رژیم غذایی مدیترانه ای؛ سپری مقاوم در مقابل بیماری پارکینسون
سایر منابع:
سایر خبرها
رژیم غذایی مدیترانه ای بیماری پارکینسون را به تاخیر می اندازد
به گزارش خبرنگار مهر ، در حالی که مدت هاست محققان از اثرات محافظت نورونی رژیم غذایی MIND در بیماری هایی مانند آلزایمر و زوال عقل اطلاع دارند، این مطالعه برای اولین بار است که ارتباط بین این رژیم و سلامت مغز را برای بیماری پارکینسون نشان می دهد. رژیم غذایی MIND تلفیق دو رژیم غذایی بسیار معروف یعنی رژیم غذایی مدیترانه ای و رژیم غذایی شیوه های توقف فشار خون بالا موسوم به DASH است. ...
رژیم غذایی غربی، عامل تسریع در روند پیری مغز
.... پوجا آگاروال ، یکی از نویسندگان این مطالعه و اپیدمیولوژیست تغذیه ای و استادیار گروه پزشکی در کالج پزشکی راش اعلام کرد: مطالعات قبلی نشان داده است که گوشت قرمز و فرآوری شده، غذا های سرخ شده و کاهش مصرف غلات سبوس دار با عفونت های بیشتر و کاهش سریعتر شناخت در افراد مسن ارتباط دارد. او می گوید: هرچه بیشتر بتوانیم سبزیجات دارای برگ سبز، سایر سبزیجات، انواع توت ها، روغن زیتون و ماهی را در رژیم غذایی خود بگنجانیم، برای مغز و بدن هنگام میانسالی و پیری بهتر است. تاثیر یک داروی تجربی بر جلوگیری از تضعیف حافظه استرس باعث ضعیف شدن حافظه می شود انتهای پیام/ ...
10 مزیت شگفت انگیز کلسیم
افسردگی هستند. جلوگیری از سنگ کلیه سنگ کلیه در واقع رسوبات متبلور شده کلسیم و سایر مواد معدنی در مجاری ادراری انسان است. شایع ترین شکل سنگ کلیه سنگ های اگزالات است. پیش از این تصور می شد که جذب بالای این مواد معدنی باعث ایجاد سنگ کلیه می شود، اما آخرین مطالعات نشان می دهد که مصرف زیاد کلسیم در رژیم غذایی خطر سنگ کلیه را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. عوامل دیگری مانند مصرف زیاد ...
پیشنهاد طب سنتی برای باهوش شدن جنین
کودک نقش اساسی دارد اما نمی توان نقش تغذیه را در این مورد نادیده گرفت. تحقیقات نشان داده است مادرانی که در طول بارداری به تغذیه خود توجه ویژه داشته اند، اغلب کودکانی باهوش به دنیا می آورند. در این بخش مواد غذایی را معرفی می کنیم که قدرت مغزی و بهره هوشی جنین را افزایش می دهند. ماهی مصرف مواد غذایی سرشار از چربی های امگا 3 برای رشد مغز جنین در دوران بارداری مفید است بنابراین توصیه می ...
معجزه این آجیل برای بدن
...> دانشمندان در مطالعات خود مشاهده کردند خطر ابتلا به سرطان در افرادی که به طور مستمر از فندق در رژیم غذایی خود بهره می گیرند کاهش می یابد. منگنز و ویتامین E باعث محافظت از سلول ها و جلوگیری از آسیب به آن ها می شوند. از سوی دیگر، پژوهش ها نشان می دهد مصرف فندق می تواند باعث کاهش التهابات بدن شود. همچنین محققان مشاهده کردند مصرف 60 گرم فندق برای 12 هفته در افراد چاق و افرادی که از اضافه وزن رنج ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای برای سلامت ریه
شده مطالعات نشان می دهد که ارتباط مستقیمی بین مصرف گوشت های فرآوری شده و عملکرد ضعیف ریه وجود دارد. محققان معتقدند که نیتریت های مورد استفاده در فرایند فرآوری و نگهداری گوشت ممکن است باعث التهاب و استرس در ریه ها شوند. مفید: قهوه خبر خوب برای دوستداران قهوه: نوشیدن یک فنجان قهوه در وعده صبحانه برای ریه ها مفید است. کافئین ضدالتهاب است و پلی فنول های موجود در قهوه که ...
بهترین میان وعده ها برای موقعیت های مختلف
صبحانه برپایه جو دوسر را می توان به عنوان بهترین انتخاب صبحگاهی به منظور آماده شدن برای روزهای شلوغ و پُرمشغله معرفی کرد. این صبحانه حاوی بتاگلوکان است که نوعی فیبر محسوب می شود و احساس سیری طولانی تری را به شما القا می کند. مطالعات گوناگونی نشان داده اند که کربوهیدرات های پیچیده مانند جو دوسر، میزان سروتونین مغز را هم افزایش می دهند که درنهایت باعث شکل گیری حس آرامش می شود. آب قطعا بهترین ...
