خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هرم غذایی و اصول تغذیه صحیح
هرم غذایی نموداری هرمی شکل است که با استفاده از آن انواع گروه های مواد غذایی مصرفی اولویت بندی می شوند. در واقع با استفاده از این هرم، میزان مصرف هر یک از مواد غذایی و نسبت مصرف آن ها تعیین شده است. هدف از تهیه هرم، راهنمایی افراد جهت دریافت کافی و ایمن مواد غذایی و مغذی مورد نیازشان است. تا به حال چندین نوع هرم برای گروه های مختلف طراحی شده است مانند هرم غذایی سالمندان، کودکان ...
لیستی از غذاهای مفید و مضر برای تیروئید پر کار
...> کوسکوس دانه چیا قارچ ها چای گوشت قرمز مانند: گوشت گاو و گوشت بره برنج جو دوسر ماکیان مانند مرغ و بوقلمون دانه آفتابگردان 3. زینک (روی) روی به شما کمک می کند از غذا برای تأمین انرژی استفاده کنید. این ماده معدنی همچنین سیستم ایمنی و تیروئید شما را سالم نگه می دارد. منابع غذایی غنی از روی ...
آیا خوردن برنج می تواند برای دیابت مشکل ایجاد کند؟
توانند به شما کمک کنند که دیابت خود را مدیریت کنید و به رژیم غذایی سالم خود پایبند باشید. بیشتر آن ها محتوای غذایی اضافی نیز دارند. این ها ممکن است شما را بیش از نشاسته های فراوری شده راضی کنند. این دانه ها نمره GI پایینی دارند: • جو دوسر • جو • بلغور • کوینو • ارزن • گندم سیاه درک مطلب: افراد مبتلا به هر نوع دیابت می توانند برنج را به مقدار کم مصرف کنند. حفظ یک رژیم غذایی متعادل مهم است. اگر پیش دیابت دارید، باید مصرف برنج را نیز تماشا کنید و سعی کنید رژیم غذایی سالم داشته باشید و به طور منظم ورزش کنید. ...
5 روش عجیب و غریب کاهش وزن جایگزین روش های قدیمی
در این مطلب یک سری قواعد قدیمی برای رژیم را ذکر و آن ها را رد کرده ایم و در عوض قواعد جدیدی پیش روی شما قرار داده ایم. به گزارش وقت صبح به نقل از برترین ها؛ نخوردن کربوهیدرات را فراموش کنید. لازم نیست به خودتان سختی بدهید تا لاغر شوید و دوباره پس از مدتی به وزن قبلی بازگردید. رژیم های سخت شاید در کوتاه مدت موثر باشند، اما فرد رژیم گیرنده پس از مدتی از این همه بخور و نخور ها خسته و بی ...
مضرات آرد سفید
.... عوارض آرد سفید برای سلامت بدن اضافه وزن و چاقی آرد سفید مواد مغذی مورد نیاز برای سیر شدن بدن را ندارد و از نشاسته تشکیل شده که یک کربوهیدرات ساده است و به راحتی در معده هضم شده و در مدت زمان کمی احساس گرسنگی می کنید؛ مصرف مواد غذایی تهیه شده با آرد سفید گرسنگی شما را برطرف نمی کند و شما مایلید غذایی بیشتری بخورید. همین باعث افزایش چربی در شکم می شود، همچنین ...
مناسب ترین رژیم غذایی برای ورزشکاران
...: باید در رژیم غذایی بیشتر موادی با شاخص قند خون پایین (GI) در نظر گرفت؛ موادی چون غلات سبوس دار. جوانه گندم جوانه گندم حاوی انواع مواد مغذی مفید بخصوص ویتامین های E، B و مواد معدنی است. یک پیشنهاد: هرروز صبح روی کورن فلکس صبحانه خود یک قاشق غذاخوری جوانه گندم بریزید و نوش جان کنید. ویتامین ث ویتامین ث یا اسید اسکوربیک به خنثی کردن رادیکال های آزاد کمک ...
نیاز به واردات 8 میلیون تنی گندم و سیاسی بازی در انتخاب وزرای جهادکشاورزی!
شعار سال : رویترز گزارش داد؛ ایران در فصل زراعی 2021 با بدترین خشکسالی در 50 سال اخیر روبرو شد که باعث شد شرکتهای بازرگانی بین المللی انتظاراتشان برای واردات گندم از سوی ایران را بالا ببرند منابع صنعتی آگاه به رویترز گفتند: افزایش چشمگیر واردات گندم از میانگین سالانه حدود یک میلیون تن در پنج سال گذشته، برای تضمین تامین نان ضروری است زیرا انتظار می رود محصول گندم ایران امسال 30 درصد ...
