خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای پر کلسترول یکی از عوامل رشد سریع تومورها
لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL)، می تواند عوارضی داشته باشد و احتمال بروز سکته قلبی یا مغزی را افزایش دهد.محققان در این مطالعه دریافتند که کلسترول بر رشد سلول های بنیادی در روده ها تاثیر می گذارد و به نوبه خود سرعت تشکیل تومور را بیش از 100 برابر می کند. کارشناسان بهداشت با هشدار درباره تاثیر مصرف چربی های اشباع شده بر افزایش سطح کلسترول، به بیماران توصیه می کنند که از مصرف غذاهایی مانند گوشت یا پنیر چرب پرهیز کنند.نتایج این تحقیقات در مجله Cell Stem Cell منتشر شده است. ...
13 خوراکی موثر در ایجاد چربی شکمی
ترکیب قدرتمند به پاکسازی و دفع سموم از بدن و همچنین کاهش چربی احشایی کمک می کند. استیک ریب آی مطالعات نشان داده اند که مصرف برش های مناسب استیک به واسطه محتوای پروتئین زیاد می تواند به کاهش اندازه دور کمر کمک کند. اما استیک ریب آی یکی از برش های پر چربی محسوب می شود. پژوهشگران در یک مطالعه دریافتند که مصرف یک رژیم غذایی سرشار از گوشت قرمز تازه و چرب با چاقی شکمی و اندازه بزرگ تر ...
آیا گیاه خواری ابتلا به کرونارا کاهش می دهد؟
گروه علمی: گرایش به سمت رژیم های گیاه خواری طی سال های اخیر روند فزاینده ای داشته است. بسیاری از افراد به دلیل این که ادعا شده رژیم غذایی گیاهی به فرد کمک می کند زندگی طولانی تری داشته باشد، از مصرف گوشت و ماهی صرف نظر می کنند.بر اساس موارد منتشر شده در وب سایت بهداشت ملی هند، افراد دلایل مختلفی برای گیاه خواری دارند؛ برخی به دلیل اهمیت دادن به حیوانات و برخی دیگر به دلایل سلامتی به رژیم غذایی ...
9 خوراکی دوست داشتنی که حکم سَم را برای قلب دارد
رژیم غذایی سالم برای قلب بسیار مهم است. گوشت های فرآوری شده و چرب گوشت های فرآوری شده (مانند بیکن ، سالامی ، سوسیس وکالباس ، گوشت چرخکرده ، همبرگر و گوشت خرد شده خوک) علاوه بر اینکه نمک بسیار بالایی دارند، مملو از چربی های اشباع شده هستند که این امر موجب افزایش فشار خون و در نتیجه ظهور بیماری های قلبی می شود. ...
عاشقان غذای چرب بخوانند و عذاب وجدان بگیرند!
.... یک تخم مرغ حاوی 212میلی گرم کلسترول است که 71درصد مقدار نیاز روزانه را تأمین می کند. علاوه بر این، 62درصد کالری موجود در تخم مرغ کامل از چربی هاست. زرده تخم مرغ یکی از چرب ترین خوراکی هاست. آجیل ها به طور شگفت انگیزی سالم اند. در عین حال، مقدار بسیار زیادی چربی های مفید، فیبر و پروتئین های گیاهی دارند. روغن نارگیل غنی ترین منبع چربی اشباع روی کره زمین به حساب می ...
بیماران مبتلا به کرونا غذای زودهضم مصرف کنند
...، کمپوت سیب بدون شکر، انار، پرتقال، انجیر، لیموترش و کدو حلوایی توصیه می شود. مغزهایی مثل پسته، گردو، تخمه آفتابگردان یا کدو و خشکبارهایی شامل توت خشک، نخود و کشمش به عنوان میان وعده استفاده شود. مصرف گوشت قرمز محدود شو د و به جای آن انواع گوشت ها به خصوص گوشت های سفید مانند مرغ، ماهی و بوقلمون در برنامه غذایی قرار گیرد. مصرف انواع ماهی به خصوص ماهی های کوچک به میزان دو بار در هفته توصیه می شود ...
4ماده طلایی برای افزایش طول عمر
...، توت فرنگی، تمشک، آلو و زغال اخته منابع سرشار از پلی فنول هستند. همچنین تحقیقات حاکی از آن است کسانی که روزانه 650 میلی گرم پلی فنول مصرف کنند به میزان 30 درصد خطر مرگ در آن ها نسبت به دیگران کمتر است. از همین رو، متخصصان تاکید دارند افزایش مصرف میوه های حاوی این آنتی اکسیدان باید مورد توجه قرار گیرد. پوست بسیاری از میوه ها و سبزیجات به میزان قابل توجهی دارای پلی فنول است. به همین دلیل بهتر است ...
