خانه
آنچه در مورد رژیم گیاهخواری باید بدانید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه در ماه رمضان لاغر شویم؟
تأمین باشد، همین مسأله به جلوگیری از احساس گرسنگی و خستگی کمک می کند. به گفته ی کارشناسان، افراد روزه دار باید از مصرف کربوهیدرات های فرآوری شده خودداری کنند. چون این مواد باعث افزایش شدید و ناگهانی انسولین در بدن می شوند، مسأله ای که به گرسنه شدن فرد و افزایش وزن او می انجامد. علاوه بر این، باید مصرف گوشت سفید، ماهی یا مرغ را هم در رژیم غذایی خود قرار دهید تا از تحلیل توده ی عضلان ...
اصول تغذیه صحیح برای نوجوانان در ماه رمضان
کافی گروه شیر و لبنیات مصرف کنند و با توجه به اینکه این گروه سنی علاقه خاصی به خوردن انواع هله هوله ها و مواد غذایی کم ارزش دارند که فقط پر کننده معده هستند، به خصوص در ایام روزه داری باید از مصرف این مواد اجتناب شود. همچنین نوجوانان باید از منابع غذایی آهن و روی، ویتامین A و ویتامین B12 از جمله انواع گوشت، حبوبات، تخم مرغ، شیر و لبنیات، انواع خشکبار و مغزها که در رشد و خونسازی نقش دارند، در ایام روزه داری به مقدار کافی مصرف کنند. انتهای پیام ...
روزه داران برای ایمن ماندن در برابر کرونا آب کافی بنوشند
مضر بوده و فرد در طول روز احساس خستگی و کمبود انرژی خواهد کرد، همچنین بعضی از افراد از خوردن شام امتناع کرده و فقط به افطار اکتفا می کنند، این موضوع سبب محرومیت بدن از آب و مواد معدنی کافی می شود چراکه بدن ما نمی تواند فقط با یک وعده افطار مواد غذایی مورد نیاز خود را تامین کند. وی بیان کرد: داشتن تحرک و فعالیت متوسط یک تا دو ساعت بعد از افطار که موجب مصرف کالری می شود و همچنین موجب ...
پیش غذا هایی از دیدگاه طب سنتی برای افطار
در این غذا می تواند مزاج آن را گرم تر کند. آش رشته و کشک به دلیل دارا بودن رشته و حبوبات زیاد غذای فوق العاده غلیظ، سنگین و نفاخ است و در اغلب افراد سبب مشکلات گوارشی می شود؛ به خصوص اگر سیر، پیاز و نعنا داغ آن با یک وجب روغن تهیه شود. هرچه آش رقیق تر باشد، لطیف تر است و گوارش و هضم بهتری دارد. بهتر است از مصرف آش رشته در ماه رمضان پرهیز شود. سوپ و آش، مورد توصیه حکمای طب سنتی ...
بهترین مواد غذایی برای صبحانه مقوی
.... باید مواد غذایی را انتخاب کنید که ضریب سیری پذیری بالایی دارند و می توانند شما را برای مدت زمان بیشتری سیر نگه دارند. نان یکی از مهم ترین مواد غذایی است که برای صبحانه مصرف می شود و نان سنگک با توجه به آرد حاوی سبوس و پخت کامل احساس سیری ایجاد می کند و فرد در طول روز از خوردن هله هوله پرهیز خواهد کرد. برای داشتن سالم ترین صبحانه، به دنبال غلاتی باشید که دارای 5 گرم (یا بیشتر) فیبر و کمتر از 5 ...
روزه داری؛ فرصتی برای سلامتی
مطالعات انجام شده، روزه داری متناوب برای کاهش وزن و کاهش چربی اضافی بدن بسیار مؤثر است. وقتی مصرف غذا را در طول روز محدود می کنیم، شانس ابتلا به بیماری های مزمن از جمله کلسترول، بیماری قلبی، چاقی و فشار خون را کاهش می دهیم. روزه گرفتن برای مدت پیاپی منجر به تغییر متابولیک می شود که به افزایش سرعت کاهش وزن کمک می کند. روزه برای متابولیسم خوب است میزان متابولیسم پایه ...
