10 برنامه زیربنایی وزارت جهاد کشاورزی اعلام شد
سایر خبرها
خودکفایی در عصر وابستگی؟
در خوداتکایی مهم خاطرجمعی از تضمین تامین کالا، چه جریان واردات به کشور و چه تولید، است. اما این بحث ظرایف دیگری نیز دارد. برای مثال، تغییر نمودار مصرف جامعه اثراتی پیش بینی ناپذیر بر روند تامین کالاهای اساسی دارد. برای نمونه تغییر رژیم غذایی جامعه در مصرف گوشت قرمز منجر به افزایش واردات نهاده ها برای افزایش بی سابقه تولید طیور می شود. وزیر کشاورزی در روزهای گذشته از برنامه 10گانه این وزارتخانه برای کاهش وابستگی به واردات کالاهای اساسی پرده برداشت. برنامه ای که با توجه به آمار و واقعیت های موجود، دسترسی به آن، هرچند که مطلوب هم باشد، در واقعیت با اماواگرهایی مواجه است. خطر جدی وابستگی به واردات افزایش قیمت گوشت قرمز و کاهش مصرفی که پیامد این افزایش قیمت روی داد، مو ...
خودکفایی کهگیلویه و بویراحمد در 3 محصول مهم دامی
رضا بهنام پور در گفت وگو با خبرنگار ایانا در کهگیلویه و بویر احمد بیان کرد: استان کهگیلویه و بویراحمد در تولید شیر، گوشت قرمز و عسل، به خودکفایی رسیده و بیش از نیاز استان تولید دارد. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد افزود: در دو محصول گوشت مرغ و تخم مرغ هنوز وابسته با سایر استان ها هستیم ولی برنامه های امیدبخشی برای کاهش این وابستگی و رسیدن به خودکفایی ...
هدف گذاری برای تولید 14 میلیون تن گندم
پیشرفتی در کشور نداشته و باید مدیریت آن به بخش کارشناسی و تخصصی داده شود. عطاالله هاشمی افزود: در حالی که قرار بود سالانه بین 50 تا 60 هزار میلیارد تومان برای اجرای طرح فوق تخصیص داده شود، اما تاکنون ریالی در این حوزه به بخش کشاورزی تزریق نشده است که امیدواریم در قانون بودجه سال آینده و نیز برنامه هفتم توسعه مورد توجه جدی قرار بگیرد. ...
وزیر جهاد کشاورزی: صنعت مرغ کشور تا پایان سال 1402 خودکفا می شود
اصلاح مشکل مطرح شود. وزیر جهاد کشاورزی اظهار کرد: مهم ترین موضوع این است که این وزارتخانه با سفره مردم سر و کار دارد و چیزی که امروز در محور امور است، افزایش بهره وری در تولید مواد غذایی و محصولات کشاورزی است. وی افزود: آنچه امروز در سازوکار تولید وجود دارد، ظرفیت مطلوب و قدرتمندی است و فقط باید بهره وری را در ابعاد مختلف افزایش داد تا وفور کالا در بازار حاصل شود. نی ...
آموزش کبسه مرغ لبنان | حتما یادش بگیر!
، رب گوجه فرنگی تفت داده شده، زعفران، مقداری نمک و 1/2 3 پیمانه آب، در قابلمه ای بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا آبِ برنج کاملاً تبخیر شود، سپس حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا بخار برنج بلند شود. بقیه کره را با 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع، روی حرارت ملایم، داغ کنید. زمانی که بخار برنج بلند شد، آن را روی برنج ریخته، درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا برنج به مدت 30 دقیقه دم بکشد. پس از پخت، کبسه را در ظرف مورد نظر کشیده، تکه های مرغ را روی آن قرار داده و با دانه صنوبر تزیین و سرو کنید. ...
طرز تهیه پنه قارچ و مرغ | خیلی عالیه!
