خانهمافیای گوشت، مصرف کننده را قربانی می کند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دلیل گرانی گوشت در بازار چیست؟
علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز ، درباره دلایل گرانی گوشت گوسفندی با اشاره به صادرات دام زنده گفت: اگر خروج دام به اندازه مجوز صادر شده، باشد و این مساله کنترل شود تأثیر خاصی بر بازار ندارد اما صادرات بیش از مجوزهای صادر شده بازار را مختل می کند. وی با بیان اینکه از جمله دلایل افزایش قیمت قرمز می توان به بارندگی های غرب کشور اشاره کرد، افزود: این ...
صادرات دام به 5 هزار راس رسید/ توقف صادرات دام واقعیت ندارد
موضوع را تکذیب کردند. بسیاری از تولیدکنندگان خرید حمایتی و صادرات را راهکار حمایت از دامدار می دانند، در حالی که طی 15 روز اخیر دام های قرنطینه شده در استان فارس ترخیص نشدند و عملا صادرات متوقف است. وزیر جهاد کشاورزی می گوید که با توجه به مازاد دام و برنامه ریزی برای صادرات، به هیچ وجه صادرات دام زنده متوقف نشده است. بررسی های میدانی نشان می دهد که قیمت هر کیلو گوشت طی هفته های اخیر در بازار 10 تا 20 هزار تومان و دام 10 هزار تومان افزایش داشته است که مغازه داران و فعالان بازار، صادرات را علت گرانی مطرح می کنند. ...
افزایش 52 درصدی عرضه گوشت قرمز در بازار
1٫9 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در آذر 1400 با ماه مشابه سال 1399 نشان دهنده افزایش 52 درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور است. مقدار عرضه گوشت در آذر 1400 نسبت به ماه مشابه سال 1399 برای گوسفند و بره 76 درصد، برای بز و بزغاله 23 درصد، برای گاو و گوساله 41 درصد، برای گاومیش و بچه گاومیش 45 درصد، و برای ...
عرضه گوشت در بازار 52 درصد افزایش یافت
کشور است. مقدار عرضه گوشت در آذر 1400 نسبت به ماه مشابه سال 1399 برای گوسفند و بره 76 درصد، برای بز و بزغاله 23 درصد، برای گاو و گوساله 41 درصد، برای گاومیش و بچه گاومیش 45 درصد، و برای شتر و بچه شتر 44 درصد افزایش داشته است. همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در آذر 1400 نسبت به ماه قبل (آبان) در حدود 0٫3 درصد کاهش داشته است. تسنیم ...
قیمت خودرو
آذر 1400 نسبت به ماه مشابه سال 1399 برای گوسفند و بره 76 درصد، برای بز و بزغاله 23 درصد، برای گاو و گوساله 41 درصد، برای گاومیش و بچه گاومیش 45 درصد، و برای شتر و بچه شتر 44 درصد افزایش داشته است. همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در آذر 1400 نسبت به ماه قبل (آبان) در حدود 0٫3 درصد کاهش داشته است. منبع: تسنیم ...
عشایر چشم انتظار نهاده های دامی
برخلاف میل باطنی با قیمت پایین راهی کشتارگاه کنم. ابوالفضل ربانی می افزاید: اکنون دامداران با افزایش قیمت و کمبود نهاده های دامی مواجه اند که به هیچ وجه نگهداری دام صرفه اقتصادی برای دامدار ندارد. وی قیمت هر کیلو دام سبک زنده را بین 35 تا 45 هزار تومان عنوان می کند و ادامه می دهد: عرضه انبوه دام به بازار، افت قیمت و وارد آمدن خسارت به عشایر را به دنبال دارد. یکی دیگر ...
