طرز تهیه کباب نخجوان؛ ساده، سریع و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
لوبیاپلو را مجلسی درست کنید
پلو شفته خواهد شد. نکته ی مهم دیگر این است که در لوبیا پلو نباید از زعفران دم کرده استفاده کنید، چرا که آب اضافه ی زعفران دم کرده هم باعث شفته شدن برنج خواهد شد. به جای آن می توانید پودر زعفران را به روشی که ادامه توضیح می دهیم لای برنج بریزید. مواد لازم (برای 5 نفر) لوبیا سبز نیم پز: 400 گرم برنج ایرانی: 4 پیمانه گوشت سردست بدون چربی گوسفندی: 350 گرم پیاز: 2 عدد ...
خوردن این غذاها در سفرهای نوروزی ممنوع!
نیم پز یا عسلی به شدت پرهیز کنید، در مورد مصرف سس هایی هم که مواد تشکیل دهنده آنها تخم مرغ و خامه است،حتما دقت کنید. از نوشیدن شیرهای محلی و غیرقابل اطمینان، پنیر محلی و پاستوریزه نشده، بستنی های سنتی، سرشیر و خامه های باز خودداری نمایید زیرا بسیاری از بیماری ها و مسمومیت های غذایی از همین طریق اتفاق می افتند. در رستوران های بین راهی غذا نخورید زیرا این رستوران ها دور هستند ...
طرز تهیه خورشت کنگر خوشمزه و مجلسی +عکس
کننده رگ ها از چربی ، مفید برای نارسایی کبدی، رفع یبوست و ... است. گوشت گوسفندی 500 گرم پیاز 1 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری لپه 1 پیمانه لیمو عمانی 2 عدد کنگر 350 گرم آب جوش به مقدار کافی زعفران دم کرده به مقدار کافی نمک و فلفل قرمز به مقدار کافی پودر لیمو عمانی و زردچوبه به مقدار کافی خورشت کنگر برای تهیه خورش ...
“خوراک ژامبون و قارچ”،غذایی آسان و خوشمزه برای روزهای تعطیل
خوراک ژامبون و قارچ یک وعده ی کامل است و هم می توان آن را در کنار غذای اصلی یا به عنوان پیش غذا سرو کرد. به گزارش وقت صبح ،خوراک ژامبون و قارچ در طعم های متنوع قابل سرو است زیرا شما می توانید با انواع و اقسام مواد دل خواه آن را ترکیب کنید و طعمی جدید را به دست بیاورید. ژامبون گوشت 200 گرم قارچ ریز 200 گرم فلفل دلمه ای سبز 1 عدد فلفل دلمه ای ...
7 غذای آسان و سریع در کم تر از 30 دقیقه
ترتیلا بگذارید و با گوجه فرنگی و کاهو نوش جان کنید. سس سالسا و آووکادو این غذا را خوشمزه تر می کنند. تهیه سریع مواد لازم برای این غذاهای آماده این غذاها در زمان کوتاهی آماده می شوند و مطمئن باشید که حتما می توانید آن ها را تهیه کنید؛ اما اگر بعد از یک روز شلوغ کاری درِ یخچال را باز کردید و دیدید که هیچ مواد غذایی برای پختن ندارید، این رسپی ها به هیچ دردتان نمی خورند. ...
معرفی غذا های خوشمزه شب عید کرمانشاه
پیاز و کمی زردچوبه به آن اضافه کنید و پس از تغییر رنگ گوشت به آن رب گوجه فرنگی اضافه کنید و کمی تفت دهید. پس از اضافه کردن پودر زنجبیل و فلفل به این موارد و تفت دادن آن مقداری آب جوش اضافه کنیدو اجازه دهید گوشت روی شعله ملایم گاز بپزد، پس از نیم پز شدن گوشت خلال های خیسانده شده در گلاب و زعفران را به خورش اضافه کنید و یک عدد چوب دارچین و لیمو عمانی هم داخل قابلمه بگذارید. اجازه ...
معرفی برخی از غذا های محلی هرمزگان در شب عید+ طرز تهیه
را در روغن سرخ کرد. ماهی را نیز به سبزی ها اضافه می کنند تا سرخ شود و فلفل، ادویه و زردچوبه را می افزایند. بعد از این که ماهی به طور کامل سرخ شد، برنج را با مواد سرخ شده دَم می کنند و توجه کنید که برای تهیه هواری به جای ماهی از میگو نیز می توان استفاده کرد. خوراک دو پیازه میگو از یکی از غذا های معروف جزیره قشم است. این غذا از ترکیب میگو، پیاز، رب گوجه فرنگی و ادویه ...
