فرمول انگلیسی کاربردی برای کم کردن کالری روزانه
سایر منابع:
سایر خبرها
نان حاوی آرد کامل سلامت افراد را بهبود می بخشد
غذایی بر اساس نتایج مطالعات صورت گرفته خاطرنشان کرد: با استفاده از روش هایی مانند تخمیر می توان مقدار اسید فیتیک را کاهش داد و جذب بیشتر مواد مغذی را در دستگاه گوارش تسهیل کرد. این عضو هیئت علمی دانشگاه تفاوت طعم و بافت نان را از دیگر معایب استفاده از آرد کامل ذکر کرد که به دلیل محتوای بالای فیبر و مواد مغذی نسبت به نان های سفید داراست. دکتر میرمقتدایی زمان بیشتر پخت را از ...
بهترین آرد برای پخت نان چیست؟
ویتامین های گروه ب هستند. به گفته میرمقتدایی آرد سفید به دلیل حذف پوسته و لایه های خارجی دانه گندم، حاوی فیبر و مواد مغذی کمتری است و در فرآیند تولید آن بخشی از ویتامین ها و مواد معدنی از بین می روند. به گفته این دانشیار دانشگاه مصرف طولانی مدت آرد سفید می تواند باعث کاهش سطح فیبر، کمبود ویتامین ها و مواد معدنی در بدن و به طور کلی کاهش سطح سلامت فرد شود. میرمقتدایی در ...
تاکید متخصصان بر استفاده از آرد کامل در پخت نان
به دست نانوایی ها می رسد، آردی حاوی نشاسته و گلوتن است. دکتر صالحی تصریح کرد: آرد خبازی ها نه تنها ارزش غذایی ندارد، بلکه برای به دلیل کمبود موادمغذی موجب برخی بیماری ها نیز می شود. وی افزود: بر اساس آمار وزارت بهداشت و درمان بیش از چهل و هشت درصد ایرانی ها به سندروم متابولیک مبتلا هستند و این سندروم ارتباط مستقیمی با استفاده از آرد سفید بجای آرد کامل در پخت نان دارد. ...
مفیدترین نان ها برای مصرف روزانه را بشناسید
گردو از آرد کامل گندم تهیه می شود و می تواند برای وعده صبحانه، غذای خوبی باشد. در داخل نان تکه های کوچک گردو هم وجود دارد که انرژی این نان را افزایش می دهد. 4. نان سبوس دار برای سوپ یک نان بسیار ترد و خشک که می توانید آن را در کنار پیش غذاهایی مانند سوپ های ساده و سبک بخورید و بخشی از اشتهای اولیه تان برای خوردن غذاهای پرچرب و پرکالری را کاهش دهید. این نان ها را به صورت ساده هم ...
غذاهای چربی سوز را بشناسید
.... شما می توانید با روی آوردن به نان های سبوس دار، غلات و پاستا از مزایای مشابهی بهره مند شوید. تابولی بلغور گندم یک غله کامل و سبوس دار است که در تابولی یافت می شود. فیبر و پروتئین بالا اما چربی و کالری کمی دارد. این ترکیب به شما کمک می کند تا با حداقل کالری سیر شوید. طعمش هم عالی است؛ برای تبدیل تابولی به یک وعده غذایی، می توانید لوبیا، گوجه فرنگی، خیار و جعفری تازه را هم ...
غذای سالم چگونه است؟
کمتر فرآوری شود، بهتر است. غلات کامل همچون گندم کامل، برنج قهوه ای، کینوا و غذاهای تهیه شده با آنها مانند ماکارونی سبوس دار و نان 100 درصد گندم کامل نسبت به برنج سفید، نان، پوسته پیتزا، ماکارونی و سایر غلات تصفیه شده تاثیر ملایم تری بر قند خون و انسولین دارد. پروتئین: پروتئین سالم لوبیا و نخود، آجیل، دانه ها و سایر گزینه های پروتئین سالم گیاهی و همچنین ماهی، تخم مرغ و مرغ انتخاب مناسبی ...
یک بشقاب غذای سالم، چگونه است؟
کمتر فرآوری شود، بهتر است. غلات کامل همچون گندم کامل، برنج قهوه ای، کینوا و غذاهای تهیه شده با آنها مانند ماکارونی سبوس دار و نان 100 درصد گندم کامل نسبت به برنج سفید، نان، پوسته پیتزا، ماکارونی و سایر غلات تصفیه شده تاثیر ملایم تری بر قند خون و انسولین دارد. پروتئین: پروتئین سالم لوبیا و نخود، آجیل، دانه ها و سایر گزینه های پروتئین سالم گیاهی و همچنین ماهی، تخم مرغ و مرغ انتخاب مناسبی ...
