خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خرید روغن گیاهی فقط از اکسیر سبز
مختلف روغن های گیاهی حاوی عناصر و آنتی اکسیدان های مفید هستند که برای کسب سلامت جسمی و روحی ضروری محسوب می شوند. در انواع مختلف روغن می نوان مقادیر فراوانی ویتامین E (توکوفرول)، اسیدهای چرب امگا-3 و امگا-6، چربی های غیر اشباع چند پیوندی و تک پیوندی و چربی های اشباع شده یافت. مصرف مداوم روغن های گیاهی موجب کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و بهبود
بیماران مبتلا به ام اس (MS ) چه تغذیه ای باید داشته باشن
عملکردهای بدن را از سلامت قلب تا توانایی تفکر تقویت می کنند. نمونه هایی از غذاهایی که حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع هستند شامل ماهی های چرب مانند سالمون و ماهی خال مخالی و برخی روغن های گیاهی است. آنتی اکسیدان ها بسیاری از سبزیجات حاوی موادی به نام پلی فنول هستند که دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی بر روی سلولهای بدن هستند. این اثرات ممکن است به جلوگیری از آسیب سلولی کمک
بعداز جراحی قلب باز این هفت توصیه را آویزه گوشتان کنید
. از این رو، به افرادی که عمل قلب باز انجام داده اند، توصیه می شود برای پیشگیری از بالا رفتن کلسترول خون یا جلوگیری از ابتلا به چاقی و گرفتگی مجدد عروق، میزان مصرف چربی های اشباع را تا جایی که می توانند کاهش دهند. به این ترتیب، به این بیماران توصیه می شود مصرف گوشت قرمز و لبنیات پرچرب را در برنامه غذایی شان کم کنند و هنگامی که سراغ لبنیات می روند، انواع کم چرب آن ها را در سبد غذایی خود بگنجانند. میان
مصرف کدام خوراکی ها در آلودگی هوا ضروری است؟
ماهی و روغن مایع در پخت غذا فراموش نشود در شرایط آلودگی هوا حتما در پخت غذا از روغن مایع استفاده شود و از مصرف روغن جامد به شدت پرهیز شود. همچنین چربی های اشباع استفاده نشود. در این روزها حتما در هفته دوبار از انواع ماهی استفاده شود تا امگا3 کافی دریافت شود تا سیستم ایمنی بدن تقویت شود. در صورتی که ماهی مصرف نمی شود می توانند از قرص روغن ماهی به عنوان منبع امگا3 استفاده کنند.
روغن مایع بهتر است یا جامد
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، استفاده از روغن در پخت غذای روزانه ما ایرانی ها تبدیل به یک فرهنگ غذایی شده است. ما برای پخت انواع برنج، خورشت، کباب و ... از روغن استفاده می کنیم. اما طی سال های اخیر برای استفاده از روغن جامد یا مایع همیشه مردد بوده ایم. موضوعی که در رسانه ها و توسط متخصصان بار ها در مورد آن صحبت شده است. در این مقاله قصد داریم تا در مورد مزایا و معایب روغن جامد و مایع
آشنایی با خواص اعجاب انگیز سویا برای سلامتی و زیبایی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سویا در بسیاری از شرایط پزشکی و علایم هم مفید است. خانم ها اگر از خاصیت سویا آگاه شوند بیشتر در غذا های خود از سویا استفاده می کنند. سویا مرطوب کننده پوست یک پوست سالم باید هیدراته شود و مرطوب بماند. سویا به عنوان یک مرطوب کننده برای پوست های ترکیبی استفاده می شود و همچنین به پوست برای خلاص شدن از خشکی و پوسته پوسته شدن کمک می کند. اگر
فواید کیوی برای سلامتی/غذاهای فوق خطرناک برای قلب
به گزارش خبرنگار ایمنا ، مدیر مجتمع گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی، اظهار کرد: گیاه گلپر برای رفلاکس معده و تهوع و اختلالات گوارشی کاربرد داشته و پودر دانه آن خاصیت ضد انگل دارد. مهندس محسن پویان، افزود: گُلپَر، گیاهی گلدار است که گل آن شبیه سکه سفید رنگ بوده و دانه های بسیار معطری دارد و همراه با غذا به عنوان ادویه مصرف می شود. ادویه ها قدرت چربی سوزی بالایی دارند و به لاغری
