فواید رژیم های غذایی غنی از غلات کامل
سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه سالم و مناسب در دوران سالمندی
انرژی مصرف نان و غلات است و بیش از نیمی از انرژی مورد نیاز بدن از طریق آن ها تأمین می شود. این مواد علاوه بر تأمین انرژی، خواص فراوانی را دارا هستند. در این گروه مصرف نان ها و غلات سبوس دار بهتر از انواع سبوس گرفته، است. بر این اساس در طول روز شش تا 11 واحد از این گروه باید مصرف شود. منابع غذایی این گروه شامل انواع نان ها، برنج، ماکارونی، رشته و غلات است. میوه و سبزیجات از تنوع بسیار ...
غذاهای خون ساز و سرشار از آهن برای کودکان کدامند؟
، عدس، غلات غنی شده و سبزیجات دارای برگ سبز) که کمتر جذب بدن می شود. اگرچه بسیاری از غذاهای گیاهی منبع خوبی از آهن هستند اما بدن ما آن را به خوبی جذب نمی کند. اگر کودک شما از رژیم گیاه خواری یا وگان پیروی می کند، برای اطمینان از دریافت آهن کافی به مراقبت بیشتری نیاز دارد. برخی از غذاها می توانند به بدن شما در جذب آهن موجود در غذاهای غنی از آن کمک کنند و برخی دیگر مانع آن شوند. ...
ایده ناب واسه خوراکی های تولد و مدرسه | ترفند درست کردن بیسکویت شکل مداد! +ویدئو
مناسب فصل پاییز، غذاهایی هستند که سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند. این غذاها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند و بدن را در برابر سرما و بیماری ها مقاوم می سازند. برخی از غذاهای مناسب فصل پاییز عبارتند از: سبزیجات برگ دار سبز مانند اسفناج، کلم، کاهو و بروکلی، سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند. این غذاها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک ...
یک تغذیه سالم و سیر کننده بعد از ورزش
به گزارش شیعه نیوز ، کورن فلکس در واقع غلات ورقه شده است که با شیر طعم عالی دارد. خوردن یک کاسه کورن فلکس با شیر پس از ورزش یک تغذیه سالم و سیر کننده و مقوی است. برگه های غلات در این میان وعده سرشار از پروتئین، کربوهیدرات و دیگر ویتامین های لازم برای بدن است. از باشگاه که بیرون می آیید حسابی خسته هستید و دوست دارید یک نوشیدنی خنک یا یک غذای سبک میل کنید. اما همان طور که حتما شنیده اید، پس ...
چرا خوردن صبحانه برای دانش آموزان بسیار مهم است؟
ترین و مقوی ترین صبحانه برای دانش آموزان عبارت اند از: تخم مرغ: پروتئین موجود در تخم مرغ به ویژه برای کودکان در حال رشد بسیار مهم است زیرا به ساخت ماهیچه ها و بافت ها کمک می کند. همچنین، در مقایسه با غلات، تخم مرغ ممکن است باعث شود بچه ها در طول صبح احساس سیری بیشتری داشته باشند. علاوه بر این، زرده تخم مرغ منبع آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین و زآگزانتین است که برای سلامت چشم و مغز مفید ...
برای برطرف کردن کم خونی چه مواد غذایی باید مصرف کنیم؟
غنی شده غلات غنی شده غذاهایی که از آرد تصفیه شده تهیه می شود (مانند نان سفید) ماکارونی غنی شده غذاهایی که از غلات غنی شده تهیه می شود برنج سفید غنی شده لوبیا (منبع خوبی از آهن برای گیاهخواران و گوشت خواران است) لوبیا قرمز نخود دانه های سویا نخود چشم سیاه یا لوبیا چشم بلبلی ...
هوس کردن غذا های مختلف هشدار کدام بیماری است؟
واقعا بدن به آن نیاز دارد و هوس های کاذب تفاوت قائل شویم. به طور مثال، اگر معمولا رژیم غذایی بدون غلات دارید، ممکن است هوس غلات و غذا های فراوری شده کنید اما هوس کاذب زمانی ایجاد می شود که مداما هوس شکر، لبنیات و غذا های فراوری شده می کنید و توانایی تسلیم در برابر آن را ندارید. در کل هوس خوردن بعضی مواد غذایی مانند چربی های خوب، گوشت، سبزیجات تازه و خام، غذاهای کامل، نمک دریا و لبنیات نشانه هایی از نیاز های بدن هستند. منبع: سلامت ...
