مواد غذایی ضد سرطان را بشناسیم/ از کلم بروکلی تا روغن کلزا
سایر منابع:
سایر خبرها
آیا روغن آفتابگردان برای سلامتی مفید است؟
مقابل امگا 3 یا اسید اولئیک می تواند باعث بروز التهاب در بدن شود. اسید لینولئیک در بدن تبدیل به اسید آراشیدونیک می شد که میتواند ترکیبات التهابی ایجاد کند. مصرف بیش از حد امگا 6 در نبود امگا3 که خاصیت ضد التهابی دارد می تواند اثرات منفی بر سلامت داشته باشد. اکسیداسیون در دمای بالا : بالا رفتن دمای روغن آفتابگردان بیش از 180 درجه فارنهایت یا 82 درجه سانتیگراد می تواند باعث تولید آلدئید ...
پیشگیری از ابتلا به سرطان با تغذیه سالم
های موجود، تغذیه در بیشتر سرطان ها نقش تعیین کننده دارد و با تغییر در عادت های غذایی، افزایش فعالیت بدنی و حفظ وزن مناسب می توان از بروز یک سوم سرطان ها پیشگیری کرد. باقری استفاده نکردن از مواد غذایی تازه، مصرف زیاد غذا های کنسرو شده، چربی ها و روغن ها، نمک، قند و شکر، روش نامناسب تهیه و طبخ مواد غذایی، رعایت نکردن تعادل و تنوع در دریافت غذا های مورد نیاز بدن را از جمله عادت های غذایی ...
جایگزین غذاهای فراوری شده و نیمه آماده
تصفیه شده مانند ماکارونی سفید، برنج، نان و ... را با غلات کامل مانند برنج قهوه ای و ماکارونی سبوس دار تعویض کنید. غلات کامل نه تنها دارای مواد مغذی مهمی مانند فیبر هستند، بلکه نشان داده شده که در برابر بیماری هایی مانند بیماری قلبی، دیابت و انواع خاصی از سرطان از شما محافظت می کنند. آب بیشتری بنوشید نوشیدنی های قندی مانند نوشابه، چای شیرین، آب میوه و نوشیدنی های ورزشی دارای ...
لاغری به سبک رژیم ایتالیایی
را یکسان دانست و برای سلامت بدن استفاده کرد. در خیلی از برنامه های غذایی چربی مفید مصرف نمی شود ولی در رژیم ایتالیایی رساندن چربی های مفید به بدن به یک عادت خوب و سالم تبدیل شده است. در این رژیم هفته ای دومرتبه استفاده از ماهی چرب نکته ای ضروری است. حتی مصرف برخی از انواع مغزها، روغن زیتون، روغن ماهی، روغن دانه هایی مانند روغن کانولا به مقدار متعادل ضروری است. سبزیجات در رژیم ...
این اعداد نشانگر سلامت بدن شماست/ آن ها را بشناسید
گرم امگا 3 خالص می تواند افراد مبتلا به میگرن و افسردگی را از شر درد خلاص کند و همچنین این ویتامین می تواند باعث کاهش استرس در بدن شما شود و طبق پژوهش های علمی مصرف امگا 3 نه تنها باعث جلوگیری از ابتلای شما به سرطان و بیماری های قلبی می شود بلکه باعث کاهش اختلالات عصبی و کاهش گزگز شدن دست و پا در شما خواهد شد. لازم است بدانید که امگا 3 در مواد غذایی و خوراکی مانند: انواع ماهی و آبزیان، تخم کدو، تخم کتانف گردو، فندق، کنجد، برخی از نان ها، آب میوه ها، روغن و تخم مرغ یافت می شود. ...
مسکن های طبیعی؛ این غذاها ضد التهاب و درد هستند
علاقه شدید شما هستند. با هم این خوراکی های ضد التهاب و خواص ضد التهابی آنها را بررسی خواهیم کرد. روغن زیتون بکر تحقیقات انجام شده در دانشگاه پنسیلوانیا دریافته است که مواد شیمیایی اولئوکانتال در روغن زیتون بکر آنزیم های التهاب را به همان روشی که ایبوپروفن عمل می کند، مهار می کنند. روغن زیتون را روی سبزیجات و سالادهای خود بریزید و در عوض مالیدن کره یا مارگارین روی نان، روغن ...
آیا خوردن بعضی مواد غذایی باعث ابتلا به سرطان می شود؟ خوردن چه غذاهایی ممکن است احتمال ابتلای ما به ...