برنامه غذایی متنوع و متعادل برای روزه داری/ محدودکردن غذاهای پرچرب در ماه رمضان
. علیزاده با اشاره به 6 گروه غذایی اصلی و جایگزین های آن ها، اضافه کرد: گروه نان و غلات، شامل نان سنگک، بربری، نان جو، لواش، تافتون و دیگر نان های محلی است و توصیه می شود حداقل نیمی از غلات مصرفی روزانه از نوع سبوس دار باشد . وی ادامه داد: سبزی ها شامل، انواع کاهو، اسفناج، کرفس، سبزی خوردن و دیگر سبزی های برگی، هویج؛ بادمجان، نخود سبز، لوبیا سبز، انواع کدو، فلفل، خیار، گوجه ...
ترفندهای طلایی خوشمزه شدن غذاهای ایرانی
گروه گوناگون تیتر یک ، خوشمزه شدن غذا برای هر آشپزی مهم است، چراکه گاهی هرچقدر هم مواد اولیه خوب و طرز تهیه دقیق داشته باشید، بازهم حس می کنید غذای شما برای خوش طعم بودن، چیزی کم دارد و اینجاست که دوست دارید ترفند و راهی برای هرچه بهتر شدن مزه غذا بیابید. برخی کدبانو های ایرانی دست پخت بسیار خوبی دارند به طوری که دست پختشان زبانزد فامیل است و طعم غذا هایشان هیچ گاه فراموش نمی شود. این ...
کوکو سیب زمینی متفاوت، افطار امشب + فیلم
به گزارش رکنا، سیب زمینی از گزینه های مناسب برای است. در این فیلم مشاهده می کنید که در تابه ای گوشت چرخ کرده را با پیاز و های لازم مانند نمک و فلفل و زردچوبه و نیز کمی فلفل دلمه ای خرد شده در رنگ های سبز و قرمز تفت می دهند و در این فاصله چند عدد سیب زمینی درشت را در قابلمه ای می پزند. بعد از پختن سیب زمینی ها پوست آنها را کنده و کاملا رنده می کنند. سپس ادویه های مورد نیاز همچون نمک و فلفل و ...
بهترین مواد غذایی برای صبحانه سالم و مقوی
حجیم ،4 عدد گوجه گیلاسی، 2 قاشق چای خوری روغن زیتون، پنیر فتا به مقدار لازم، زیتون، نمک و فلفل ، برگ ریحان و سیر استفاده نمود.نان را برش داده وبا روغن زیتون آن را برشته کنید. پنیر و گوجه خرد شده را روی نان بریزید و زیتون و برگ ریحان را روی آنها قرار دهید. با افزودن نمک، فلفل و روغن زیتون، صبحانه شما آماده است. البته در صورت دلخواه می توان از سیر و پنیر موزارلا یا پارمزان و یا پنیر پیتزا بر روی ...
نکات مهم مصرف غذا در جاده
...، خیار و لیموترش شسته شده همراه داشته باشید و در رستوران در کنار غذایی که سفارش می دهید، از گوجه فرنگی و خیار خرد شده که همراه خود دارید استفاده کنید. مصرف سس مایونز و سایر سس های چرب از نظر تغذیه ای به طور کلی توصیه نمی شوند. مخصوصاً در طول سفر از مصرف سس مایونز یا سس های خامه ای جدا خودداری کنید. می توانید با مخلوط ماست، آبلیمو، کمی نمک و فلفل و در صورت امکان کمی روغن زیتون یک سس ...
چند پیشنهاد متفاوت برای طبخ ماهی
نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم ابتدا ماهی را تمیز کرده و به قطعه های کوچک تبدیل کنید. سپس تکه های ماهی را در یک سینی بزرگ قرار دهید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و سپس لیموترش تازه را بر روی آن بچکانید.در مرحله بعدی تمام ادویه ها و همینطور زعفران دم کرده را بر روی ماهی بریزید و با قلم موی آشپزی مواد را بر روی تکه های ماهی بکشید تا کاملا به خرد ماهی بروند. در انتهای کار ...
جوجه کباب در 4 طعم متفاوت + فیلم
به گزارش رکنا، 4 مدل مرغ یا مزه دار شده را به شما عزیزان آموزش می دهیم که یکی از یکی خوشمزه تر است و وعده مناسب یا سحری است. حتما امتحان کنید. مرغ ترش: گردوی آسیاب شده، رب انار ترش یا ملس، زعفران دم کرده، ماست، سیر رنده شده، پیاز خلالی، نمک و فلفل مرغ چیلی: سرکه قرمز، پاپریکا، فلفل قرمز، پودر سیر و پیاز، پودر گوجه، سس کچاپ، روغن زیتون، نمک و فلفل ...