اولویت های غذایی برای کسانی که ورزش می کنند تا تناسب اندام داشته باشند
سریع جذب می شود مانند ماست میل شود تا بازیابی عضلات هرچه زودتر اتفاق بیفتد. سبزیجات و میوه ها برای تامین آب بدن معمولا افرادی که ورزش می کنند بیشتر تمایل به مصرف پروتئین و غلات دارند و از تاثیر میوه ها و سبزیجات غافل می شوند. این خوراکی ها از چند جنبه برای ورزشکاران اهمیت دارد. نخست اینکه میوه ها و سبزیجات حاوی مقدار فراوان آب هستند و از آنجا که پس از فعالیت جسمانی مقدار آب ...
این تعویض ساده غذا می تواند به کاهش وزن پس از 40 سالگی کمک کند
آن پژوهش با بررسی رژیم های غذایی گزارش شده شرکت کنندگان در تلاش بودند تا متوجه شوند آنان چه مقدار کرهیدرات از چه منابعی از جمله شکر افزوده شده و نوشیدنی های شیرین شده با شکر مانند نوشابه، غلات تصفیه شده از جمله آرد سفید، نان سفید و برنج سفید، سبزیجات نشاسته ای به خصوص سیب زمینی که از نظر ویلت شرور اصلی محسوب می شود! (چه در قالب سیب زمینی سرخ شده، پخته یا آب پز و پوره شده)، ذرت و نخود فرنگی، سبزیجات ...
التهاب چگونه به سلامتی آسیب می رساند؟
کلمه التهاب به زبان لاتین به معنای آتش کشیدن برمی گردد. در برخی شرایط، مانند آرتریت روماتوئید، فرد احساس گرما، درد، قرمزی و تورم می کند. اما در موارد دیگر – مانند بیماری قلبی، آلزایمر و دیابت – چندان واضح نیست. اگر با آزمایش پیگیری نشود، حتی فرد متوجه نمی شود. در واقع التهاب در کوتاه مدت خوب است. این بخشی از پاسخ طبیعی سیستم ایمنی بدن شما برای التیام آسیب یا مبارزه با عفونت است. قرار ...
بهترین نسخه افزایش انرژی بدون قهوه و دارو
از منابع مختلفی همچون بادام، بندق، گردو، کره بادام و دانه های چیا و کتان برای تأمین انرژی و ویتامین ها استفاده کنید. تخم مرغ و محصولات لبنی منابع خوبی از پروتئین، ویتامین B12 و آهن هستند که برای حفظ سطح انرژی مفید هستند. مواد غذایی حاوی فیبر انتخاب غذا های حاوی فیبر مانند غلات کامل، حبوبات، میوه ها و سبزیجات کمک به تنظیم سطح قند خون و افزایش انرژی می کند. تنقلات سالم به جای مواردی که انرژی زا هستند، اما غنی از چربی های اشباع و قند ساده، از تنقلات سالم مانند مغزها، میوه ها و سبزیجات استفاده کنید. ...
خواص بی نظیر این ویتامین برای سلامت ریه ها
. جسپرسن در ادامه افزود: یافته های ما به تنهایی توصیه های فعلی برای دریافت ویتامین K را تغییر نمی دهند، اما نشان می دهند که ما به تحقیقات بیشتری در مورد اینکه آیا برخی از افراد، مانند افراد مبتلا به بیماری های ریوی، می توانند از مکمل ویتامین K بهره ببرند، نیاز داریم. علاوه بر سبزی های برگ دار، ویتامین K در روغن های گیاهی و دانه های غلات یافت می شود. این ماده در لخته شدن خون نقش ...
بعد از ورزش هرگز این مواد غذایی را نخورید!
های خورده شده را جذب می کنند و عضله سازی انجام می شود. پروتئین خوردن غذاهای پروتئینی به ترمیم بهتر عضلات و عضله سازی کمک خواهد کرد؛ اما از آنجایی که مهم ترین نقش در عضله سازی بعد از ورزش را کربوهیدرات ها دارند، بهتر است برای این منظور از غذاهایی استفاده کنید که حاوی هم پروتئین و هم کربوهیدرات اند. مانند نان و غلات کامل، سیب زمینی پخته، ساندویچ کره بادام زمینی و غیره. ...