بهترین و خوشمزه ترین مولتی ویتامین گیاهی
بیش از 200٪ نیاز بدن به ویتامین D است. با این حال ، همان مقدار روغن کبد ماهی ، 270٪ از RDI ویتامین A را نیز در خود جای داده است. ویتامین A می تواند به مقدار زیاد مضر باشد ، بنابراین به بزرگسالان توصیه می شود بیش از 2 قاشق غذاخوری (28 میلی لیتر) روغن کبد ماهی در روز مصرف نکنند. 7. سیب زمینی شیرین یک سیب زمینی شیرین متوسط (با وزن حدود 90 گرم) دارای 865 میکروگرم
در زمان آلودگی هوا چه بخوریم؟
مصرف نوشیدنی های حاوی الکل در این شرایط به شدت مضر است. وی یادآور شد: مهم ترین آنتی اکسیدان های تغذیه ای در خوراکی هایی که مصرف می کنیم به ترتیب ویتامین های E، C و A هستند که بهترین منابع ویتامین C در مرکباتی از قبیل نارنگی، پرتقال، لیموترش و لیموشیرین، فلفل سبز و کیوی وجود دارد؛ علاوه بر این هلو، کدوحلوایی، گوجه فرنگی و سبزیجات زردرنگ نیز سرشار از ویتامین A هستند و روغن جوانه گندم و
رژیم غذایی مفید برای کودکان مبتلا به اوتیسم
برای کودکان مبتلا به اوتیسم بسیار مضر است چون دارای فیتیک است. غذاهای مفید اسیدهای چرب امگا- 3 کمبود این موادغذایی نه تنها در کودکان مبتلا به اوتیسم بلکه در دیگر کودکان هم به مقدار زیادی دیده می شود؛ برای ایجاد تعادل در رفتارهای کودکان تامین این ماده غذایی در رژیم غذایی آن ها از طریق استفاده از مواد غذایی طبیعی مثل آبزیان بسیار دارای اهمیت است. منیزیم
پیام های تغذیه سالم برای پیشگیری از کرونا
بهداشتی تهیه نمایید . 44٫ مواد غذایی خریداری شده را به شیوه سالم آماده و مصرف نمایید . از روش های بخار پز یا آبپز کردن بجای سرخ کردن استفاده نمایید . 45٫ دیابت ، فشار خون بالا و بیماری های قلبی – عروقی خطر ابتلا به کرونا را بیشتر می کنند . با رعایت رژیم غذایی صحیح در کنترل این بیماری ها بکوشید . 46٫ برای پیشگیری از تحریک سیستم ایمنی بدن ، بجای روغن های حیوانی ، روغن دمبه که حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده هستند ، از روغن های مایع استاندارد و دارای مجوزهای بهداشتی و در حد متعادل استفاده کنید . ...
با استفاده از روغن های غیراشباع در سرخ کردن غذا ممکن است به بدن آسیب برسانید
رادیکالهای پروکسی لیپید و هیدروپراکسید تولید می کنند که ممکن است اثرات منفی بر سلامتی بگذارد. میزان اکسیداسیون روغن با میزان غیراشباع بودن آن افزایش می یابد. به دلیل وجود تعداد زیاد پیوندهای دوگانه، اسیدهای چرب غیراشباع (PUFA) در مقایسه با اسیدهای چرب اشباع (SFA) بیشتر در معرض اکسیداسیون (سوختگی) هستند. بیشتر مردم در خانه ها و رستوران ها برای کم کردن هزینه ها تمایل به استفاده از
منافع ملی قربانی تبلیغ بی رویه روغن در صدا وسیما
/> سرانه مصرف روغن در ایران 2 برابر جهان است وی ادامه داد: در کشور ما سرانه مصرف روغن دوبرابر جهان است و تبلیغات گسترده مربوط به این کالا نیز حجم مصرف و اندازه بازار را افزایش می دهد. در این تبلیغات این طور القاء می شود که غذا های خوشمزه، چرب هستند، درحالی که باید در تبلیغات به این نکته توجه کرد که مقدار مصرف روغن بین ایرانی ها روزبه روز درحال افزایش است. حال اگر این رشد مصرف را کنار
افزایش مصرف روغن های حیوانی ؛ تهدید سلامت جامعه
این اظهارنظر که سبب تقویت برخی باورهای نادرست درباره مصرف روغن های حیوانی شده و سلامت جامعه را تهدید می کند واکنش نشان داده است. دکتر بابک قنبرزاده استاد دانشگاه، متخصص صنایع غذایی و عضو پویش کیفیت محصولات غذایی در این باره می گوید: به طور کلی خوب یا بد بودن روغن ها را بر اساس سه پارامتر میزان اسیدهای چرب اشباع، کلسترول و اسیدهای چرب ترانس طبقه بندی می کنند. روغن هایی که اسیدهای چرب