افزایش 7.5 دلاری قیمت گندم در بازار جهانی/ زنگ هشدار به دولت
به گزارش قدس آنلاین ، امروز بازارهای جهانی قیمت انواع خوراک دام و گندم به عنوان محصول استراتژیک با افزایش قابل ملاحظه ای مواجه شد؛ به طوری که هر بوشل ذرت با رشد 4.25 دلار به قیمت 401.76 دلار به فروش رفت. قیمت گندم هم رشد 7 و نیم دلاری را تجربه کرد و هر بوشل از این محصول به قیمت 615 دلار عرضه شد. قیمت خوراک دام و گندم در بازارهای جهانی برای کشور بسیار مهم است. ...
عوارض ژل دندان نوزاد چیست؟
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره ، ژل دندان نوزاد، به دلیل دارا بودن ماده ی مسکن، در کاهش درد دندان نوزادان بسیار موثر هستند. یکی از پزشکان متخصص کودکان بیان می کند: هنگامی که نوزاد شروع به درآوردن دندان می کند، لثه های نوزاد درد می گیرد و این درد همراه با تب و آبریزش دهان است. علت درد و تب دندان درآوردن چیست؟ متخصصان بیان می کنند، هنگامی که نوزاد دندان درمی آورد و تب می ...
دانشمندان در خصوص سرکه سیب چه می گویند؟
سیب مانند یک داروی ضدفشارخون عمل می کند. با این حال هیچ یافته علمی در خصوص انسان وجود ندارد که چنین تاثیری را به صورت قطعی به اثبات رسانده باشد؛ اما متخصصان بر این عقیده هستند که مصرف متعادل و درست سرکه سیب در کنار یک تغذیه سالم و خوب می تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. متخصصان همچنین توصیه می کنند که در صورت مصرف داروی خاص بهتر است که ابتدا با پزشکتان در خصوص مصرف سرکه سیب مشورت کنید. ...
اختلال در سیستم غذایی
. یعنی اقتصاد ایران کماکان با رشد اقتصادی منفی روبه رو است یعنی کاهش بیشتر درآمد واقعی سرانه. در همین گزارش آمده است در فصل بهار نرخ بیکاری جمعیت 15ساله و بیشتر در حدود 8/ 9 درصد و برای جمعیت 18 تا 35ساله در حدود 7/ 16 درصد است. آمار حاکی از آن است که بخشی از جمعیت در سن کار، بیکار بدون شغل و درآمد هستند که بیکاری می تواند معیشت و تغذیه آنان را مورد تهدید قرار دهد. از طرف دیگر بر اساس ...
بازگشت ثبات به بازار فرآورده های پروتئینی با تسریع در ترخیص نهاده ها از گمرک
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از ایرنا، ایران در دهه های اخیر توانسته در تولید انواع محصولات پروتئینی از جمله گوشت مرغ، تخم مرغ و فرآورده های لبنی به خودکفایی رسیده و از واردکننده این محصولات به صادرکننده ای فعال تبدیل شود. با این حال بعد از بازگشت تحریم ها و فشار حداکثری بر اقتصاد و تامین ارز، قیمت نهاده های دامی که بخشی از آن از طریق واردات تامین می شود، با رشد همراه بوده و این موضوع ...
رژیم های سخت احتمال ابتلا به کرونا را افزایش می دهد
یک متخصص تغذیه گفت: رژیم های سخت و کاهش وزن امکان ابتلا به ویروس کرونا و سایر ویروس های عفونی را افزایش می دهد. به گزارش تابا ؛لیلا مرادی اظهار کرد: مراقبت های تغذیه ای برای کاهش احتمال ابتلا به ویروس کرونا یا کاهش عوارض ناشی از آن، در جریان ابتلا به این ویروس و دوران نقاهت ضروری است. وی گفت: مصرف مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و مصرف انواع مختلف مواد غذایی ...
هشدار؛ هرگز این دو ماده غذایی را با یکدیگر نخورید
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ یکی از نکات بسیار کلیدی و مهم در حوزه تغذیه و حفظ سلامتی، آگاهی از تداخلات مضر مواد غذایی است به این معنی که مصرف برخی مواد غذایی با هم و در یک وعده غذایی می تواند برای سلامتی انسان بسیار مضر و خطرناک باشد. از جمله مواردی که باهم خوری آن باعث ایجاد عوارض سوء برای بدن می شود، مصرف همزمان برنج با ماست است. خوردن همزمان برنج همراه با ماست ...