فواید هر کدام از ویتامین های ب کدام است؟
، التهاب غشاهای مخاطی، و کاهش عملکرد ذهنی اشاره کرد. بنابراین، تأمین کافی نیاسین از طریق مصرف منابع غذایی مختلف بسیار مهم است. ویتامین ب5 (اسید پانتوتنیک) فواید: تولید هورمون ها، رشد سلول ها، و طبیعی رشد بدن. منابع:سبزیجات خانواده کلم، آووکادو، لبنیات، گوشت و غلات سبوس دار. ویتامین ب5 یا اسید پانتوتنیک از منابع مختلفی مانند سبزیجات خانواده کلم، آووکادو، غلات سبوس ...
با این رژیم غذایی رنگارنگ و خوشمزه خودتان را لاغر کنید
مسدودکردن سم های عصبی در مغز که با بیماری آلزایمر مرتبط است، ممکن است سلامت مغز را بهبود بخشند. کسانی که غذاهای غنی از فلاونوئید از جمله پرتقال، فلفل، کرفس و گریپ فروت بیشتری مصرف می کنند، عموما کمتر دچار زوال عقل می شوند. دانشمندان تاکید می کنند که رژیم رنگین کمانی تنها به میوه ها و سبزیجات محدود نمی شود، بلکه سایر خوراکی های طبیعی مثل گیاهان، ادویه جات، حبوبات، آجیل، دانه ها، غلات سبوس دار و حتی چای را شامل می شود. انتهای پیام/ ...
کشف یک رژیم غذایی مهربان با قلب افراد
...> همچنین سایر مواردی که بهتر است به آن ها توجه کنید عبارتند از: *غذا های متنوع میل کنید. *8 لیوان آب در روز را فراموش نکنید. *میزان اندازه هر وعده غذاییتان را کنترل کنید. *مصرف قند اضافی را در وعده های روزانه خود کنترل کنید. *وعده های غذاییتان را منظم بخورید. *چربی های سالم و مفید مانند ماهی را در مصرف غذاییتان بگنجانید. *مصرف نمک را محدود کنید. *برای غذاخوردنتان برنامه ریزی داشته باشید. *فیبر را در رژیم غذایی خود بگنجانید. *برچسب مواد غذایی را بخوانید تا از میزان سطح انرژی و کالریشان آگاه باشید و قدرت انتخاب داشته باشید. ...
عرضه نان کامل در قم با هدف ارتقا سلامت مردم دنبال می شود
سعید محمدی روز یکشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا در این رابطه بیان داشت: به منظور ارج نهادن به تلاش نانوایان فعال در عرصه تولید نان کامل بر اساس تفاهم نامه ای که با آکادمی ملی نان منعقد کردیم، تعدادی از عرضه کنندگان نان کامل استان به نمایندگی از فعالان این حوزه در آکادمی ملی نان حاضر شده و در حضور مسئولان کشوری و استانی، هنر و مهارت خود را به نمایش خواهند گذاشت. وی با اشاره به ضرورت ...
سبد نان آفریقایی ها گروگان نقض تعهدات غرب
کشاورزی در جهان است و تحریم ها مانع صادرات محصولات آن شده و به تبع آن کشاورزی این کشور را دچار چالش جدی کرده است. طبق گزارش خبرگزاری تاس، در همین رابطه روز شنبه ولادیمیر پوتین رئیس جمهور روسیه در گفت و گوی تلفنی با سیریل رامافوزا، همتای خود در آفریقای جنوبی تأکید کرد که تعهدات مندرج در توافق روسیه و سازمان ملل برای رفع موانع صادرات مواد غذایی و کود معدنی روسیه هنوز محقق نشده است. همچنین، هدف اصلی ...
این باورهای غلط شما را چاق می کند
...؛ اما در واقع کره و خامه جزء گروه چربی محسوب می شود و به دلیل دارا بودن مقادیر بالای چربی اشباع و کلسترول، خطر بروز چاقی و بیماری های قلبی را افزایش می دهد و باید تا حد امکان از مصرف آنها پرهیز کرد. توصیه های متخصصان تغذیه برای انتخاب غذا در وعده های غذایی به صورت بشقاب سلامتی، بدین صورت است که نصف بشقاب غذا را سبزی ها؛ یک چهارم آن را غلاتی مانند نان، برنج، سیب زمینی و یا ماکارونی ...
