تبعات اقتصادی کرونا و خطر سوءتغذیه / سبوس گیری از آرد بدون اخذ نظر وزارت ...
سایر منابع:
سایر خبرها
بوفه های مدارس در صورت اوج گیری کرونا در پاییز تعطیل هستند/ مصرف مکمل ها ضروری است
زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفتگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری دانشجو، درباره اوج گیری کرونا در پاییز گفت: ما به عنوان رسانه باید تلاش کنیم که مردم به این آگاهی برسند که بهداشت فردی و عومی را رعایت کنند . وی ادامه داد: خوردن تمام مواد غذایی به طور متعادل ایمنی بدن را بالا می برد و بدن انسان برای شیوع دوباره کرونا در آینده آماده خواهد شد، همچنین مصرف مکمل ها ...
این باکتری را بخورید تا بیمار نشوید!
سرعت بیشتر و عملکرد بالاتری به کار خود ادامه خواهند داد. علیرضا یارقلی، متخصص طب سنتی، درباره مصرف مواد غذایی پروبیوتیک، و تاثیر آن در سلامت فرد، اظهار داشت: یکسری باکتری های لازم در بدن داریم که به آن ها فلور طبیعی می گویند و اکنون میکروبیوتا روی پوست و روده ها هستند. وی ادامه داد: اگر این میکروبیوتا در روده از بین بروند باعث بروز بیماری می شوند. به این باکتری های مناسب در ...
مردم نان با کیفیتی مصرف نمی کنند
مساله را سالهاست که دنبال می کنیم. یکی از دلایل اصلی اضافه وزن، چاقی، دیابت و بیماری های قلبی و عروقی، مصرف نان سفید شده در جامعه است و متاسفانه مردم نانی مصرف می کنند که به اندازه کافی، سبوس ندارد. مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: قبلا استاندارد سبوس گیری در آرد نان در کشور وجود داشت و به عنوان نمونه میزان استاندارد سبوس گیری در نان سنگک فقط 7 درصد بود اما الان در ...
عناوین پربازدید علمی و پزشکی در 7 خرداد
نوجوانان دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت درباره مراقبت های تغذیه ای کودکان و نوجوانان در روز های کرونایی توضیحاتی را ارائه داد. گرانی و کاهش میزان لبنیات مصرفی در کشور/ گلایه وزارت بهداشت از سبوس گیری آرد و سفیدی نان عبداللهی گفت: میزان سبوس گیری آرد نان ها بیشتر شده و به عنوان وزارت بهداشت نسبت به آن گلایه مندیم. بازدید تیم های ناظر از مدارس/ هدایت دانش آموزان به ...
وعده غذایی که حذف آن باعث ریزش موهایتان می شود
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران نرگس جوزانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید صبحانه اظهار کرد: صبحانه یکی از مهم ترین وعده های اصلی غذایی است. او افزود: مهم بودن صبحانه یعنی اینکه مصرف آن نباید به هیچ عنوان حذف شود، بلکه صبحانه همانند ناهار و شام باید مورد اهمیت قرار بگیرد. جوزدانی با بیان اینکه بیشتر مواد مغذی برای بدن از طریق صبحانه دریافت می شود ...
مهم ترین خبر های جامعه که در 7 خرداد ماه رخ داد
شکاری ساکن در این مرکز این روز ها بین علاقه مندان به پرندگان شکاری تقسیم می شوند. بیشتر بخوانید: اعتراض وزارت بهداشت به حذف سبوس از نان مصرفی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، آموزش پزشکی گفت: با شیوع کرونا، تبعات اقتصادی هم ایجاد شده و این تبعات اقتصادی می تواند امنیت غذایی مردم را به خطر بیندازد. انتهای پیام/ ...
