خانه
نان در زابل سیستان کمیاب شد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کارخانه های لرستان تجهیزات تولید "آرد کامل" را دارند
، چراکه تجربه پخت این نان در استان وجود دارد و تنها باید اقدامات لازم برای آگاهی و افزایش استقبال مردم اجرایی شود. وی یادآور شد: سال گذشته تنها 2 نانوایی با آرد کامل سبوس دار در خرم آباد فعال و قیمت هر قرص نان سبوس دار حدود 25 هزار ریال بود که یکی از این واحدها به دلیل قیمت بالای تمام شده نان و عدم استقبال شهروندان تعطیل شد، اما در صورت تولید انبوه آرد سبوس دار مورد نظر، حمایت های دولتی اعمال ...
9 ویژگی نان کامل که در نانوایی های کشور پخت نمی شود
تأمین مواد مغذی بدن و پیشگیری از بیماری های مختلف کمک می کند. نان کامل چه ویژگی هایی دارد؟ نیاز انسان به فیبر روزانه 30 گرم است که 15 گرم آن باید از طریق نان سبوس دار و مابقی از طریق مصرف سبزیجات، حبوبات و میوه جات تأمین شود. 1. نان سالم خمیر پرخواب دارد؛ زمان خواب خمیر نباید کمتر از یک ساعت باشد تا آنزیم "فیتاز" فعال و "اسید فیتیک" آرد نابود شود؛ این امر منجر به این ...
تبدیل تنور نانوایی به ساج چدنی اشتباه بود
به گزارش پایاگاه خبری تحلیلی عصر همدان ؛ سید حسین خوانساری در گفتگو با خبرنگار ما اظهار کرد: با اجرای این طرح به دنبال این هستیم نان با سبوس کامل در اختیار مردم استان قرار گیرد. وی افزود: نان سفیدی که در نانوایی ها عرضه می شود هیچ ارزش غذایی نداشته و ما به دنبال این هستیم نان با سبوس کامل در اختیار مردم قرار گیرد تا دارای املاح کافی باشد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی همدان ...
روش تهیه خمیر مایه فوری در خانه
طلایی شود. خمیر مایه از چی درست میشه ؟ ؛ طرز تهیه خمیر مایه فوری در خانه | راز پف کردن خمیر نان ؛ روش تهیه نان خانگی با آرد گندم نکات مهم پخت نان در خانه 1- برای تهیه نان همه مواد را با دقت اندازه گیری کنید تا کیفیت نانتان خوب شود. 2- از آرد باکیفیت برای پخت نان استفاده کنید. 3- خمیر آرد سبوس به اندازه آرد سفید حجیم نمی شود. 4- از تازه ...
نانوایی های بجنورد برای 2 گانه سوز شدن تسهیلات دریافت می کنند
های ابلاغی و مصوبات ستاد پیشگیری، هماهنگی و فرماندهی عملیات پاسخ به بحران استانداری، برای پاسخگویی به نیاز مردم در تامین نان، دست کم 20 درصد از واحدهای نانوایی شهرستان باید 2 گانه سوز شوند تا مشکلی در پخت نان در زمان قطع احتمالی گاز ایجاد نشود. باقری گفت: در شهرستان بجنورد 395 واحد نانوایی وجود دارد که از این تعداد 238 واحد نانوایی شهری و 157 واحد نانوایی روستایی است و بر این اساس حداقل ...
ظرفیت تولید خمیرمایه خوزستان برای کنترل شرایط محیطی کاهش یافت
یکی از انواع گوناگون مخمر است که در پخت انواع نان، پیراشکی و پیتزا استفاده می شود؛ خمیرمایه ماده ای است که در نتیجه رشد آن در خمیر، گاز کربنیک و دیگر مواد آلی تولید می شود، در نتیجه افزایش حجم، افزایش ارزش غذایی و افزایش عطر و طعم نان را به همراه دارد.
نمایندگان موافق و مخالف لایحه بودجه سال آینده چه گفتند؟
.... رحمانی(موافق): از نقاط قوت لایحه عدم پیش بینی منابع سوری در بودجه می باشد رجب رحمانی هم در موافقت با کلیات لایحه بودجه سال 1403 کل کشور، گفت: با توجه به شرایط کشور و شرایط منطقه و بحث انسجام قوا با توجه به تاکیدات مقام معظم رهبری بودجه از وضعیت بسیار مناسبی برخوردار است. نماینده مردم تاکستان در مجلس شورای اسلامی ادامه داد: این بودجه از نقاط قوت بسیار مناسبی ...
