سه شنبه ۲۶ خردادساعت ۲۱:۳۳Jun 2026 16
جستجوی پیشرفته
آنا ۱۳۹۹/۰۸/۱۹ - ۰۹:۱۵

شدت اثر آنتی اکسیدانی فوکوئیدان بر ویژگی های کره حاصل از خامه ترش چقدر است؟

دانشجوی دکتری رشته بهداشت مواد غذایی دانشگاه آزاد اسلامی در تحقیق رساله دکتری خود شدت فعالیت آنتی اکسیدانی فوکوئیدان استخراج شده از جلبک قهوه ای گونه سارگاسوم انگوستیفولیوم خلیج فارس و اثر آن بر ویژگی های فیزیکی, شیمیایی و پایداری کره حاصل از خامه ترش را بررسی کرد. ... ادامه خبر

جستجوگر خبر فارسی، بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است (قانون تجارت الکترونیک). برای مشاهده متن خبری که جستجو کرده‌اید، "ادامه خبر" را زده، وارد سایت منتشر کننده شوید (بیشتر بدانید ...)