گوشت ماهی و مرغ به صورت آب پز و بخار پز در فر احتمال ایجاد مواد مضر را کاهش می دهد. کاهش مصرف مواد غذایی فرآوری شده مانند انواع سوسیس و کالباس نیز به خاطر ترکیبات نیتریدی به عنوان نگه دارنده برای برخورداری از رژیم غذایی سالم و ابتلا به سرطان های مرتبط با دستگاه گوارش بسیار مهم است. این متخصص تغذیه، منع کامل مصرف این مواد را توصیه نمی کند. اما به حداقل رساندن آن ها را ضروری می ...
غذاهایی برای مقابله با فشار خون بالا
چرب ماهی های چرب منبع عالی از چربی های امگا 3 هستند که فواید قابل توجهی برای سلامت قلب دارند. این چربی ها ممکن است با کاهش التهاب و کاهش سطح ترکیبات منقبض کننده عروق خونی به نام اکسی لیپین به کاهش سطح فشار خون کمک کنند. تحقیقات نشان داده است که مصرف بیشتر ماهی های چرب غنی از امگا 3 با کاهش سطح فشار خون مرتبط است . مطالعه ای بر روی 2036 فرد سالم نشان داد که افرادی ...
غذاهای افزایش دهنده میل جنسی زنان
در نواحی جنسی بانوان شده و تحریک پذیری را در بانوان بالا میبرد. اسفناج: این گیاه حاوی اسید فولیک بوده و باعث افزایش میل جنسی میشود. اسید فولیک درنخود فرنگی، جعفری، مارچوبه، بروکلی و سبوسها وجود دارد. گوشت گوسفند، غذاهای دریایی و خوراکی هایی که حاوی پروتئین هستند مانند سویا، لوبیا و کلا غلات. ضماد گیاه آلوئورا که به صبر زرد مشهور است زنجبیل. انواع آجیل. لبنیات . انواع شوکولات حاوی کاکائو ...
با این 5 آجیل سکته به سراغتان نمی آید!
اکسیدان هایی دارد که می تواند به کاهش التهاب کمک کند، بنابراین خطر ابتلا به سکته مغزی، بیماری های قلبی و سرطان را کاهش می دهد. بذر کتان این دانه ها ممکن است کوچک باشند، اما بدان معنا نیست که حاوی ویتامین ها و مواد معدنی نیستند. بذر کتان یک منبع خوب گیاهی از اسیدهای چرب امگا 3 است. بر اساس مطالعات، کسانی که اسیدهای چرب امگا 3 را به مدت هشت هفته مصرف کرده اند، با بذر کتان فشار ...
خواص شگفت انگیز روغن آفتابگردان فرابکر
، اما در ابتدا لازم است که بدانید خواص روغن اکستراویرجین آفتابگردان چیست؟ روغن فرابکر آفتابگردان ورژن به روش پرس سرد تولید شده و یک روغن سالم و پر از خاصیت است. خواص روغن آفتابگردان فرابکر برای سلامتی گل های درشت، زرد و زیبای آفتابگردان دانه هایی با مواد مغذی تولید می کنند که روغن آن ها خواص زیادی برای سلامتی دارد. مهم ترین خواص این روغن شامل موارد زیر است: سرشار ...
تاثیر تغذیه نامناسب در ابتلا به افسردگی
...> - ویتامین 6B: مصرف این ویتامین در درمان و پیشگیری از افسردگی موثر است. این ویتامین به طور گسترده در غذاها وجود دارد. گوشت، غلات کامل به خصوص گندم، سبزی ها و مغزها حاوی این ویتامین هستند. - ویتامین E: این ویتامین به علت اثرات آنتی اکسیدانی زیادی که دارد می تواند در درمان و پیشگیری از افسردگی موثر باشد. روغن های گیاهی بهترین منابع آن هستند. میزان ویتامین E در روغن آفتابگردان، کلزا، ذرت، زیتون و ...
این مواد غذایی را حتما به کودکان بدهید!
انرژی زیادی داشته باشند. خلق و خوی شان را بهبود بخشیده و سلامت قلب آنها را حفظ کرده و به آنها در حفظ وزن سالم بدن کمک می کند. انواع گونه های مختلف لوبیا برای کودکان توصیه می شود. همچنین مصرف مواد غذایی مشابه آن، سویا، نخود فرنگی، عدس و ماشبرای کودکان مناسب هستند. دقت کنید نیاز روزانه کودکان به میوه های تازه، غلات، سبزیجات تازه، تخم مرغ، گوشت، ماهی، مرغ و لبنیات ضروری است. ...
معجزه مصرف ماهی در کاهش 50 درصدی ابتلا به سرطان روده
سالمندان می تواند تا میزان بالایی احتمال سرطان را کاهش دهد و یک روش مطمئن، غنی سازی مواد خوراکی با این ویتامین است. علاوه بر ماهی مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین دی هستند. این تحقیق که توسط دولت ایالات متحده صورت گرفته، 94 هزار زن را به مدت 25 سال مورد بررسی قرار داده و هر دو سال یکبار در مورد ...
