نمک بخورید، اما کم و از نوع ید دار
سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف نمک زیاد و زمینه ابتلا به پوکی استخوان و فشارخون
، سپاه، نیروی انتظامی و سایر دستگاه ها، برگزار می شود. دکتر احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص مصرف نمک دریا و نمک های تصفیه نشده ای که امروزه در بازار رواج زیادی پیدا کرده است، گفت: نمک دریا نمکی تصفیه نشده است که دارای انواع ناخالصی ها از جمله فلزات سنگین مانند، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است. وی با بیان ...
مصرف زیاد نمک چه عوارضی دارد؟
نسرین علیزاده در گفت وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: شعار اجرای پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه نمک کم بخورید، اما نمک مصرفی حتماً تصفیه شده یددار باشد است و همه وظیفه داریم عوارض مصرف زیاد نمک را تشریح کنیم. وی با بیان اینکه مصرف زیاد نمک و غذاهای شور از عوامل موثر بر افزایش فشار خون و بروز بیماری های قلبی - عروقی به ویژه در افرادی می شود که سابقه این بیماری ها را در خود یا خانو ...
مصرف بیش از اندازه نمک و هزار و یک بیماری
حیاتی است. وی افزایش سقط جنین را از عوارض نرسیدن ید کافی به بدن دانست و گفت: گواتر، ناهنجاری های مادرزادی، افزایش موارد سقط جنین و مرده زایی، هیپوتیروئیدی مادرزادی، کرولایی مادرزادی و کاهش بهره هوشی از دیگر عوارض نرسیدن ید کافی به بدن است. کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: بنابراین وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تأکید بر مصرف نمک یددار تصفیه شده با هدف تامین ید ...
هشدار؛ هرگز همراه این خوراکی ها آب ننوشید
زیادی آب ترکیب شوند می توانند باعث ایجاد ناراحتی در سیستم گوارشی شوند. آب ممکن است گرما را پخش کند و احساس سوزش ناشی از خوردن غذاهای تند را بدتر کند. محصولات لبنی مانند شیر یا ماست انتخاب های بهتری برای خنک کردن دهان هنگام خوردن غذاهای تند هستند. برنج مصرف مقادیر زیاد آب همراه با برنج می تواند اسیدهای معده مورد نیاز برای هضم غذا را رقیق کند. در حالی که خوردن یک لیوان آب قبل یا بعد از خوردن برنج خوب است، از نوشیدن بیش از حد در حین خوردن یک وعده غذایی مبتنی بر برنج خودداری کنید. قبل از نوشیدن آب بیشتر، کمی زمان بگذارید تا برنج هضم شود. ...
نمک، عاملی برای مرگ خاموش
لبنیات از یکم بهمن آغاز شده است و تا پانزدهم این ماه ادامه دارد؛ بر این اساس هفته نخست این برنامه به کاهش مصرف نمک و توصیه به مصرف مناسب نمک ید دار اختصاص دارد. وزارت بهداشت برای ملموس تر کردن مخاطرات ناشی از مصرف نمک برای گروه های مختلف جامعه، روزهای هفته پیش رو را نامگذاری کرده است تا نهادها و دستگاههایی که در امر اطلاع رسانی و فرهنگ سازی فعالیت دارند، متناسب با آن به شهروندان هشدارهای ...
برای فرار از سرطان، دور این نمک ها را خط بکشید
ها مانند سرطان معده هم شود. 1. میزان مصرف نمک در خانوارهای ایرانی دو تا سه برابر میزان مجاز اعلام شده از سوی سازمان جهانی بهداشت است. بر اساس توصیه سازمان جهانی بهداشت، بیشترین مقدار مجاز مصرف روزانه نمک 5 گرم معادل یک قاشق مرباخوری است که این مقدار شامل نمکی که به طور طبیعی در غذاها وجود دارد نیز می شود. 2. بخش زیادی از نمک های مصرفی روزانه در تنقلات و غذاهای شور مانند ماهی ...
نمک کم، اما تصفیه شده و یُددار بخورید
رساندن ید به بدن برای انجام اعمال حیاتی که وابسته به این ریز مغذی است، می باشد. نرسیدن ید کافی به بدن با عوارض بی شماری شامل گواتر، ناهنجاری های مادرزادی، افزایش موارد سقط و مرده زایی، هیپوتیروئیدی مادرزادی، کر و لالی مادرزادی و کاهش بهره هوشی همراه است و به این دلیل وزارت بهداشت تاکید بر مصرف نمک یددار تصفیه شده که می تواند ید مورد نیاز را به بدن برساند، می کند. نمک های تصفیه ...