غذاهای با کالری منفی
افزودنی خوشمزه و خوش طعم برای هر وعده غذایی است. ثابت شده است که پیاز دارای مزایای قلبی عروقی می باشد، از بافت استخوان پشتیبانی می کند و خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش می دهد. پیاز را می توان به صورت خام در سالاد مصرف کرد یا به روش های مختلفی برای کمک به اهداف کاهش وزن پخت. فواید مواد غذایی با کالری منفی سوخت و ساز بدن شما را تقویت کرده و به چربی سوزی کمک می کنند ...
نظارت و بازرسی از واحدهای توزیع کننده مرغ و کالاهای اساسی در دماوند ضرورت دارد
به گزارش پایگاه خبری عصر شرق ، صمد جلیلوند در هفتمین نشست مشترک کارگروه تنظیم بازار و ساماندهی گندم، آرد و نان شهرستان دماوند اظهار داشت: در خصوص موضوع بررسی تامین مرغ در شهرستان، با توجه به مصوبات تنظیم بازار استان تهران، در صورت ابلاغ به واحدهای صنفی می توان با جذب مرغ منجمد به منظور استفاده در رستوران ها و مراکز عمده مصرف، مصرف مرغ را در شهرستان متعادل کرد تا مشکلی در خصوص مصرف مرغ گرم برای ...
اتفاق عجیب در مصرف برنج / نان جایگزین ماکارونی شد!
نسبت به برنج باعث افزایش تقاضای آن شده است، گفت: در واقع هرگاه قیمت برنج در ایران افزایش پیدا کرده است تقاضا برای ماکارونی هم بیشتر شده است و خانواده ها در زمان گرانی ماکارونی و رشته را جایگزین برنج کرده اند زیرا در برخی غذاها امکان جایگزینی وجود دارد. سید یاسر میراحمدی با بیان اینکه سرانه مصرف ماکارونی و برنج در برخی استان ها افزایش یافته است، گفت: در حال حاضر سرانه مصرف ماکارونی در کشور ...
رویترز: فشار واردات 8 میلیون تن گندم به اقتصاد ایران
گفتند که ایران باید در سال جاری 8 میلیون تن گندم برای جوابگویی به نیاز بازار داخلی خریداری کند، در حالی که جهش چند برابری واردات گندم همزمان با افزایش قیمت جهانی غلات بر فشارهای مالی این کشور تحت تحریم خواهد افزود. "نان" قوت غالب در ایران محسوب می شود و هرگونه کمبود آن می تواند حتی به بحران های امنیتی منجر شود. اقتصاد ایران به دلیل تحریم های اعمال شده توسط دونالد ترامپ، رییس ...
گیاه خواران باید چه موارد مهمی را رعایت کنند؟
تلفیق گیاه خواری می تواند از تبعات آن و نیز از بسیاری از سرطان ها جلوگیری کند. فشار خون را هم تعدیل خواهد کرد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: برای مثال ما می گوییم تلفیق حبوبات با غلات؛ چرا؟ در بین پروتئین های گیاهی گرچه برخی منابع گیاهی مانند سویا یا لوبیای سویا از پروتئین بسیار بالایی برخوردارند، اما گاهی آن اسیدآمینه ضروری که باید روزانه به بدن برسد و بدن قادر نیست خود آن را ...
بعد از ورزش این غذاها را بخورید
...، بدن بهتر و از مواد مغذی و کربوهیدرات هایی استفاده می کند که دریافت کرده اید. تحقیق ها نشان داده افرادی، در طول روز، از دیگران کمتر غذا مصرف می کنند که قبل از ورزش، کربوهیدرات های پیچیده می خورند. ورزش بعد از غذا چه مزایایی دارد؟ 1- ساختن عضله بیشتر با ورزش بعد از غذا خوردن، می توانید ورزش را با شدت بیشتر و در مدت طولانی تر انجام دهید. نتیجه ورزش کردن بعد از غذا خوردن ...
سلامت تغذیه بهترین و بدترین زمان خوردن موز
این غذاها حرارت بدن را کاهش میدهد و حتی مانع ایجاد زخم معده نیز میشود. باعث خواب میشود موز غنی از پتاسیم است و به ریلکس کردن ماهیچه ها بعد از یک روز خسته کننده کمک می کند. خوردن یک یا دو عدد موز در اواخر عصر یا غروب کمک می کند تا بدن شما آماده خواب شود. طبق گزارشات:یک عدد موز بزرگ حاوی 487 میلی گرم پتاسیم است، که حدود 10 درصد از مصرف مورد نیاز بدن یک بزرگسال در روز را تامین میکند. ...
خوردن آناناس در صورت ابتلا به دیابت، بی خطر است؟
آناناس و دیابت به گزارش اقتصادآنلاین ؛ اگر مبتلا به دیابت هستید، می توانید هر غذایی از جمله آناناس و دیگر میوه ها را بخورید، اما باید در نظر بگیرید که چگونه غذایی که می خورید با بقیه رژیم غذایی و سبک زندگی شما متناسب است. نوع دیابت که دارید نیز می تواند مؤثر باشد. پزشکان به افراد مبتلا به دیابت توصیه می کنند: • یک رژیم غذایی سالم و متعادل بخورید. ...
