سایر منابع:
سایر خبرها
از مصرف آب گوشت مرغ خودداری کنید
آنتی بیوتیک در برابر حرارت طبخ نسبتاً مقاوم است وباقیمانده آن تغییری در طعم و مزه گوشت، شیر و تخم مرغ ایجاد نمی کند و توسط مصرف کننده قابل تشخیص نمی باشد و در برابر حرارت طبخ نسبتاً مقاوم است. با این حال آب پز و سرخ کردن کامل با حرارت کافی تا حدودی باعث کاهش نسبی برخی آنتی بیوتیک ها می شود، اما طبخ در مایکروویو تاثیر چندانی در نابودی آنها ندارد. همچنین پاستوریزاسیون شیر موجب کاهش آنتی بیوتیک ...
قیمت مصوب مرغ در مازندران 73 هزار تومان است
به گزارش خبرنگار مهر ، سید محمد جعفری شامگاه یکشنبه در جلسه فوق العاده قرارگاه امنیت غذایی جهاد کشاورزی استان اظهار کرد: مقرر شد جلسات قرارگاه امنیت غذایی تا رسیدن بازار به تعادل به طور منظم برگزار شود و پشتیبانی امور دام مرغ زنده خریداری کند تا تأمین گوشت مرغ داشته باشد. جعفری خاطرنشان کرد: باید قیمت مرغ زنده در کشتارگاه و گوشت مرغ آماده به طبخ را مدیریت کنیم و جدیت زیادی در برخورد با ...
مرغ های موجود در مرغداری های مازندران راستی آزمایی می شود/آرامش بازار مرغ همدلی مرغداران و اتحادیه ها را ...
همراهی استانی برای جلوگیری از افزایش قیمت مرغ داشته باشیم و به تنهایی نمی توان با متخلفان برخورد کرد و نیازمند همراهی و همکاری سایر عوامل و نهادهای قضایی، نظامی و انتظامی هستیم. سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی جهاد کشاورزی مازندران اظهار کرد: قیمت مرغ نباید از 73 هزار تومان فراتر رود و بیشتر از این قیمت پرونده تعزیرات حکومتی تشکیل خواهد شد. این مسوول اضافه کرد: مازندران علاوه بر نیاز مصرف مرغ داخل استان، مرغ استان تهران را هم تامین می کند و با توجه به در پیش بودن تعطیلات پایان هفته، تامین گوشت مرغ در استان بویژه غرب استان را می طلبد. انتهای پیام/ ...
معرفی 10 هزار واحد متخلف و گرانفروش به سازمان تعزیرات
کشاورزی در واکنش به این گزارش اعلام کرده است: نرخ مصوب برای مرغ و تخم مرغ وجود دارد و بازرسان هم مکلف شده اند که با گران فروشان مقابله کنند در این زمینه 10 هزار واحد متخلف عرضه گوشت مرغ و تخم مرغ در کشور به سازمان تعزیرات حکومتی معرفی شده اند؛ وزارت جهادکشاورزی در راستای جلوگیری از نوسات کاذب قیمتی محصولات پروتینی وغذایی تدابیر لازم را اندیشیده است، نظر به تورم سالانه، هزینه های تبعی تولیدکننده و ...
خوزستان دارای 400 فروشگاه زنجیره ای است
لاستیک در خرده فروشی های استان وجود دارد که برای حفظ سلامت عرضه لاستیک، اطلاعات انبار فروشندگان باید در سامانه جامع تجارت ثبت شود. مدیرکل پشتیبانی امور دام خوزستان در ادامه این نشست بیان کرد: از ابتدای امسال تا کنون پنج هزار و 971 تن مرغ کشتار روز، هشت تن گوشت گرم و 551 تن مرغ منجمد در استان توزیع شده است. حمید بدوی با بیان اینکه باید موجودی مرغ و گوشت استان افزایش یابد اظهار کرد: میزان جوجه ریزی در خوزستان از اسفند ماه پارسال مناسب نبوده و همین موضوع باعث کاهش میزان مرغ کشتار روز شده اما این در حالی است که این کمبود باید از استان های دیگر برای خوزستان جبران شود. ...
