سایر منابع:
سایر خبرها
آیا خوردن برنج می تواند برای دیابت مشکل ایجاد کند؟
توانند به شما کمک کنند که دیابت خود را مدیریت کنید و به رژیم غذایی سالم خود پایبند باشید. بیشتر آن ها محتوای غذایی اضافی نیز دارند. این ها ممکن است شما را بیش از نشاسته های فراوری شده راضی کنند. این دانه ها نمره GI پایینی دارند: • جو دوسر • جو • بلغور • کوینو • ارزن • گندم سیاه درک مطلب: افراد مبتلا به هر نوع دیابت می توانند برنج را به مقدار کم مصرف کنند. حفظ یک رژیم غذایی متعادل مهم است. اگر پیش دیابت دارید، باید مصرف برنج را نیز تماشا کنید و سعی کنید رژیم غذایی سالم داشته باشید و به طور منظم ورزش کنید. ...
هرم غذایی و اصول تغذیه صحیح
هرم غذایی نموداری هرمی شکل است که با استفاده از آن انواع گروه های مواد غذایی مصرفی اولویت بندی می شوند. در واقع با استفاده از این هرم، میزان مصرف هر یک از مواد غذایی و نسبت مصرف آن ها تعیین شده است. هدف از تهیه هرم، راهنمایی افراد جهت دریافت کافی و ایمن مواد غذایی و مغذی مورد نیازشان است. تا به حال چندین نوع هرم برای گروه های مختلف طراحی شده است مانند هرم غذایی سالمندان، کودکان ...
مناسب ترین رژیم غذایی برای ورزشکاران
...: باید در رژیم غذایی بیشتر موادی با شاخص قند خون پایین (GI) در نظر گرفت؛ موادی چون غلات سبوس دار. جوانه گندم جوانه گندم حاوی انواع مواد مغذی مفید بخصوص ویتامین های E، B و مواد معدنی است. یک پیشنهاد: هرروز صبح روی کورن فلکس صبحانه خود یک قاشق غذاخوری جوانه گندم بریزید و نوش جان کنید. ویتامین ث ویتامین ث یا اسید اسکوربیک به خنثی کردن رادیکال های آزاد کمک ...
مضرات آرد سفید
.... عوارض آرد سفید برای سلامت بدن اضافه وزن و چاقی آرد سفید مواد مغذی مورد نیاز برای سیر شدن بدن را ندارد و از نشاسته تشکیل شده که یک کربوهیدرات ساده است و به راحتی در معده هضم شده و در مدت زمان کمی احساس گرسنگی می کنید؛ مصرف مواد غذایی تهیه شده با آرد سفید گرسنگی شما را برطرف نمی کند و شما مایلید غذایی بیشتری بخورید. همین باعث افزایش چربی در شکم می شود، همچنین ...
رویترز: فشار واردات 8 میلیون تن گندم به اقتصاد ایران
گفتند که ایران باید در سال جاری 8 میلیون تن گندم برای جوابگویی به نیاز بازار داخلی خریداری کند، در حالی که جهش چند برابری واردات گندم همزمان با افزایش قیمت جهانی غلات بر فشارهای مالی این کشور تحت تحریم خواهد افزود. "نان" قوت غالب در ایران محسوب می شود و هرگونه کمبود آن می تواند حتی به بحران های امنیتی منجر شود. اقتصاد ایران به دلیل تحریم های اعمال شده توسط دونالد ترامپ، رییس ...
5 روش عجیب و غریب کاهش وزن جایگزین روش های قدیمی
در این مطلب یک سری قواعد قدیمی برای رژیم را ذکر و آن ها را رد کرده ایم و در عوض قواعد جدیدی پیش روی شما قرار داده ایم. به گزارش وقت صبح به نقل از برترین ها؛ نخوردن کربوهیدرات را فراموش کنید. لازم نیست به خودتان سختی بدهید تا لاغر شوید و دوباره پس از مدتی به وزن قبلی بازگردید. رژیم های سخت شاید در کوتاه مدت موثر باشند، اما فرد رژیم گیرنده پس از مدتی از این همه بخور و نخور ها خسته و بی ...