مصرف مواد ضدالتهاب بهترین تغذیه در هنگام آلودگی هوا است
مورد تاکید است چراکه مصرف خوراکی های پُرچرب، پُر پروتئین و غذاهای فرآوری شده آماده می تواند سرعت اکسیداسیون و افزایش رادیکال های مضر آزاد را در بدن بالا ببرد. کاوه ئی استفاده کمتر از منابع کلسترول و اسیدهای چرب اشباع مانند گوشت های قرمز، کاهش استفاده از موادغذائی حاوی کافئین مانند چای پررنگ، نوشابه، قهوه و نسکافه، شکلات تلخ به دلیل افزایش ضربان قلب و افزایش تنفس، افزایش مصرف مایعات به ...
چند توصیه مهم برای مراقبت از ریه ها
سبوس دار، ماکارونی سبوس دار، جوی دوسر و کینوا نه تنها سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان هستند بلکه منبع خوبی از ویتامین E، سلنیوم و اسیدهای چرب ضروری محسوب می شوند که برای سلامت ریه ضروری اند. در عین حال غلات تصفیه شده مانند آرد و برنج سفید، بسیاری از مواد مغذی خود را از دست می دهند. مفید: گوجه فرنگی گوجه فرنگی غنی ترین منبع لیکوپن است که با سلامت ریه ارتباط دارد. خوردن گوجه فرنگی و محصولات ...
غذا های پرکالری که به کاهش وزن کمک می کنند!
مصرف مغز های خوراکی نباید زیاده روی کنید. بادام و پسته بیشترین میزان کالری را ارائه می کنند. مصرف حدود 23 عدد بادام یا 49 عدد پسته معادل دریافت 160 کالری است. با تقسیم بندی مناسب و رعایت اعتدال در مصرف می توانید اهداف کاهش وزن خود را با کمک مغز های خوراکی محقق سازید و به حفظ سلامت کلی بدن کمک کنید. روغن زیتون: یک بخش اصلی از رژیم غذایی مدیترانه ای است و مصرف آن به طور مستقیم با کاهش خطر ...
اگر دچار اختلال در خواب هستید این خوراکی ها را بخورید
داشتن چربی های تک غیراشباع، فیبر و آنتی اکسیدان ها برخی از بیماری های مزمن مانند دیابت نوع2 و همچنین ناراحتی های قلبی را کاهش می دهد. گفته می شود مصرف بادام پیش از خواب، کیفیت خواب را بالا می برد. این دانه خوراکی مغذی منبعی عالی از منیزیم است که کیفیت خواب، به ویژه افراد مبتلا به بی خوابی را افزایش می دهد. منیزیم با کاهش التهاب در بدن، موجب کاهش کورتیزول، هورمون استرس که در خواب اختلال ...
8 مورد از فواید روغن زیتون در سلامت بدن
خواص روغن زیتون بکر برای محافظت از سیستم قلبی و عروقی، کبد، تناسب اندام و سیستم گوارشی خود بهره ببرید. همچنین مصرف منظم آن به پیشگیری از بیماری های مختلفی مانند آلزایمر، سندروم متابولیک و حتی افسردگی نیز کمک می کند. فواید روغن زیتون برای سلامت چیست؟ همان طور که گفته شد روغن زیتون خوراکی بکر دارای چربی های اشباع نشده و مفید است. علاوه بر آن منبع خوبی برای آنتی اکسیدان ها و سایر ...
فواید مصرف غذاهای دریایی برای سلامت بدن سالمندان
غذاهای دریایی مثل ماهی و میگو فواید زیادی برای بدن انسان دارند و مصرف آنها هم توسط متخصصین تغذیه و پزشک ها توصیه شده است. مصرف غذاهای دریایی برای سالمندان مهم تر است، چون این افراد به دلیل افزایش سن و ضعیف شدن بدن به غذاهایی سالم و مقوی احتیاج دارند. سالمندان دیگر نمی توانند مانند نوجوانان و جوانان غذاهای چرب و مضر یا تنقلات بخورند. آنها باید رژیم غذایی سالمی را دنبال کنند. غذاهای دریایی هم به ...