گوشت قرمز در همدان 20 هزار تومان گران شد
...> رئیس اتحادیه قصابان همدان با اشاره به اینکه یکی از علل گرانی گوشت مربوط به سرمای هوا و راه بندان جاده هاست، گفت: بارش های هفته گذشته حمل و نقل را با مشکل مواجه کرده است. سپهری وفا با بیان اینکه به مدت 4 ماه کشتار دام های ماده عشایر در استان انجام و گوشت مورد نیاز مردم به نرخ کیلویی 80 هزار تومان تامین شد، اظهار داشت: توزیع این گوشت کم و بیش با قیمت جدید کیلویی 90 هزار تومان ادامه دارد. ...
افزایش تولید گوشت قرمز در خراسان رضوی
هزار تن شیر نیز توسط دامداران در این استان تولید شده است. وی افزود : حجم شیر تولیدی امسال در خراسان رضوی نیز نسبت به مدت مشابه پارسال 2.7 درصد افزایش نشان می دهد. جعفری ادامه داد : بخش دامداری خراسان رضوی در مجموع هشت میلیون و 607 هزار و 827 راس دام سبک و سنگین در اختیار دارد. وی گفت : هشت میلیون و 253 هزار و 124 راس از این تعداد دام متعلق به خراسان رضوی "گوسفند" و تعداد 354 هزار و 703 راس آن "گاو" است. سالانه بطور متوسط 76 هزار تن گوشت قرمز، 153 هزار تن گوشت سفید و 140 هزار تن تخم مرغ در خراسان رضوی تولید می شود. ...
چالش این روزهای دامداران؛ رشد هزینه تولید و افزایش قیمت نهاده های دامی/ قیمت گذاری دستوری علت اصلی کشتار ...
"حسین اسماعیلی" عضو هیات علمی دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران در خصوص چالش های صنعت دامداری و دلیل کشتار دام های مولد به خبرنگار برنا گفت: صنعت دامپروری گرفتار مشکلاتی در بخش های تهیه نهاده، شیوه پروش دام و و نحوه قیمت گذاری و فروش محصولات است. فعالان حوزه دامپروری کشور تنها می توانند برای رفع مشکلات این بخش روش های پروش دام را اصلاح و توسعه دهند و مشکلات دیگر این بخش به دلیل ساختار اقتصادی و سیاسی کشور و ...
تحقق امنیت غذایی استان کرمان با تشکیل کارگروه امنیت غذایی
هزار و 700 گرم گوشت مرغ به ازای هر قطعه جوجه یک روزه تحویلی تصمیم گیری شد. خیراندیش تصریح کرد: در این جلسه در خصوص آزادسازی مرغ منجمد در زمان کمبود مرغ گرم، توزیع سهمیه برنج اختصاص یافته و توزیع سهمیه شکر اختصاص یافته به استان برنامه ریزی و تصمیم گیری شد. سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان گفت: همچنین در این جلسه مطرح شد به منظور توزیع هوشمند کالاهای اساسی در استان، به صورت پایلوت در شهر کرمان، سهمیه ای در نظر گرفته شود واین از سهمیه شهرستان کرمان اخذ و پس از طرح در ستاد تنظیم بازار شهرستان کرمان، از طریق اینترنت توزیع می شود. انتهای پیام ...
عشایر کهگیلویه و بویراحمد60 درصد گوشت قرمز استان را تولید می کنند
به گزارش بازار به نقل از روابط عمومی امور عشایر استان کهگیلویه و بویراحمد، حسن توحیدی افزود: 27 درصد از محصولات زراعی استان و 35 درصد صنایع دستی استان نیز توسط عشایر تولید می شود. وی بیان داشت: یکی از مشکلاتی که عشایر در سالهای اخیر با آن مواجه هستند، مشکل علوفه به دلیل کاهش بارش ها است. توحیدی تصریح کرد: در راستای مرتفع کردن این مشکل به عشایر، برای خرید علوفه تسهیلات اعطا ...