عیدی ویژه به خوش خوراک ها با یک سالاد خفن!
برای ورزش کاران، گیاه خواران و افرادی است که دارای رژیم های کم کالری هستند. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد حبوبات رنگارنگ و خوشمزه در منزل همراه با سس دستور تهیه سس ماست ویژه این سالاد تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد حبوبات عدس پخته: نصف لیوان لوبیا چیتی پخته: نصف لیوان نخود پخته: یک چهارم لیوان فلفل دلمه ای: 1 عدد خیارشور ...
تست شخصیت؛ ذائقه شما ابعادی باورنکردنی از شخصیتتان را فاش می کند
طور لحظه ای احساسات و خصومت نسبت به دیگران را افزایش می دهد. 5: تند در حالی که تند از نظر فنی یک مزه نیست، لازم به ذکر است که یک ترجیح طعمی رایج است. زبان ما در واقع نمی تواند طعم غذای تند را بچشد و احساس سوزشی که در شما ایجاد می شود در واقع گیرنده های درد در حال کار است. تعجب کردید، بله؟ بنابراین به یاد داشته باشید، دفعه بعد که سس فلفل قرمز اضافی را به ماکارونی خود اضافه می ...
این غذاها را در سفر بخورید تا مسموم نشوید
، آبلیمو، کمی نمک و فلفل و در صورت امکان کمی روغن زیتون یک سس سالم برای سالاد تهیه کنید.- غذاهایی را در رستوران سفارش دهید که سس، ادویه و چاشنی زیادی نداشته باشند. گاهی ممکن است در رستوران ها به غذاهای کهنه و مانده مقدار زیادی سس و چاشنی اضافه کنند که تغییر رنگ و طعم نامطبوع ناشی از فساد غذا مشخص نشود. - اگر کباب برگ یا جوجه کباب سفارش می دهید، تاکید کنید که کاملا پخته شود تا درصورت وجود ...
هزینه مواد غذایی در سال 1402 چقدر است؟
برای خرید شیر، پنیر، نان، چای و قند و شکر در هفته مبلغی معادل 223 هزار و دویست تومان خواهد شد. لازم به ذکر است که مجموع این هزینه ها در سال 97 کمتر از 57 هزار تومان بوده است. همچنین سعی شده است قیمت آن دسته از مواد خوراکی که توسط عموم مردم تهیه می شود ملاک محاسبات قرار گیرد برای مثال در خصوص نرخ لبنیات، قیمت محصولات شرکت های متعلق به دولت که مورد استفاده عموم مردم می باشد، لحاظ شده است ...
قیمه توماتیز؛ خوشمزه و مجلسی رو این طوری درست کن!
قیمه توماتیز یکی از انواع غذاهای محلی و خوشمزه کردی است که به قیمه کردی هم معروف است و بسیار سریع آماده می شود و روش پخت آن خیلی راحت است. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم گوجه فرنگی متوسط 8 عدد پیاز متوسط 2 عدد غوره تازه 2/1 لیوان بزرگ رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری بادمجان به مقدار دلخواه کدو به ...
طرز تهیه مرغ با سس زرشک، یک غذای خوشمزه برای ایام عید
تکرار شده اند! به گزارش فرارو؛ توصیه ما این است که روش های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه و خوش طعم را در ایام نوروز برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ خوشمزه با سس مخصوص همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ...
خورشت فسنجان خوشمزه و بدون گردو رو اینطوری درست کن/ جای گردو این که من میگم جایگزین کن!
، خیارشور، انواع سالادها، ماست، انواع ترشی ها، سبزی خوردن، ماست و خیار، ماست و اسفناج، پیاز قاچ کرده، ترشی آلبالو، فلفل سبز شیرین و ... میل کنید. بسیاری از افراد فسنجان را در فصل پاییز با کدو حلوایی می پزند. این ترکیب برای دوستداران فسنجان شیرین مناسب است. با استفاده از کدو حلوایی، خورش فسنجان شما لعاب دار تر و خوش طعم تر می شود. اگر به فسنجان رب انار زیادی اضافه کرده اید، طعم ...
گردشگری نوروزی به صرف غذاهای محلی/تجربه طعم غذاهای سنتی لرستان را از دست ندهید
کنار پلو استفاده می شود، قلیه ترش است که ترشی آن به دلیل استفاده از رب انار است که مزه ای بی نظیر و متفاوت را به این نوع خورش می دهد. این خورش با گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیب زمینی تهیه می شود که در مهمانی ها بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. پتله پلو، متفاوت ترین پلوی مخلوط از دیگر غذاهای محلی استان لرستان که مختص شهرستان بروجرد است پتله پلو نام دارد، این پلو از ...