بهترین مواد غذایی برای داشتن مژه های بلند
... در کنار خواص بی نظیر ماهی سالمون مانند کمک به سلامت قلب، تسهیل روند کاهش وزن، بهبود عملکرد مغز، تقویت استخوان ها و تقویت بینایی؛ مصرف این ماهی می تواند به داشتن مژه هایی زیبا و بلند در زنان کمک کند. در واقع اسید چرب امگا 3 موجود در ماهی به تقویت فولیکول های مژه ها و موی سر کمک می کند. پروتئین ماهی و نیز روغن آن می تواند سلامت مژه های شما را تضمین کند. 2- گوشت گاو ...
9 روش دانشمندان برای تقویت و تمرین حافظه
نقش دارد آسیب می رساند. مطالعات جدید نشان می دهد که استرس در از دست رفتن حافظه نیز نقش دارد. 6. بخندید حتما شنیده اید که خنده بهترین دارو است و این برای مغز و حافظه و همچنین بدن صدق می کند. برخلاف پاسخ های احساسی که محدود به مناطق خاصی از مغز است خنده مناطق مختلفی را در سراسر مغز درگیر می کند. علاوه بر این گوش دادن به جوک ها مناطقی از مغز را که برای یادگیری و خلاقیت ...
طرز تهیه کتلت نخود مقوی و خوشمزه
...، پتاسیم، زینک (روی)، پروتئین، ویتامین B6، کلسیم و اسید های چرب اشباع نشده ی پُلی تشکیل شده است. البته باید بدانید که نخود از وجود ترکیبات مغذی دیگری مانند ویتامین E، آب، ویتامین B3، سدیم، ویتامین B2، سلنیوم، اسید های چرب اشباع نشده ی مونو، ویتامین C، یُد، اسید های چرب اشباع شده و ویتامین A نیز بی بهره نیست. از آنجایی که این ماده ی غذایی حاوی فیبر است باعث دفع برخی از ترکیبات و مواد سمی از بدن ...
عوارض خوردن غذای چرب؛ از اختلال در عملکرد مغز تا خطر ابتلا به دیابت
سرطان ها همراه است. چربی های ترانس هنگامی ایجاد می شود که روغن های گیاهی به طور شیمیایی تغییر کنند. غذاهای چرب تأثیرات منفی متعددی بر سلامت قلب دارد. تحقیقات ثابت کرده اند که خوردن غذاهای سرخ شده باعث افزایش فشار خون، کاهش کلسترول HDL (خوب) و افزایش وزن و چاقی می شود و همانطور که می دانید همه این ها با بیماری قلبی در ارتباط است. مصرف غذاهای چرب ممکن است با خطر ابتلاء به دیابت نوع دو مرتبط ...
10 ماده غذایی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن معجزه می کند
خشک و سردی دارد. این میوه پر خاصیت از زمان های بسیار قدیم توسط ایرانیان مصرف می شود و در اعیاد سنتی جایگاه خاصی بر سر سفره های پذیرایی داشته است. مطالعات مختلف تأثیر عصاره سنجد در درمان درد و التهاب را نشان داده است. فلاونوئیدهای موجود در سنجد نقش اصلی این درمان را بر عهده دارند. عصاره زیتون در بهبود و کاهش درد و التهاب استئوآرتریت زانو در زنان تأثیر قابل توجهی داشته است. به ...
خواص سنجد
شفاآنلاین سلامت سنجد یکی از میوه های بسیار مفید است که طبع خشک و سردی دارد. این میوه پر خاصیت از زمانهای بسیار قدیم توسط ایرانیان مصرف می شود و در اعیاد سنتی جایگاه خاصی بر سر سفره های پذیرایی داشته است به گزارش شفاآنلاین :مطالعات مختلف تاثیر عصاره سنجد در درمان درد و التهاب را نشان داده است. فلاونوئیدهای موجود در سنجد نقش اصلی این درمان را بر عهده دارند. مطالعات علمی نشان ...
زمان آلودگی هوا چه بخوریم؟
ترین گروه های غدایی برای محافظت از بدن در مقابل آلودگی هوا مصرف میوه و سبزیجات می باشد. این گروه از مواد خوراکی از جمله منابع غنی ویتامین و آنتی اکسیدان به شمار می آیند، از این رو مصرف آنها بشدت توصیه می شود. محققان بیمارستان جرج لندن در مطالعه ای دریافته اند که سیب در میان انواع میوه ها بیشترین تاثیر را بر دستگاه تنفسی داشته و در بهبود فعالیت این ارگان تاثیرگذار است. مصرف نارنگی، پرتغال ...
عرضه پوشش های نانویی ضدخش از سوی محققان کشور
پایگاه تحلیلی خبری هم اندیشی: آرش منتظری، مدیر عامل این شرکت دانش بنیان، تولید رنگ های ساختمانی، صنعتی، خودرو، ترافیکی، انواع چسب و محصولات شیمیایی ساختمان و همچنین انواع رزین های آلکیدی، اکریلیک (حلالی، واتربیس) پلی استر (اشباع و غیراشباع) و افزودنی های مختلف را از محصولات این شرکت نام برد و گفت: رزین اکریلیک هیدروکسیل، یکی از محصولات دانش بنیان این شرکت است که از آن به عنوان پوشش استفاده می شود ...
