سایر منابع:
سایر خبرها
مکمل ها، اکسیر جوانی نیستند
غذایی را بر اساس سیب زمینی، نان، برنج، ماکارونی یا سایر کربوهیدرات های نشاسته ای، ایده آل غلات کامل تهیه کنید. • 30 گرم فیبر در روز: این مانند خوردن همه موارد زیر است: 5 وعده میوه و سبزیجات، 2 بیسکویت غلات سبوس دار، 2 برش ضخیم نان سبوس دار و سیب زمینی پخته بزرگ با پوست. • برخی از لبنیات یا لبنیات جایگزین (مانند نوشیدنی های سویا) انتخاب شده گزینه های کم چربی و قند کمتر داشته ...
انبه چه خواصی دارد؟
مطالعه پس از چهار ماه شاهد کاهش 20 درصدی چین و چروک بودند. بهبود سلامت قلب و عروق و روده بر اساس یافته های ارائه شده در جلسه انجمن تغذیه آمریکا در سال 2018، خوردن دو فنجان انبه در روز برای فشار خون سیستولیک در زنان سالم یائسه مفید است. به نظر می رسد این امر به دلیل پلی فنول ها (مانند منگیفرین، کورستین، گالوتانین ها و اسید گالیک) است که در میوه ها وجود دارند. واضح ...
میوه های که بیشتر از شیر کلسیم دارند
موارد زیر است: انجیر انجیر منبع خوبی از کلسیم است. فرقی ندارد که انجیر تازه یا انجیر خشک مصرف کنید؛ در هر صورت کلسیم را به بدن شما می رساند. انجیر تازه 35 میلی گرم کلسیم دارد و انجیر خشک 162 میلی گرم کلسیم دارد بنابراین انجیر خشک فواید بیشتری دارد؛ البته مراقب باشید که انجیر خشک قند بیشتری هم دارد. پرتقال، نارنگی و آب پرتقال پرتقال نه تنها منبع خوبی از ...
عادت های پنهانی که باعث بروز مشکلات قلبی می شود
خونی و افزایش فشار خون می شود. کافئین تا دوز 300 تا 400 میلی گرم بی خطر در نظر گرفته می شود و میزان بیش از آن می تواند مجموعه ای از اثرات منفی را داشته باشد. نتیجه پژوهشی نشان داده که قهوه فیلتر شده با سطح کلسترول بهتری نسبت به قهوه بدون فیلتر مانند فرنچ پرس مرتبط است. اغلب اوقات ما کلسترول را با قهوه مرتبط نمی دانیم این در حالیست که قهوه فیلتر شده دارای کلسترول بد کمتری در مقایسه با قهوه ...
خواص درمانی بی نظیر آفتابگردان
کرده را روزانه یک فنجان در سه وعده میل کنید( مقدار30 گرم ریشه خشک شده آفتاگردان را به مدت 15 دقیقه دم کنید) شیره آفتابگردان: برای درمان آرتروز و رفع ناراحتی های مفاصل و کمر استفاده می شود. دمکرده مغز داخلی ساقه آفتابگردان برای دفع سنگ کلیه و تقویت شنوایی مفید است. ضماد آفتاب گردان : چنانچه مغز د اخلی ساقه این گیاه را بکوبید و بصورت ضماد در بیاورید و در محل زخم ها قرار دهید این کار موجب قطع خونریزی شده و التیام زخم هار ا تسریع می بخشد. آفتاب گردان با نام علمی ( Helianthus annus) و از خانواده کاسنیان یا مرکبان ( Asteraceae) است. ...
از خوردن این 10 ماده غذایی در صبحانه پرهیز کنید
نتایج تحقیقات، 78 درصد از افرادی که قادر به کاهش وزن هستند، هر روز صبحانه می خورند. البته منظور این نیست که هر چیزی که دوست دارید را بخورید. اگر گزینه های ناسالم را برای صبحانه انتخاب کنید، دیگر از فواید صبحانه خوردن برخوردار نمی شوید. در این مقاله از دیجی کالا مگ از زبان متخصصین با شما صحبت کرده و 10 ماده ی غذایی مضر برای صبحانه را معرفی می کنیم. در پایان هم شما را با 9 صبحانه ی سالم آشنا ...