5 گام برای مقابله با پُرخوری در روزهای سرد سال
، درحالی که گرلین به بدن می گوید باید بیشتر غذا بخورد! بنابراین، مختل کردن تعادل بین این هورمون ها به واسطه خواب شبانه ناکافی، شما را در طول روز به سمت پُرخوری خواهد کشاند. نویسنده: کری آن جنینگز (متخصص تغذیه) ترجمه: ندا احمدلو منبع: eatingwell میوه های سرشار از ویتامینC مانع از خواب مطلوب می شوند؟ آیا صبحانه کاملی مصرف می کنید؟ نوشیدنی های گیاهی جایگزین مناسبی به جای شیر هستند؟ راهبردنامه ...
قیمت برنج ایرانی در بازار چند؟
... یکی از بهترین راه ها برای سنجش قیمت برنج ایرانی نسبت به ارزش واقعی آن، بررسی مزایایی است که می تواند برای بدن شما به همراه داشته باشد. جایگاه برنج ایرانی در سبد خرید غلات خانوار های ایرانی، بسیار پر رنگ است. بیشترین مصرف برنج در ایران مربوط به برنج ایرانی، هندی و پاکستانی می باشد. اما مرغوبیت برنج وطنی در مقابل برنج هندی، مانند تفاوت خوردن یک پرس چلو کباب در مقابل یک نیمرو ساده می باشد ...
مواد غذایی که جذب آهن را کم می کند!
کاهش می دهند! در ادامه مهم ترین مواد غذایی که در کاهش جذب آهن تاثیرگذار هستند را مرور می کنیم. غذاهای حاوی فتیات فیتات یا فیتیک اسید در غذاهایی مثل غلات کامل، حبوبات، سویا، مغزهای خوراکی و سبزیجات دانه ای خوراکی یافت می شود. میزان تاثیر فیتات در کاهش جذب آهن به قدری زیاد است که حتی مصرف درصد کمی از فیتات، می تواند تاثیر قابل ملاحظه ای در کاهش جذب آهن داشته باشد. در ...
لاغری / سبزیجات کم کربوهیدرات که کاهش وزن را آسان می کنند
کربوهیدرات ها سوخت سیستم عصبی مرکزی و عضلات را تأمین می کنند کربوهیدرات چیست؟ کربوهیدرات ها نوعی ماده مغذی تأمین کننده کالری است که در غذاها و برخی نوشیدنی ها یافت می شود. به طور طبیعی در غذاهای گیاهی وجود دارد. کربوهیدرات ها سوخت سیستم عصبی مرکزی و عضلات را تأمین می کنند. از آنجا که بدن شما از کربوهیدرات ها به عنوان اولین منبع انرژی خود استفاده می کند ...
آشنایی با فواید غلات کامل برای سلامت بدن
غلات معمول استفاده کنند. این افراد می توانند از گندم سیاه، کینوآ، دانه تاج خروس و ذرت خوشه ای استفاده کنند. بلغور بلغور منبع خوبی از منیزیم و آهن است. همچنین، میزان فیبر و پروتئین بالایی دارد. یک فنجان بلغور محتوی 75 درصد از نیاز روزانه تان به فیبر و 25 درصد از نیاز روزانه تان به پروتئین است. کینوآ کینوآ بالاترین میزان پروتئین را در غلات دارد. هر فنجان کینوآ نپخته ...
نا امنی غذا؛ ابر چالش تغذیه ( قسمت دوم )
در مغز دانه ها و حبوبات و ... بسیار پایین یعنی بین سه تا پنج درصد است. با این وجود میزان جذب آهن از پروتئین های حیوانی مصرفی در بهترین شرایط 23 تا 25 درصد است. برای رفع این مشکل و جلوگیری از بروز عوارض کمبود آهن بخصوص در گیاهخواران توصیه پزشکان به مصرف مکمل آهن جهت رفع کمبودهای این افراد است. مشکل دیگر کمبود ویتامین B12 به علت برخی اختلالات گوارش و سوء جذب است که باید در کم خونی ها مورد ...
معرفی بهترین غذاهای جایگزین گوشت
که مردم به جای گوشت استفاده می کنند، چه برای بافت ، چه طعم و چه مواد مغذی اضافه شده ، ذکر شده است. • توفو توفو سرشار از پروتئین و جایگزین سالم گوشت است. توفو ، شیر سویای غلیظ شده ای است که تولیدکنندگان آن را به بلوک های مختلف با استحکام فشار می دهند ، مانند نحوه درست کردن پنیر. توفو منبع خوبی از پروتئین است و شامل تمام اسیدهای آمینه ضروری شخص برای سلامتی است. توفو ...