این ویتامین ها مخصوص زنان است
پیشگیری از بیماری های ایالات متحده 15 ویتامین ضروری را برای زنان و برای عملکرد مناسب بدن معرفی کرده است که ما راه های جذب این ویتامین ها را هم معرفی می کنیم. ویتامین آ: طالبی، زردآلو، زرده تخم مرغ ویتامین ب 1 (تیامین): گوشت بدون چربی، آجیل و دانه ها، غلات سبوس دار ویتامین ب 2 (ریبوفلاوین): شیر و سایر محصولات لبنی، سبزیجات برگ سبز ویتامین ب 3 (نیاسین): حبوبات ...
علائم مسمومیت غذایی که هر فردی باید از آن مطلع باشد +درمان خانگی آن
مسمومیت غذایی یکی از شایع ترین بیماری هایی است که در اثر سهل انگاری در رعایت بهداشت مواد غذایی رخ می دهد. بیماری مسمومیت غذایی در اثر مصرف غذاهای فاسد، آلوده و سمی و بلعیدن برخی میکروب ها مانند سالمونلا یا ای کولی بوجود می آید. علائم این بیماری در هر فرد متفاوت است و بسته به میکروبی که وارد بدن شده است می تواند از خفیف تا بسیار شدید متغیر باشد. این علائم بسته به شدت مسمومیت از چند ساعت تا چند روز ...
از افزایش وزن رنج می بری؟ بیا تا برات از فواید جو دوسر برای لاغری بگم!
... جالب است بدانید جو دوسر یک نوع جو نیست. در واقع یکی دانستن جو دوسر و جو در میان غلات مانند این است که عدس و لوبیا را در حبوبات یکی بدانیم. جو فیبر بالاتری داشته و جو دوسر از پروتئین بیشتری برخوردار است. بنا بر نظر طب سنتی، این گیاه از طبیعت معتدل و خشک برخوردار است. ارزش غذایی جو دوسر بسیار بالا بوده و حاوی فیبر زیادی می باشد. این غله پر ارزش به عنوان یک ضد التهاب و ضدعفونی کننده ...
چه مقدار در روز باید زینک بخوریم؟
زینک یا همان روی، ماده ای معدنی است که وجود آن برای داشتن یک سیستم ایمنی قوی لازم است. به همین دلیل این ماده معدنی معمولاً به مکمل ها و سایر محصولات بهداشتی که برای تقویت ایمنی بدن هستند، اضافه می شود. کمبود روی می تواند شما را در معرض انواع بیماری قرار دهد. به تازگی نتایج یک مطالعه جدید موفق به کشف ارتباط بین سطح پایین روی در خون و آسیب دیدن بیشتر بر اثر کرونا شده است که حتی ممکن است خطر مرگ را ...
آشنایی با غذاها و میوه هایی که تا به حال اشتباه مصرف می کردیم!
چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می توانند مانع جذب ویتامین ها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین ها و مواد معدنی در غذاها متصل می شود و از جذب آنها جلوگیری می کند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا فیتات موجود در ...
7نشانه مهم برای کمبود مواد مغذی در بدن/ این علائم را جدی بگیرید
، تحریک پذیری عصبی، رشد ناکافی و احساس نرمی و حساس شدن زبان می شود. خانم هایی که در سنین بارداری هستند باید روزانه 400 میکروگرم فولیک اسید مصرف کنند. جالب است بدانید فولیک اسید به صورت مکمل بهتر توسط بدن جذب می شود. در واقع فولیک اسید 85 درصد از مکمل و 50 درصد از غذا جذب می شود. برای دریافت فولیک اسید از طریق تغذیه می توانید از غلات غنی شده، کره بادام زمینی، تخم آفتاب گردان، غلات سبوس دار، تخم مرغ ...
10 غذای برتر برای تقویت سیستم ایمنی بدن
.... رژیم غذایی متعادل داشته باشید: علاوه بر مصرف غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی، خوردن یک رژیم غذایی متعادل که شامل انواع میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین های بدون چربی و چربی های سالم است می تواند به حمایت از سلامت کلی و سیستم ایمنی بدن کمک کند. بهداشت را رعایت کنید: رعایت بهداشت خوب، مانند شستن مرتب دست ها، اجتناب از دست زدن به صورت و پوشاندن دهان و بینی هنگام سرفه یا ...