آشنایی با خوراکی های کلسیم دار برای تامین کلسیم مورد نیاز بدن
وعده لذت ببرید یا چند حلقه از آن را به یک سالاد آسیایی بیافزایید. در 1 اونس ( 28 گرم )بادام 76 میلی گرم کلسیم وجود دارد. این آجیل کوچک ولی مقوی منبع خوبی از پروتئین سیر کننده و فیبر است. بادام را به تنهایی به عنوان میان وعده مصرف کنید یا بادام را به ماست یا بلغور جو دو سر اضافه نموده و میل نمایید. یک فنجان کدو حلوایی پخته شده حاوی 84 میلی گرم کلسیم است. کدو حلوایی را مکعبی خرد ...
درمان چربی خون بدون دارو
، باید دهانتان را بعد از هر وعده غذایی تمیز کنید، زیرا پیاز باعث ایجاد بوی بد نفس میشود. شما می توانید یک عدد پیاز را رنده کنید و با یک سوم قاشق چای خوری فلفل و یک فنجان باترمیک، ترکیب نمایید. استفاده منظم از این روش نیز بسیار موثر خواهد بود. همچنین می توانید، یک عدد پیاز را رنده کنید و یک قاشق چای خوری از آن، و یک قاشق چای خوری از عسل را با یکدیگر ترکیب نمایید و یکبار در روز مصرف نمایید ...
مصرف خوراکی های مفید برای کارمندان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکزاصفهان؛ بنابر تحقیقات متخصصان تغذیه مصرف مداوم کربوهیدرات ها و غلات همچون انواع کیک، کلوچه، بیسکوییت در محیط کار اگرچه در کوتاه مدت به بالا رفتن قند خون کمک می کند، اما با تحریک ترشح انسولین، ورود گلوکز به سلول را تسریع کرده و کاهش قند خون و عوارض ناشی از آن مانند خستگی، خواب آلودگی و کاهش بازده کاری را به دنبال دارد. این مواد کالری بالایی دارند که می تواند ...
خاصیت میوه بیشتر است یا آبمیوه؟
داشت که این نوع آب میوه ها، هنوز فاقد فیبرهای باارزش هستند. رژیم های غذایی دارای فیبر بالا، خطر بیماری هایی مانند قلبی و عروقی، سکته، فشارخون بالا و دیابت را کاهش می دهند. به همین دلیل مصرف روزانه 30 گرم فیبر به افراد بزرگسال توصیه می شود. فواید و مضرات آب میوه افرادی که به خصوص به میزان قند خون حساس هستند حتی ممکن است پس از نوشیدن آبمیوه دچار سردرد، ضعف و تحریک ...
خواص باورنکردنی ذرت بو داده
بالا می تواند به باکتری های روده کمک کند و باعث ایجاد یک سیستم ایمنی سالم شود. ذرت بو داده و تاثیر آن بر قند خون پاپ کرون می تواند ماده غذایی سالمی برای افرادی که بیماری دیابت دارند باشد، اما این در صورتی است که به آن در هنگام پخت مواد قندی افزوده نشوند. این کنترل قند خون به سبب فیبر های موجود در ذرت بو داده است. فیبر ها در روند سوخت و ساز بدن شرکت کرده و سبب تنظیم قند خون و ...
چه بخوریم تا اضطراب مان کم شود؟
کارشناسان مواد غذایی معتقدند رژیم غذایی می تواند به طور مستقیم بر سلامت روانی از جمله اضطراب، استرس و خلق و خو تأثیر بگذارد. برخی غذا ها می توانند موجب تشدید اضطراب شوند. برای مثال، تحقیقات نشان داده است افرادی که غذا هایی سرشار از مواد فرآوری شده، پرچرب و قند بالا می خورند، نسبت به افرادی که غذا هایی دارای کربوهیدرات های پیچیده، پروتئین های بدون چربی، میوه ها و سبزیجات میل می کنند، بیشتر در معرض اضطراب هستند. در زیر چند توصیه برای تغذیه سالم را که باعث کاهش احساس اضطراب در افراد می شود، آورده ایم. ...
کنگر فرنگی تازه بخورید تا سالم بمانید!!!
واقع شود کنگر فرنگی خام دارای درصد چربی بسیار پایین می باشد و علاوه بر کالری کمی که دارد دارای انواع کربوهیدرات، پروتئین، قند و فیبر نیز می باشد شما می توانید آن را به صورت پخته نیز مصرف نمایید. نکته بسیار جالب این است که وجود ترکیب شیمیایی بنام سینارین در کنگر فرنگی سبب افزایش ترشحات صفرا می شود به همین علت است که کنگر فرنگی به ماده صفرا بر معروف می باشد به دلیل این که طبیعت کنگر فرنگی ...
