سایر منابع:
سایر خبرها
قیمت مرغ و قیمت گوشت قرمز در میادین / قیمت برنج چند؟
بازار هر کیلوگرم 24900 تومان است. قیمت مرغ تازه یک عدد به وزن دو کیلوگرم نزدیک به 50 هزار تومان محاسبه شده است. به گزارش رکنا، افزون بر انواع میوه، سبزیجات و صیفی جات که در میادین میوه و تره بار عرضه می شوند و مورد استقبال شهروندان قرار گرفته اند، یکی از دلایل افزایش اقبال عمومی نسبت به این مراکز خدماتی، ارائه انواع محصولات پروتئینی است که علاوه بر کیفیت مطلوب، از قیمت به مراتب پایین تری ...
راهکار هایی برای پیشگیری از مسمومیت غذایی در روز های گرم
فساد مواد غذایی می توانند در مدت محدود (نزدیک به 2 ساعت) در محدوده دمایی خطر به سرعت رُشد و تکثیر یافته و ماده غذایی را فاسد کنند. 2. جدا کردن مواد غذایی خام از پخته سلیمانی بیان کرد: برای جلوگیری از انتشار باکتری های خطرناک از جمله سالمونلا ، گوشت قرمز، مرغ، ماهی و میگو را جدا از دیگر مواد غذایی نگهداری کنیم؛ استفاده از ظروف و پلاستیک های دارای قابلیت بسته شدن به صورت کامل ...
طرح مدیریت هوشمند توزیع گوشت مرغ در آذربایجان شرقی اجرا می شود
کالای مذکور از کشتارگاه های استان از 11 تیر ماه هرگونه توزیع فقط با صدور فاکتور فروش حاوی بارکد رهگیری اداره پست امکان پذیر است. معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان شرقی از انجام بازرسی های مشترک متعدد با کارشناسان شرکت پست جهت هماهنگی برای راه اندازی طرح در سطح استان خبر داد و گفت: در جلسه نظارت بر فرایند عرضه مایحتاج عمومی و کالاهای اساسی، چگونگی اقدام و مقابله با ...
چرا تولید مرغ کاهش یافته ؟
مطابق ماده 5 قانون شرکت های تعاونی نظارت بر کنترل قیمت مولفه های تولید و اصلاح قیمت آن ها به گونه ای که عرضه آن ها را با قیمت فعلی دولتی منطقی پذیر کند. نظارت بر مراکز عرضه مواد پروتئینی واگذاری تصدیگری در بخش مرغ به بخش خصوصی براساس قانون اصل 44 عدم دخالت مستقیم دولت در مسائل کلان صنعت مرغ و گسترش نظارت در این زمینه منبع: جام جم ...
معدوم سازی 15 تن پای مرغ غیربهداشتی در دلیجان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اراک ؛ سجاد قاسمی گفت: یک دستگاه کامیون حامل پای مرغ از استان اردبیل به اصفهان در حال حرکت بود که در بررسی کارشناسان این محموله غیربهداشتی شناخته شد. وی افزود : این محموله با شرایط حمل غیربهداشتی در خودروی بدون سردخانه و روباز در مسافت طولانی و گرمای هوا در حال جابه جایی بود. رئیس دامپزشکی دلیجان گفت: با هماهنگی دادستان شهرستان این اقلام فاسد شده خوراکی ، دفن بهداشتی شد. دلیجان از توابع استان مرکزی دارای 2 مجموعه سردخانه، 30 قصابی، 40 عامل مرغ فروشی، 2کشتارگاه دام و 2 کشتارگاه طیور، سه مرکز عرضه تخم مرغ و 2 مرکز قطعه بندی و بسته بندی مرغ است. ...
ماده ای که هرگز نباید به کباب بزنید
کردند که سالاد در قفسه ی زیر ظرف جگر خام مرغ قرار داشت. وقتی افراد جگر مرغ را از درون آن ظرف برمی داشتند، مقداری از آب آن به سالاد چکه می کرد. متخصصان هشدار می دهند که مردم باید از این نوع خطرات آگاه باشند. و مهم است که در هنگام فصول گرم این مسئله را بسیار جدی بگیرند. مراقب آلودگی متقابل سطوح، ظروف، بشقاب ها و سایر مواد غذایی باشید همچنین لازم به یادآوری است که باید گوشت خام و ...