به جای تلف کردن وقت مردم در صف های طولانی کاش تدبیری می کردید تا وقت مردم برای رفاه و آبادانی کشور صرف ...
به گزارش ایلنا، اسماعیل حسین زهی در نشست علنی امروز (دوشنبه، 20 آذرماه) مجلس شورای اسلامی در تذکر شفاهی گفت: وتو آمریکا سندی برای تاریخ است که نشان می دهد دولت آمریکا نقش اصلی در جنایت های رژیم صهیونیستی دارد و قطعا جواب بین المللی روزی به عنوان جنایتکار جنگی رژیم صهیونیستی را محاکمه خواهند کرد و این وتو باعث می شود که آمریکا به عنوان شریک اصلی جرم نیز در این دیدگاه محاکمه شوند. ...
چراغ این آسیاب هنوز روشن است
آمد داشته باشند برای آن ها نوبت را در آسیاب رعایت نکنم و کارشان را زودتر انجام می دهم. اسماعیلی تصریح کرد: بر اساس درخواست مشتری کار بلغور کردن گندم و حتی جدا کردن سبوس از آرد را انجام می دهم و برای اینکه امور زندگی ام بگذرد گندم خریداری می کنم و آرد و بلغور تهیه و به بازار ارائه می دهم. وی گفت: در گذشته این همه نانوایی وجود نداشت و در بیشتر خانه ها تنور برای پخت نان بود، اغلب ...
جوانه گندم چگونه برای سلامتی مفید است؟آیا مصرف جوانه گندم عوارض جانبی دارد؟
گندم جزء اصلی رژیم غذایی فرهنگ های مختلف در سراسر جهان محسوب می شود. این گیاه از 9 هزار سال پیش در اروپا و آسیا کشت می شده است. امروزه مردم برای حفظ رژیم غذایی سالم و متعادل غلات مصرف می کنند. غلاتی مانند گندم حاوی کربوهیدرات های پیچیده، ویتامین ها و مواد معدنی است. گیاه گندم به عنوان علفی بلند در بالای آن سنبله ای وجود دارد. این سنبله حاوی چندین دانه گندم از 20 تا 100 عدد در هر گیاه ...
بودجه ریزی یا هرج و مرج مالی؟ / دولت 2 سال طلایی را از دست داد
قطعاً هر بودجه ریزی با کسری مواجه می شود، هر جای دنیا بنزین 5 سنتی بفروشند که مانند ایران میلیون ها لیتر قاچاق شود؛ ناترازی پیش می آید و باید نفت را در قبال بنزین صادرات کنند تا به قیمت مطلوب در اختیار همه قرار دهد، از طرفی گاز را باید به ارزانی بسوزاند و آلودگی را دامن بزند، البته که در برق هم ناترازی رخ می دهد. این موضوعات ناگزیر اتفاق می افتد و دولت سراغ این موارد نرفته است و اقدامی برای اصلاح ...
پرداخت هزینه واردات برنج از سوی نمایندگان تا سوء استفاده 140 هزار میلیارد تومان چای دبش درصحن علنی
اسلامی در تذکر شفاهی گفت: حال آموزش و پرورش استان سیستان و بلوچستان را دریابید، مدت شش ماه است حقوق حداقلی معلمان خرید خدمات پرداخت نشده است، آیا حق فرزندان این سرزمین که عمده بار تعلیم و تربیت مناطق محروم را بر دوش می کشند این است؟ وی در تذکر به وزرای نفت، اقتصاد و صمت، تصریح کرد: به جای تلف کردن وقت مردم در صف های طولانی بنزین، سلیندر گاز، نفت سفید و حتی نان کاش تدبیری می کردید تا وقت ...
سفر 4 روزه به مهاباد و سنندج
کمی تغییر داده و در دل طبیعت قلعه ای را بازسازی کردند. رفتن به این قلعه فقط یک مسیر دارد و به همین دلیل در گذشته محل مناسبی برای حفاظت از مردم بود. این جای دیدنی در 120 کیلومتری جنوب غربی مهاباد واقع شده و در سال 1335 به عنوان یکی از آثارها ثبت ملی شد. این دژ در ارتفاع 80 متری و در قله کوه قرار دارد و حدودا باید 6 ساعت پیاده روی کرد تا به آن رسید. از بالای آن می توانید طبیعت زیبا و ...