نوشیدنی هایی برای کاهش کلسترول
سال 2015 نشان داد که نوشیدن یک نوشیدنی 450 میلی گرمی حاوی فلاوانول کاکائو، دو بار در روز به مدت یک ماه، سطح کلسترول بد LDL را کاهش می دهد در حالی که سطح کلسترول خوب HDL را افزایش می دهد. اسموتی توت توت ها سرشار از آنتی اکسیدان ها و فیبر هستند که هر دو می توانند به کاهش سطح کلسترول بالا کمک کند. توت ها همچنین کالری و چربی کمی دارد. شما می توانید انواع توت های موجود مانند توت فرنگی، زغال اخته، شاه توت و تمشک را انتخاب کنید. هر کدام از این ها را با 1/2 فنجان شیر کم چرب و 1/2 فنجان آب سرد مخلوط کنید تا اسموتی خوشمزه و سالمی داشته باشید. کد خبر 459223 ...
توصیه های غذایی در دیابت بارداری
غلات کامل انتخاب های سالمی هستند. به این نوع کربوهیدرات ها کربوهیدرات های پیچیده می گویند. سعی کنید از خوردن کربوهیدرات های ساده مانند سیب زمینی، سیب زمینی سرخ کرده، برنج سفید، آب نبات، نوشابه و سایر شیرینی ها خودداری کنید. این به این دلیل است که آنها باعث می شوند بعد از خوردن چنین غذاهایی قند خون شما به سرعت افزایش یابد. سبزیجات برای سلامتی و قند خون شما مفید هستند. از مصرف ...
در مصرف این خوراک خون ساز دقت کنید
به گزارش جهان نیوز به نقل از همشهری آنلاین، نان انواع مختلفی دارد؛ از غلات گوناگونی که با آن نان تهیه می شود مانند گندم، جو، ذرت و ... گرفته تا انواع پخت های سنتی و جدید، اما بهترین و خوش هضم ترین نان، از گندم سالم بدون آفت، کامل و تازه که در همان سال کشت شده و با خمیر ترش عمل آمده است در تنور تهیه می شود. دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی در این رابطه گفت: از گندم در کتاب های معتبر و در ...
خواص ذرت بوداده/چه چیزی پاپ کورن را سالم می کند؟
، اضافه کردن کره، شکر و نمک می تواند پاپ کورن را به یک میان وعده ناسالم تبدیل کند. آیا خوردن پاپ کورن هر روز خوب است؟ اگر ذرت بو داده را در روغن های سالمی مانند روغن زیتون و روغن آووکادو که سرشار از چربی های تک غیراشباع هستند (که به سلامت قلب شما کمک می کند) بپزید، مقدار کمی پاپ کورن روزانه می تواند انتخاب خوبی باشد. فقط در مصرف آن زیاده روی نکنید و مطمئن شوید که به اندازه های ...
ویتامین E: منابع، فواید و خطرات
میوه ها و سبزیجات * آووکادو: 2٫1 میلی گرم در هر وعده (نصف یک آووکادوی متوسط) * فلفل قرمز شیرین (خام): 1٫9 میلی گرم در هر فلفل متوسط * انبه: 1٫5 میلی گرم در هر وعده (نصف یک انبه متوسط) * کیوی: یک میلی گرم در هر کیوی متوسط * کدو حلوایی (پخته): 1٫3 میلی گرم در هر نصف فنجان * کلم بروکلی (پخته): 1٫1 میلی گرم در هر نصف فنجان ماهی * آبالون ...
نوشیدنی هایی برای کاهش کلسترول بد
برای داشتن عملکردی درست به آن نیازمند است. البته به میزان معقولی از این چربی نیاز دارد و مازاد آن مشکل ساز می شود. به احتمال زیاد هم می دانید که سبک زندگی نادرست مانند بی تحرکی و مصرف مواد غذایی نامناسب باعث افزایش میزان کلسترول بد خون می شود. اگر شما نیز با این مشکل مواجه باشید بدون شک دنبال خوردنی ها و نوشیدنی هایی می گردید که برای مقابله با چربی خونتان مناسب باشد. در این مطلب 5 ...
رمزگشایی از دلیل خستگی و خواب آلودگی مفرط بعد از ناهار
می شود. این میان وعده ها می تواند باعث ایجاد احساس خستگی در شما شود، به خصوص اگر میان وعده هایی را انتخاب کنید که قند زیادی در آن ها وجود دارد. پس بهتر است بعد از وعده ناهار، میان وعده های سالم تری را جایگزین کنید که سرشار از پروتئین و فیبر هستند، زیرا سطح قند خون را بهتر حفظ می کنند. ماست،میوه و سبزیجات یا آجیل خرد شده بهترین میان وعده های بعدازظهر هستند. ...