افزایش خرید گندم ایران از بازار جهانی
به گزارش بولتن نیوز ، منابع صنعتی آگاه به رویترز گفتند: افزایش چشمگیر واردات گندم از میانگین سالانه حدود یک میلیون تن در پنج سال گذشته، برای تضمین تامین نان ضروری است زیرا انتظار می رود محصول گندم ایران امسال 30 درصد کمتر باشد. ایران در فصل زراعی 2021 با بدترین خشکسالی در 50 سال اخیر روبرو شد که باعث شد شرکتهای بازرگانی بین المللی انتظاراتشان برای واردات گندم از سوی ایران را بالا ببرند ...
اتفاق عجیب در مصرف برنج / نان جایگزین ماکارونی شد!
نسبت به برنج باعث افزایش تقاضای آن شده است، گفت: در واقع هرگاه قیمت برنج در ایران افزایش پیدا کرده است تقاضا برای ماکارونی هم بیشتر شده است و خانواده ها در زمان گرانی ماکارونی و رشته را جایگزین برنج کرده اند زیرا در برخی غذاها امکان جایگزینی وجود دارد. سید یاسر میراحمدی با بیان اینکه سرانه مصرف ماکارونی و برنج در برخی استان ها افزایش یافته است، گفت: در حال حاضر سرانه مصرف ماکارونی در کشور ...
نظارت و بازرسی از واحدهای توزیع کننده مرغ و کالاهای اساسی در دماوند ضرورت دارد
به گزارش پایگاه خبری عصر شرق ، صمد جلیلوند در هفتمین نشست مشترک کارگروه تنظیم بازار و ساماندهی گندم، آرد و نان شهرستان دماوند اظهار داشت: در خصوص موضوع بررسی تامین مرغ در شهرستان، با توجه به مصوبات تنظیم بازار استان تهران، در صورت ابلاغ به واحدهای صنفی می توان با جذب مرغ منجمد به منظور استفاده در رستوران ها و مراکز عمده مصرف، مصرف مرغ را در شهرستان متعادل کرد تا مشکلی در خصوص مصرف مرغ گرم برای ...
بعد از ورزش این غذاها را بخورید
...، بدن بهتر و از مواد مغذی و کربوهیدرات هایی استفاده می کند که دریافت کرده اید. تحقیق ها نشان داده افرادی، در طول روز، از دیگران کمتر غذا مصرف می کنند که قبل از ورزش، کربوهیدرات های پیچیده می خورند. ورزش بعد از غذا چه مزایایی دارد؟ 1- ساختن عضله بیشتر با ورزش بعد از غذا خوردن، می توانید ورزش را با شدت بیشتر و در مدت طولانی تر انجام دهید. نتیجه ورزش کردن بعد از غذا خوردن ...
سلامت تغذیه بهترین و بدترین زمان خوردن موز
این غذاها حرارت بدن را کاهش میدهد و حتی مانع ایجاد زخم معده نیز میشود. باعث خواب میشود موز غنی از پتاسیم است و به ریلکس کردن ماهیچه ها بعد از یک روز خسته کننده کمک می کند. خوردن یک یا دو عدد موز در اواخر عصر یا غروب کمک می کند تا بدن شما آماده خواب شود. طبق گزارشات:یک عدد موز بزرگ حاوی 487 میلی گرم پتاسیم است، که حدود 10 درصد از مصرف مورد نیاز بدن یک بزرگسال در روز را تامین میکند. ...
هشدار؛ مصرف گوشت با سیب زمینی ممنوع!