نمک کم اما تصفیه شده و یددار بخورید
پویش اطلاع رسانی تغذیه سالم با محوریت نمک یددار و مصرف لبنیات از امروز اول بهمن ماه آغاز شد و برای روز اول این پویش شعار نمک کم بخورید، اما نمک مصرفی حتما تصفیه شده ید دار باشد ، انتخاب شده است.
تهدید سلامت مردم با تجارت نمک
وجود در آن است و می تواند در عملکرد قلب، عروق و اعصاب تأثیرگذار باشد. ابتلا به فشار خون، انواع سرطان ها و مشکلات عصبی و عضلانی از جمله عوارض مصرف سدیم بالا در بدن است. این مسئول خاطرنشان کرد: سازمان جهانی بهداشت چندی پیش اعلام کرد که میران مصرف نمک در بین مردم چیزی در حدود 12 تا 15 گرم است و این سه برابر میزان مجاز برای هر فرد است. مشکل اینجاست که اثرات مصرف نمک در لحظه نشان نمی دهد و ...
مصرف نمک در خراسان رضوی 3 برابر استاندارد جهانی است | لبنیات در ایران سرانه مصرف پایینی دارد
برابر بیشتر از استاندارد های سازمان جهانی بهداشت است. اباصلتی خاطرنشان کرد: این حجم از مصرف نمک بیماری هایی مانند فشارخون، پوکی استخوان و سرطان های دستگاه گوارش را به همراه خواهد داشت و از این رو، وزارت بهداشت استفاده از نمک های یددار و تصفیه شده را توصیه می کند. وی اضافه کرد: در سال های اخیر و با توجه به استفاده از نمک های یددار، غنی سازی غذا به خوبی پیش رفته است و شاهد کاهش ...
از "نمک پنهان" چه می دانید؟
.... وی افزود: نمک ها از مولکول های سدیم و کلرید تشکیل شده اند بنابراین مصرف زیاد سدیم نیز همان عوارض مصرف نمک را دارد. مصرف بیش از حد سدیم ممکن است موجب بروز مشکلات جدی و خطرناکی برای بدن شود بنابراین لازم است افراد آگاهی لازم و کافی را در مورد منابع پنهان سدیم کسب کنند. منابع پنهان "سدیم" در غذاها کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: غذاهایی مانند ...
مصرف نمک در ایران دو برابر میانگین جهانی/ 6 بیماری مرتبط با مصرف غذا های سرشار از سدیم
...، افزایش فشارخون، افزایش خطر بیماری های قلبی _ عروقی، سرطان معده، چاقی، پوکی استخوان و بیماری های کلیوی است. تخمین زده می شود که 1.89 میلیون مرگ در سال با مصرف بیش از حد سدیم مرتبط است. به همین دلیل، کاهش مصرف سدیم یکی از مقرون به صرفه ترین اقدامات برای بهبود سلامت و کاهش بار بیماری های غیرواگیر است که ارزش افزوده 12 برابری در نظام سلامت دارد. طباطبایی همچنین با تأکید بر اینکه میزان ...
حفظ سلامتی با کاهش مصرف نمک و افزایش مصرف لبنیات
خوزستان اضافه کرد: نمک دریا و نمک های تصفیه نشده، نمک های رنگی مثل؛ صورتی، آبی و بنفش و همچنین سنگ نمک مجوز سازمان غذا و دارو را ندارند و حاوی مقدار زیادی فلزات سنگین بوده و سرطان زا هستند. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز درخصوص اهمتی مصرف شیر و لبنیات می گوید: مصرف لبنیات به اندازه کافی موجب کاهش خطر سرطان روده بزرگ شده، کنترل فشارخون بالا شده و در جلوگیری از پوکی استخوان ...
آغاز پویش اطلاع رسانی تغذیه سالم؛ استفاده از نمک کم، تصفیه شده و یددار
ایده آل تر می باشد. وی با تاکید بر اینکه نمک مصرفی که روزانه فرد مصرف می کند فقط از طریق نمکدان نیست و مقدار زیادی نمک پنهان در مواد غذایی وجود دارد که روزانه وارد بدن می شود بیان داشت: یکی دیگر از مشکلات این است که صنعت غذا برای پیشرفت و تولید دنبال طعم های جدید و درآمد بیشتر است ولی وزارت بهداشت در اقدامی با همکاری سازمان غذا و دارو به کارخانه های تولید چیپس و پفک مجوز تولید محصولات کم ...
اجرای پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم در اهواز
خوزستان و سراسر کشور برگزار می شود. وی با اشاره به اینکه نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است، افزود: این ماده به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است، نمک به مقدار حدود 3-5 گرم در روز (نصف قاشق مرباخوری) مورد نیاز است. (یک قاشق چای خوری نمک حدود 2 هزار و 300 میلی گرم سدیم در خود دارد.) عوارض ...