ساعت ها تلاش برای یافتن مرغ/ نگرانی مردم کرمانشاه از تکرار تجربه صف های طولانی؛ تدبیر دولت چیست؟
دارند که تجربه صف های طولانی مرغ آن هم با اوج گرفتن کرونا باز هم تکرار شود. باقرخانی معاون امور بازرگانی صنعت، معدن و تجارت استان کرمانشاه گفت: در زمینه گوشت مرغ مصوب شده سازمان جهاد کشاورزی و اداره کل پست و سازمان صمت نظارت بیشتری بر گوشت تولیدی و استحصالی کشتارگاه ها داشته باشند. وی با اشاره به اینکه نظارت بر فروش و عرضه خرده فروشی مرغ افزایش می یابد عنوان کرد: برای تأمین ...
معدوم سازی 730 کیلوگرم مواد غذایی و بهداشتی فاسد در فریدونشهر
به گزارش صاحب نیوز ؛ مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان فریدونشهر در گفتگو با صاحب نیوز از جمع آوری و معدوم سازی 730 کیلوگرم مواد غذایی و آرایشی-بهداشتی فاسد شده و تاریخ گذشته در شهرستان فریدونشهر خبر داد. افشین ملیانی گفت: این کالاها ظرف مدت یک ماه گذشته توسط بازرسان بهداشت محیط این شبکه از فروشگاه های مواد غذایی، بقالی ها، فروشگاه های آرایشی بهداشتی و غیره کشف و جمع آوری شده بودند. ...
پیش بینی برداشت 6 تُن گل گاوزبان خشک از مزارع نهاوند
کریم حاج باباعلی در گفتگو با خبرنگار برنا از همدان، اظهار کرد: سالانه بیش از هزار تن انواع مختلفی از گیاهان دارویی از 850 هکتار مراتع و مزارع شهرستان نهاوند برداشت و روانه بازارهای داخلی و خارجی می شود که به طور متوسط از هر هکتار 250 کیلوگرم گیاه دارویی خشک برداشت می شود. وی با بیان اینکه بیش از 500 گونه گیاه دارویی در کشور و جهان شناسایی شده است، تصریح کرد: با توجه به شرایط آب وهوایی ...
وزارت بهداشت هم وارد ماجرای سلامت مرغ ها شد
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، محمدحسین عزیزی گفت: گوشت مرغ به عنوان یکی از مهم ترین و متنوع ترین منابع پروتئین مورد توجه افراد جامعه است و اهمیت مصرف گوشت مرغ، ارتقا سلامت و کیفیت آن بسیار از دیدگاه بهداشتی، تغذیه ای و اقتصادی برای مراجع ناظر، تولید کنندگان و نهایتاً مصرف کنندگان مورد توجه است. وی افزود: مصرف مرغ اغلب توسط قطعه بندی ها و به صورت بسته بندی تولید و عرضه می شود ...
اجرای طرح تضمین کیفیت فرآورده های خام دامی و خوراک دام در دامپزشکی آذربایجان غربی
به گزارش خبرنگار ایانا در استان آذربایجان غربی، سید امید خلیل زاده با بیان این مطلب گفت : در راستای پیگیری وظایف قانونی در خصوص تامین ،حفظ کیفیت و سلامت فرآورده های خام دامی و خوراک دام، مرحله اول طرح تضمین کیفیت و سلامت فرآورده های خام و خوراک دامی سال 1400در اداره کل دامپزشکی استان در حال اجراست. خلیل زاده افزود: نظر به اهمیت نظارت بر سلامت و حفظ کیفیت فرآورده ها و مواد غذایی با ...
افزایش دوباره قیمت شیر، شکر، مرغ و تخم مرغ
؛ اما آنچه مردم ایران در روزهای اخیر شاهدند، افزایش دوباره قیمت کالاهای اساسی مثل شکر، شیر، تخم مرغ و گوشت است. گرانی روزبه روز کالاهای اساسی به معنای کوچک تر شدن سفره مردمی است که در سال های اخیر با مشکلات اقتصادی و تنگناهای متعددی روبه رو بوده اند اما مسئولان دولتی مدعی اند که به تامین کالاهای اساسی مردم توجه ویژه دارند. نمونه اخیر آن اکبر کمیجانی، رئیس کل بانک مرکزی ایران است که در ...
توزیع 26 هزار تن نهاده دامی در مراغه
نهاده ها توزیع شده دولتی یارانه دار بین دامداران و مرغداران شهرستان را در سال جاری بیش از 2 میلیارد تومان اعلام کرد . مدیر جهاد کشاورزی مراغه افزود: نهاده های خام دامی شامل کنجاله سویا، ذرت، جو و سبوس با قیمت مصوب و با معرفی و نظارت کارشناسان اداره بهبود تولیدات توزیع شده است . کریمی اصل با اشاره به یارانه ای بودن این سهمیه ها و اختلاف قیمت آن با بازار آزاد، خاطر نشان کرد ...