می تواند به دنبال داشته باشد. گوشت با سیب زمینی، گوجه فرنگی با خیار، قهوه با شیر، آنچنان ترکیب خوبی نیستند. همه تصور نمی کنند که چنین ترکیبات غذایی رایج و آشنایی می تواند برای هضم مضر باشد. با این حال، بسیاری از مردم پس از خوردن ترکیب این غذاها ناراحتی را تجربه می کنند و دقیقاً به دلیل ناسازگاری برخی از غذاهای آشنا یا مواد تشکیل دهنده آنها، با اختلالاتی در کار دستگاه گوارش مواجه می ...
لیستی از غذاهای مفید و مضر برای تیروئید پر کار
...> کوسکوس دانه چیا قارچ ها چای گوشت قرمز مانند: گوشت گاو و گوشت بره برنج جو دوسر ماکیان مانند مرغ و بوقلمون دانه آفتابگردان 3. زینک (روی) روی به شما کمک می کند از غذا برای تأمین انرژی استفاده کنید. این ماده معدنی همچنین سیستم ایمنی و تیروئید شما را سالم نگه می دارد. منابع غذایی غنی از روی ...
5 گام برای مقابله با پُرخوری در روزهای سرد سال
، درحالی که گرلین به بدن می گوید باید بیشتر غذا بخورد! بنابراین، مختل کردن تعادل بین این هورمون ها به واسطه خواب شبانه ناکافی، شما را در طول روز به سمت پُرخوری خواهد کشاند. نویسنده: کری آن جنینگز (متخصص تغذیه) ترجمه: ندا احمدلو منبع: eatingwell میوه های سرشار از ویتامینC مانع از خواب مطلوب می شوند؟ آیا صبحانه کاملی مصرف می کنید؟ نوشیدنی های گیاهی جایگزین مناسبی به جای شیر هستند؟ راهبردنامه ...
معجزه قهوه برای سرطان کبد
... بر اساس یک پژوهش گفته می شود اضافه کردن لیمو به قهوه خاصیت آن را دو برابر می کند اما باید این نکته ذکر شود که این نوشیدنی تنها در صورتی که به میزان متعادل مصرف شود می تواند تأثیری مثبت بر سلامت داشته باشد. زمانی که شما قهوه را با لیمو مصرف می کنید، بدن دو برابر آنتی اکسیدان دریافت می کند زیرا فلاونوئیدهای موجود در قهوه با ویتامین C دو برابر تأثیرگذاری بر رادیکال های آزاد فعال دارد. ویتامین C و ...
خوردن آناناس در صورت ابتلا به دیابت، بی خطر است؟
) در اینجا، نحوه محاسبه آناناس در هر رویکرد را پیدا کنید. شمردن کربوهیدرات در آناناس: بسیاری از افراد مبتلا به دیابت، دریافت کربوهیدرات خود را هر روز می شمارند زیرا کربوهیدرات مسئول افزایش سطح قند خون است. برای حفظ سطح گلوکز در محدوده سالم، شما باید مصرف ثابتی از کربوهیدرات را در طول روز داشته باشید. وقتی که مقدار کربوهیدرات را بشماریم، بیشتر افراد هدف 45 ...
لاغری / سبزیجات کم کربوهیدرات که کاهش وزن را آسان می کنند
کربوهیدرات ها سوخت سیستم عصبی مرکزی و عضلات را تأمین می کنند کربوهیدرات چیست؟ کربوهیدرات ها نوعی ماده مغذی تأمین کننده کالری است که در غذاها و برخی نوشیدنی ها یافت می شود. به طور طبیعی در غذاهای گیاهی وجود دارد. کربوهیدرات ها سوخت سیستم عصبی مرکزی و عضلات را تأمین می کنند. از آنجا که بدن شما از کربوهیدرات ها به عنوان اولین منبع انرژی خود استفاده می کند ...
مواد غذایی که جذب آهن را کم می کند!