10 مولتی ویتامین گیاهی
...> کلم پیچ بسیار سالم است. این یکی از غنی ترین مواد مغذی موجود و به ویژه دارای ویتامین K1 است. ویتامین K1 برای جلوگیری از لخته شدن خون مفید است و ممکن است در سلامت استخوان ها نقش داشته باشد. یک فنجان (21 گرم) کلم پیچ ، حاوی: ویتامین K1 : 68٪ میزان مصرف روزانه مرجع (RDI) ویتامین C : 22٪ از RDI علاوه بر این ، کلم پیچ سرشار از فیبر ، منگنز ، ویتامین B6 ...
طرز تهیه شام فوری و خوشمزه برای افراد پرمشغله
هیچ وجه پس از پخت روغن پس نمی دهد. برای خوشمزه تر شدن پیتزا و هر نوع غذا همیشه سعی کنید از ترکیب چند نوع پنیر پیتزا با هم استفاده کنید. 3 نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت ها زود تر ...
نبردی غریبانه
تاکید می کند: حداقل شیوع 50 درصد سرطان ها به دلیل نوع تغذیه ناسالم افراد است، توجه به کاهش شیوع سرطان ها در سنین پایین تر که دوره کارایی و رشد افراد است، بسیار اهمیت دارد و با برنامه غذایی سالم می توان از بروز سرطان ها پیشگیری کرد تا افراد جامعه درگیر انواع سرطان نشوند، علاوه بر مصرف مواد غذایی سالم انجام رفتارهایی مانند پرهیز از کم تحرکی، کاهش اضافه وزن و قرار نگرفتن در معرض آلودگی هوا احتمال بروز ...
غذاهایی که برای دیابت خوب است
پیشگیری از عوارض دیابت مانند بیماری قلبی کمک می کند، مهم است.رژیم غذایی شما می تواند نقش مهمی در پیشگیری و مدیریت دیابت داشته باشد.در اینجا 16 بهترین غذا برای مبتلایان به دیابت نوع 1 و نوع 2 آورده شده است. ماهی چرب ماهی سالمون، ساردین، شاه ماهی، آنچوی و ماهی خال مخالی منابع عالی اسیدهای چرب امگا 3 DHA و EPA هستند که فواید عمده ای برای سلامت قلب دارند . مصرف منظم این چربی ها ...
مواد غذایی ضد سرطان
، پیشگیری کننده از سرطان هستند؟، گفت: سبزیجات، انواع کلم و بخصوص کلم بروکلی، به خاطر دارا بودن ترکیبات سولفورافان، در بحث پیشگیری از سرطان بسیار قوی عمل می کنند. وی همچنین از ماده معدنی سلنیوم که در بحث جلوگیری از انواع سرطان ها بسیار موثر عمل می کند، نام برد و گفت: سلنیوم در غلات و سبزیجات بیشتر دیده می شود (دانه آفتابگردان از میزان قابل توجهی سلنیوم برخوردار است.) این متخصص تغذیه ...
این گیاهان ضامن سلامت قلب شما
زی نیاز دارد اما اکثر ما به این حد اکتفا نمی کنیم. اغلب کلسترول مازاد از مصرف محصولات حیوانی وارد بدن ما می شود و نه گیاهان. طبق اعلام انجمن قلب امریکا، تجمع کلسترول در خون عامل اصلی بیماری های قلبی، سکته مغزی و حملات قلبی است. اکثر متخصصان تغذیه توافق دارند که، جایگزین نمودن گوشت های پرچرب با مواد غذایی گیاهی تغییری سالم در سبک زندگی است. برای دستیابی به کلسترول پایین، کافیست چربی ه ...
فوق تخصص زنان چه ویتامینی برای افزایش باروری می کنند؟
زنان و مردان، قبل از شروع پروسه درمان ناباروری مکمل های ویتامین تجویز می کند. مصرف برخی ویتامین ها در دوران اقدام به بارداری می تواند بدن شما را برای داشتن نوزاد آماده کند. این مکمل ها مملو از مواد مغذی مانند اسید فولیک، آهن، امگا 3 و.. هستند که ممکن است احتمال ناباروری را کاهش داده و باردار شدن را آسان تر کنند. تحقیقات دیگر نشان می دهد که برخی مکمل های طبیعی وجود دارند که ممکن ...
مفیدترین روغن برای بدن انسان را بشناسید!