6 غذا که موجب ابتلا به سرطان و آرتروز می شوند
موجب رشد سرطان شود. البته، آرتروز لزوماً موجب سرطان نمی شود و همچنین رژیم غذایی نیز عامل اصلی این بیماری است. بنابراین، توجه به این ارتباط حائز اهمیت است.پرهیز از غذاهای زیر به سلامت عمومی بدن کمک می کند. در حقیقت، التهاب مزمن عامل همه بیماری های شناخته شده بشر است. 1. غذاهای فراوری شده گوشت های فراوری شده مانند: هات داگ و کاباس احتمال ابتلا به بیماری ها را مضاعف می ...
کرونا می تواند امنیت غذایی مردم را به خطر بیندازد
غیرواگیر موثر باشد. نزدیک به 60 درصد جمعیت 18 سال به بالا در کشور دچار اضافه وزن و چاقی هستند. مطالعه بررسی مصرف مواد غذایی که هر 10 سال یک بار انجام می شود نیز سال گذشته انجام شده است. بر اساس مطالعات مصرف، کمبود دریافت کلسیم در کشور وجود دارد که علت آن، کمبود مصرف لبنیات است. مصرف کم شیر و لبنیات یکی از علت های اصلی بروز و شیوع پوکی استخوان در کشور محسوب می شود. پوکی استخوان در حال رسیدن به سن کمتر از ...
وزارت بهداشت: کرونا می تواند امنیت غذایی مردم را به خطر بیندازد / رعایت نکات تغذیه همزمان با شروع فعالیت ...
بیماری های غیرواگیر موثر باشد. نزدیک به 60 درصد جمعیت 18 سال به بالا در کشور دچار اضافه وزن و چاقی هستند. مطالعه بررسی مصرف مواد غذایی که هر 10 سال یک بار انجام می شود نیز سال گذشته انجام شده است. بر اساس مطالعات مصرف، کمبود دریافت کلسیم در کشور وجود دارد که علت آن، کمبود مصرف لبنیات است. مصرف کم شیر و لبنیات یکی از علت های اصلی بروز و شیوع پوکی استخوان در کشور محسوب می شود. پوکی استخوان در حال ...
گرانی و کاهش میزان لبنیات مصرفی در کشور/ گلایه وزارت بهداشت از سبوس گیری آرد و سفیدی نان
جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف بیش از حد معمول قند، نمک و چربی عاملی است برای تضعیف سیستمی ایمنی بدن که خطر ابتلا به کرونا را در افراد افزایش می دهد. عبداللهی افزود: در دوره شیوع ویروس کرونا مصرف مواد قندی، نمک و چربی را محدود کنید تا بدن بتواند در برابر ابتلا به بیماری کرونا مقابله کند. او ادامه داد: استفاده از مواد حاوی آنتی اکسیدان که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند در این ...
دعوت از هموطنان برای شرکت در بسیج جهانی شیر
، سلامت خود را با تقویت سیستم ایمنی بدن در پیشگیری و مقابله با ویروس کرونا تضمین کند. مصرف شیر به عنوان یک غذای کامل در همه گروه های سنی بویژه کودکان و نوجوانان، مادران باردار و سالمندان و همچنین بیماران مبتلا به دیابت، فشار خون بالا و سرطان توصیه می شود. جهت دسترسی به مطالبی در خصوص خواص شیر و لبنیات می توانید به نشانی سایت دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت http ...
فقرای ایران چاق می شوند ! / پوکی استخوان در ایران به زیر 30 سال رسید
...> زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در ادامه افزود: رصد وضعیت امنیت غذا در کشور و جامعه به عهده ماست و باید برنامه ها و سیاست هایی را اتخاذ کنیم که در نهایت مشکلات تغذیه ای کنترل کرد. در شرایط فعلی که با کرونا مواجه هستیم، تبعات اقتصادی تمام جوامع را تحت تاثیر قرار داده است و می تواند امنیت تغذیه جامعه را به خطر بیندازد و امنیت غذایی دهک های درآمد پایین به ...