از کنترل قند تا لاغری با این چای
کاهش کالری مصرفی افزودنی های قندی کنترل قند خون به گزارش اقتصادآنلاین، پوست دارچین یک ماده مورد نیاز برای درست کردن چای دارچین است. این چای کالری پایینی داشته و می تواند به تنظیم سطوح قندخون کمک کند، همچنین ممکن است منجر به دریافت کالری کمتر و در نهایت کاهش وزن شود. کاهش کالری مصرفی مصرف یک فنجان چای دارچین 2 کالری در هر وعده مصرفی دارد. همچنین استفاده از این چای ...
تغذیه مناسب در ماه اول بارداری
غذایی از جمله جو دوسر ، غلات کامل ، حبوبات ، میوه ها و سبزیجات سرشار از فیبر غذایی هستند که از بروز یبوست پیشگیری کرده و به تنظیم حرکات دستگاه گوارش مادر کمک میکنند و با چسبیدن به کلسترول و دفع آن مانع از افزایش کلسترول بد و چربی خون می شوند. مصرف گوشت در ماه اول بارداری گوشت قرمز بدون چربی منبع غنی از پروتئین و آهن و ویتامین ب 12 است که برای تشکیل هموگلوبین و خونسازی بیشتر در ...
میوه های مناسب برای افراد دیابتی
می تواند فشار خون را تنظیم کند. البته مرکبات دیگر مانند گریپ فروت هم برای دیابتی ها بسیار خوب و مفید هستند. 7. گلابی گلابی ها منبعی عالی از فیبر هستند. در واقع هر عدد گلابی متوسط تقریبا 5،5 گرم یا 20درصد نیاز روز بدن فیبر دارد. این میوه برخلاف میوه های دیگر بعد از چیده شدن بافت و طعم شان بهتر می شود. می توانید گلابی هایی را که هنوز نرسیده اند را در دمای اتاق نگه دارید تا به خوبی ...
قیمت گرانولا و نحوه خرید آن
های غذایی، حتی در رژیم های لاغری هم استفاده می شود، از گرانولا که خوراکی خوش طعمی است، می توان به عنوان میان وعده و صبحانه استفاده نمود و معمولا در وعده صبحانه به همراه شیر مصرف می شود. از طرفی یک خوراکی سالم و پر انرژی می باشد و شما می توانید به روش های مختلف آن را میل کنید. تا کنون برای گرانولا فرمول ثابت و خاصی در نظر گرفته نشده است، و میزان سلامتی آن بستگی به مواردی که در آن به کار برده شده ...
با این رژیم ژاپنی وزن کم کنید + جزئیات
سوشی غذای اصلی ژاپنی ها است و با برنج درست می شود. این غذا از برنج دانه کوتاه پخته شده با سرکه و سبزیجات، ماهی و غذاهای دریایی درست می شود. سوشی در اشکال مختلفی مانند ماکی (رول با برنج)، نیگیری (برنج و ماهی خام) و تماکی (رول دستی) موجود است. شاید شما هم مایل باشید این خوراکی لذیذ را امتحان کنید تا فواید تغذیه ای آن را کشف کنید و حتی بتوانید با آن وزن خود را کم کنید. رول های سبزیجات ...
آشنایی با خواص و مضرات جگر گوسفند
...> جگر گوسفند مانند سایر گوشت ها منبع سالم از پروتئین است، بیش از یک چهارم حجم جگر گوسفندی را پروتئین تشکیل داده است که اسیدآمینه های ضروری بدن را تامین میکند و به بهبود عضله سازی ، بهبود متابولیسم کمک کرده و باعث می شود زودتر احساس سیری کنید و مانع از پرخوری های بعدی در طول روز می شود. مصرف به اندازه جگر میتواند نقش زیادی در بالا بردن توان جسمی و درمان کم خونی داشته باشد. از آنجا که جگر ...
6 ماده غذایی که سلامتی بدن شما را بهبود می بخشند
...: حتی اگر خنده همان گونه که گفته می شود درمان هر درد بی درمان قلمداد شود زمانی که برای مثال، به دیابت مبتلا هستید داروی متفورمین ممکن است انتخاب بهتری برای کاهش قند خون تان به جای خنده باشد! با این وجود، در مورد بهبود سلامت و کاهش خطر ابتلا به بیماری دارو ها تنها انتخاب نیستند. مواد غذایی سالم یکی دیگر از گزینه های بسیار خوشمزه تر با قدرت دارویی گسترده هستند. مواد غذایی دارای ...