نداشتن نیروی انسانی ماهر، علت عدم پخت نانِ کامل در لارستان
رییس اداره آرد و غله لارستان نداشتن نیروی انسانی ماهر و همچنین فرهنگ مصرف نان سفید در بین مردم را علت عدم پخت نان کامل در لارستان دانست. به گزارش میلاد لارستان، نان کامل یک نوع نان است که از آرد کامل ساخته می شود و در فرآیند تولید آن از تمام بخش های دانه استفاده می شود. به دلیل حضور پوسته دانه و املاح موجود در آن، نان کامل به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی و فیبر در رژیم غذایی مفید است ...
سرگردانی کوهستان نشین ها برای یک سیلندر گاز
تومان رسیده بود. اگرچه هدف اصلی این مصوبه جلوگیری از قاچاق سوخت بوده از مناطق شمالی و کرانه خزر به مردمان روستایی و صنوف خانگی در مناطق فاقد گاز فشار وارد کرد. در استان مازندران 350 روستای فاقد گاز وجود دارد و اهالی این مناطق برای پخت و پز و گرمایش از سوخت مایع و سیلندر استفاده می کنند. یک روستایی کجور:مشکل اصلی ما این است روستای ما گازکشی نشده و برای پخت نان و غذا از گاز مایع ...
گرانی ارزاق و صف های طولانی نان برای مردم مشکل ساز شده است
به گزارش خبرنگار خبرگزاری خانه ملت، مهدی سعادتی بیشه سری در نشست علنی امروز (یکشنبه، 19 آذرماه) مجلس شورای اسلامی در تذکری با اشاره به مشکلات معیشتی مردم، گفت: اگرچه هفته گذشته مشکل افزایش قیمت کپسول های گاز مطرح و در ادامه مقرر شد که قیمت ها به سابق برگردد اما همین روز گذشته عزیزی به ما مراجعه کرد و گفت کپسول گاز را از 40، 50 هزار تومان به مبلغ 400 هزار تومان به آن فروخته اند این در حالی است که ...
کشف بقایای یک نانوایی که از حیوانات و برده ها برای اداره آن استفاده میشد
آسیاب ها را می چرخاندند. تنها در این اتاق مستقیماً رو به یک اتاق میانی باز میشد و سپس به داخل انبار یا اصطبلی منتهی میشد که حیوانات در زمانی که کار نمی کردند، در آنجا قرار می گرفتند. حیوانات و بردگان همیشه همزمان در این اتاق شلوغ حضور داشتند. بردگان باید بر الاغ ها نظارت می کردند، آرد را جمع آوری می کردند و غلات تازه را به سیستم آسیاب اضافه می کردند تا کار بدون مکث ادامه داشته باشد. ...
سرزمین میلیاردرهای بی پول
به نام او که هرچه بخواهد همان می شود یکی در دنیای مجازی نوشته: چرا جدیدا کسی صدایش در نمی آید؟ چرا کسی به این تورم اعتراض نمی کند؟ چرا کسی درباره این مالیات های بی ربط نمی نویسد؟ چرا نمایندگان مجلس در سرزمین نفت و گاز و طلا و معدن، همه هزینه ها را بر دوش مردم گذاشته اند؟ چرا اعضای شورای شهر، هر سال با زورگویی شهرداری ها همراه می ...
سعادتی، نماینده مجلس: گرانی ارزاق و صف های طولانی نان برای مردم مشکل ساز شده است
معیشتی مردم، گفت: اگرچه هفته گذشته مشکل افزایش قیمت کپسول های گاز مطرح و در ادامه مقرر شد که قیمت ها به سابق برگردد اما همین روز گذشته عزیزی به ما مراجعه کرد و گفت کپسول گاز را از 40، 50 هزار تومان به مبلغ 400 هزار تومان به آن فروخته اند این در حالی است که طبق مصوبه مجلس نباید این محصول را به قیمت فوب خلیج فارس به مردم فروخت لذا مجلس باید جلوی این بی قانونی را بگیرد. نماینده مردم بابل در ...
عملکرد صحیح نانوایان در فروش نان باعث افزایش سهمیه آن واحد خبازی خواهد شد
می شود عملکرد خود را اصلاح کنند. وی ادامه داد: بر اساس اظهارات شهروندان، بازرسی ها و رصد های به عمل آمده تعدادی از خبازی ها ضمن عدم رعایت ساعات پخت و عرضه نان بی کیفیت به مردم اقدام به فروش غیرقانونی آرد می نمایند که قطع سهمیه چندین ماهه آرد، تشکیل پرونده تعزیراتی و عدم تمدید کارت سلامت بخشی از جرائمی است که برای خبازی های متخلف پیش بینی شده است. وی تصریح کرد: طی بازدید های ...