چند توصیه کلیدی برای تغذیه در دوران بارداری
برای سلامتی بدن به ویژه در دوران بارداری ضروری است. مرادی عنوان کرد: مواد غذایی حاوی امگا 3 نقش بسیار مهمی در رشد جنین به ویژه ماه های اول بارداری که سلول های مغزی جنین در حال شکل گیری است، دارند، به همین دلیل مصرف گوشت ماهی 2 بار در هفته توصیه می شود. این متخصص تغذیه بیان کرد: آجیل ها جزء چربی های ضروری هستند، اما از آنجایی که کالری آن ها زیاد است مصرف روزانه 2 تا 3 واحد از ...
ویروس کرونا برای جفت جنین خطرناک است
به نقل از ایندیپندنت، بر اساس مطالعه انجام شده بر روی 16 زن باردار بستری در بیمارستان زنان پرنیتس در شیکاگو، ممکن است از طریق ویروس کرونا به جفت زنان باردار مبتلا به کووید 19 صدمه وارد شود. اگر چه هنوز به نظر نمی رسد که ویروس در رحم انتقال یابد، اما این مطالعه ثابت کرد، آسیب وارد شده از طریق ویروس کرونا به جفت می تواند توانایی آن در انتقال اکسیژن و مواد مغذی به جنین در حال رشد را کاهش ...
فواید درمانی و ارزش غذایی زردآلو
قرمزی بر روی یک طرف آن وجود دارد. می توان این میوه را به روش های مختلف مورد استفاده قرار داد. به خاطر مواد تشکیل دهنده منحصر به فرد، مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی این میوه خوشمزه سال هاست که در میان افراد محبوب است. در ادامه برخی از مزایای زردآلو برای سلامتی بدن را بیان خواهیم کرد. پس همراه مجله سلامت باشید. ارزش غذایی زردآلو مزایای زردآلو برای سلامتی ...
درمان سرطان پروستات با مصرف هندوانه
. درمان سرطان پروستات در مردان با مصرف هندوانه جوزدانی تصریح کرد: مصرف برخی مواد غذایی یا خوراکی مانند چای، هندوانه و ... برای افراد بد خواب در ساعات آخر شب توصیه نمی شود. ویتامین C، هندوانه می تواند به مبارزه با رادیکال های آزاد که از عوامل شکل گیری سرطان هستند و نابودی آنها کمک کند. چندین مطالعه نشان داده اند که مصرف لیکوپن با کاهش خطر سرطان پروستات در ارتباط بوده است. ...
نقش هورمون ها در سلامت بدن
کار آن پیگیری میزان کلسیم است. پاراتیروئید هیچ ارتباطی با غده تیروئید ندارد. وقتی بیش از حد هورمون پاراتیروئید در بدن گردش می کند، کلسیم را از استخوان ها سرقت کرده و منجر به پوکی استخوان می شوند. البته زنان بیشتر مستعد مشکلات غده پاراتیروئید هستند. 2. آلوده کننده ها تاثیر منفی بر هورمون ها دارند مواد شیمیایی موجود در مواد غذایی، آب، محصولات شخصی و محیط زیست وارد بدن ما می ...
مصرف کم مواد قندی و نمکی از ابتلا به کرونا جلوگیری می کند
قندی خودداری نمایند چرا که مصرف بالای این مواد می تواند با تضعیف سیستم ایمنی بدن احتمال ابتلا به کرونا ویروس را افزایش دهد. وی ضمن تاکید بر مصرف میوه و سبزی در طول شبانه روز گفت: مردم باید از همه گروه های غذایی به صورت متعادل مصرف نمایند. عبداللهی با بیان اینکه هم اکنون در 60 درصد جمعیت بالای 18 سال کشور شاهد اضافه وزن و چاقی هستیم، گفت: در سالمندان نیز دارای مشکلاتی مانند اضافه وزن و چاقی هستیم. پایان پیام/ 55 ...