تابه خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. قارچ را در تابه ای حاوی کره، روی حرارت ملایم تفت دهید تا آبِ قارچ کاملاً کشیده شود، سپس خامه را به آن بیافزایید و به مدت 1 تا 2 دقیقه تفت دهید. قرص عصاره گوشت، جوزهندی و مقداری فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. تکه های مرغ سرخ شده را به سس بیافزایید و به مدت 2 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید. در آخر، ریحان و جعفری را به آن اضافه کرده و هم بزنید. پنه را به سس بیافزایید و هم بزنید، سپس آن را در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید. ...
پایداری در بازار مرغ و گوشت قرمز با تولید قراردادی
به گزارش کسب و کار نیوز، محمدعلی نیکبخت در نشست شورای معاونینِ ششم آبان ماه سال 1402 با بررسی گزارش پیشرفت امور، بر اجرای به موقع و منطبق با برنامه اعلام شده بر 10 محور دستور کار نشست تاکید کرد و گفت: همه ظرفیت وزارت و سازمان ها در اختیار اولویت های مورد بحث قرار دارد و انجام تعهدات در موعد مقرر مورد رصد و پایش قرار می گیرد. نیکبخت با برشمردن صدور اسناد و رفع تداخل به عنوان اولویت اول نشست، تاکید ...
توزیع 5600 تن شکر و برنج با قیمت تنظیم بازار
بوشهر خبر داد و گفت: از ابتدای امسال تاکنون 2 هزار و 850 تن انواع برنج، 2 هزار و 800 تن شکر برای مصارف مختلف با قیمت مصوب در استان بوشهر توزیع شده است. وی ادامه داد: در 7 ماه امسال همچنین یک هزار و 500 تن گوشت مرغ منجمد و 120 تن گوشت قرمز منجمد تأمین و توزیع شده است. سرپرست معاونت توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی استان بوشهر اضافه کرد: این کالا ها و محصولات بر اساس مجوز ستاد تنظیم بازار استان بوشهر توزیع و عرضه می شود. ...
جوجه ریزی در کهگیلویه و بویراحمد رشد 15 درصدی دارد
به گزارش خبرنگار مهر ، رضا بهنام پور ظهر سه شنبه در گفت و گو با خبرنگاران افزود: کاهش 15 درصدی جوجه ریزی در سطح استان سبب بروز مشکلات و نگرانی هایی شده بود که با تلاش های شکل گرفته در نیمه دوم سال جاری این کاهش رفع و به رشد 15 درصدی رسیدیم. وی با بیان اینکه در حال حاضر بازار محصولات دام و طیور مانند مرغ آرام است، اظهار کرد: چالش های پیش روی این حوزه مانند تنظیم و تأمین بازار، نیاز به ...
این خوراکی ها دشمن کم خونی هستند
پایین می تواند بدن را از انجام وظایف اساسی بازدارد؛ به همین خاطر است که مصرف خوراکی های مناسب برای خون سازی و پیروی از یک رژیم غذایی مناسب ضروری است. برای خرید مواد غذایی سالم مانند انواع آجیل و خشکبار و حتی سفارش آنلاین پک سازمانی می توانید به حاجی بادومی سر بزنید. این خوراکی ها خون ساز هستند: 1. گوشت قرمز گوشت قرمز یک غذای عالی خون ساز است. این غذا حاوی مقدار زیادی ...
گرانی گوشت شترمرغ در بازار/ تولید 80 درصد نسبت به اوج کاهش یافت
پرویز نیامنش رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان شترمرغ سراسر کشور در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار داشت: هم زمان با گرانی نهاده ها، در بازار تولید شتر مرغ نیز در کشور افت زیادی داشته ایم و قیمت این محصول نیز در بازار افزایش یافته است. وی با بیان اینکه صنعت تولید شترمرغ در اولویت وزارت جهاد کشاورزی قرار ندارد افزود: همزمان با افزایش قیمت این محصول قدرت خرید مردم نیز کم شده ...
