافی و پوست از ماهی جدا شده و آماده طبخ ارائه می شود. وی با بیان اینکه هدف از این کار رفع دو چالش عمده کم مصرف کردن ماهی در کشور بود، افزود: مصرف ماهی تیلاپیای چینی در ...
مصنوعی و صنعتی را کاملاً از سفره خود حذف کنید
عمر هورمون تیروئید در بدن را از طریق فعال کردن آنزیم های کبدی کاهش دهد. امروزه استفاده از نوشابه های انرژی زا در بین مردم به خصوص جوانان و نوجوانان بسیار متداول شده است. تحقیقات نشان می دهد در ترکیب برخی از این نوشابه ها کافئین با مقادیر بالا وجود دارد که اعتیادآور است. مصرف زیاد نوشابه های انرژی زا موجب تهوع، دل درد، بی خوابی، مشکلات معده و تحریک پذیری می شود. این نوشیدنی ها معمولاً حاوی سطح ...
15 محصول کشاورزی در استان قزوین می تواند به زنجیره ارزش تبدیل شود
به گزارش خبرگزاری موج قزوین، محمدحسین عطایی رییس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین در حاشیه نمایشگاه اکسپو 2023 با بیان این مطلب افزود: این محصولات شامل زیتون، انگور، گیلاس، گردو، فندوق، گندم، جو، قارچ، سیب زمینی، گوشت مرغ، گوشت قرمز، تخم مرغ، شیر خام و عسل است. وی اضافه کرد: از بین این تولیدات مواردی مثل پسته، زیتون، قارچ، سیب زمینی و مرغ به زنجیره ارزش تبدیل شده اند و باید روی مابقی ...
توزیع مرغ منجمد با هدف تنظیم بازار در نهاوند
علی مروت امیری در گفت وگو با خبرنگار فارس در نهاوند از توزیع مرغ منجمد برای کنترل بازار مصرف و جلوگیری از افزایش بیشتر قیمت ها خبر داد و افزود: به منظور سهولت در دسترسی مصرف کنندگان مرغ منجمد با قیمت تعادلی هر کیلو 43 هزار تومان در چهار نقطه شهر نهاوند از امروز آغاز شده است. وی در خصوص میزان توزیع مرغ منجمد با بیان اینکه امروز چهار تن مرغ روانه بازار شده و در روزهای آتی متناسب با نیاز ...
بی اعتنایی بازار مرغ به نرخ مصوب/قیمت مرغ همچنان قَد می کشد!
به گزارش مازنداصناف ، یازدهم اردیبشهت ماه امسال اعلام شد با توجه به بالا رفتن هزینه های تولید، قیمت گوشت مرغ برای مصرف کنندگان حداکثر 73 هزار تومان با شرط ثابت بودن قیمت نهاده ها در طول یک سال باشد. ستاد تنظیم بازار پیش از این قیمت هرکیلوگرم گوشت مرغ را 64 هزار تومان تعیین کرده بود اما به دلیل آنچه که بالا رفتن قیمت نهاد ها و هزینه های تولید اعلام شد سبب گردید به خاطر اینکه تولید ...
خبر خوب / گوشت قرمز را گران نخرید ارزان می شود !
قیمت گوشت در میادین تره بار امروز بر اساس نرخ دولتی اعلام شد. بر اساس سیاست های وزارت جهاد کشاورزی قرار است تا پایان این ماه قیمت گوشت روند نزولی پیدا کند. به گزارش روند بازار به نقل از اقتصاد 100 ، قیمت گوشت در میادین تره بار امروز بر اساس نرخ دولتی اعلام شد. بر اساس سیاست های وزارت جهاد کشاورزی قرار است تا پایان این ماه قیمت گوشت روند نزولی پیدا کند. ران کامل ممتاز گوسفندی ...
خوردن این غذاها باعث جوش خوردن سریعتر استخوان می شود
اضافه می کنند. بزرگسالان باید روزانه حداقل 600 واحد بین المللی ویتامین D دریافت کنند و اگر بالای 70 سال سن دارید باید حداقل 800 واحد بین المللی ویتامین D دریافت کنید. اره ماهی ماهی آزاد روغن کبد ماهی ساردین جگر شیر یا ماست غنی شده زرده تخم مرغ آب پرتقال غنی شده بیشتر بدانید: برای تقویت استخوان ها چه بخوریم و چه نخوریم؟ کلاژن ...
نا آرامی در بازار مرغ / مرغ قیمت مصوب جدید را رد کرد
تومان و قیمت گوشت مرغ برای مصرف کنندگان به 73 هزار تومان با شرط ثابت بودن قیمت نهاده ها در طول یک سال افزایش یافت. افزایش قیمت مصوب مرغ در حالی است که از ماه های پایانی سال گذشته این کالای اساسی در مدار گرانی قرار گرفته و قیمت آن در بازار مصرف بیش از توان خرید بسیاری از اقشار کم درآمد جامعه است. بررسی اقتصاد آنلاین نشان می دهد، در حال حاضر متوسط قیمت خرید هر کیلوگرم مرغ زنده ...