هر آنچه باید درباره مسمومیت با ویتامین E بدانید
سکته مغزی ناشی از خونریزی در مغز پیوند خورده است. افزون بر این، یک مطالعه نشان داد که مصرف بیش از حد ویتامین E با خطر بیشتر مرگ ناشی از هر دلیلی مرتبط است، اما پژوهش های بیشتری برای بررسی این احتمال باید انجام شوند. با توجه به این قبیل خطرات جدی احتمالی نباید مکمل های ویتامین E را در دوز های زیاد مصرف کنید. تداخلات دارویی بالقوه مصرف ویتامین E در سطوح عادی به نظر نمی ...
کاهش احتمال ابتلا به کرونا با مصرف کمتر نمک، شکر و چربی
زهرا عبداللهی، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، امروز، هفتم خردادماه، در نشستی خبری با اشاره به اینکه مصرف زیاد مواد قندی و شیرینی، مواد شور و پرنمک و سرخ شده عاملی برای تضعیف سیستم ایمنی بدن و در نتیجه افزایش احتمال ابتلا به کروناست، گفت: بنابراین توصیه کلی این است که به خصوص در شرایط فعلی که با بیماری کرونا مواجه هستیم، مصرف مواد قندی، پر نمک و پرروغن را محدود کنید تا سیستم ایمنی بدن ...
دخانیات مصرف نکنید تا از خطر ابتلا به کرونا در امان بمانید
مداخلات پیشگیرانه کنترل عوامل خطر بیمار های غیرواگیر از جمله مصرف دخانیات از سوی سازمان بهداشت جهانی شناخته شده است گفت: بسیار حائز اهمیت است که کنترل استعمال دخانیات به خصوص قلیان در این زمان حساس رسماً و در یک رویکرد جامع، با توجه به تعهدات کنوانسیون کنترل دخانیات سازمان بهداشت جهانی شامل؛ ممنوعیت مصرف همه نوع مواد دخانی از جمله قلیان در تمام اماکن عمومی (مانند قهوه خانه ها و سفره خانه ها و رستوران ها ...
مرگ زودرس گریبان این افراد را میگیرد
افراد غیر سیگاری است. این تیم به بررسی 300،000 نفر که عادت های سیگار کشیدن را برای هر دهه زندگیشان داشتند، به عنوان بخشی از برنامه مشترک AARP بین المللی مؤسسات ملی، پرداخت. محققان نوشتند:" استعمال دخانیات با شدت پایین به طور سنتی یک عمل کاهش مصرف سیگار در میان افرادی است که سعی در ترک آن دارند. "با این حال مطالعات نشان می دهد که بسیاری از سیگاری ها در طول عمر خود این الگوهای مصرف سیگار را ...
نقش آنتی اکسیدان ها در تقویت سیستم ایمنی بدن
مورد توجه قرار گیرد و مصرف روزانه سبزی و میوه را باید در وعده غذایی داشته باشیم، آنتی اکسیدان و ویتامین آ و سی باید در سبد غذایی وجود داشته باشد تا سیستم ایمنی بدن تقویت شود. عبداللهی اظهار داشت: رعایت بهداشت مواد غذایی باید در دستور کار قرار گیرد، بهتر است در زمان مراجعه به رستوران غذای کم نمک و کم چربی سفارش دهیم و به رستورانی مراجعه کنیم که رعایت پروتکل بهداشتی را رعایت می کنند. فارس ...
نحوه مصرف قرص ویتامین دی 50000
است و در آب حل نمی شود جذب آن از طریق غذاها کمی سخت است. روش دیگری که بدن ما ویتامین دی خود را تامین می کند قرار گرفتن در برابر نور خورشید و اشعه ماورا بنفش است. با توجه به تاثیراتی که این ویتامین در سلامت ما دارد در صورت بروز مشکلات مربوط به کاهش آن پزشک برایتان قرص ویتامین دی را بعنوان مکمل تجویز می کند که در این مقاله می خواهیم برایتان توضیح دهیم نحوه مصرف قرص ویتاین دی 50000 به چه صورتی می باشد ...
