خواص مصرف روزانه شیر و لبنیات
سایر منابع:
سایر خبرها
بمب کلسیم بدن را بشناسید
لبنیات یکی از گروه های اصلی هرم غذایی و مهم ترین منبع تامین کلسیم است. به گفته وی با توجه به این که کلسیم شیر به راحتی جذب می شود، بنابراین شیر و فرآرده های لبنی از منابع غنی کلسیم محسوب می شوند. این کارشناس تغذیه معاونت بهداشت افزود: مصرف گروه شیر و لبنیات می تواند بسیاری از نیازهای تغذیه ای انسان نظیر بخشی از نیاز روزانه به فسفر، ویتامین های گروه آ ، ب ، اسیدهای چرب، اسیدهای آمینه ضروری ...
توصیه های لبنیاتی
به گزارش اصفهان زیبا ؛ در هفته بسیج ملی تغذیه قرار داریم که این سال تاکید بر مصرف لبنیات شده است. از این رو مریم آقابابایی، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی مرکز بهداشت شماره یک اصفهان توصیه هایی دارد. لبنیات، یکی از گروه های غذایی مهم و با ارزش بالا در هرم غذایی است. این گروه دارای کلسیم، پروتئین، فسفر، ویتامین ب12 و ب2 و سایر مواد مغذی است و بهترین منبع تامین کننده کلسیم ...
ارتباط مصرف لبنیات و کاهش خطر فشارخون بالا
عروق می شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه خاطرنشان کرد: مصرف لبنیات یکی از منابع غذایی مصرفی روزانه افراد مبتلا به پرفشاری خون است چرا که به کنترل فشار خون کمک می کند و برای افراد سالم نیز مصرف این گروه غذایی تأثیر خوبی در کاهش خطر ابتلاء به پرفشاری خون دارد. وی در پایان یکی از راهکارهای کاهش فشار خون را مصرف روزانه لبنیات یعنی شیر، ماست، پنیر و دوغ عنوان کرد. ...
آیا سرطان معده قابل درمان است؟
...> nbsp; انجام فعالیت فیزیکی منظم (انجام روزانه 30 دقیقه ورزش) استفاده از رژیم غذایی حاوی میوه و سبزی (روزانه دست کم 5 واحد) کاهش مصرف غذاهای کنسروی و کمپوت شده کاهش مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی استفاده از گوشت های کم چربی پرهیز از مصرف غذاهای پرنمک و ترشی ها استفاده از آب شرب بهداشتی توصیه های پیشگیرانه در صورتی که در خانواده درجه یک سابقه ابتلا به ...
اصفهان نخستین تولیدکننده شیر خام درکشور
خصوص گاوداری های صنعتی و همچنین مراکز جمع آوری شیر بعد از انجام آزمون های مخصوص و کنترل آن در کارخانه های لبنی تحت نظارت مسئول فنی بهداشتی این سازمان انجام می شود. وحیدرضا خامسی پور به مصرف کنندگان توصیه کرد: از خرید شیرخام فله ای از مغازه ها و فروشگاه های لبنی و همچنین به صورت مستقیم از واحد های پرورش خودداری کنند و از شیر و فرآورده های پاستوریزه و استریلیزه استفاده و حتما شیر و فرآورده های لبنی را در سبد تغذیه روزانه قرار دهند. ...
نقش ورزش و تغذیه سالم در پیشگیری از بروز سرطان
... به گفته وی، فیبر غذایی موجود در سبزی ها و میوه ها نیز موجب عملکرد بهتر دستگاه گوارش به ویژه روده ها می شود. کاویانی به افراد توصیه کرد تا حد امکان از گوشت های سفید و کم چرب استفاده کنند. روزانه به اندازه یک سوم لیوان حبوبات پخته در برنامه غذایی خود داشته باشند تا ضمن مصرف پروتئین گیاهی از مزایای فیبر غذایی آن نیز بهره مند شوند. وی، استفاده از شیر و لبنیات کم چرب را در ...
چرا باید روزانه فیبر کافی دریافت کنیم؟
.... توصیه های دریافت فیبر برای بزرگسالان بیشتر از 51 سال 21 گرم در روز برای زنان و 30 گرم در روز برای مردان است. با افزایش سن نیاز به دریافت فیبر در افراد مسن کم تر می شود؛ چراکه متوسط دریافت انرژی با افزایش سن نیز کاهش پیدا می کند. از جمله منابع فیبر شامل سبزیجات و میوه ها، غلات کامل ( مثل نان سبوس دار) و حبوبات است که طبق هرم غذایی همه افراد سالم باید به مقدار مشخص از گروه های هرم مصرف کنند تا میزان فیبر توصیه شده در طول روز را دریافت کنند. ...