بهترین گوشت برای کبد چرب + فیلم
به گزارش رکنا، اگر دوست دارید " بهترین گوشت برای کبد چرب چیست؟ این مطلب را تا انتها دنبال کنید. بیشترین گوشتی که در جامعه ما مصرف می شود گوشت مرغ است که طبع سرد دارد. مرغ های ماشینی که معمولا در مغازه هاست معده را خیلی سرد می کند. مخصوصا وقتی که مصرف یک غذایی زیاد تکرار شود زیادی آن ضرر دارد و سم تولید می کند. ما هر غذایی را بیش از حد نیاز بدن مان مصرف کنیم بدن زیادی آن را در کبد ذخیره می کند تا ...
مصرف دخانیات در زنان باعث چه مشکلاتی می شود؟
: بله. مگر مصرف سیگار و قلیان باعث نازایی می شود؟ حتماً شماهم متوجه افزایش مصرف سیگار و مواد دخانی در میان خانم ها نسبت به گذشته شده اید. از نظر متخصصان استعمال سیگار برای همه افراد، خطر ابتلا به بیماری های مختلف از جمله انواع سرطان ریه، دهان، حنجره، مری، حلق، لوزالمعده، کلیه و مثانه ، بیماری های ریوی و مشکلات تنفسی، بیماری های قلبی و عروقی و حتی خطر مرگ را افزایش می دهد. اما ...
همش لازانیا رو با سویا و گوشت نپز ٬اینبار با مرغ درست کن! | طرز تهیه لازانیای مرغ +ویدئو
با فرارسیدن فصل زمستان، نیاز بدن به ویتامین ها و مواد مغذی بیشتر می شود. یکی از بهترین راه های تامین این نیاز، مصرف نوشیدنی های سالم و مقوی است. در این مطلب، طرز تهیه یک معجون ضد سرطان و مقوی را به شما آموزش می دهیم که می تواند در فصل زمستان به شما کمک کند تا سالم و پرانرژی بمانید. * یک عدد لبو بزرگ * دو عدد سیب * سه عدد هویج * یک عدد لیموترش ...
درباره خواص خوراکی های بنفش رنگ چه می دانید؟
متناسب با میزان فعالیت خود مصرف کنند. خوردن یا آشامیدن بیش از نیاز بدن منجر به اضافه وزن خواهد شد زیرا انرژی که استفاده نشده به صورت چربی ذخیره می شود. از طرفی نیز در صورت کم خوردن یا آشامیدن، وزن افراد کاهش پیدا می کند که کاهش وزن زیادی نیز مشکلاتی را در پی خواهد داشت. به منظور داشتن یک رژیم غذایی متعادل می بایست طیف وسیعی از غذاها را مصرف کرد تا بدن تمام مواد مغذی مورد نیاز خود ...
دردهای دوران قاعدگی را با این روش تسکین بدهید
به گزارش بهداشت نیوز یکی از مواردی که به دلیل عرف جامعه و به نوعی تابو بودن گفت وگو در مورد آن، کمتر موردتوجه قرار می گیرد، بهداشت و سلامتی ناحیه ی شرمگاه و دستگاه تناسلی است. حتی برخی از افراد در این مسیر چنان به افراط می افتند که از طرح موضوع و مراجعه به پزشک متخصص هم اجتناب می کنند. از دیگر سو سلامتی کل بدن انسان، با سلامتی و رعایت بهداشت تمام دستگاه ها و اعضای بدن ارتباط مستقیم دارد و اگر ...
این غذاها را هرگز با آب نخورید
می تواند باعث سوءهاضمه و ناراحتی شود. به گزارش تایمز آف ایندیا، در این مطلب به پنج ماده غذایی که نباید با آب صرف شوند و دلایل آن اشاره کرده ایم. موز موز حاوی مقدار قابل توجهی فیبر محلول است. خوردن آن با آب زیاد می تواند شیره معده را رقیق کند که در نهایت می تواند سرعت هضم غذا را کاهش دهد. به طور کلی بهتر است موز را به تنهایی یا با غذاهایی که بافت و طعم آن را تکمیل می کنند مصرف ...
8 عارضه افزایش هورمون استرس بر بدن
کمی افزایش کورتیزول در بدن، تاثیرات مثبتی از جمله افزایش سریع انرژی به منظور مقابله بدن، افزایش فعالیت های حافظه، بالا رفتن ناگهانی توان دفاعی بدن، حس کمتر نسبت به درد، کمک به حفظ تعادل حیاتی در بدن و... به دنبال دارد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اما وجود سطح بالا و طولانی مدت کورتیزول در جریان خون (آنچنان که در استرس مزمن پیش می آید) دارای اثرات منفی مختلفی است ...