با این غذاها حافظه را تقویت کنید
به گزارش اقتصادآنلاین به نل از نمناک؛ آیا تا به حال در مورد سلامت مغز خود هنگام انتخاب غذا فکر کرده اید؟ خب, معلوم است که چیزی که ما می خوریم اثر زیادی بر مغز و حافظه ما دارد. مواد غذایی معرفی شده حاوی مواد مغذی هستند که به بدن و ذهن شما منفعت خواهد رساند. در این مطلب درباره تعدادی از موادهای غذایی که برای تقویت حافظه مفید هستند و موجب تقویت هوش و حافظه می شوند را می خوانید. انواع میوه ...
وقتی شورِ شیرینی در می آید!/ شما کدام یک از این علائم را دارید؟
این حال قبل از این مرحله باید به علائمی توجه کنیم که مثل زنگ هشدار به ما می گوید به دیابت دچار شده ایم یا در مرز ابتلا قرار گرفته ایم. کدام علائم؟ همین هایی که چند خط بعد می خوانیم: مدتی است بیش از حد معمول هوس خوردن شیرینی، محصولات تهیه شده از غلات مانند انواع کلوچه و ... می کنیم. خوردن مواد شیرین هوس و میل خوردن غذاهای شیرین را در ما کم نمی کند و دوباره میل به مصرف موادغذایی ...
این ویتامین ریزش موهایتان را قطع می کند
میوه ها مرکبات، لیمو، گوجه فرنگی روزانه مصرف کنید چراکه بیشتر غذاها مواد غذایی مورد نیاز و ویتامین های بدن را تامین می کنند. می توانید مکمل ها را به غذا اضافه کنید چون این ها تاثیر بیشتری در تحریک رشد مو و در نتیجه کنترل ریزش مو دارند. تغذیه سالم فواید متعددی دارد و تقویت رشد مو و یا کنترل ریزش مو یکی از آن ها است. مطمئن شوید مقدار کافی روزانه غذای سالم را دریافت می کنید. ...
مواردی که در رژیم گرفتن در دوران کرونا باید رعایت کنیم
را کلیک کنید برنامه رژیم غذایی این هرم های غذایی شامل 4 قسمت میباشند که در قسمت اول و ابتدای هرم نان و غلات وجودداردقسمت بعدی هریک به ترتیب میوه و سبزیجات گوشت و لبنیات و حبوبات و در نهایت قسمت چربی ها و شیرینی ها. باید بدانید که در قسمت نان و غلات نشاسته و برنج هم قرار داره که بهتره در مصرف برنج کمی رعایت کرده و بیشتر از برنج های کته شده استفاده نمایید. ...
هشدار؛ مصرف گوشت با سیب زمینی ممنوع!
می تواند به دنبال داشته باشد. گوشت با سیب زمینی، گوجه فرنگی با خیار، قهوه با شیر، آنچنان ترکیب خوبی نیستند. همه تصور نمی کنند که چنین ترکیبات غذایی رایج و آشنایی می تواند برای هضم مضر باشد. با این حال، بسیاری از مردم پس از خوردن ترکیب این غذاها ناراحتی را تجربه می کنند و دقیقاً به دلیل ناسازگاری برخی از غذاهای آشنا یا مواد تشکیل دهنده آنها، با اختلالاتی در کار دستگاه گوارش مواجه می ...
به زودی قیمت نان اعلام می شود
مدیر کل غله گیلان در خصوص سرانه مصرف آرد اظهار کرد: سرانه مصرف آرد ما در استان 9.6 کیلوگرم است اما سرانه مصرف کشور 7 کیلو است که این امر حاکی از آن است که سرانه مصرفی آرد در استان ما بالاست. فرزاد اسدی در خصوص مشکلات موجود در تامین آرد و غله مطرح کرد: اداره کل غله در خصوص تامین آرد و گندم با مشکل جدی مواجه نمیباشد به طوری که، این سازمان در حال حاضر توانایی ظرفیت ذخیره سازی آرد و گندم به مدت ...
این 7ماده غذایی می تواند تاثیر مثبتی بر رنگ چشمان شما داشته باشد
رژیم غذایی خیلی از افراد برای تغییر در ظاهر خود به فکر تغییر رنگ چشمان خود با استفاده از لنز می افتند. اما جالب است بدانید می توانید با رعایت رژیم غذایی و مصرف مداوم آن، تاثیر مثبتی روی چشم های خود بگذارید! در زیر 7خوراکی خوشمزه ای که در واقع و به طرز باورنکردنی ای به نظر می رسد رنگ چشم شما را می تواند تغییر دهد، آورده شده است! عسل ارگانیک هیچ درمانی به اندازه عسل ...