کاهش می دهند! در ادامه مهم ترین مواد غذایی که در کاهش جذب آهن تاثیرگذار هستند را مرور می کنیم. غذاهای حاوی فتیات فیتات یا فیتیک اسید در غذاهایی مثل غلات کامل، حبوبات، سویا، مغزهای خوراکی و سبزیجات دانه ای خوراکی یافت می شود. میزان تاثیر فیتات در کاهش جذب آهن به قدری زیاد است که حتی مصرف درصد کمی از فیتات، می تواند تاثیر قابل ملاحظه ای در کاهش جذب آهن داشته باشد. در ...
آشنایی با فواید غلات کامل برای سلامت بدن
غلات معمول استفاده کنند. این افراد می توانند از گندم سیاه، کینوآ، دانه تاج خروس و ذرت خوشه ای استفاده کنند. بلغور بلغور منبع خوبی از منیزیم و آهن است. همچنین، میزان فیبر و پروتئین بالایی دارد. یک فنجان بلغور محتوی 75 درصد از نیاز روزانه تان به فیبر و 25 درصد از نیاز روزانه تان به پروتئین است. کینوآ کینوآ بالاترین میزان پروتئین را در غلات دارد. هر فنجان کینوآ نپخته ...
نا امنی غذا؛ ابر چالش تغذیه ( قسمت دوم )
انقلاب) اعزام شد. بیشتربخوانید: نا امنی غذا ؛ ابر چالش تغذیه ( قسمت اول ) شما به عنوان متخصص تغذیه توصیه ای کاربردی برای کاهش میزان سموم در مواد غذایی هنگام تهیه غذا دارید؟ باقیمانده سموم و فلزات سنگین در نهاده های کشاورزی مانند برنج و گندم و ... در صورتی می تواند با شستشو و آبکشی کم یا حذف شود که در لایه بیرونی آن قرار داشته باشد. برای گندم که آسیاب و آرد می شود ...
معرفی بهترین غذاهای جایگزین گوشت
که مردم به جای گوشت استفاده می کنند، چه برای بافت ، چه طعم و چه مواد مغذی اضافه شده ، ذکر شده است. • توفو توفو سرشار از پروتئین و جایگزین سالم گوشت است. توفو ، شیر سویای غلیظ شده ای است که تولیدکنندگان آن را به بلوک های مختلف با استحکام فشار می دهند ، مانند نحوه درست کردن پنیر. توفو منبع خوبی از پروتئین است و شامل تمام اسیدهای آمینه ضروری شخص برای سلامتی است. توفو ...
با این غذاها حافظه را تقویت کنید
به گزارش اقتصادآنلاین به نل از نمناک؛ آیا تا به حال در مورد سلامت مغز خود هنگام انتخاب غذا فکر کرده اید؟ خب, معلوم است که چیزی که ما می خوریم اثر زیادی بر مغز و حافظه ما دارد. مواد غذایی معرفی شده حاوی مواد مغذی هستند که به بدن و ذهن شما منفعت خواهد رساند. در این مطلب درباره تعدادی از موادهای غذایی که برای تقویت حافظه مفید هستند و موجب تقویت هوش و حافظه می شوند را می خوانید. انواع میوه ...
وقتی شورِ شیرینی در می آید!/ شما کدام یک از این علائم را دارید؟
این حال قبل از این مرحله باید به علائمی توجه کنیم که مثل زنگ هشدار به ما می گوید به دیابت دچار شده ایم یا در مرز ابتلا قرار گرفته ایم. کدام علائم؟ همین هایی که چند خط بعد می خوانیم: مدتی است بیش از حد معمول هوس خوردن شیرینی، محصولات تهیه شده از غلات مانند انواع کلوچه و ... می کنیم. خوردن مواد شیرین هوس و میل خوردن غذاهای شیرین را در ما کم نمی کند و دوباره میل به مصرف موادغذایی ...