علل اصلی کاهش مصرف گوشت قرمز در کشور
به گفته عضو هیات علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز، افزایش قیمت، تقلبات موجود در گوشت و فرمولاسیون آن از علل اصلی کاهش مصرف گوشت قرمز در کشور است. به گزارش خبرنگار اجتماعی حیات ، چندسالیست که بازار گوشت همچون بازارهای مسکن، خودرو و ارز نابسامان شده است، به نحوی که این روزها آمار مصرف این محصول در کشور به نصف رسیده است! براساس آمارهای رسمی تا چندسال ...
نیاز 100 هزار میلیارد تومانی تسهیلات سرمایه درگردش برای دامپروری کشور
به گزارش ایلنا از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، معاون امور تولیدات دامی وزارتخانه در حاشیه بازدید از بیست و یکمین نمایشگاه بین المللی دام، طیور، آبزیان، دامپزشکی و فرآورده های لبنی صادراتی اصفهان، ضمن بیان این مطلب گفت: برای افزایش تولید گوشت قرمز، علاوه بر تامین تسهیلات سرمایه در گردش، برنامه ریزی های مختلفی انجام داده ایم. محمدابراهیم حسن نژاد افزود: در مورد افزایش تولید ...
اراضی کشاورزی بدون سند آذربایجان شرقی تا پایان سال 1403 سنددار می شود
دولت سیزدهم با بیش از 16 برابر رشد به 456 هزار هکتار رسید. فتحی اظهار کرد: 10 درصد امور حوزه کشاورزی مربوط به امور اراضی است اما 90 درصد حاشیه ها از این حوزه نشات گرفته و تعیین تکلیف اراضی که محل تداخل منابع طبیعی و کشاورزان است از اولویت های جهاد کشاورزی است. وی با اعلام اینکه از مجموع سه هزار و 100 پلاک موجود در بخش کشاورزی آذربایجان شرقی، یکهزار و 700 مورد آن بدون تداخل است ...
10 اقدام عملیاتی برای خودکفایی و تنظیم بازار کالاهای اساسی
روزنامه ایران اقتصادی: وزارت جهاد کشاورزی برنامه ریزی کرده تا علاوه بر کنترل بازار گوشت قرمز و گوشت مرغ در 5 محصول اساسی کشاورزی به خودکفایی برسیم 5 هزار طرح صنعتی در انتظار بهره برداری هم اکنون 5 هزار طرح صنعتی ناتمام در بخش کشاورزی وجود دارد که در صورت به بهره برداری رسیدن این صنایع تبدیل بخش کشاورزی امکان فرآوری 30 میلیون تن محصول کشاورزی را در کشور فراهم می آورد و از خام فروشی محصولات ...
مشکلی در بحث بازار کالاهای اساسی نداریم
مسعود امراللهی گفت: قیمت مصوب هرکیلو شکر بسته بندی در فروشگاه های زنجیره ای و واحدهای صنفی 34 هزار تومان است و هرگونه افزایش قیمت منجر به تخلف و گران فروشی می شود. او با بیان اینکه مشکلی در بحث بازار مرغ، گوشت و روغن نداریم، افزود: اگر تخلفاتی در حوزه اقلام اساسی گزارش شود به طور قطع به یقین برخورد می شود. امراللهی ادامه داد: در هفته های اخیر طی بازرسی های صورت گرفته تخلفاتی ...
10 اقدام عملیاتی برای خودکفایی و تنظیم بازار کالاهای اساسی
نزدیک به 7 هزار و 500 هکتار اراضی برای اجرای طرح های کشاورزی و جلوگیری از 1406 مورد ساخت و ساز غیرمجاز در اراضی کشاورزی فراهم شد. ولی با این حال وزارت جهاد کشاورزی دراین خصوص برنامه ریزی کرده که تا پایان سال جاری برای رفع تداخلات اقدام متنوعی انجام دهد و صدور سند اراضی کشاورزی نیز نهایتاً تا سال 1403 به اتمام برسد. کاشت یک میلیارد درخت کاشت یک میلیارد درخت طی 4 سال نیز یکی از اصلی ...