علاقه مندان به رشته بدن سازی چگونه روزه بگیرند و ورزش کنند؟
: تاکید می کنیم که وعده سحری به هیچ عنوان نباید حذف شود چرا که این وعده بیشترین انرژی را به بدن منتقل می کند، بهتر است ورزشکاران در این وعده، مواد غذایی که شامل پروتئین است مانند تخم مرغ، حبوبات و انواع گوشت ها را مصرف کنند. دادخواه بیان کرد: پیشنهاد می کنم ورزشکاران بجای خوردن آب زیاد در وعده سحری، از میوه جاتی که آبدار است استفاده کنند، یک لیوان آبمیوه تازه یا شربت لیمو عسل اثر خوبی ...
لیست مواد غذایی که دارای طبع گرم هستند
شربتی حبوبات سرشار از مواد مغذی و ویتامین و پروتئین بوده و مصرف آنها به سلامت بدن کمک می کنند. حبوبات دارای طبع گرم عبارتند از: نخود جوی دو سر انواع لوبیا لپه گندم متخصصان تغذیه همواره توصیه می کنند که همه افراد سبزیجات مختلف را در برنامه غذایی خود بگنجانند. برخی از سبزیجات دارای طبع گرم عبارتند از: کلم بولاغ اوتی پونه ...
عوارض خطرناک مصرف گوشت این مرغ برای زنان
...، لبنیات و تخم مرغ کلسترول و چربی اشباع شده بسیار بالایی دارند.براساس اعلام مراکز کنترل و پیش گیری بیماری ها، کلسترول رژیمی با افزایش خطر بیماری های قلبی و عروقی ارتباط دارد که یکی ازاصلی ترین علل مرگ و میر در جهان است. بنابراین خوردن بیش از حد مرغ می تواند کلسترول را در بدن افزایش دهد، که موجب افزایش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی می شود. دشواری در حفظ تعادل وزن : مصرف بیش ...
آیا کمبود ویتامین و مواد معدنی باعث افسردگی می شود؟
ویتامین ب 3 در این شدت نادر است و کم تر پیش می آید که کسی دچار پلاگر گردد. اما کمبود نیاسین (Niacin) می تواند باعث اضطراب، پریشانی و مشکلات جسمانی گردد. این نشانه ها می تواند زنگ خطری برای بروز افسردگی در فرد نیز باشد. مواد غذایی غنی از ویتامین B3 تخم مرغ ماهی گوشت آجیل حبوبات لبنیات 3. ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک) کم پیش می آید که کسی دچار کمبود شدید ویتامین ب5 شود اما نشانه های ...
توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری
...، سبزیجات، عدس و چربی های سالم که حاوی اسیدهای چرب تک و چند غیراشباع و منابع پروتئینی مانند شیر، ماست، لوبیا، حبوبات، تخم مرغ و گوشت بدون چربی مانند مرغ در این وعده غذایی توصیه می شود. برخی از بایدها و نبایدهای روزه داری در ماه رمضان *تامین آب مورد نیاز بدن: با نوشیدن آب کافی در طول شب برای روزه داری آماده شوید همچنین مصرف انواع میوه ها و سبزیجات به تامین آب مورد نیاز بدن ...
ضروری ترین ویتامین ها برای زنان
اضافه از طریق مکمل ها را باید در نظر داشته باشید. زنان با محدودیت های رژیم غذایی: زنانی که رژیم غذایی گیاه خواری دارند، ممکن است به دریافت مکمل های ویتامین ب 12 نیاز داشته باشند. علاوه بر این اگر به دنبال رژیم غذایی گیاه خواری، محصولات لبنی، تخم مرغ و ماهی نیز مصرف نشود، فرد در معرض خطر ابتلا به کمبود ویتامین آ نیز قرار می گیرد. مصرف مقادیر زیادی از میوه ها و سبزیجات تیره ...
این مواد غذایی را جایگزین گوشت کنید
این پزشک توصیه می کند که مصرف غذاهای دارای پروتئین گیاهی و حیوانی - پنیر کوتاز، سایر محصولات شیر تخمیر شده، تخم مرغ و ماهی را افزایش دهد. این محصولات می توانند جایگزین گوشت شوند و به عنوان معیاری برای جلوگیری از آکنه زدن پوست عمل می کنند. سویا یکی از جایگزین های گیاهی عالی برای گوشت محسوب می شود. تنها یک فنجان سویای پخته شده می تواند 29 گرم پروتئین را تأمین کند. بادمجان. بادمجان طعم ...