چه غذایی به تنظیم سطح بالای اسید اوریک کمک می کند؟
صدای بورس - مهراز حبیبی ؛ وقتی می نشینید تا از گوشت های اندام مانند جگر و غذاهای دریایی مانند قزل آلا و ماهی تن لذت ببرید، ممکن است از مولکول کوچکی که می تواند بدن شما را خراب کند آگاه نباشید. اسید اوریک، محصول جانبی تجزیه پورین ها که در بسیاری از غذاها یافت می شود، می تواند در جریان خون انباشته شده و منجر به انواع مشکلات سلامتی شود. هنگامی که سطح اسید اوریک در بدن بیش از حد بالا می ...
استاندار قزوین: مصرف مرغ سایز در جامعه ترویج شود
به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین ، محمدمهدی اعلایی امروز در جلسه شورای پژوهش استان قزوین با اشاره به اجرای طرح پژوهشی مقایسه شاخص های تولیدی مرغ گوشتی با سایر نژادهای مرغ گوشتی در مرکز تحقیقات کشاورزی استان قزوین با بیان اینکه راهکار اصلی توسعه تولید مرغ آرین (نژاد ایرانی) توسعه مصرف مرغ سایز (مرغ های با اندازه کوچک) است، اظهار داشت: اگر روی مرغ سایز سرمایه گذاری کنیم، توجیه پذیری تولید مرغ آرین ...
سفارش همبرگر
بسیاری از بیماری ها است اما تحقیقی جدید نشان داد که فرآورده های حاصل از گوشت قرمز را می تواند در شرایطی با اطمینان مصرف کرد . دکتر استیون اسمیت در کنفرانسی با موضوع مصرف گوشت قرمز در دانشگاه تگزاس اظهار کرده است که این ماده غذایی از قضا چیز خوبی است! بنه به گفته دکتر اسمیت، چنانچه گوشت قرمز خوب پخته شود و گاوها از رژیم غذایی مناسبی برخوردار بوده باشند، گوشت قرمز حاوی اسیدهای ...
افزایش 45 درصدی جوجه ریزی اصلاح قیمت گوشت مرغ
هزار تومان به فروش می رسید، اما هزینه تمام شده تولید بیش از 43 هزار تومان بود و نرخ مصوب این محصول 36 هزار و 500 تعیین شده بود؛ یعنی تولیدکنندگان زیر قیمت مصوب مرغ را می فروختند. عدم جوجه ریزی در اسفند باعث کاهش تولید گوشت مرغ شد مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: این مسئله باعث شد که قیمت جوجه یکروزه به شدت کاهش یابد که همه اینها در اسفندماه سال گذشته اثرگذار بوده است، زیرا در ...
ابتکار در تولید موجب سبقت از رقبا در منطقه می شود
...، افزود: مزایای مصرف ماهی باید بیش از پیش در رسانه ها و مطبوعات بیان شود و صدا و سیما نسبت به فرهنگ سازی مصرف ماهی در جامعه اقدام کند. برنو با اشاره به روش نوین ماهی فرآوری شده توسط بخش خصوصی در استان، ادامه داد: با ارائه این محصول جدید به بازار مردم نگرانی نسبت به مصرف ماهی از لحاظ تیغ و بوی بد در طبخ نخواهند داشت. در این مراسم رونمایی از محصول جدید یکی از شرکت های خصوصی صنایع غذایی آذربایجان شرقی که اقدام به تولید و فرآوری ماهی قزل آلا و قزل آلای سالمونی به صورت فیله بدون پوست و بدون استخوان کرده است با حضور مسؤولان استانی انجام شد. ...