هشدار جدی درباره استفاده از سنگ نمک و سنگ دریا
...> او تاکید کرد: یکی از عوامل خطر عمده فشارخون مصرف نمک زیاد است. طبق تحقیقات صورت گرفته مصرف نمک در کشور ما دو برابر حد استاندارد است. وی افزود: توصیه ما این است که استفاده از نمک طعام در غذا و استفاده از نمک در سر سفره غذا کاهش یابد و همان میزان کم مصرف هم نمک یددار و تصفیه شده باشد. خاک کشور ما ید کمی دارد و در 40 سال گذشته یکی از برنامه های موفق وزارت بهداشت ریشه کنی کمبود ید در کشور ...
5 راهکار برای سم زدایی مثانه
...> بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، برای داشتن یک دوره پاکسازی خوب با روش های ذکر شده بهتر است مصرف برخی مواد غذایی را حداقل به مدت 2 تا 3 روز از برنامه غذایی حذف کنید. از آنجایی که این مواد غذایی باعث احتباس آب در بدن می شود بهتر است مصرف آن ها را تا حد امکان کاهش دهید. این مواد غذایی شامل نمک، قهوه، محصولات لبنی، قند، نوشیدنی های شیرین، گوشت قرمز و مواد غذایی فراوری شده است. ...
خواص درمانی و شگفت انگیز عدس برای بدن
فشار خون را به طور طبیعی کاهش می دهند، به همین دلیل، غذا های سرشار از این مواد معدنی بخش مهمی از برنامه ی غذایی DASH هستند، از سوی دیگر، عدس مملو از پروتئین است و جایگزین خوب گوشت محسوب می شود، هنگامی که در رژیم غذایی خود گوشت را با مواد غذایی پرفیبر مانند عدس جایگزین می کنید، خطر ابتلا به بیماری قلبی کمتر می شود. کنترل قند خون دیابت زمانی ایجاد می شود که لوزالمعده ی شما انسولین کافی ...
پویش ملی تغذیه سالم در چهارمحال و بختیاری آغاز شد
با اشاره به اینکه مصرف نمک در کشور ما دو برابر حد استاندارد است بیان کرد: نمک طعام و نمک پنهان در مواد غذایی نقش عمده ای را در تامین نمک روزمره مردم دارند که استفاده از نمک یُددار و تصفیه شده توصیه می شود. رئیس مرکز بهداشت چهارمحال و بختیاری خاطر نشان کرد: نمک های موجود در بازار تحت عنوان نمک دریا، سنگ نمک، نمک صورتی، نمک هیمالیا و....، نه تنها مجوز سازمان غذا و دارو را ندارند بلکه این ...
بایدها و نبایدهای وعده ناشتا
درباره آن با شما صحبت کنیم. بهترین خوراکی های ناشتا تخم مرغ بلغور جو و گندم عسل آب ولرم دسر فرنی آجیل ها و مغزدانه ها ممنوعه های ناشتا مصرف انواع سوسیس و کالباس و گوشت های فراوری شده به خاطر نمک زیادی که دارند، ناشتا ممنوع است، می توانند فشارخون را یک باره افزایش دهد. همچنین این موادغذایی دارای افزودنی هایی مانند نیتریت هستند و مصرف زیادشان خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش ...
علت ابتلا به سرطان روده بزرگ چیست؟
ساکن در روستا و کارگران کمتر دیده می شود این باور درست است و دلیل آن به تحرک بیشتر و مصرف کمتر غذاهای چرب و پرکالری برمی گردد. برخی بر این باورند که ابتلا به التهاب آپاندیس یا سرطان معده می تواند باعث ابتلا به سرطان روده ی بزرگ شود این باور نادرست است و ارتباطی بین این بیماری ها با این نوع سرطان وجود ندارد. مصرف غذاهای فست فود و کنسرو می تواند احتمال ابتلا به سرطان روده را افزایش بدهد این باور کاملاً درست است و افراد باید مصرف اینگونه مواد غذایی را محدودکنند. منبع: مهر ...
خوردن این مواد غذایی هم زمان ممنوع است / مواد غذایی ناسازگار از نگاه طب ایرانی
یکدیگر قرار دارند، یعنی وقتی با هم مصرف می شوند، هضم، جذب و بهره مندی بدن را کاهش می دهند، بنابراین لازم است که کنار یکدیگر خورده نشوند. استفاده از غذاهای ناسازگار سبب ایجاد دو نوع هضم در معده می شود و آن را دچار مشکل می کند، همچنین سبب مصرف انرژی حیاتی بیشتری می شود و طول عمر و قوای بدن را کاهش می دهد و موجب می شود که بدن بیشتر آسیب ببیند و بیماری های خاص برای بدن ایجاد شود. ...