خوراکی ممنوعه برای یبوست | اگر یبوست دارید این خوراکی ها را نخورید
دلایل زیادی اتاق بیفتد. شیرینی ، کلوچه و سایر خوراکی های حاوی شکر تصفیه شده، دارای فیبر و مایعات اندک و چربی زیادی است؛ بنابراین این نوع خوراکی ها برای افراد مبتلا به یبوست، مناسب نیست. نان سفید مصرف زیاد نان سفید مدفوع را خشک و سخت می کند. این نوع نان از آرد سفید که دارای فیبر اندک است، تهیه می شود. در عوض نان تست سبوس دار مصرف کنید. مصرف این نان هضم غذا را راحت تر می کند. ...
توصیه های تغذیه ای در بیماران مبتلا به پرفشاری خون
انواع کلم ها سدیم زیادی دارند و بهتر است مصرف آنها محدود شود. از غلات، نان و ماکارونی تهیه شده از گندم کامل (سبوس دار) به دلیل داشتن فیبرو ویتامین استفاده کنید. در برنامه غذایی روزانه از میوه ها، سبزی ها، حبوبات و غلات که از منابع پتاسیم هستند (زردآلو، گوجه فرنگی، هندوانه، موز، سیب زمینی، آب پرتقال و گریپ فروت منبع خوبی از پتاسیم هستند) بیشتر استفاده کنید. درصورتی که بیمار ...
قبل از ورزش های تابستانی این خوراکی ها را بخورید
شدگی بدن در طول ورزش هم کمک می کند. متخصصان تغذیه ورزشی توصیه می کنند که حدود 1 تا 2 ساعت قبل از ورزش، یک تکه نان سبوس دار را همراه با ماست یونانی یا همراه با یک عدد موز و نصف قاشق غذاخوری کره بادام زمینی مصرف کنید. 3. گوشت مرغ به طور طبیعی، بدن بیشتر افراد ورزشکار تا یک ساعت پس از ورزش به دریافت مواد مغذی برای بازسازی و ساخت مجدد عضلات نیاز دارد. مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین ...
آن چه باید درباره فالوده، یکی از دسر های خوش طعم بدانید
تشکیل می شود. برای تهیه این فالوده خنک و بسیار ساده، شیر، ماست و میوه ها را داخل مخلوط کن بریزید و با هم مخلوط کنید. یخ ها را هم به تدریج به ترکیب مواد بیفزایید تا یک نوشیدنی شبیه به اسموتی ایجاد شود. این نوع فالوده را می توان با میوه های مختلف مانند طالبی، توت فرنگی و ... هم درست کرد. دسری فرا مرزی؛ از هند تا سریلانکا در قرون 16 تا 18 میلادی، پادشاهان گورکانی در هند، نوشیدنی دسر ...
خواص میوه های تابستانی؛ از کاهش خطر سکته مغزی تا کند شدن روند پیری
مصرف بیش از حد آن ها می تواند به ویژه برای کودکان سبب اسهال شود ادامه داد: همچنین مصرف زیاد میوه ها به سبب کالری بالای آن ها می تواند موجب افزایش وزن و چاقی شود و برای مثال اگر یک واحد کربوهیدارت نطیر برنج یا نان 80 کیلوکاری داشته باشند یک واحد میوه 60 کیلو کالری دارد، به طور کلی میوه هایی نظیر انجیر، انگور و انبه با همه خاصیت هایی که دارند، چاق کننده هستند و همان قدر که نخودرن میوه به ویژه در فصل ...
برای صبحانه چه بخوریم و چه نخوریم؟
دار یک لیوان آب پرتقال همراه یک عدد تخم مرغ عسلی به گزارش مردم فردا ،صبحانه مناسب شامل دو یا سه برش نان از انواع غلات، حدود 5 گرم کره و کمی عسل یا مرباست. پروتئین مورد نیاز بدن را در وعده صبحانه، می توانید از طریق مصرف شیر و پنیر تأمین کنید. اگر به شیر حساسیت دارید یا میانه تان با پنیر خوب نیست، ماست را جایگزین کنید. ماست میوه ای و ماست بستنی گزینه هایی هستند که می توانید ...
بهترین و بدترین خوردنی ها برای صبحانه
به گزارش سلام نو به نقل از همشهری آنلاین، صبحانه مناسب شامل دو یا سه برش نان از انواع غلات، حدود 5 گرم کره و کمی عسل یا مرباست. پروتئین مورد نیاز بدن را در وعده صبحانه، می توانید از طریق مصرف شیر و پنیر تأمین کنید. اگر به شیر حساسیت دارید یا میانه تان با پنیر خوب نیست، ماست را جایگزین کنید. ماست میوه ای و ماست بستنی گزینه هایی هستند که می توانید جایگزین شیر کنید. برای صبحانه حق تقدم با ...