8 مورد از سبزیجات سرشار از پروتئین و نحوه مصرف بیشتر
دیگر از سبزیجاتی است که حاوی مقدار زیادی پروتئین و فیبر است. بهترین روش برای مصرف لوبیا سبز، تهیه یک غذای سبک و خوشمزه با لوبیا سبز و برنج است. یک غذای آسان که با ترکیب لوبیا، برنج، گوشت یا سویا و ادویه طبخ می شود. ریحان: ریحان یکی از سبزیجاتی است که در غذاهای ایرانی بیشتر به عنوان یک تزئین کننده استفاده می شود. این سبزیجات حاوی مقدار زیادی پروتئین و آنتی اکسیدان است. می توانید در کنار عصرانه به ...
ظرفیت تولید خوراک دام و طیور در آذربایجان شرقی بیشتر از نیاز استان است
. بر اساس این گزارش، 9.6 درصد تخم مرغ کشور در آذربایجان شرقی تولید می شود و این استان با تولید سالانه بیش از 97 هزار و 800 تن تخم مرغ یکی از قطب های تولید این محصول در کشور و از این لحاظ جزو 10 استان برتر است. البته تولید تخم مرغ در آذربایجان شرقی، کفاف مصرف آن را نمی دهد و علت آن هم استفاده تخم مرغ در صنعت شیرینی و شکلات و سایر صنایع مواد غذایی در استان بوده و مصرف تخم مرغ در ...
بازگرداندن گوشت مرغ تنظیم بازار از دست دلال به سبد خانوار شهروندان قم
به گزارش خ برگزاری صدا و سیما؛ مرکز قم ، مدیرکل تعزیرات حکومتی استان قم با اشاره به گشت مشترک تعزیرات قم به همراه بازرسان سازمان جهاد کشاورزی از یک واحد قطعه بندی فرآورده گوشتی گفت: در این بازرسی 3 هزار و 300 کیلوگرم مرغ تک نایلونی تنظیم بازار خانوار به ارزش 2 میلیارد و 409 میلیون ریال در شهرک شکوهیه قم کشف و شناسایی شد. مهدی ریاضی افزود: محموله مکشوفه بلافاصله برای عرضه در شبکه توزیع خانوار در سطح استان تحویل سازمان جهاد کشاورزی شد. وی گفت: پرونده فرد خاطی تشکیل و برای رسیدگی به تعزیرات حکومتی استان ارسال شد. ...
برگزاری دومین جشنواره طبخ ماهی قزل آلا در ماهنشان
نجف علی عزیزی در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه شهرستان ماهنشان یکی از قطب ها و پایگاه های مهم تولید ماهی قزل آلای استان زنجان محسوب می شود و سهم قابل توجهی از تولید سالانه را در این استان دارد، اظهار کرد: به جهت ترویج مصرف آبزیان و آشنایی با مزایای استفاده از ماهی در سبد غذایی خانوارهای ایرانی و استقبال گسترده گردشگران از نخستین دوره، دومین جشنواره طبخ ماهی قزل آلا در شهر دندی شهرستان ماهنشان ...
در بازار محصولات پروتئینی چه می گذرد؟
تاثیر اصلاح نرخ بر پایداری و دوام تولید پیش بینی می شود که تولید با رشد 5 درصدی تا پایان سال به یک میلیون و 250 تا یک میلیون و 280 هزار تن برسد. با وجود گرانی محصولات پروتئینی اعم از مرغ و گوشت قرمز و ماهی، تخم مرغ ارزانترین پروتئین در دسترس خانوار محسوب می شود که با استمرار روند فعلی التهابات بازار و کاهش قدرت خرید خانوار پیش بینی می شود که سرانه مصرف تخم مرغ افزایش یابد. ...