خوراکی هایی که سلامت قلب را تهدید میکنند
تک و چند غیراشباع برای سلامت قلب هستند جایگزین کنید. ماست طعم دار و پرچرب ماست می تواند یک خوراکی با ارزش غذایی بالا باشد و خوردن منظم آن ممکن است از شما در برابر فشار خون بالا محافظت کند اما مراقب نوع ماستی که میخرید، باشید. ماست های طعم دار مملو از قند اضافه شده هستند که با افزایش وزن، فشار خون بالا، التهاب و بیماری های قلبی ارتباط دارد. برای سالم ترین انتخاب، ماست کم چرب ...
حذف این ماده غذایی از سفره ها زنگ خطر بیماری ها را به صدا درآورد
محمدرضا کلاهدوزان خبرنگار اطلاعات نوشت: افزایش قیمت شیر و فرآورده های لبنی در پی حذف ارز ترجیحی نهاده های دامی وارداتی و کاهش قدرت خرید مردم از یک سو و اختلاف نظرها بر تأثیر مصرف شیر و لبنیات بر سلامتی از سوی دیگر، کاهش مصرف این مواد غذایی در کشورمان را نسبت به سرانه های جهانی به دنبال داشته [...]
خوارکی معجزه آسا برای جلوگیری از پوکی استخوان| اگر میخوای پوکی استخوان نگیری از این خوراکی غافل نشو
245 گرمی ماست ساده حاوی 23 درصد کلسیم و همچنین مقدار زیادی فسفر، پتاسیم و ویتامین های B2 و B12 است. پنیر پنیر به عنوان جزیی از گروه لبنیات، منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و فسفر است. مصرف 30 گرم پنیر (معادل یک قوطی کبریت ) در حدود 8 گرم پروتئین و 200 میلی گرم کلسیم به بدن می رساند. دانه ها دانه ها مانند نیروگاه های تغذیه ای کوچک سرشار از کلسیم هستند، از جمله ...
برای سلامت قلب چه نخوریم؟
مناسب نیست. برنج سفید، نان و پاستا برنج، نان، ماکارونی و تنقلات تهیه شده از آرد سفید فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی سالمی ندارند. غلات تصفیه شده به سرعت به قند تبدیل می شوند که بدن شما آن را به عنوان چربی ذخیره می کند. رژیم غذایی سرشار از غلات تصفیه شده می تواند باعث ایجاد چربی شکمی شود که ارتباط مستقیمی با بیماری قلبی و دیابت نوع 2 دارد. سعی کنید حداقل نیمی از غلات خود را از غلات ...
5 ترفند کلیدی برای کاهش چربی شکم با افزایش سن
تمام گروه های غذایی است. رژیم غذایی متعادل متشکل از میوه ها، سبزیجات، پروتئین های بدون چربی، غلات کامل و چربی های سالم است. این رژیم غذایی، مواد مغذی لازم را برای حفظ توده عضلانی را برای بدن فراهم می کند و به افزایش متابولیسم و سوزاندن کالری، از جمله کالری های حاصل از چربی های شکمی منجر می شود. مهم تر از همه، یک رژیم غذایی متعادل باعث تنظیم قند خون، به حداقل رساندن افزایش انسولین و ذخیره چربی در ...
نان هایی که هیچ فایده ای ندارند و فقط شکم پرکن هستند
نان صورت می گیرد. مصرف سرانه نان در ایران به ازای هر سال 170 کلیوگرم است که عدد کمی نیست و نشان می دهد ایرانی ها 37 درصد بیشتر از مردم جهان نان مصرف می کنند، اما موضوع این است که آیا نان هایی که روزانه مصرف می کنیم، ارزش غذایی هم دارد؟ خیلی از مردم تصور می کنند نان فقط برای رفع گرسنگی و لذت بردن است و از ارزش های غذایی آن اطلاعی ندارند. درحالی که نان سالم و کامل دارای آهن، پروتئین ...
از خواص بادام زمینی برای کودکان خبر دارید؟| خواص باور نکردنی بادام زمینی را بشناسید
... در نهایت، بادام زمینی حاوی مقدار زیادی اسید چرب نیمه گرم است. اسید چرب نیمه گرم یک نوع اسید چرب سالم است که برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید است. مصرف مناسب این اسید چرب می تواند به کودکان کمک کند تا سلامت قلبی بهتری داشته باشند و از بیماری های قلبی در آینده جلوگیری کنند. به طور خلاصه، بادام زمینی برای کودکان خواص فراوانی دارد. از جمله خواص آن می توان به منبع عالی پروتئین، حاوی ...