شام مناسب برای دیابتی ها
انسولین هستند یا نیاز به انسولین کمتری دارند، معمولاً رژیم غذایی با هدف کنترل قند خون و کاهش وزن توصیه می شود. در وعده شام نیز می توان غذاهایی مانند سبزیجات، میوه ها، ماهی، گوشت سفید، ماهیچه گوشتی، برنج کم GI، نان کامل، لبنیات چربی کم و سبوس جو را مصرف کرد. مهم است که مصرف کربوهیدرات را مدیریت کنید و به میزان مصرف مواد شیرین کننده و قند در غذاها توجه کنید. برای هر دو نوع دیابت، مهم است که ...
توصیه های تغذیه ای در سندرم تخمدان پلی کیستیک
75 درصد است. این کارشناس ارشد تغذیه بالینی با تاکید بر اینکه مصرف بدون کنترل و بیش از حد منابع کربوهیدرات ها (انواع نان های سفید، ماکارونی، بیسکوئیت، شیرینی و برنج سفید) بدون احساس سیری کامل، از شکایت های شایع زنان مبتلا به PCOS است، توصیه کرد ترجیحا کربوهیدرات های پیچیده انتخاب شود چرا که کربوهیدرات که حاوی فیبر بالایی باشد، گزینه های مناسبی محسوب می شود. هر چه فیبر موجود در غذا بیشتر ...
توصیه های تابستانی برای مبتلایان به دیابت
. غذاهای پُرفیبر، گوارش آهسته تری دارند و جلوی بالارفتن ناگهانی فشارخون را می گیرند. چنین غذاهایی به کنترل وزن نیز کمک می کنند که باعث می شود دیابت هم بهتر کنترل شده و جلوی فشارخون، بیماری قلبی و برخی از سرطان ها نیز گرفته شود. غذاهای فیبردار شامل غلات سبوس دار مثل جو، برنج قهوه ای، نان سبوس دار و غلات، میوه ها و سبزی ها، دانه ها و سبزیجاتی مثل هویج و گوجه فرنگی و... می شود. انسولین همیشه در ...
چگونه مقاومت به انسولین را از بین ببریم؟
...، عبارتند از: سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی، ذرت و کدو تنبل غلات تصفیه شده مانند نان های سفید فست فود و مواد غذایی فرآوری شده غذاهای سرخ شده مواد غذایی سرشار از چربی های اشباع مانند شکلات و کره شیرینی مثل کیک و بستنی نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه و آبمیوه ها الکل به طور کلی توصیه می شود افراد مبتلا به مقاومت به انسولین از منابع غذایی حاوی منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر ...
پتاسیم چیست و در چه موادی موجود است؟
. نصف آووکادو تنها 0٫2درصد از نیاز شما به نمک را تأمین می کند. 2. سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین معمولا به جای سیب زمینی سفید استفاده می شود. سیب زمینی شیرین یکی از مواد فوق العاده مغذی برای تأمین پتاسیم موردنیاز شماست. یک فنجان پوره سیب زمینی (328 گرم) 16درصد از نیاز روزانه شما به پتاسیم را تأمین می کند. از طرف دیگر، میزان چربی و پروتئین سیب زمینی شیرینی کم است و منبع خوبی از ...
درد های استخوانی حاصل کمبود این ویتامین هاست
طور متوسط 90 میلی گرم ویتامین ث دریافت کند در حالی که میزان نیاز زنان 75 میلی گرم است. سبزیجات، میوه ها بخصوص توت فرنگی، فلفل قرمز و مرکبات حاوی ویتامین ث هستند. ویتامین A: بدن شما برای فرایندهای مختلف از جمله رشد استخوان ها و تمایز سلولی نیاز به ویتامین A دارد. یک مرد به طور متوسط نیاز به 3 هزار واحد ویتامین A در روز دارد در حالی که میزان نیاز روزانه زنان به این ویتامین قریب به 2300 ...
جدیدترین محصولات گروه زر در نمایشگاه تناسب اندام رونمایی شد
از غلات مختلف مانند برنج، ذرت ، جو دوسر و کینوآ تهیه شده است که هم پروفایل آمینو اسیدی آن نسبت به پاستای معمولی بهبود یافته است و هم دارای ریز مغذی ها و مواد معدنی زیادی است . این محقق و دانشمند جوان ایرانی گفت : پاستای مولتی گرین در مقایسه با یک پاستای معمولی چهار برابر روی و فسفر ، پنج برابر منیزیم و شش برابر منگنر دارد و همچنین فیبر موجود دراین محصول که هفت برابر پاستای معمولی است هم ...