آغاز توزیع مرغ منجمد در کرمانشاه از چند روز آینده/ هر کیلو، 20 هزار تومان
انجام می شود که گوشت مرغ منجمد توزیعی به دست مصرف کنندگان برسد و این گوشت از رستوران ها سر در نیاورد. در این نشست مصوب شد سازمان جهاد کشاورزی، اداره کل پست و سازمان صمت در استان نظارت بیشتری بر تولید و عرضه گوشت مرغ تولیدی در استان داشته باشند. دستور کار دوم جلسه امروز ستاد تنظیم بازار استان برنامه ریزی در راستای کاهش قیمت گوشت قرمز دراستان بود که در این راستا مقرر شد جلسه ویژه ای طی روزهای آینده برای کنترل و کاهش قیمت گوشت قرمز در استان برگزار شود. انتهای پیام ...
شکاف قیمت و عرضه چند نرخی مرغ بیشتر شد / قیمت خرده فروشی هر کیلوگرم مرغ تازه بین 25تا 40هزار تومان نوسان ...
به گزارش همشهری، فعالان صنفی در حالی از تأثیر مشکلات تامین نهاده های دام وطیور بر نوسان عرضه و قیمت گوشت و مرغ خبر می دهند که براساس آخرین مصوبه قرارگاه ساماندهی بازار مرغ، نرخ مصوب هر کیلوگرم مرغ زنده درب مرغداری 17هزار و 100و نرخ خرده فروشی مرغ 24هزار و 900تومان تعیین کرده که این روزها میزان عرضه مرغ با نرخ مصوب به شدت کاهش یافته و این امر در افزایش قیمت مرغ آزاد در واحدهای صنفی سطح شهر تهران ...
نظارت بر تولید 856 تن گوشت در کشتارگاه های خراسان جنوبی
محمد اصغرزاده روز سه شنبه به رسانه ها اظهار داشت: این مقدار گوشت متعلق به لاشه 18 هزار و 439 رأس گوسفند و بز، گاو، شتر و شترمرغ کشتارشده در کشتارگاه های دام استان است. وی افزود: نظارت بر تولید، توزیع و عرضه گوشت قرمز به عنوان یک فرآورده خام دامی مهم و پرمصرف توسط کارشناسان این شبکه برابر دستورالعمل های بهداشتی دامپزشکی و برای جلوگیری از انتقال بیماری های مشترک بین انسان و دام در حال ...
مراکز عرضه موادخام دامی موتور برق اضطراری تهیه کنند
تدابیر لازم اندیشیده شود. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان نهاوند خاطرنشان کرد: تمام واحدهای نگهداری و عرضه انواع مواد خام دامی شامل انواع گوشت سفید، قرمز، آبزیان و تخم مرغ در سردخانه ها، کشتارگاه ها، شرکت های تولیدی، توزیع و نگهداری، فروشگاه های زنجیره ای، قصابی ها، مرغ فروشی ها، تالارها، هتلها، رستورانها، کبابی ها، تهیه غذا و ... در اسرع وقت نسبت به تهیه و راه اندازی موتور برق اضطراری اقدام ...
2 واحد متخلف عرضه گوشت در مریوان پلمب شد
دکتر مسعود خاتمی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: در پی بازدید بازرسان اداره کل دامپزشکی استان کردستان و شبکه دامپزشکی شهرستان مریوان از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی سطح شهر 2 واحد عرضه گوشت مرغ متخلف شناسایی شد. وی افزود: بعد از تشکیل پرونده این تخلف و ارسال آن به مراجع قضایی حکم پلمب این 2 واحد عرضه گوشت سفید صادر و بلافاصله با همکاری اداره اماکن شهرستان اجرایی ...
قیمت انواع اقلام خوراکی بین 10 تا 72 درصد افزایش یافت
به گزارش پایگاه 598 به نقل از کسب و کار، افزایش قیمت در حوزه کالاهای اساسی بیداد می کند. افزایش قیمت مرغ به 37 هزار تومان، گوشت 160 هزار تومان، شیر خام 6400 تومان، شکر 15 هزار تومان، گرانی 70 درصدی ماکارونی، افزایش خودسرانه قیمت نان و... نمونه هایی از این بیداد قیمتی است. این افزایش بی رویه قیمتها در حالی رخ می دهد که به باور کارشناسان بازار، دولت در هفته های پایانی تصدی گری خود ...