خوردنی های مناسب در دوران بارداری
برابر باکتری ها، ویروس ها و قارچ ها محافظت می کند، رطوبت پوست را تامین می کند، به جلوگیری از بروز خط های کشش بارداری روی بدن کمک می کند و خونریزی لثه را کاهش می دهد. خانم های باردار هر روز می توانند 1 تا 1.5 قاشق غذاخوری روغن نارگیل مصرف کنند. همچنین پوست خود را با روغن نارگیل چرب کنند. توجه: برخی خانم های باردار نسبت به روغن نارگیل حساسیت نشان می دهند که اغلب خود را به شکل
روش های جلوگیری از ترش کردن معده
دفعات مصرف غذا را بیشتر کنند، بدین معنا که علاوه بر وعده غذای اصلی، 3 وعده میان وعده نیز در برنامه غذایی خود داشته باشند. فرح بخش ادامه داد: افراد حتی الامکان از خورد غذا های چرب اجتناب کنند، همچنین باید به این موضوع توجه کنند که ترش کردن معده در افرادی که تمایل به خوردن غذا های چرب دارند، بالا می رود. او بیان کرد: مورد دیگری که باعث ترش کردن معده می شود استفاده از موادغذایی
چند توصیه برای حفظ سلامتی در آلودگی هوا
می تواند در تقویت سیستم ایمنی مؤثر بوده و خطر آسیب پذیری در برابر آلودگی هوا را کاهش دهد. برخی از این اقدامات بدین شرح است: تا حد امکان مایعات به ویژه آب مصرف شود. مصرف شیر مفید است چون شیر مانع جایگزین شدن سرب در بدن می شود. در روزهای آلوده از مصرف غذاهای پرچرب و فست فود پرهیز شود. اسیدهای چرب امگا 3 همچون گردو، تخم کتان، ماهی های چرب و روغن ماهی یک سپر
مصرف کدام خوراکی ها در آلودگی هوا ضروری است؟
بدن شده است نشوند. مصرف هفته ای 2 بار ماهی و روغن مایع در پخت غذا فراموش نشود در شرایط آلودگی هوا حتما در پخت غذا از روغن مایع استفاده شود و از مصرف روغن جامد به شدت پرهیز شود. همچنین چربی های اشباع استفاده نشود. در این روزها حتما در هفته دوبار از انواع ماهی استفاده شود تا امگا3 کافی دریافت شود تا سیستم ایمنی بدن تقویت شود. در صورتی که ماهی مصرف نمی شود می توانند از قرص روغن ماهی به عنوان منبع امگا3 استفاده کنند. انتهای پیام/
7 دلیل مهم برای مصرف نکردن چیپس
چیپس در روغن پالم سرخ شده است که تا 50 درصد حاوی چربی های اشباع شده بوده و مضراتش برای بدن بسیار بیشتر است. 3- نمک بالا: امروزه کنترل مصرف نمک به یکی از چالش های بزرگ برای بسیاری از افراد تبدیل شده است. نمکی که وارد بدن می شود، تنها به غذا های خانگی که خود تهیه می کنیم مربوط نمی شود. افراد با مصرف غذا های فرآوری شده به طور ناخواسته میزان زیادی نمک مصرف می کنند. نمک طعام به دلیل دارا
بخور نخورهای تغذیه دیابتی ها
طبع تفاوت هایی دارد که برخلاف انچه بسیاری فکر می کنند تنها نخوردن قند و شیرینی اصل مهم این رژیم غذایی نیست. به منظور کنترل قند خون روزانه 6 وعده غذا شامل سه وعده غذایی اصلی (صبحانه، ناهار و شام) و سه میان وعده توصیه میشود. لیست تغذیه مفید و مضر دیابتی ها بیماران دیابتی باید غذاهای اصلی و میان وعده ها را در ساعات معینی مصرف کنند. تعداد وعده های غذایی روزانه آنها باید به 6
کرونایی ها چه چیزهایی نخورند
که به طرز ناخوشایندی مقدار زیادی سدیم در خود پنهان می کنند، استفاده کرد . وی در ادامه گفت: گوشت قرمز را چه مبتلا به کرونا باشید، چه نباشید نباید مصرف کرد زیرا سرشار از چربی اشباع است که خود باعث التهاب می شود. در عوض غذاهایی را به برنامه غذایی خود اضافه کنید که دارای چربی اشباع نشده هستند . دکتر حدیث صبور با بیان اینکه، روغن کلزا،روغن زیتون و ماهی های سرشار از اسیدهای چرب