خواص تخم کتان برای لاغری و پوست
به اثبات رسیده و براساس مطالعات انجام شده مصرف آن می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش بدهد. وی افزود: مصرف جوانه کتان نیز راه فوق العاده ای برای بهره مندی حداکثری از خواص آن است، خیساندن تخم کتان و جوانه زدن آن باعث نابودی اسید فیتیک موجود در تخم کتان می شود و جذب مواد معدنی موجود در آن را افزایش می دهد. انتهای پیام ...
تأثیر روزه داری بر سلامت و عملکرد سیستم ایمنی بدن
و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها (پسته، گردو، بادام و فندق) جهت ارتقای سیستم ایمنی بدن در ایام روزه داری توصیه می شود. برای پیشیگری از پیشرفت سریع عفونتهای ویروسی و تأمین ویتامین B12 توصیه می شود از منابع پروتئین های حیوانی از جمله گوشت قرمز، ماهی و ماکیان، تخم مرغ و لبنیات حتماً مصرف شود. دریافت آهن ...
مواد غذایی مهم برای مقابله با عفونت های فصلی
، برای تقویت سیستم ایمنی بدن افراد می توانند یک یا دو تخم مرغ را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنند. یک تخم مرغ بزرگ می تواند 22 درصد از مقدار توصیه شده مصرف روزانه سلنیوم را تامین کند. در زرده تخم مرغ چربی، کلسترول، آهن، کلسیم، فسفر، روی، ید، اسیدفولیک و ویتامین های A، D، E، K و B 12 به وفور یافت می شود. ارزش تغذیه ای زرده آن بالاتر از سفیده بوده، اما پروتئین، سدیم، پتاسیم و منیزیم سفیده بیشتر از ...
پنج ماده غذایی مسکن استرس
کاهش علائم اضطراب و افسردگی بسیار تأثیرگذار است. 2 . سیب زمینی شیرین علاوه بر نقش انواع ویتامین در کاهش استرس و اضطراب، خوردن منابع کربوهیدرات کامل در کاهش میزان استرس بسیار تأثیرگذار است، سیب زمینی شیرین یکی از مواد غذایی حاوی منابع کربوهیدرات است. این ماده غذایی به کاهش سطح هورمون استرس زای کورتیزول بسیار کمک می کند. 3 . تخم مرغ تخم مرغ به دلیل دارا ...
با خوردن این 5 غذا ریزش مو های شما متوقف خواهد شد
در نتیجه مصرف آن مانع از ریزش مو می شود. 2. ماهی های چرب: سالمون و سایر ماهی های چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین D و پروتئین هستند و ماهی سالمون به طور خاص حاوی سلنیوم و ویتامین های B است که همگی از مواد مغذی مهم برای موهای سالم به شمار می روند. 3. تخم مرغ: تخم مرغ حاوی مواد مغذی مانند بیوتین، روی، آنتی اکسیدان ها، سلنیوم و روی است. این صبحانه خوشمزه همچنین پروتئین ...
مواد غذایی مفید در زمان آلودگی هوا
.... به خصوص اگر شغل تان طوری است که باید بیشتر در هوای آزاد باشید؛ این ویتامین می تواند مسمومیت ناشی از آلودگی هوا را خنثی کند. منابع مناسب ویتامین D هم شیر، کره و زرده تخم مرغ هستند که باید در برنامه غذایی روزانه تان باشند. پکتین بخورید! مواد غذایی که سرشار از پکتین هستند، سرب موجود در هوا را می گیرند و مانع از نفوذ سرب به سلول های بدن می شوند؛ مصرف روزانه یک عدد سیب می ...
کدام غذاها برای وعده سحری مضر است؟
مشکلاتی شود که این مشکلات، خود را به صورت افزایش چربی ها، افزایش قطر شکم و به طور کلی تغییر در ظاهر و ترکیب بدن نشان می دهد. بنابراین توصیه می شود برای تغذیه درست در ماه رمضان افراد بدون سحری روزه نگیرند. در سحر، غذاهای حجیم، نفاخ، پرچربی و پرنمک اصلاً توصیه نمی شود، بهتر است در سحر از مواد غذایی پروتئین دار، تخم مرغ، حبوبات خیس خورده و خوب پخته شده، لبنیات و گوشت استفاده و توجه شود از ...