سینه خیز اندیکاتورها برای دوری از عرضه ها
...> شاید بسیاری از فعالان بازار ارز پس از آغاز همکاری ها با چین و روسیه انتظار کاهش نرخ دلار را داشتند اما؛ باید به این نکته توجه داشت که هنوز همکاری دو جانبه بانک های مرکزی این کشور ها با یکدیگر آغاز نشده و پس از تفاهم نامه پولی دو کشور، می توان انتظار تبادل ریال، یوآن و روبل را داشت که آنگاه است دلار، از معادلات معاملاتی این کشور ها حذف می شود. شاید به توصیه برخی کارشناسان، راه اندازی پول ...
قیمت انواع نهاده های دامی و محصولات کشاورزی 2 بهمن 1400
به گزارش بازار ، آخرین قیمت انواع نهاده های دامی و کشاورزی در دوم بهمن 1400 به شرح زیر است: جوجه یکروزه گوشتی 73.200 جوجه یکروزه تخمگذار 145.000 تخم مرغ 184.500 مرغ زنده 196.372 مرغ کشتار 281.200 گوشت مرغ مادر 232.750 جوجه یکروزه بوقلمون 175. ...
علت کاهش تقاضای گوشت چیست؟
که این مساله مانع از صادرات شده است. پیش تر علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گفته بود: در یک هفته اخیر به دلیل بارش برف و باران در جاده ها، عرضه گوشت به تهران کمتر شده است. با بارش باران برخی راننده ها قیمت کرایه حمل را بالاتر برده اند. همچنین صادرات دام نیز باعث کاهش عرضه گوسفند زنده در تهران شده که همین مسائل، قیمت گوشت را در بازار تهران بالا برده است. به گزارش مردم ...
قیمت خودرو
حمایت از دامداران و جلوگیری از ضرر تولیدکنندگان طبق قانون صادرات دام زنده سبک و سنگین را آزاد کرد، اما میزان صادرات در حدی کم و اندک است که تاثیری بر بازار گوشت قرمز نمی گذارد. وی گفت: پیش از آزادسازی صادرات دام زنده، عده ای دلال و قصاب دام را با نازل ترین قیمت ها از دست دامداران می گرفتند و خودشان گوشت قرمز را با قیمت های بالا می فروختند که در عمل موجب ضرر تولیدکنندگان می شد. ...
تولید 3100 تنی شیر و گوشت در فریدونکنار
به گزارش خبرگزای موج مازندران، حمیدرضا معماریان از تولید 3 هزار و 110 تن گوشت سفید و قرمز در شهرستان فریدونکنار 9 ماه امسال خبر داد و اظهار داشت: برای تأمین امنیت غذایی جامعه، 9 ماهه امسال 60 تن گوشت قرمز، 2 هزار و 200 تن گوشت سفید آماده طبخ و 850 تن شیر در این شهرستان تولید و به بازار مصرف عرضه شد. وی با اشاره به نقش کارشناسان در واحدهای دامداری این شهرستان، ادامه داد: اطلاع رسانی ...
ضبط ومعدوم سازی فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف
به گزارش هاناخبر ، مسعودخاتمی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مریوان: بانظارت وکنترل بهداشتی توسط مسئولین فنی و بازدید بازرسان شبکه دامپزشکی از کشتارگاههای دام و طیور و مراکز تولید،توزیع ،نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در دی ماه سالجاری مقدار بیش از 4900 کیلوگرم فرآورده خام دامی ازقبیل گوشت قرمز،گوشت مرغ ،پای، جگر، سنگدان مرغ و سایر در مریوان ضبط و معدوم گردید. خاتمی: ...
درج قیمت تولید بر کالای اساسی انجام شود
...> به گفته او، در حال حاضر دامداران استان گوشت قرمز را کمتر از 100 هزار تومان به فروش می رسانند در حالی که در قصابی ها گوشت کیلویی 150 هزار تومان است. وی با بیان این نکته که میوه و صیفی جات هم باید در زمره طرح قیمت گذاری تولید قرار بگیرد، افزود: درحال حاضر دلالان از باغدار، میوه را به پایین ترین قیمت می خرند درحالیکه همین محصول با بیشترین قیمت به دست مصرف کننده می رسد. نائب رئیس ...