غذاهایی معجزه گر که ضد پیری هستند
پیری بخشی از زندگی است، ولی با رعایت شیوه زندگی سالم، کاهش وزن، فعالیت بدنی منظم و تغذیه سالم می توان به نهایت سلامت جسم و روان در این دوران دست یافت. در این گزارش 10 مورد از مهمترین مواد غذایی ضدپیری را معرفی می کنیم. 1- پروتئین پروتئین در حفظ و ایجاد حجم عضلات نقش اساسی دارد. علاوه بر این، پروتئین در تمام سلول های بدن مورد استفاده قرار می گیرد و در رشد مو، ناخن، پوست و ...
خواص و ویژگی های روغن سیاه دانه
جنوب آسیای غربی است. از همین جا، احتمالا راهش را به سمت مناطق شمالی آسیا (مانند چین و مغولستان)، پیدا کرده و سپس به خاورمیانه راه یافته است. با اینکه شواهد موجود از پرورش و استفاده این گیاه را 2000 سال پیش بیان می کنند، ممکن است که پیش از این زمان هم استفاده می شده. شواهدی بر مصرف این گیاه بیش از 2000 سال موجود نیست. همانند دیگر دانه، سیاه دانه به صورت مستقل رشد نمی کند. سیاه دانه درون ...
همه چیز درباره ژل دندان نوزادان + تاثیرات
کودکان از 4 تا 7 ماهگی شروع به در آوردن دندان می کنند اما متاسفانه دندان درآوردن کودکان با درد و علائم گوناگونی همراه است که موجب نگرانی والدین می شود . والدین برای تسکین درد نوزاد معمولا از روش هایی استفاده می کنند که یکی از آنها استفاده از ژل دندان نوزاد است . در این قسمت از نمناک به بیان توضیحاتی درباره مزایا و عوارض ژل دندان نوزاد میپردازیم. علائم رشد دندان در کودکان و نوزادان نوپا ...
چهار ماده طلایی برای افزایش طول عمر
نابودی تومورهای سرطانی دارد. وی با تاکید بر اینکه سیر دارای ویتامین سی و منیزیوم است، گفت: مصرف سیر می تواند از گرفتگی عروق و فشارخون بالا پیشگیری کند. این ماده غذایی معجزه آسا داروی ضد سرماخوردگی و تسهیل کننده گردش خون است و تأثیر زیادی در کاهش لخته خون دارد. وطن دوست، خاطرنشان کرد: بین مصرف سیر و کاهش چربی خون رابطه مستقیمی وجود دارد و استفاده منظم از آن میزان کلسترول بد و ...
شایعات مربوط به تیلاپیا را باور کنیم؟
تولید شده اند. دروغ دوم: تیلاپیا سالم نیست بخش زیادی از انتقادات به کیفیت گوشت و ارزش غذایی تیلاپیا مربوط می شود. به اعتقاد متخصصان تغذیه، گوشت غنی تیلاپیا حاوی منابع ارزشمندی از اسیدهای امگا 3 است. مخالفان این ماهی سفید و به نسبت لاغر را آماج حملات خود کرده و ادعا می کنند که این گونه سالم نیست چون در مقایسه با ماهیان چاق تر امگا 3 کمتری دارد. این دیدگاه کاملا ...
برترین خواص شیر بادام
مصرف مجاز روزانه و همچنین 25 درصد از مقدار مجاز مصرف ویتامین D را تأمین می کند. به این ترتیب خطر آرتریت و پوکی استخوان را کاهش می دهد و عملکرد ایمنی بدن را بهبود می بخشد. به علاوه، این دو ماده مغذی به سلامت استخوان و دندان کمک می کند. 4. باعث درخشان شدن پوست می شود شیر بادام حاوی 50 درصد از میزان مصرف مجاز روزانه ویتامین E است، که خواص آنتی اکسیدانی ضروری برای حفظ سلامت پوست را ...
خواص اعجاب انگیز روغن هسته انگور
توجهی ویتامین ای و اسید های چرب ضروری است. این ترکیبات مفید باعث بهبود جریان خون شده و از عروق و قلب محافظت می کند؛ در نتیجه استفاده از این روغن در تهیه غذاها، از مشکلات و ناراحتی های قلبی پیشگیری و احتمال حمله و سکته را کاهش می دهد. کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب در نگاه اول ممکن است تصور کنید که بطور کلی وجود کلسترول در خون موضوع خطرناکی است؛ اما این ماده که از دو نوع ...