واردات محصولات کشاورزی مشروط شد
محمدعلی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی در جلسه شورای معاونین و سازمان های تابعه درباره برنامه این وزارتخانه برای واردات محصولات کشاورزی گفت: حمایت از تولید داخل سرلوحه برنامه های ماست و باید صنعت و بازرگانی در خدمت تولید داخل قرار گیرد و بازرگانان برای کسب مجوز واردات و ثبت سفارش تعهد خرید محصول داخلی ارایه دهند. این موضوع در مرکبات، دانه های روغنی، چای، برنج و دیگر کالاهای کشاورزی تولید داخل مورد توجه ...
سهم 58 درصدی کالاهای اساسی از واردات زنگ خطری برای امنیت غذایی
همسایه است که همه اینها به محصولات آب بر و غیر ضرور معروف هستند. وزارت جهاد کشاورزی برنامه های افزایش خود اتکایی را برای دانه های روغنی و تولید علوفه در دهه های پیش اجرا کرده اما نتیجه قابل قبولی نداشته است. مثلا برنامه خود اتکایی 70 درصدی را در روغن تدوین کرد اما در اجرا با شکست مواجه شد. علیرضا مهاجر، معاون زراعت جهاد کشاورزی چندی قبل درباره دلایل شکست این طرح گفت: اختصاص ارز ...
بازار گوشت قرمز در ثبات به سر می برد/ نرخ گوشت در بازار روند نزولی به خود گرفته است
به گزارش ملیت به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، منصور پوریان گفت: با توجه به فراوانی تولید داخل و واردات گسترده، بازار گوشت قرمز در ثبات به سر می برد. به گفته او، با اضافه شدن تامین سبد گوشتی شاهد قیمت واقعی لاشه و دام خواهیم بود. پوریان از کاهش قیمت 30 تا 40 هزارتومانی قیمت گوشت خبر داد و گفت: با توجه به تامین گسترده گوشت وارداتی، نرخ گوشت در بازار روند نزولی به خود گرفته ...
امام جمعه کرمانشاه: اقتصاد بخش کشاورزی استان تقویت شود
ضروری است باید مورد توجه مسوولان این سازمان قرار بگیرد. تولید پنج میلیون تن محصولات کشاورزی در استان رییس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با ارائه گزارشی از برنامه های سازمان جهاد کشاورزی استان در تامین امنیت غذایی اظهار کرد: این استان سالانه با تولید بیش از پنج میلیون تن انواع محصولات کشاورزی، چهار درصد کل تولیدات کشور را به خود اختصاص داده است. علی چاله چاله ...
سه هزا و 562 تُن محصولات دامی در محلات تولید شد
به گزارش جام جم آنلاین ،عباس ارشدی روز دوشنبه گفت: این محصولات شامل سه هزار و 240 تُن گوشت سفید، 311 تُن گوشت قرمز و 11 تُن عسل است. سرپرست جهاد کشاورزی محلات یادآور شد: تولیدکنندگان شهرستان محلات سه درصد شیر و گوشت قرمز، پنج درصد تخم مرغ و 11 درصد گوشت مرغ استان مرکزی را تولید می کنند. ارشدی بیان کرد: 50 تُن ماهیان سردابی و گرمابی نیز نیمه نخست امسال در محلات تولید شد. محلات با 55 هزار نفر جمعیت در جنوب استان مرکزی واقع شده است. ...
استان گلستان رتبه نخست تولید گوشت گرم در کشور/ بیش از 14 میلیون جوجه ریزی در استان
به گزارش خبرگزاری تسنیم از گرگان، محمد برزعلی ظهر امروز در نشست مسئولان جهاد کشاورزی استان با مجمع نمایندگان استان گلستان در مجلس شورای اسلامی، اظهار داشت: استان گلستان برای نخستین بار در تاریخ تولید مرغ کشور امسال توانست رتبه اول در تولید گوشت گرم آماده طبخ در کشور را از آن خود کند. وی افزود: در راستای استقرار هر چه بیشتر زنجیره ارزش به ویژه در حوزه هایی که ارزش افزوده بیشتری دارد مثل ...