پنج تن فرآورده خام دامی فاسد در مریوان کشف و ضبط شد
دکتر مسعود خاتمی روز پنجشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: در ادامه گشت زنی و نظارت و کنترل بازرسان شبکه دامپزشکی و مسوولین فنی از مراکز تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی، چند مورد تخلف کشف و شناسایی شد. وی افزود: در این بازرسی و نظارت ها که در دی ماه انجام شد 5 تن انواع فرآورده های خام دامی خوراکی منقضی شده و غیرقابل مصرف از قبیل گوشت قرمز، گوشت مرغ، پای مرغ ...
می خواهند گوشت کیلویی 200 هزار تومان شود/ قیمت در میادین زیر نرخ مصوب است
کیلویی 61 هزار تومان و بره نر ریز کیلویی 58 هزار تومان و لاشه 3 ساله کیلویی 120 هزار تومان خرید و فروش می شود. به گفته رییس مجمع صادرکنندگان دام زنده کشور، شرکت پشتیبانی امور دام در حجم بالای گوشت ذخیره کرده است و اگر نرخ گوشت افزایش یافت می تواند برای تنظیم بازار آن را عرضه کند. پوریان عدد 300 هزار راس دام برای صادرات را قابل توجه ندانست و افزود: خشکسالی، کمبود آب و نهاده های ...
گرانی گوشت ربطی به صادرات دام ندارد
افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک با بیان اینکه صادرات دام زنده از کشور همچنان متوقف است، گفت: متأسفانه گرفتار بوروکراسی های پیچیده اداری و مسائلی از این قبیل هستیم و عملاً هیچ کاری از پیش نمی رود. وی با بیان اینکه در دو هفته اخیر صادرات دام زنده به بهانه افزایش قیمت گوشت قرمز متوقف شده است، افزود: با این حال شاهد هستیم که قیمت گوشت نیز تغییری نکرده و تعادلی در بازار این کالا ...
گرانی گوشت ربطی به صادرات دام ندارد
به گزارش خبرنامه دانشجویان ایران به نقل از مهر، افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، با بیان اینکه صادرات دام زنده از کشور همچنان متوقف است، گفت: متأسفانه گرفتار بوروکراسی های پیچیده اداری و مسائلی از این قبیل هستیم و عملاً هیچ کاری از پیش نمی رود. وی با بیان اینکه در دو هفته اخیر صادرات دام زنده به بهانه افزایش قیمت گوشت قرمز متوقف شده است، افزود: با این حال شاهد هستیم که قیمت ...
تولید بیش از 3 هزار تن شیر و گوشت در فریدونکنار
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز مازندران، مدیر جهاد کشاورزی فریدونکنار از تولید 3 هزار و 110 تنی شیر، گوشت سفید و قرمز 9 ماهه امسال در این شهرستان خبر داد. حمیدرضا معماریان افزود: برای تامین امنیت غذایی جامعه، 9 ماهه امسال 60 تن گوشت قرمز، 2 هزار و 200 تن گوشت سفید و 850 تن شیر در این شهرستان تولید و به بازار مصرف عرضه شد. وی با اشاره به نقش کارشناسان در واحد های دامداری ...
افزایش 52 درصدی عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی
...، گوشت گاو و گوساله با 28٬809 تن، 52٫4 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با 21٬744 تن، بز و بزغاله با 3٬368 تن، و سایر انواع دام با 1٬026 تن، به ترتیب 39٫6 درصد، 6٫1 درصد و 1٫9 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در آذر 1400 با ماه مشابه سال 1399 نشان دهنده افزایش 52 درصدی ...