افتتاح مرکز روزانه سالمندان "فردوس" در اسلام آبادغرب
به گزارش روابط عمومی اداره کل بهزیستی استان کرمانشاه؛ بهزاد شهبازی مدیرکل بهزیستی استان در این افتتاحیه ضمن اشاره به اهمیت جوانی جمعیت و موضوع رشد سالمندی، اذعان داشت: بی توجهی به تغییر هرم سنی جمعیت در سال های آینده، جامعه را دچار مشکلات عدیده ای می کند. به اعتقاد من افتتاح این مرکز برای رفع نیازهای روانی و حفظ سلامت جسمانی سالمندان مهم و حیاتی است و باید در تمام حوزه های سخت افزاری و ...
ارتباط عسل و سطوح تری گلیسیرید در بدن؛ عسل خورها بخوانند
20 تا 75 گرم استفاده شده بود. به دلیل این محدوده، دانشمندان نتوانستند بهترین دوز را مشخص کنند. با این وجود، همه آزمایش ها فوایدی را نشان دادند، از این رو، پژوهشگران مصرف روزانه مقدار کمی عسل که بیش از 75 گرم نباشد را توصیه کردند. یادآوری این نکته مهم است که به رغم فواید عسل، هنوز هم این ماده نوعی قند افزوده است. به گفته مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا، قندهای افزوده ...
کاهش واردات نفت هند از روسیه
مصرف کننده بزرگ نفت جهان، خرید نفت خام از عراق را برای جبران افت واردات از روسیه، افزایش داد. بر اساس داده های گروه بورس اوراق بهادار لندن (LSEG)، واردات روزانه نفت خام هند از روسیه با 4.2 درصد افت به یک میلیون و 300 هزار بشکه رسید. داده های آژانس ردیابی کشتی ورتکسا (Vortexa) هم کاهش 9 درصدی و رسیدن به رقم روزانه یک میلیون و 200 هزار بشکه را در دوره مورد بررسی نشان می دهد. سرنا ...
5 ترفند کلیدی برای کاهش چربی شکم با افزایش سن
الهه جعفرزاده: خطر تجمع چربی احشایی اضافی با بالا رفتن سن، عمدتاً به دلیل تغییر در متابولیسم، توده عضلانی و توانایی انجام حرکت کافی در طول روز افزایش می یابد. همه این عوامل می توانند کاهش وزن را با سختی مضاعفی همراه کنند. تجمع چربی شکمی و اضافه وزن می تواند بر سلامت کلی تأثیر منفی بگذارد و [...]
باور های نادرست درباره مصرف شیر و لبنیات محلی
به گزارش راهبرد معاصر؛ باور نادرست: شیر و لبنیات فله ای، چربی و ارزش غذایی بهتری نسبت به لبنیات پاستوریزه دارد. در پاستوریزاسیون فرآیند دمایی غیرمستقیم و کنترل شده اعمال شده و تا حد زیادی ارزش غذایی محصول حفظ می شود، اما حرارت مستقیمی که در جوشاندن به شیر های فله داده می شود، ارزش غذایی آن را به شدت کاهش می دهد. وقتی چربی شیر گرفته می شود و به اصطلاح کم چرب می شود، محتوای پروتئین و ...
هشدار؛ این نوع بیماری کبد برای زنان کُشنده تر است
به گزارش مردم سالاری آنلاین ،بیماری کبد چرب می تواند باعث آسیب کبدی شود و می تواند یکی از اثرات ناشی از مصرف طولانی مدت مشروبات الکلی باشد. مدیسن نت گزارش داد، اکنون تحقیقات نشان می دهد که این بیماری می تواند حتی برای زنانی که الکل مصرف می کنند، کُشنده تر از مردان باشد. این بیماری که بیماری کبد استئاتوتیک نیز نامیده می شود، شامل تجمع مداوم چربی اضافی در اندام اصلی پاک کننده ...
19 عادت روزانه ساده ای که جایگزین مناسبی برای رژیم های لاغری هستند
سالم می توان به نوعی به اصلاح عادات غذایی کمک کرد؛ از این نظر که چربی ها به انسان حس سیری می دهند. در نتیجه غذای کمتری نیز مصرف می شود. از جمله مواد غذایی که منبع چربی های سالم مثل امگا 3 هستند می توان به روغن کانولا، هسته انگور، تخم بزرگ، روغن زیتون، زیتون و... اشاره کرد. اگر می خواهید غذایی که استفاده می کنید هم سالم و هم لذیذ باشد؛ نوع پخت آن را تغییر دهید. آن ها را در فر بگذارید سپس روغن بزنید ...