کاهش قیمت برنج های هاشمی و کاظمی در بازار قزوین
استان قزوین در این خصوص عنوان کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون 245 تن گوشت گوساله و مرغ با نرخ مصوب تنظیم بازار در استان قزوین توزیع شده است. از این میزان 195 تن گوشت مرغ منجمد بوده که با نرخ هر کیلوگرم 45 هزار تومان توزیع شده است. بازار کساد ماهی در قزوین از حدود بهمن ماه سال گذشته که به یکباره قیمت ماهی در قزوین دچار افزایش چشمگیری شد، بازار آن نیز کساد و بی رونق شده است. از سوی ...
سازمان جهاد کشاورزی کردستان تخصصی ترین سازمان فعال در سطح استان
حداقل تا سطح 100 هزار هکتار وجود دارد و افزایش تولید تا مرز 1/2 میلیون تن پیش بینی می شود. این مهم نیاز به تامین آب و زیرساخت های لازم دارد. استان دارای 29 زار و 465 دستگاه تراکتور، هزار و 495 دستگاه کمباین و 99 هزار و 431 دستگاه ادوات کشاورزی است که ضریب مکانیزاسیون 2/38 اسب بخار در هکتار را برای استان به ارمغان آورده است. نظر به متوسط سرانه مصرف گوشت مرغ استان (25 کیلوگرم) و ...
کشف یک هزار و 400 کیلوگرم گوشت چرخ کرده بدون تاریخ مصرف در مشهد
به گزارش خبرگزاری برنا از مشهد، سید علی اکبر نصری سرآسیا افزود: همچنین از این واحد متخلف در گذشته هزار و 900 کیلوگرم کالای چرخ کرده، غیر قابل مصرف و تاریخ گذشته، برابر نظریه کارشناسان دامپزشکی، کشف و پرونده تخلف آن توسط دامپزشکی به مراجع قضایی ارسال شده بود. وی ادامه داد: بررسی ها نشان داد متهم با استفاده از چرخ گوشت صنعتی، ضایعات کشف شده را با هم مخلوط کرده و به عنوان گوشت چرخ شده به ...
بازدید از مراکز عرضه مرغ در استان
اقدام 563 بار از مراکز مورد نظر بازدید و تعداد 9 مورد عرضه کننده متخلف که اقدام به قطعه بندی مرغ، بدون کسب مجوز نموده بودند شناسایی شد که لیست آنها به پیوست صورت جلسه به سازمان جهاد کشاورزی استان ارسال و همچنین به مراجع ذیصلاح قضایی معرفی شدند./ع بیشتر بخوانید: تنها 30 درصد مرغداری های استان فعال هستند توزیع 2 هزار تن گوشت قرمز و مرغ منجمد در استان عرضه گوشت 240 هزاری توسط اتحادیه عشایری در ایلام فارس ...
هیچ محدودیتی برای تخصیص آب از سد گیوی به خلخال وجود ندارد
علی حیدری اناری در نشست با فرماندار خلخال گفت: در صورت ارائه طرح های صنعتی ، کشاورزی و شرب محدودیتی از سوی شرکت آب منطقه ای اردبیل برای اختصاص آب به این طرح ها وجود ندارد. وی اظهار کرد: در حال حاضر وضعیت منابع آبی شهرستان خلخال در مقایسه با سایر مناطق استان اردبیل مطلوب است و در صورت مدیریت بهینه مصرف آب، در ماه های آتی، مشکلی در خصوص تامین آب شرب و کشاورزی در خلخال وجود نخواهد داشت ...
رونمایی از محصول جدید ماهی بدون استخوان و بدون بو در تبریز
بررسی و مطالعه سبک غذایی مردم آذربایجان متوجه شدیم که علت عدم رغبت مردم تبریز و آذربایجان برای مصرف گوشت ماهی، بوی آن و تیغ های گوشت ماهی است و به همین سبب کارشناسان شرکت آذر مرجان مصمم شدند با تلاش های مثر ثمر خود و استفاده از علم و تجربیات کشورهای دیگر نسبت به تولید ماهی قزل آلای بدون بو و تیغ و استخوان اقدام کنند. مدیرعامل شرکت آذر مرجان اظهار کرد: خوشبختانه ما موفق شدیم برای اولین ...