این ویتامین ریزش موهایتان را قطع می کند
میوه ها مرکبات، لیمو، گوجه فرنگی روزانه مصرف کنید چراکه بیشتر غذاها مواد غذایی مورد نیاز و ویتامین های بدن را تامین می کنند. می توانید مکمل ها را به غذا اضافه کنید چون این ها تاثیر بیشتری در تحریک رشد مو و در نتیجه کنترل ریزش مو دارند. تغذیه سالم فواید متعددی دارد و تقویت رشد مو و یا کنترل ریزش مو یکی از آن ها است. مطمئن شوید مقدار کافی روزانه غذای سالم را دریافت می کنید. ...
مواردی که در رژیم گرفتن در دوران کرونا باید رعایت کنیم
را کلیک کنید برنامه رژیم غذایی این هرم های غذایی شامل 4 قسمت میباشند که در قسمت اول و ابتدای هرم نان و غلات وجودداردقسمت بعدی هریک به ترتیب میوه و سبزیجات گوشت و لبنیات و حبوبات و در نهایت قسمت چربی ها و شیرینی ها. باید بدانید که در قسمت نان و غلات نشاسته و برنج هم قرار داره که بهتره در مصرف برنج کمی رعایت کرده و بیشتر از برنج های کته شده استفاده نمایید. ...
به زودی قیمت نان اعلام می شود
مدیر کل غله گیلان در خصوص سرانه مصرف آرد اظهار کرد: سرانه مصرف آرد ما در استان 9.6 کیلوگرم است اما سرانه مصرف کشور 7 کیلو است که این امر حاکی از آن است که سرانه مصرفی آرد در استان ما بالاست. فرزاد اسدی در خصوص مشکلات موجود در تامین آرد و غله مطرح کرد: اداره کل غله در خصوص تامین آرد و گندم با مشکل جدی مواجه نمیباشد به طوری که، این سازمان در حال حاضر توانایی ظرفیت ذخیره سازی آرد و گندم به مدت ...
این 7ماده غذایی می تواند تاثیر مثبتی بر رنگ چشمان شما داشته باشد
رژیم غذایی خیلی از افراد برای تغییر در ظاهر خود به فکر تغییر رنگ چشمان خود با استفاده از لنز می افتند. اما جالب است بدانید می توانید با رعایت رژیم غذایی و مصرف مداوم آن، تاثیر مثبتی روی چشم های خود بگذارید! در زیر 7خوراکی خوشمزه ای که در واقع و به طرز باورنکردنی ای به نظر می رسد رنگ چشم شما را می تواند تغییر دهد، آورده شده است! عسل ارگانیک هیچ درمانی به اندازه عسل ...
درمان کم کاری تیروئید با مصرف این ادویه
، مغز های خام، مواد غذایی حاوی غلات سبوس دار (مانند نان، ماکارونی و برنج)، لوبیا، سویا برای کم کاری مفید است؛ البته فیبر می تواند با هورمون تیروئید مصنوعی تداخل ایجاد کند و بعضی از افراد مبتلا به کم کاری تیروئید نباید از غلات سبوس دار استفاده کنند. همچنین نباید در مصرف لوبیا زیاده روی کرد، زیرا می تواند با دارو های کم کاری تیروئید تداخلی ایجاد کند. متخصصان طب سنتی نیز برای کاهش این عارضه ...
حذف تخم مرغ از سبد غذایی فقرا
تخم مرغ یکی از مغذی ترین، سالم ترین و پرمصرف ترین مواد غذایی در جهان است که نیازهای بدن را به طور متعادل تامین می کند. عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن با سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئین با کیفیت بالا (دارای تمام 9 اسید آمینه ضروری) و مقادیر قابل توجه ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند ید، فسفر، روی، آهن، سلنیم و کلسیم آن است. علاوه بر این کولین تخم مرغ، صرف نظر از تاثیر قابل توجه روی عملکرد مغز و سیستم عصبی، روی سلامت قلب و عرو ...