اجرای 10 محور زیربنایی در بخش کشاورزی، تداوم پایداری بازار مرغ و گوشت با تولید قراردادی
، خودکفایی در محصولات راهبردی و افزایش ضریب خودکفایی در تولید سایر محصولات، توسعه کشت گلخانه ای، آموزش و ترویج، احیای واحدهای تعطیل و نیمه تعطیل تولیدی، مدیریت عرضه و تقاضای بازار محصولات کشاورزی، در زمان تعیین شده برنامه جامع وزارت می شود که خواستار اجرای این محورهای زیربنایی شد. وزیر جهاد کشاورزی با برشمردن صدور اسناد و رفع تداخل به عنوان اولویت اول این وزارتخانه، تصریح کرد: در بحث ...
افزایش 64 درصدی جوجه ریزی در استان همدان طی مهرماه
تعهدجوجه ریزی برای تامین مطمئن مرغ مورد نیاز شهروندان استان و ارسال مازاد به سایر نقاط کشور و در گام بعدی ارتقای کیفیت تولید در دستور کار سال 1402 قرار گرفته است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان در پایان توضیح داد: مکاتبات و پیگیری ها جدی در راستای واردات گوشت قرمز گرم و منجمد به استان انجام شده است. ...
چرا با وجود کمبود و گرانی گوشت قرمز در خوزستان واردات دام ممنوع است؟
...، واردات گوشت قرمز را تنها راهکار کوتاه مدت کنترل بازار عنوان کرده است. اما مسئولان سازمان جهاد کشاورزی از ممنوعیت واردات دام زنده به استان خبر داده اند. جهاد کشاورزی خوزستان می گوید علی رغم پیگیری های مکرر، همچنان مجوز واردات به خوزستان صادر نشده و مانعی برای تامین گوشت مورد نیاز به شمار می رود. بنابر گزارش ها، در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت گاو و گوساله در بازار آزاد استان به طور ...
شکر این استان تمام شد + جزئیات
.... این امر باعث می شود تا عرضه شکر به بازار با مشکل مواجه شود. وی همچنین خاطرنشان کرد: بازار استان در مورد شکر همچنان ملتهب است و نیاز استان به این محصول تامین نشده است. وی در خصوص قیمت گوشت قرمز نیز گفت: بر اساس آخرین آمار، نارضایتی هایی از قیمت وجود دارد و با وجود کاهش قیمت این محصول در برخی استان های کشور، همچنان قیمت گوشت قرمز در خوزستان بالاست. . وی از سازمان جهاد کشاورزی ...
کاهش قیمت گوشت قرمز در ایلام
شود که باید مردم تفاوت قیمت گوشت با سایر شهرهایی که تولیدکننده نیستند را احساس کنند، لذا جهاد کشاورزی استان باید با ساز و کار لازم به این موضوع ورود و به گونه ای برنامه ریزی کند تا قیمت گوشت قرمز در ایلام مدیریت شده و به پایین تر از استان های همجوار برسد. وی در ادامه با اشاره به پروژه احداث میدان میوه و تره بار ایلام نیز گفت: علیرغم تأکیدات مکرر برای اجرایی شدن این طرح اما در نهایت ...
عارضه ای که کام باغداران میبدی را تلخ کرد
کاظم مسروری فر رئیس جهاد کشاورزی میبد در بازدید از باغ های این شهرستان گفت: درصد بالای خسارت عارضه سفید دانه ای انار منجر به کاهش کیفیت و بازارپسندی این محصول شده است. او تاکید کرد: این مساله به شناسایی دلایل تشدید شدن این عارضه در چندین سال اخیر و ارائه راهکارعلمی و عملی در کاهش این خسارت نیاز دارد. رئیس جهاد کشاورزی میبد ادامه داد: این عارضه در اثر تخریب و تغییر آنتوسیانین ...