این گروه مواد غذایی برای پیشگیری از کبد چرب مفید است
باشد وجود ندارد. کاهش وزن از طریق رژیم غذایی و فعالیت بدنی تنها راه درمان کبد چرب است. پژوهشی که در موش سوری (mice) انجام شده نشان داده که مصرف روزانه حداقل 200 گرم سبزیجات به علت نیترات موجود در آن ها می تواند به پیشگیری و درمان کبد چرب در انسان کمک نماید.
یک متخصص تغذیه مطرح کرد: متوسط دریافت روزانه سدیم باید به 3 تا 5 گرم کاهش یابد
مجید حاجی فرجی با اشاره به اجرای پویش تغذیه سالم در کشور با رویکرد کاهش مصرف نمک و افزایش مصرف لبنیات، اظهار کرد: متأسفانه برخی افراد گرفتار باورهای نادرست و یا تبلیغات نابه جا در مورد تغذیه می شوند که می تواند به سلامت خانواده لطمه بزند. وی خاطرنشان کرد: خوشبختانه با اجرای پویش ملی سلامت و غربالگری دو بیماری پُرفشاری خون و دیابت، افرادی که از بیماری خودشان اطلاعی نداشتند، آگاه شدند تا ...
خطر مصرف پوست و جگر مرغ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، مرغ به عنوان یکی از بهترین جایگزین ها برای خوردن گوشت در نظر گرفته می شود، چرا که به دلیل داشتن درصد چربی های اشباع کمتر، علاوه بر داشتن درصد اسیدهای چرب امگا 6، مصرف مرغ به جای گوشت، ترجیح داده می شود، زیرا حاوی پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است، از جمله روی، مس، آهن، ویتامین های گروه B و غیره. دکتر مصطفی بسطامی، استاد بیماری های طیور و ...
کاهش وزن سریع با یک رژیم عالی
مربوط به هفته ها یا ماه ها نیست. این مطالعه رژیم غذایی و تغییرات وزن بیش از 123 هزار و 300 بزرگسال سالم را که هر چهار سال یکبار داده های خود را گزارش می کردند ردیابی کرده است. دریافت کربوهیدرات روزانه در پنج رژیم غذایی مورد مطالعه از 38 تا 40 درصد کل کالری متغیر بود. این رژیم ها شامل موارد زیر بودند: -یک رژیم کلی، کم کربوهیدرات با تمرکز بر کاهش مصرف کلی کربوهیدرات ها -یک ...
لیست صبحانه برای دیابتی ها ( دیابتیها صبحانه چه بخورند؟ )
برای دیابتی ها را اورده ایم. -- منابع پروتئین سالم در پاسخ به سوال دیابتی ها صبحانه چی بخورند، باید گفت که پروتئین باید جزعی اصلی از غذای آنها باشد. پروتئین های با کیفیت مثل تخم مرغ، ماهی، نخود، و ماست کم چرب مناسب هستند. این منابع پروتئینی باعث حفظ انرژی و احساس سیری طولانی مدت می شوند. همان گونه که می دانیم غذای اصلی عضلات بدن را پروتئین تشکیل می دهد. برای اینکه ...
با فواید کشک برای سلامتی آشنا شوید
مصرف روزانه کشک خودداری کنند. به دلیل ترش بودن آن ممکن است درد مفاصل را افزایش دهد. • خوردن کشک در شب، به خصوص اگر هضم ضعیفی دارید، ممکن است باعث اسیدیته شود. • خوردن کشک یا مصرف زیاد آن ممکن است باعث سرفه و سرماخوردگی شود. • افزایش وزن: کشک حاوی کالری بالایی است، بنابراین مصرف بیش از حد آن می تواند باعث افزایش وزن شود. سخن پایانی : کشک یک ماده غذایی سالم و مغذی است که می تواند به سلامت بدن کمک کند. با این حال، مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث بروز عوارض جانبی شود. ...
غذاهای ویژه برای مقابله با التهاب زمستانی
...: اما چرا سرما باعث التهاب و خستگی می شود؟ در هوای سرد کمتر از خانه خارج می شویم و بنابراین کمتر در معرض نور خورشید قرار می گیریم که این مساله می تواند منجر به کاهش سطح ویتامین D در بدن ما شود و می تواند بر الگوهای فعالیت بدنی تأثیر و بر عملکرد سیستم ایمنی تأثیر بگذارد و التهاب را افزایش دهد. علاوه بر این، مصرف غذاهایی سرشار از قندهای تصفیه شده و چربی های ناسالم در طول ماه های زمستان نیز ...