مواد غذایی مهم برای مقابله با عفونت های فصلی
احتیاج دارند. به این معنی که ذخیره مقادیر زیاد ویتامین C (حدود 100 تا 200 میلی گرم در روز) می تواند عملکرد سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. میوه های دارای این ویتامین را می توان به عنوان سالاد، آب میوه تازه و اسموتی مصرف کرد. 2. تخم مرغ کارشناسان تغذیه می گویند، برای تقویت سیستم ایمنی بدن افراد می توانند یک یا دو تخم مرغ را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنند. یک تخم مرغ بزرگ می ...
چه بیمارانی نمی توانند روزه بگیرند
(کمتر از 5/2 درصد چربی) مصرف شود. وی اضافه کرد: گروه گوشت و تخم مرغ؛ این گروه منبع تأمین پروتئین حیوانی و با کیفیت بالا هستند و شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، میگو، بلدرچین، غاز، اردک، تخم مرغ و تخم سایر پرندگان هستند. گروه حبوبات و مغز دانه ها؛ شامل نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه، ماش و ... و مغزها شامل گردو، بادام، فندق، پسته، بادام زمینی، بادام هندی و... است. آذرپیرا در ...
مراقبت های تغذیه ای رمضان
ماه مبارک رمضان خودداری کنید. در این ایام، غذاهایی را که به طورمعمول برای شما ایجاد ناراحتی می کنند، مصرف نکنید. در برنامه غذایی خود از هر چهار گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، میوه و سبزی ها، لبنیات، گوشت، حبوبات و تخم مرغ داشته باشید. از پرخوری پرهیز کنید. روزه داری برای درمان چاقی که در حال حاضر مشکل بسیاری از افراد جامعه شده است، مفید است. کاهش حداقل 20درصد انرژی دریافتی به کاهش وزن کمک می کند؛ همچنین برای حفظ سلامت سایر افراد مناسب است؛ اگرچه افراد دارای وزنِ استاندارد می توانند مشابه قبل، دریافت انرژی داشته باشند. غذا را در سه وعده افطار، شام و سحر مص ...
داروی گیاهی عالی برای تقویت رشد مو
همه انسان ها دوست دارند موهایشان سالم و پر پشت باشد، داشتن موهای ضخیم و تقویت موهای نازک تنها با مصرف یک دمنوش خانگی بسیار ساده امکان پذیر است. نگهداری از موها ممکن است کار سختی به نظر برسد و انتخاب روغن ها و سرم های مناسب می تواند چالش برانگیز باشد؛ اما مسئله داشتن موهای سالم با خوردن ویتامین های لازم خیلی راحت حل می شود. یکی از این ویتامین ها B7 است که با نام بیوتین شناخته شده و اغلب ...
اصول تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان
همراه خرما یا کشمش باز و به تدریج از مواد غذایی سبک استفاده کرد، گفت: وعده افطاری باید دارای ویژگی های یک صبحانه باشد. به طور مثال نان سبوسدار و پنیر با گردو یا سبزی ها، تخم مرغ آبپز، فرنی و شیر برنج انتخاب های مناسبی برای وعده افطار است. مهارت در ادامه گفت: سبزی و میوه منبع خوبی از آب و فیبر است که مانه یبوست می شود، بنابراین توصیه می شود در هنگام افطار و همچنین در فاصله بین افطار تا ...
مواد غذایی برای تقویت رشد مو
مشکلاتی مانند آلوپسی است. 6. عدس عدس حاوی مقدار زیادی آهن است که یکی از مواد مغذی ضروری برای تضمین رشد موی سالم است. یک وعده عدس حاوی حدود نیمی از مقدار توصیه شده روزانه این ماده غذایی است. عدس همچنین سرشار از روی و کولین است. این مواد مغذی به منظور عادی سازی گردش خون پوست سر ضروری هستند. 7.تخم مرغ تخم مرغ یکی از غنی ترین غذاهای پروتئینی است که می توانیم پیدا کنیم ...
کاهش خطر بیماری های قلبی با مصرف یک آووکادو در هفته
، غلات کامل، آجیل و محصولات لبنی مانند ماست و پنیر دارند. پس از تنظیم فاکتورهای اصلی رژیم غذایی و سبک زندگی، محققان دریافتند که مصرف دو وعده یا بیشتر آووکادو در هفته با 16 درصد کاهش خطر بیماری های قلبی در مقایسه با افرادی که آووکادو نمی خوردند مرتبط است. آنها همچنین دریافتند که جایگزینی نیم وعده در روز سس مایونز، مارگارین، کره، تخم مرغ، ماست، پنیر یا گوشت های فرآوری شده با همان مقدار ...