ژاپنی ها با این رژیمه که نه چاق میشن و نه پیر!
شما را ر برابر بیماری ها و آسیب های سلولی محافظت کند. این رژیم به دلیل وجود سبزیجات و میوه ها می تواند بدن فرد را در برابر بیماری ها محافظت کند و در نتیجه طول عمر فرد را بالا می برد. مطالعه ای روی 75000 فرد ژاپنی در 15 سال پیش انجام شد و نشان داد که افرادی که از این رژیم پیروی می کنند، 15 درصد طول عمر بیشتری نسبت به بقیه افراد دارند. در این رژیم باید مصرف غذا های زیر را محدود ...
تغذیه سالمندان در دوران کرونا چگونه باشد/پرهیز از غذاهای آسیب زا
غذایی سالم توجه کافی داشته باشند استفاده از گوشت های کم چرب، مرغ و ماهی، فراورده های لبنی بدون چربی یا کم چرب و حبوبات که از منابع خوب و گیاهی هستند در کنار غلات بسیار مناسب هستند. وی تصریح کرد: رعایت نظم، کنترل حجم وعده های غذایی، مصرف آب در کنار تقویت سیستم ایمنی بدن و عدم بروز مشکلات گوارشی سبب کنترل قند خون نیز خواهد شد؛ استفاده از سوپ های رقیق و مصرف حداقل هشت لیوان آب، نان و غلات ...
آخرین اخبار مربوط به کرونا در ایران و جهان را اینجا بخوانید
زنان از هر نژاد و قومی به صورت یکسان افزایش پیدا کرد. البته لازم است در این زمینه مطالعات بیشتری بشود تا نتایج به دست آمده تایید شود. به گفته محققان لازم است افرادی که شاخص توده بدنی (BMI) بالایی دارند، برای تشخیص بیماری کبد چرب و استئاتوهپاتیت غیرالکلی غربالگری شوند تا از تمام خطرات مرتبط با چاقی احشایی و کووید -19 مطلع شوند. با وجود اینکه مزایای مصرف متفورمین ، آگونیست ...
کشت گیاه کاملینا در ساری
و 95 درصد اسید های چرب اشباع شده مفید تشکیل و روغن حاصل از آن علاوه بر مصرف خوراکی، کاربُرد دارویی به دلیل خاصیّت ضدّسرطانی آن دارد. پورفلّاح با بیان اینکه کنجاله دانه روغنی کاملینا نیز می تواند به عنوان خوراک مناسب دام، طیور و آبزیان مورد استفاده قرار گیرد گفت: برای خرید بذر این گیاه هر سال نیاز به واردات نداشته که این موضوع به کاهش هزینه های منجر شده و توسعه کشت آن گامی موثر برای اقتصادی شدن کشاورزی و ایجاد اشتغال پایدار به شمار می ...
برای کاهش خطر مسمومیت با مازوت چه کنیم؟
معلق را انجام می دهد. مصرف ماسک های جراحی به هیچ عنوان برای فیلتر کردن ذرات معلق فایده ای ندارد. همچنین مطالعات نشان داده است که برخی غذاها با اثرات سوء آلودگی هوا مقابله می کنند. غذاهای غنی از ویتامین C، به ویژه لیمو و پرتقال، به افزایش ایمنی بدن کمک می کنند، غذاهایی که حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و منیزیم هستند نیز به بدن در مبارزه با آلاینده ها کمک می کنند. افرادی که از مشکلات تنفسی رنج ...
با این رژیم ژاپنی ها نه پیر می شوند و نه چاق
انجام شد و نشان داد که افرادی که از این رژیم پیروی می کنند، 15 درصد طول عمر بیشتری نسبت به بقیه افراد دارند. غذاهای محدود شده در رژیم غذایی ژاپنی در این رژیم باید مصرف غذا های زیر را محدود کنید: لبنیات: کره، شیر، پنیر، ماست، بستنی. گوشت قرمز و سفید:گوشت گاو، مرغ و اردک. تخم مرغ ها:پخته، سرخ شده، املت و ... . چربی و روغن ها و سس ها:مارگارین، روغن سرخ کردنی، دسر و سس های چرب. غذا های طبخ شده: نان، الیاف گیاهی، ذرت مکزیکی، کلوچه و شیرینی. غذاهای قند دار و فرآوری شده: گرانولا، شکلات، آب میوه مصنوعی و غلات صبحانه. ...