شکر خطر ابتلا به اختلالات ذهنی را در مردان افزایش می دهد
زنان را افزایش می دهد. یافته های تحقیقات در سال 2019 حاکی از آن است که مصرف چربی های اشباع شده و شکر در افراد بالای 60 سال می تواند خطر ابتلا به استرس شدید را تشدید کند. محققان دانشگاه کالیفرنیا می گویند مصرف غذا های شیرین می تواند باعث تضعیف بدن در برابر پاسخ به استرس شود. مصرف شکر سطح ترشح هورمون کورتیزول که باعث ایجاد استرس و نگرانی است را کاهش می دهد. به همین دلیل، افراد
خوراکی های مفید برای کاهش اثرات آلودگی هوا
خبرگزاری میزان - ایسنا نوشت: منصور رضایی - عضو هیئت علمی دانشگاه و دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان دکتر مسیح دانشوری؛ کودکان، سالمندان، مادران باردار و بیماران قلبی ریوی را از گروه های در معرض خطر در آلودگی هوا عنوان کرد که بیشتر از سایر افراد آسیب می بینند و گفت: با استفاده از تدابیر تغذیه ای می توان اثرات مضر آلودگی هوا را در این گروه تا حدی کاهش داد. رییس اداره تغذیه
خوبترین و بدترین غذا ها در هوای آلوده
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ،با توجه به افزایش بیش از حد آلودگی هوا در روزهای اخیر، اگر آلودگی در شهرهای بزرگ مثل تهران خیلی شدید باشد، به سختی می توان از اثرات نامناسب آن در امان ماند. ولی درباره آلودگی هوا که به طور معمول در همه شهر های بزرگ و صنعتی از جمله تهران وجود دارد، می توان با مصرف بعضی از غذا ها اثرات مضر آلاینده ها را کم کرد. در مرحله اول برای کم
نوشابه و خطرات آن برای سلامت انسان
/> دیگر خطرات مصرف این قبیل نوشیدنی ها افزون بر تضعیف استخوان ها و افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان، نوشابه های گازدار دارای برخی جنبه های منفی دیگر نیز هستند. آن ها نه تنها می توانند موجب افزایش وزن شوند، بلکه می توانند خطر ابتلا به برخی بیماری ها مانند سرطان و کبد چرب را نیز افزایش دهند. افزایش چربی نوشابه های گازدار می توانند موجب افزایش چربی احشایی (چربی اطراف شکم) شوند
نوشابه و خطرات آن برای سلامت انسان
فسفریک در بسیاری از غذا ها وجود دارد، اما میزان بیش از حد آن اغلب به مشکلات کلیوی و قلبی، تحلیل رفتن عضلات، و پوکی استخوان منجر می شود. اگر با مشکلات جذب مواد مغذی مانند روده نشت پذیر مواجه باشید، به پوکی استخوان یا دیگر اختلالات مرتبط با استخوان مبتلا باشید، یا بیش از 50 سال سن داشته باشید، بهترین گزینه پرهیز از مصرف نوشابه است. این کار می تواند شما را از خطراتی که این قبیل نوشیدنی ها برای
بایدها و نبایدهای غذایی برای آرتروز
چند غیر اشباع از خواص ضد التهابی سود می برند، از این رو برای افراد مبتلا به آرتروز مفید هستند. از جمله ماهی های چرب می توان به ساردین، خالمخالی، سالمون، و تن اشاره کرد. افرادی که به مصرف ماهی علاقه ای ندارند می توانند از مکمل های حاوی اسیدهای چرب امگا-3 استفاده کنند که از آن جمله می توان به روغن ماهی، روغن کریل یا روغن بذر کتان اشاره کرد. از دیگر منابع اسیدهای چرب
تنفس در هوای آلوده با دوپینگ غذایی
سبوس دار، برنج قهوه ای، ماکارونی سبوس دار و ... استفاده کنید. از همه انواع: درست است که مصرف بعضی از غذاها، تاثیر بیشتری بر حفظ سلامت بدن دارند اما رژیم غذایی باید متنوع باشد تا همه انواع نیازهای بدن تامین شوند. بنابراین به همان اندازه که از گوشت ها استفاده می کنید، باید میوه و سبزی نیز مصرف کنید. سبک مصرف کنید: از خوردن غذاهای دیرهضم مانند غذاهای چرب و شور خودداری کنید. این