طرح ارتقاء سلامت شیر خام در واحدهای تولیدی و مراکز عرضه اجرایی می شود
اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان ایلام افزود: فاز اول این طرح از ابتدای سال جاری شروع گردیده که نمونه های شیرخام از این مراکز اخذ می گردد و سپس این نمونه ها در آزمایشگاه از نظر شاخص های بهداشتی مهم از جمله میزان بار میکروبی توتال کانت، اسیدیته، سوماتیک سل و تقلبات شیر از جمله درصد آب افزوده، افزودن هیپوکلریت ها (مواد شوینده) و جوش شیرین مورد آزمایش قرار می گیرند./ح بیشتر بخوانید ضبط و معدوم سازی بیش از 18 هزار کیلو فرآورده های دامی فاسد در ایلام افزایش قیمت شیر منتفی شد کشف 220 لیترشیر غیربهداشتی در ایلام ...
مرغ باز هم از سفره ها پر کشید/ هر کیلو مرغ آزاد بین 30 تا 35 هزار تومان!!
: به منظور نظارت حداکثری بر عرضه مرغ، تیم های نظارتی جهاد کشاورزی با همکاری و همراهی اداره دامپزشکی و اداره صمت ارومیه، بازدیدهای مشترکی از کشتارگاه ها و مراکز عرضه مرغ شهرستان انجام می دهند و این نظارت های مستقیم در کنار ابزارهای نظارتی غیرمستقیم به صورت مداوم ادامه خواهد یافت تا در بازار مرغ شاهد یک تعادل نسبی باشیم. مدیر جهاد کشاورزی ارومیه تصریح کرد: هدف اصلی از این نظارت ها، راستی ...
خرید مرغ و تخم مرغ از مراکز غیرمجاز خطر مسمومیت در پی دارد
دکتر رامین پورنجف روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: خانواده ها به منظور حفظ بهداشت و سلامت عمومی جامعه و جلوگیری از آلودگی های زیست محیطی، گوشت مرغ و همچنین تخم مرغ مورد نیاز خود را از مراکز مجاز عرضه کننده مرغ دارای بسته بندی بهداشتی و تولید شده توسط کشتارگاه های طیور تامین کنند. وی افزود: گوشت مرغ باید از طریق کشتارگاه های مجاز ذبح و بسته بندی شده باشد چرا که این ...
قیمت مرغ و لبنیات گران شد
گرانی و کمبود نهاده های دامی و خوراک مرغ باعث شده است که قیمت مرغ به صورت غیر رسمی افزایش یابد. در حالی که نرخ مصوب دولتی مرغ 24900 تومان است، قیمت مرغ در بازار کیلویی 37 هزار تومان نیز عرضه می شود. گوشت قرمز، شیر و محصولات لبنی نیز شرایطی مشابهی دارد و مطابق قیمت های تعیین شده به فروش نمی رسد. فعالان این بازار معتقدند که کمبود و گرانی خوراک دامن عامل اصلی هرج و مرج قیمتی در این ...
نظام عرضه و تقاضای مرغ در بازار اصفهان همخوان نیست
این سامانه انجام شود. به گزارش ایرنا، بطور میانگین روزانه بین 340 تا 380 تُن گوشت مرغ در استان اصفهان توزیع می شود که بخشی هم در اختیار واحدهای قطعه بندی قرار می گیرد و وارد چرخه توزیع می شود و از این مقدار 80 درصد گوشت مرغ بر اساس قیمت مُصوب در بازار استان عرضه می شود و بین 10 تا 20 درصد دراین زمینه تخلف وجود دارد. در روزهای اخیر محدودیت هایی درعرضه مرغ در بازار اصفهان بوجود ...
صادرات تخم مرغ از خراسان جنوبی نداشته ایم
به صورت بسته بندی شده که دارای کد بهداشتی دامپزشکی است، خریداری کرده و از خرید تخم مرغ های فله فاقد مشخصات تاریخ مصرف نیز اجتناب کنند. وی بیان کرد: در سه ماه نخست سال جاری 856 تن گوشت قرمز قابل در کشتارگاه های دام خراسان جنوبی با نظارت کارشناسان دامپزشکی تولید شد. اصغرزاده افزود: نظارت بر تولید، توزیع و عرضه گوشت قرمز به عنوان یک فرآورده خام دامی مهم و پرمصرف توسط کارشناسان ...
رصد فرآیند تولید و توزیع گوشت مرغ لرستان با طراحی سامانه کابوک
به گزارش پایگاه خبری، تحلیلی میرملاس به نقل از خبرگزاری مهر، عظیم دادگر روز دوشنبه در سخنانی گفت: سازمان جهاد کشاورزی لرستان با همکاری دستگاه های نظارتی و امنیتی و سازمان صنعت، معدن و تجارت استان، طراحی سیستم کابوک را برای رصد و نظارت بر توزیع گوشت مرغ انجام داده است. وی با بیان اینکه با استفاده از این سامانه مرغ را با مرغ شمار تحویل کشتارگاه می دهیم و گوشت وزن شده تحویل عامل پخش می ...