گروه چربی های سالم غیر اشباع قرار دارند. همچنین برخی از انواع روغن کانولا با روش های پردازشی بسیار غیر طبیعی تولید شده است که شامل گرما، دئودورانت و محلول سمی هگزان بوده که مقدار زیادی چربی ترانس در طول این فرآیند در این روغن شکل می گیرد. منبع: همشهری آنلاین
متهم اصلی چاقی شناسایی شد
، یک منبع انرژی است و برخی از انواع چربی ها مانند اسیدهای چرب امگا 3 که در ماهی سالمون، تخم کتان و گردو یافت می شوند، مزایای بسیاری برای سلامتی دارند. مصرف اسیدهای چرب امگا 3 می تواند به کاهش تری گلیسیرید و افزایش لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL)، که اغلب به عنوان کلسترول خوب شناخته می شود، کمک کند. علاوه بر این، می توانند احتمال ابتلای فرد به بیماری های قلبی و سایر بیماری ها را کاهش می دهند. ...
از فواید روغن هسته سنجد چه می دانید؟
• قطع کننده خونریزی • درمان مشکلات سوء هاضمه و بهبود زخم معده • درمان کننده یبوست • جوان کننده پوست روغن هسته سنجد دارای خاصیت ضدباکترایی و ضدقارچی است در دوره یونانی های باستان از روغن سنجد در خصوص درمان مشکلات پوستی استفاده گسترده ای می شده است. روغن هسته سنجد از خاصیت ضد قارچ و ضد باکتری برخوردار است. این روغن یک لایه بردار طبیعی ...
دلایل کاهش پلاکت خون و راه های افزایش آن
سبزیجات حاوی ویتامین C هستند، از جمله: کلم بروکلی جوانه بروکسل مرکبات، مانند پرتقال و گریپ فروت کیوی فلفل دلمه ای قرمز و سبز توت فرنگی توجه داشته باشید که گرما ویتامین C را از بین می برد، بنابراین بهتر است در صورت امکان مواد غذایی غنی از ویتامین C را به صورت خام مصرف کنید. ویتامین D در عملکرد صحیح استخوان ها، عضلات ...
"آش" چه خواصی برای بدن دارد؟
علی اشرف رشیدی در گفت و گو با ایسنا، از آش ها به عنوان غذایی کامل یاد کرد و افزود: آش غذای کاملی است که در طول سال مورد استفاده قرار می گیرد، اما مصرف آن در فصول سرد سال با توجه به گرم بودن آش ها بیشتر می شود. وی افزود: آش از آن جهت غذایی کامل نامیده می شود که در پخت آن از گروه های مختلف نان و غلات، حبوبات، سبزیجات، روغن و بعضا میوه و گوشت استفاده می شود. وی در تشریح خواص آش ...
روغنی که برای برای بدن انسان حکم کیمیا را دارد!
از بدن در مقابل حملات قلبی حفاظت کرده و موجب کاهش کلسترول بد بدن می شود. اسید چرب بعدی اسید لینولئیک یک اسید چرب امگا 6 است. آغاز پیش فروش بزرگ ایران خودرو/ شرایط ثبت نام اعلام شد این اسید برای مغز بسیار مفید است و در رشد نوزادان نقش بسزایی دارد. هر دو این ها برای بدن ضروری هستند و هر دو در گروه چربی های سالم غیر اشباع قرار دارند. همچنین برخی از انواع روغن کانولا با روش های ...
با اقدامی شاهکار ثروت را در انحصار خود قرار دادم
چربی و قند خون است. امروزه جو دوسر خام در بهترین طعم و مزه با بسته بندی بهداشتی ارائه شده است، این محصول برای ورزشکاران بهترین می باشد چراکه کالری بسیار پایینی دارد. جو دوسر خام در انواع متعدد با بهترین خاصیتها و مزیتها راهی بازار شده است و برای رژیم غذایی بهترین و سالمترین می باشد. باور وزن و بسته بندی استاندارد می توانید جو دوسر را به عنوان سالم ترین و مغذی ترین غلات تهیه کنید زیرا ...
توزیع نان کامل در 17 نانوایی شیراز برای اولین بار در کشور | مهمترین عامل ضد سرطان گندم را فدای سفید شدن ...
: حدود 30 تا 40 درصد انرژی روزانه افراد از غلات به دست می آید که نان عمده این غلات است. یک تغییر کوچک در کیفیت نان تغییر بزرگی در سلامت جامعه ایجاد می کند. وی با بیان اینکه نان حاوی پروتئین و انواع و اقسام ویتامین ها است، افزود: اگر بتوانیم سلامت را به نان برگردانیم و نان سالم در اختیار جامعه قرار بدهیم نقش مهمی در کاهش بیماری ها در جامعه، پایین آمدن مصرف دارو و کاهش تعداد مراجعین به سیستم ...