سبزی های تضمین کننده سلامتی
دیابت نباید آبمیوه بنوشند؛ چراکه افزایش میزان غلظت فروکتوز یا قند میوه در آنها می تواند روی قند خون شان تأثیر بگذارد. هندوانه حاوی لیکوپن است و لیکوپن ماده ای است که به عنوان آنتی اکسیدان شناخته شده است و می تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش داشته باشد؛ به همین علت اهمیت بسیار ویژه ای دارد. این متخصص تغذیه اظهار کرد: هندوانه به تأمین آب مورد نیاز بدن کمک می کند که برای حفظ ظاهر سالم و ...
راه هایی برای هضم سریع غذا
به گزارش خبرنگار شمانیوز و به نقل از فرادید : همه ی ما به خوبی می دانیم که هضم سالم اهمیت زیادی برای حفظ سلامتی و شرایط مطلوب بدن دارد. با این حال، متأسفانه افراد زیادی هستند که دچار مشکلات گوارشی شایعی مانند اسهال، نفخ شکم و یبوست هستند. این مشکلات آن قدر شایع هستند که در عین آزاردهنده بودن، عادی شده اند. مشکلات گوارشی معمولا از عواملی مانند تحمل ناپذیری برخی مواد غذایی توسط بدن یا ...
8 مواد مغذی که نباید بخورید
و افزایش فشار خون می شود. اگر به دنبال کلسیم و محکم کردن استخوان ها هستید بادام خام بخورید. 3. غذاهای فریز این موضوع زمانی مطرح می شود که شما مجبور به انتخاب بین غذای بیرون و خانگی هستید. سپس به این فکر می افتید از بیرون غذای یخ زده تهیه کنید و خودتان در خانه آن را گرم یا سرخ کنید. خیال می کنیم اینگونه به بدن مان لطف کرده ایم در حالی که ما داریم مقدار بالایی از آرد، نمک و ...
علت افزایش وزن یا کم نشدن وزن بی دلیل شما!!
ذخیره می کند که منجر به احتباس آب و افزایش وزن بدن می شود. کاری که باید انجام دهید: هیدراته بمانید ( به اندازه کافی آب بنوشید) و جلوی افزایش وزن در طول روز را بگیرید. 4. دچار افسردگی شده اید دچار افسردگی شده اید و برای درمان آن دارو مصرف می کنید. به گفته آلیسا رمزی (Alissa Rumsey) متخصص تغذیه و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، می گوید: 25 درصد افرادی که داروهای ضد افسردگی ...
باعجله غذا خوردن باعث چه بیماری هایی می شود؟
که برخی افراد این لذت را با تندخوری از بین برده و علاوه براین، سلامتی خود را به خطر می اندازند. در ادامه به بیماری هایی که در اثر سریع غذا خوردن به سراغتان می آید، می پردازیم: ریفلاکس اسید معده سریع غذا خوردن می تواند خطر ریفلاکس اسید معده را افزایش دهد زیرا دستگاه گوارش مسئولیت تجزیه غذا برای جذب مواد مغذی ضروری از آنها را بر عهده دارد؛ بنابراین هنگامی که میزان غذای مصرفی بیش از ...
سرانه مصرف شیر در ایران نصف متوسط جهانی است/لزوم اختصاص یارانه به شیر
سلامت نیوز :مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به سرانه پایین مصرف شیر در کشور گفت: متوسط جهانی مصرف شیر 165 کیلوگرم در سال است که در کشور ما ما 60 یا 70 کیلوگرم یعنی نصف متوسط جهانی است. در کشورهای غربی این آمار حتی به 300 تا 350 کیلوگرم در سال می رسد. به گزارش سلامت نیوز، دکتر زهرا عبدالهی در نشست خبری با خبرنگاران از طریق ویدئوکنفرانس به مناسب روزجهانی شیر، گفت: مصرف زیاد ...