دانه ای با قدمتی 5000 ساله که خاویار گیاهی است
.... به گفته وی کینوا با دارا بودن اسید آمینه های ضروری لیزین و متیونین که غلات و حبوبات دچار کمبود آن هستند،می تواند پروتئین کامل بدن را تامین کند و به رفع مشکل سوء تغذیه کمک کند. وی تاکید کرد: عدم وجود گلوتن در آرد این دانه آن را برای مصرف بیماران سلیاکی و کسانی که به گلوتن حساسیت دارند نیز امکان پذیر نموده است. مهندس حضرتیان خاطرنشان ساخت: تعدادی از مطالعات نشان داده است که مصرف کینوا ممکن است خطر بیماری های قلبی و عروقی، چاقی، دیابت و سرطان را کاهش دهد. از این رو فراتر از عملکرد تغذیه ای ، این گیاه در ارتقای سلامت و جلوگیری از ایجاد بیماریها نیز نقش دارد. ...
رایج ترین باورهای غذایی که واقعیت دارند!
به گزارش تازه نیوز، به عنوان مثال، یک باور تغذیه ای رایج می گوید که رژیم غذایی مدیترانه ای برای بهبودبخشی به عملکردهای مغزی و خلق وخوی افراد مفید است. این باور در گروه باورهای غذایی صحیح جای می گیرد. رژیم غذایی مدیترانه ای به دلیل داشتن میوه ها و سبزی های فراوان، غلات کامل، حبوبات و چربی های سالمی مانند روغن زیتون می تواند با کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در بدن به بهبود عملکردهای مغزی کمک کند و ...
بهترین تغذیه برای مبتلایان به کبد چرب چیست؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، چربی در قسمت های مختلفی از بدن برای تولید انرژی و عایق شدن بدن دربرابر سرما ذخیره می شود. چنانچه این چربی در کبد ذخیره و زیاد شود ممکن است منشا بیماری کبد چرب باشد که تغییرات در رژیم اولین روش درمانی این بیماری خواهد بود. افراد مبتلا به کبد چرب با رژیم غذایی مناسب و کاهش وزن صحیح بهبود پیدا می کنند. در ادامه این بخش از تغذیه در نمناک به توصیه های تغذیه ای برای ...
عوارض زیاده روی در خوردن برنج سفید
پیشنهاد می کنند که به جای کربوهیدرات، غلات سبوس دار را در سبد غذایی خود قرار دهیم. جایی برای رژیم متعادل باقی نمی گذارد مصرف بیش از حد برنج یا هر ماده غذایی دیگر ممکن است باعث شود شما مقدار کمتری از سایر مواد مغذی مورد نیاز برای اطمینان از سلامتی مطلوب خود میل کنید. با گذشت زمان بدن دچار کمبودهایی مانند ویتامین A، روی، آهن خواهد شد. جلوگیری از جذب چندین ویتامین و مواد ...
دلیل پایین نیامدن سطح قند خون چیست؟
غذایی متعادل سرشار از غلات کامل، پروتئین های بدون چربی، چربی های سالم و مقدار زیادی میوه و سبزی پیروی کنید، همچنین برای بهبود حساسیت به انسولین و حفظ وزن سالم، به صورت منظم ورزش کنید و تکنیک های کاهش استرس مانند تنفس عمیق، مدیتیشن یا یوگا را تمرین کنید؛ استرس مزمن نیز می تواند بر سطح قند خون تأثیر بگذارد، بنابراین توصیه شده است که استرس خود را مدیریت کنید. کد خبر 691593 ...
اخبار اقتصادی زیمبابوه
- هزینه های زیادی را صرف جراحی زیبایی می کنند. در حال حاضر دیدن افراد محلی که مواد تقویت کننده بدن را در مغازه ها می خرند، غیرعادی نیست. در حالی که ورزش به طور سنتی این ترفند (زیبایی بدن) را انجام می داد، افراد پولدار اکنون راه حل های سریع تری مانند جراحی را ترجیح می دهند، که ارقام آن بین 6000 تا 20000 دلار آمریکا است. متأسفانه، اکثر آنها یا تقلبی هستند یا مدت زیادی است که عمر مفید خود را پشت سر گذاشته ...
بهترین انتخاب برای صبحانه چیست؟
از نیاز بدن به ویتامین ها مانند ویتامین های گروهB را تامین کند. جو دوسر منبع غنی از امگا3، ویتامینB9، فیبرها و پتاسیم است. این غله مغذی احساس گرسنگی را کاهش می دهد و به ثبات قند خون کمک می کند. مقداری جو دوسر که به شکل غله صبحانه امروزه در دسترس است با کمی پنیر سفید و مقداری میوه می تواند صبحانه مغذی باشد. خشکبار و آجیل جزء خوراکی های بسیار مغذی هستند که در تامین انرژی نقش دارند. گردو یکی از بهترین خشکبار است که مقدار فراوانی امگا3 دارد و توصیه می شود همراه پنیر میل شود. ...