توزیع 245 تن گوشت تنظیم بازار در استان قزوین
به گزارش خبرنگار ایلنا در قزوین، بهزاد غیاثوند با اعلام این خبر گفت: از این میزان 195 تن گوشت مرغ منجمد بوده که با نرخ هرکیلوگرم 45 هزار تومان توزیع شده است. مدیرکل پشتیبانی امور دام استان قزوین اظهار کرد: در مدت یاد شده همچنین 26 تن گوشت قرمز منجمد در فروشگاه های زنجیره ای قزوین به دست مصرف کنندگان رسیده است. غیاثوند به نرخ گوشت قرمز منجمد توزیع شده اشاره کرد و گفت: هر ...
12 تن تخم مرغ روزانه در زاهدان عرضه می شود
گوشتی به زودی با رسیدن به نتیجه مطلوب، استان را تبدیل به یکی از قطب های این صنعت خواهد کرد. سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان در این بازدید گفت: در استان 5 واحد تولیدی مرغ تخم گذاربا ظرفیت 400 هزار قطعه فعال است. حسینی همچنین افزود با بهره برداری از واحد تولیدی تخم مرغ در اواخر سال 1401 ظرفیت تولید تخم مرغ استان نسبت به سال 1400 بیش از 40 درصد افزوده شد. وی گفت:هم اکنون نیاز استان به تخم مرغ سالانه 35 هزار تن است که تنها 20 درصد مصرف استان در داخل تولید می شود. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان ...
افزایش دو برابری قیمت مرغ در بازار امروز | قیمت مرغ گرم کیلویی چند؟
ت مرغ کشتار امروز، ران مرغ بدون پوست در بسته 900 گرمی به 130هزار و 500 تومان رسیده است. قیمت مرغ کامل خورد شده در بسته 1.8 کیلوگرمی هم به هم به 244 هزار و800 تومان رسیده است. قیمت فیله مرغ امروز در بسته 900 گرمی هم 179 هزارو 500 تومان است. قیمت انواع گوشت مرغ در بازار نوع محصول وزن قیمت(تومان) سینه مرغ بی استخوان مهیا پروتئین 1.8 کیلوگرم 316,800 ...
10 الی 12 تن عرضه روزانه تخم مرغ در زاهدان
:رشد مجموعه و زنجیره تولید، اعم از جوجه یک روزه و مرغ گوشتی به زودی با رسیدن به نتیجه مطلوب، استان را تبدیل به یکی از قطب های این صنعت خواهد کرد. سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان در این بازدید گفت : در استان 5 واحد تولیدی مرغ تخم گذاربا ظرفیت 400 هزار قطعه فعال است . حسینی همچنین افزود با بهره برداری از واحد تولیدی تخم مرغ در اواخر سال 1401 ظرفیت تولید تخم مرغ استان نسبت به سال 1400 بیش از 40درصد افزوده شد . وی گفت :هم اکنون نیاز استان به تخم مرغ سالانه 35 هزار تن است که تنها 20درصد مصرف استان در داخل تولید می شود . ...
افزایش 45 درصدی جوجه ریزی در اردیبهشت نسبت به اسفندماه
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: جوجه ریزی در فروردین و اردیبهشت ماه به ترتیب 30 و 45 درصد نسبت به اسفندماه افزایش یافته است. به گزارش صبح ساحل، محمدعلی کمالی ، مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: اگر اصلاح قیمت گوشت مرغ رخ نمی داد، مرغداران به ازای تولید هر کیلوگرم مرغ 10 تا 15 هزار تومان ضرر می کردند که باعث ورشکستگی و عدم جوجه ریزی می شد. مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی تصریح ...