عیارسنجی صنعت کشاورزی در بورس
را تامین کند؛ در غیر این صورت با چالش های زیادی در صنعت دامپروی روبه رو خواهد شد. در چنین شرایطی دامدار نمی تواند به تولید ادامه دهد، بنابراین باید صادرات یا خرید تضمینی توسط دولت انجام شود. خرید تضمینی محصولات لبنی و گوشت و همچنین دام که در حال حاضر انجام می شود، پایین تر از قیمت بازار است. اگر تولید ضرر نکند، مصرف کننده نیز ضرر نخواهد کرد اما اگر ارز ترجیحی حذف شود، شاید محصولات ما در بازارهای ...
علت گرانی گوسفند زنده
یا کاهش قیمت دام به شمار می رود. شایان ذکر است که در برخی از شرایط متاسفانه با پدیده قاچاق دام زنده به کشور های همسایه مواجه هستیم که باعث کمبود دام زنده و افزایش قیمت آن می گردد. علل دیگری نیز مانند صادرات بیش از اندازه، واردات دام زنده با قیمت بالا، افتادن بازار به دست دلالان و ... اصلی ترین علل افزایش قیمت دام و به خصوص گوسفند به شمار می روند. همان گونه که اشاره کردیم تغییرات فصلی می ...
ضعف نظارت، گرانی های مضاغف
به گزارش مازند اصناف ؛ از هفته گذشته خبرهایی درباره تحرکات قیمتی برخی اقلام مصرفی مطرح شد. قیمت گوشت قرمز که طی هفته های گذشته روند افزایشی یافته بود همچنان به سیر صعودی خود ادامه داد به طوری که قیمت هر کیلوگرم شقه گوسفندی بین 140 تا 148 هزار تومان، راسته گوسفندی بین 145 تا 148 هزار تومان، سردست گوسفندی بین 139 تا 148 هزار تومان، ران گوسفندی بین 160 تا 179 هزار تومان و ران گوساله بین 165 تا 179 ...
سفیدِ رفته هوا ، نشانده به خاک سیاه
اما به یقین می توان گفت: شیر و گوشت گوسفندان آلوده، به سفره های مردم راه می یابد. متاسفانه دامداران متضرر از فروش این دامها به شهروندان و آوردن آنها به بازارو فروش آنها به نام استانهای دیگر ابایی ندارند. پرداخت خسارت به دامداران برای جبران خسارتِ دامداران ، وزارت صنعت و معدن متولیان را موظف کرد به دامدارانی که تا شعاع 40 کیلومتری کارخانه فعالیت داشته اند خسارت پرداخت شود ...
ذخیره سازی گوشت و مرغ برای شب عید گیلانی ها
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان ؛ معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: برای تامین مرغ و گوشت در شب عید گیلانی ها تا کنون هزار و 172 تن مرغ و 153 تن گوشت قرمز ذخیره شده است. حجت علی اکبرنژاد با اشاره اینکه این کار با هدف حمایت از مصرف کننده انجام شده است افزود: روند ذخیره سازی همچنان تا پایان اسفند ماه ادامه دارد و سازمان جهاد کشاورزی گوشت و مرغ مازاد را خریداری و ...
تشدید نظارت ها بر کشتارگاه ها، سردخانه ها و مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در قزوین
بسته بندی گوشت قرمز و مرغ و همچنین مراکز عرضه فرآورده های خام دامی مراجعه و نحوه رعایت ضوابط بهداشتی را کنترل می کنند. وحید حمیدی افزود: از زمان آغاز اجرای طرح تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی بیش از 165 کیلو فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف کشف و ضبط شده و متخلفان به مراجع قضایی معرفی شدند. حمیدی با اعلام سامانه پیامکی 50001512 از مردم خواست تا تخلفات بهداشتی مرتبط با فرآورده های خام دامی را با اداره کل دامپزشکی استان در میان بگذارند. ...