نانوایی های دارای مشکلات بهداشتی در صورت عدم رفع نواقص، پلمب شوند
به گزارش روابط عمومی فرمانداری مسجدسلیمان، عصر (شنبه)با حضور فرماندار مسجدسلیمان،دبیر شورای آرد و نان استان خوزستان و جمعی از مدیران ادارات، جلسه شورای آرد و نان این شهرستان در محل فرمانداری برگزار شد. فرماندار مسجدسلیمان در این جلسه گفت: کیفیت نان یکی از مواردی است که همیشه مورد مطالبه مردم است و برای ارتقا کیفیت نان کلیه نانوایی های جدیدالتاسیس باید از آرد 12 درصد سبوس دار استفاده ...
نان پپگ یکی از نان های سنتی و قدیمی استان زیبای ایلام
از یک ماده برای ور آمدن خمیر نان استفاده می کنند. تولید گندم که اخیرا در کشور ما به خودکفایی رسیده است، حمل آن و تبدیل آن به آرد، توزیع آرد و مواد اولیه دیگر و پخت نان، مختصری از مراحلی است که برای رسیدن نان به مردم انجام می پذیرد. در تهیه نان پپگ به غیر از نمک، مخمر، روغن، آب، برخی ادویه جات و گاهی از انواع غلات استفاده می کنند و انواع بسیارمتفاوتی نان را عرضه می کنند. معمولاً از آرد گندم خمیری ...
در غزه مردم از گرسنگی می میرند
گرسنگی می میرند. به گزارش الجزیره، وی در ادامه گفت: نمونه هایی از آن را می بینم. درباره کل جمعیت صحبت نمی کنم، اما مردم را می بینم که برای تکه ای نان، ذره ای آب یا هر چیز دیگری التماس می کنند. آن ها فقط می خواهند چیزی بخورند . سخنگوی آنروا گفت: شما می توانید آن ها را همه جای غزه ببینید که به شیشه های ماشین شما ضربه می زنند و ممکن است هر چیزی بخواهند: سرپناه، آب یا غذا. ...
پسا سوخت بری؛ رقعه ای برای زعمای قوم
یافتگی برای ما پهن کرده است. بر مسبب آن رحمت باد. درصف بنزین بایستیم،صف نان جدا. پول برق بدون تعرفه مناطق گرمسیر باید بدهیم،صف سیلندر گاز جدا و گزاره های دیگر هیچ درباره استان پایتخت اقتصادی و رتبه اول جذب سرمایه در کشور! اقدامات اخیر در برخورد با شریان های باریک و ضعیف پدیده سوخت بری باید ناظر بر یک استراتژی صحیح باشد؛ وگرنه با یک سیل جامعه آماری بزرگ بدون معیشت مواجه خواهید شد. کجاست صنایع تبدیلی و ...
نماینده دزفول در مجلس: الگوی کشت کشاورزی بخشنامه ای نیست
صادر شده است. وی میزان ارزآوری این میزان محصول کشاورزی را حدود 400 میلیون دلار اعلام کرد و افزود: امید است با ایجاد زیرساخت ها تا سال آینده نخستین پرواز صادرات محصولات کشاورزی را از دزفول داشته باشیم. قمرزاده تحول در تولید را از اهداف جهاد کشاورزی دزفول دانست و بیان کرد: سال گذشته با توجه به بارندگی های خوب و استفاده از ظرفیت کارشناسان و مرکز تحقیقات کشاورزی صفی آباد میزان ...
وام های کشاورزان و دامداران تمدید شود / موافقت نمایندگان با لایحه موافقتنامه همکاری در حوزه امنیت ...
جلسه موافقت کردند. غلامرضا نوری قزلجه در مخالفت با لایحه مذکور گفت: در دنیای امروز اطلاعات یک کشور به معنای امنیت و همه چیز آن کشور است بنابراین گره ای میان امنیت و اطلاعات در کشورها وجود دارد که باید مورد توجه جدی قرار گیرد. نماینده مردم بستان آباد در مجلس یازدهم ادامه داد: این موافقتنامه در متن دارای اشکالات و ایرادات اساسی و مهم است که یکی از مهمترین ایرادات آن بحث مبنایی ...