هشدار نسبت به مصرف شیشه توسط زوج های جوان
را بیدار بماند و کار یا مطالعه زیادی انجام دهد. همچنین باعث افزایش مقطعی میل جنسی چه در زن و چه مرد می شود و به همین علت نوجوانان و جوانان به طور ناآگاهانه به مصرف این ماده رو می آورند درحالیکه از عوارض آن بی خبر هستند. رئیس گروه پیشگیری از اعتیاد سازمان بهزیستی کشور گفت: فرد با مصرف این مواد در طولانی مدت دچار عوارض جسمی مثل افزایش فشارخون، نارسایی کبدی و کلیوی و خرابی پوست، ضعیف شدن سیستم ...
موادغذایی جایگزین گوشت
، انجمن قلب آمریکا (AHA) پیشنهاد می کند که خوردن مقداری گوشت خوب است و ممکن است مفید باشد ، ماهی حاوی چربی های امگا 3 سالم برای قلب است. با این حال ، آنها همچنین پیشنهاد می کنند که افراد مصرف گوشت های فرآوری شده مانند بیکن ، سوسیس و گوشت های سرشار از چربی های اشباع شده را به حداقل برسانند. فرادی که از رژیم گیاهخواری یا وگان پیروی نمی کنند ممکن است دریابند که جایگزینی شبه گوشت هم از نظر ...
خواص درمانی بامیه
...> پوسته تازه بامیه حاوی مقداری فولات است. این مقدار حدود 22٪ در صد گرم است. مصرف منظم فولات در حین بارداری می تواند به رشد جنین کمک کرده و مانع از آسیب عصبی و دیگر مشکلات برای نوزاد شود. خواص بامیه برای حفظ کلیه سالم: طبق مطالعه ای که در سال 2005 انجام شد، تشخیص داده شد که بامیه می تواند ریسک آسیب کلیه را کاهش دهد. آسیب های کلیدی معمولا در افرادی رخ می دهد که از دیابت رنج می برند. لذا ...
رشد 100 برابری تولید ماسک در اصفهان
بازدیدهای انجام شده در مجموع 98.2 درصد آنها دارای ماسک و مواد ضدعفونی کننده با قیمت مصوب بودند. عرضه قلم های انسولین بدون نسخه پزشک تخلف محسوب می شود معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با بیان کمبود انسولین قلمی طی دو هفته اخیر، گفت: از آبان سال گذشته مشکل انسولین های قلمی وجود داشت و تا سال 92 عمده مصرف انسولین کشور به صورت ویال بود که از سال 92 به سمت ...
شیشه به جای قرص لاغری!
کنند که ترکیبات آنها چربی سوز است و متابولیسم بدن را افزایش می دهد، از لحاظ پزشکی اثبات شده هستند و هیچگونه اثرات جانبی ندارند اما متخصصان می گویند همه این ادعاها درباره این داروها جعلی است و این ادعاهایی که در مورد این داروها شده توسط هیچ محقق مستقلی تایید نمی شوند . بیشتر بخوانید: با این میوه ها به جنگ چاقی بروید از اعتیاد تا مرگ پزشکان و روانشناسان معتقدن ...
اصول نگهداری غذا در فریزر
نگهداری شود. در مورد مواد غذایی که به صورت منجمد خریداری می کنید حتما دستورالعمل پخت و آماده سازی تولیدکننده را برای گرم کردن یا پختن آن ماده غذایی دنبال کنید. (زمان و دمای فر، زمان سرخ کردن، دمای سرخ کردن، زمان و توان مایکروفر یا مایکروویو، نیاز یا عدم نیاز به خروج از انجماد) بابت افت تغذیه ای مواد غذایی در فریزر چندان نگران نباشید. با این که قانون یکسانی برای مواد غذایی ...
مزایا و خواص نودالیت برای بدن
سالمندان که عموما در موضوع هضم دچار مشکل هستند نیز، مناسب است. منبع کلسیم و فسفر نودالیت غذایی سرشار از مواد مغذی مانند کلسیم و فسفر بوده و همان طور که می دانید، اصلی ترین نیاز استخوان ها برای استحکام نیز همین مواد مغذی هستند. استفاده از نودالیت به عنوان وعده غذایی می تواند موجب استحکام هر چه بیشتر استخوان ها شده و به همین دلیل مصرف این ماده غذایی برای افرادی که در خطر ...