طرز تهیه عصاره گوشت داخل شیشه
، پیاز و ادویه های دلخواه استفاده کنید. در این مقاله میخواهیم انواع طرز تهیه عصاره گوشت و روش پخت گوشت داخل شیشه را به شما آموزش بدهیم. عصاره گوشت گوسفند مواد لازم عصاره گوشت گوسفند گوشت تازه ماهیچه گوسفندی 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد نمک به میزان لازم طرز تهیه عصاره گوشت گوسفند گوشت ...
خورشت عدس گیاهی؛ غذایی مقوی و لذیذ
قرمز 2 عدد زنجبیل 1 قاشق غذاخوری رنده شده روغن گیاهی 2 قاشق چای خوری سیر 3 حبه رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری آب سبزیجات 1 فنجان گشنیز تازه یک چهارم پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه خورش عدس ابتدا باید پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. سپس قابلمه ای ...
طرز تهیه لازانیا قارچ و بادمجان ، لذیذ و دلچسب/اشتباه خانم های ایرانی در پخت ماکارونی
لازانیا قارچ و بادمجان غذایی بسیار خوشمزه است که می توانید آن را در دسته غذاهای فست فودی قرار بدهید. به گزارش اول فارس ، لازانیا قارچ و بادمجان یک غذای بسیار لذیذ است که در زمان کوتاهی درست می شود و می تواند وعده متفاوتی برای گیاهخواران باشد. مواد لازم: یک بسته لازانیا قارچ 200 گرم بادمجان یک عدد درشت رب 2 قاشق غذاخوری ...
کلاهک بادمجان جادویی باورنکردنی برای دیابتی ها
روش قند 600 به زیر 100 خواهد رسید سبزیجات خام، پخته یا کبابی این خوراکی ها به غذای شما طعم، رنگ و قوت می دهند. سبزیجات خوش طعم و کم کربوهیدرات مانند قارچ، پیاز، بادنجان، گوجه، کلم پیچ و کدو انتخاب های مناسبی هستند. این سبزیجات را همراه با چاشنی هایی مانند سس های کم چرب، حُمُص، سسگواکاموله و سالسا میل کنید؛ یا آنها را همراه با ادویه جاتی مانند رزماری، فلفل قرمز یا سیر کباب ...
بهترین غذا برای سفر یک روزه چیست؟
...، بر عطر و طعم آن افزود. همچنین می توانید کمی گوشت چرخ کرده و پیاز و ادویه را با هم تفت دهید و در کنار این غذای خوشمزه سرو کنید. چنانچه در سفر هستید و ذائقه شما بیشتر به مصرف برنج تمایل دارد، لوبیا پلوی لذیذ و معطر، گزینه بسیار مناسبی است. این غذای جذاب و همه پسند، یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین پلوهای ایرانی به حساب می آید که در خانه، پیک نیک یا سفر، همچنان مورد استقبال قرار خواهد ...
سوپ ساده و خوشمزه سرآشپز ترکی
مدت 2 دقیقه تفت دهید. سپس آرد را اضافه کرده و تفت دادن را ادامه می دهیم تا بوی آن از بین برود. و بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت دهید. در آخر کره اضافه می شود. دال عدس های شسته و آبکش شده را بعد از افزودن به قابلمه کمی تفت داده و روی آن آب آب می ریزیم. اجازه دهید تا دالعدس ها بجوشد تا نرم شود. مواد داخل قابلمه را با مخلوط کن برقی مخلوط میکنیم تا یکدست شود ...
رشته پلوی حرفه ای به روش رستورانی رو این طوری درست کن/ خیلی عالی میشه
پیازها را رنده می کنیم و پس از گرفتن آب اضافی شان به یک کاسه مناسب منتقل می کنیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کرده و به هم به خوبی ترکیب می کنیم. مواد را به مدت 10 دقیقه با دست ورز می دهیم تا کاملا منسجم شوند. سپس یک سلفون روی کاسه می کشیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا ماسه گوشت استراحت کند. پس از اینکه از یخچال خارج کردیم ...
توزیع 250بسته مواد غذایی بین نیازمندان در خرامه
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس ، به همت مرکز نیکوکاری امام علی علیه السلام معز آباد جابری خرامه و بنیاد بین المللی آبشار عاطفه ها 250 بسته مواد غذایی شامل برنج، روغن، گوشت، ماکارونی و رب گوجه به همراه 100 بسته لباس شامل پیراهن، شلوار و کفش به ارزش 150 میلیون تومان بین نیازمندان شهر معز آباد جابری خرامه توزیع شد. ...