خانه
خوراکی های مفید هنگام آلودگی هوا کدامند؟
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 ماده غذایی سرشار از فولیک اسید
. جالب است بدانید که کلم بروکلی خاصیت ضد سرطانی هم دارد. پس بهتر است تعلل نکنید! آجیل و جوانه گندم را امتحان کنید آجیل ها : پر از فیبر و ویتامین ها و همچنین مواد معدنی مورد نیاز بدن ما هستند. آجیل ها و دانه ها در رژیم غذایی شما می توانند به رفع نیاز بدن به فولیک اسید هم کمک کنند. جوانه گندم را جدی بگیرید. گندم ها پر از فولیک اسید هستند اما در فرایند فراوری از مواد مغذی ...
آشنایی خواص و فواید تخم مرغ
مانند a, d, e و k و همچنین اسیدهای چرب ضروری مانند اسیده ای چرب امگا 3 است. در حدود 60% از پروتئین موجود در تخم مرغ در سفید و ویتامین b6, b12, c و مواد معدنی کم مصرف مانند روی, آهن و مس یافت می شود. مقدار زیادی سلنیوم وجود دارد که یک آنتی اکسیدان قوی در سفیده تخم مرغ است که حاوی مقدار بسیار کمتری چربی و کلسترول است. ترکیب این مواد مغذی, تخم مرغ را منبع فوق العاده ای از یک پروتئین کامل ...
ایمنی و نگهداری انواع رب
مانند سرب و قلع در رب گوجه فرنگی در حین عمل آوری یا نگه داری، به وسیله ابزار تولید، مواد اولیه و یا قوطی امکان پذیر می باشد. این آلاینده ها در آزمایشگاه های کنترل مواد غذایی اندازه گیری شده و وجود آلاینده بیش از حد مجاز می تواند محصول را غیرقابل مصرف نماید. همچنین باقی مانده آفت کش ها، سموم و مواد شیمیایی در فرآورده، پس از مبارزه با آفت ها و بیماری های باغی و انباری نباید بیش از حد مجاز تعریف شده ...
طرز تهیه آش گوجه، آش خوشمزه و ترش محلی
فرارو آش یکی از غذا های محبوب و سنتی ایرانی است. آش ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش های متفاوتی تهیه می شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش تری پیدا می کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می کند که دلچسب است. به گزارش فرارو، آش گوجه یکی از آش ...
تاثیر خوردن صبحانه در پیشگیری از چاقی کودکان و نوجوانان
...، مادران نیز بایستی برای تهیه یک صبحانه کامل و مناسب، از تمامی این مواد استفاده کنند. لقمه های غذایی سالم همچون نان و پنیر و گردو و یا خیار و گوجه، نان و تخم مرغ، ساندویچ مرغ و انواع کوکو، خوراک عدسی یا آش صبحانه، غلات صبحانه بدون شکر همراه شیر و میوه و یا شیربرنج از صبحانه های مناسب برای کودکان و نوجوانان است؛ همچنین شیر و آبمیوه طبیعی نیز به عنوان نوشیدنی های سالم در صبحانه می تواند استفاده شود. وبگردی صبحانه کودکان مدرسه فارس ...
برای مقابله با آلودگی هوا چه بخوریم؟
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از ایسنا، برخی از گروه ها مانند کودکان، افراد مسن، مادران باردار و بیماران قلبی و ریوی در شرایط آلودگی هوا، بیشتر در معرض خطر قرار دارند. در شرایط آلودگی هوا مردم و بویژه گروه های حساس باید شیر و لبنات کم چرب مصرف کنند و مصرف روزانه دو لیوان شیر کم چرب به کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا کمک می کند زیرا کلسیم موجود در شیر مانع از جذب آلاینده هایی مانند فلزات سنگین می شود ...
اسفناج منبع سرشار فولیک اسید
به گزارش مشرق ، اسفناج گیاهی علفی و بوته ای است که برگ های مثلثی شکل با دمبرگی شیاردار، اطراف ساقه قرار گرفته اند. این گیاه دارای خاصیت غذایی بالایی بوده و غنی از ترکیبات آنتی اکسیدان، حاوی انواع ویتامین های A,C, E,B و املاح منگنز، منیزیوم، مس، آهن، کلسیم، پتاسیم، روی، فسفر، سلنیم، اسیدهای چرب و امگا 3 است؛ همچنین ترکیباتی به نام روبیس کولین در اسفناج گزارش شده است که منبع فولیک اسید ...
برای تقویت گردش خون این ویتامین را لازم دارید!
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ در این لیست می توانید با ویتامین هایی آشنا شوید که به سلامت بیشتر بدن شما کمک می کند. شاید خودتان متوجه نباشید اما غذایی که مصرف می کنید، روی سلامت رگ ها بسیار موثر هستند و می تواند تاثیر مثبت و منفی روی آن ها داشته باشند. مواد مغذی در بدن وجود دارند که به قوی نگه داشتن رگ ها و عروق بدنی در طولانی مدت کمک می کنند. به همین دلیل بسیار مهم است مواد غذایی انتخاب ...
چند توصیه برای خودمراقبتی در روز های آلودگی هوا
.... 3.غذاهای سرشار از کلسیم شیر و لبنیات به خصوص پنیر و ماست هم به خاطر کلسیمی که دارند می توانند با جذب عناصر سنگین مثل سرب تداخل کنند. پس بهتر است مردم در زمان آلودگی هوا از لبنیات بیشتر استفاده کنند تا اثرات مخرب هوای آلوده را کاهش دهند. 4.مواد غذایی سرشار از ویتامین E موادغذایی سرشار از ویتامین E مانند گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز مصرف کنید. 5.منابع مناسب ویتامین D مواد غذایی سرشار از ویتامین D مانند شیر، کره و زرده تخم مرغ را در برنامه غذایی روزانه تان بگنجانید. ...
غذاهایی که هوش تان را بیشتر میکند
...: آیا تا به حال در مورد سلامت مغز خود هنگام انتخاب غذا فکر کرده اید؟ چیزی که ما می خوریم اثر زیادی بر مغز و حافظه ما دارد. در این مطلب درباره تعدادی از موادهای غذایی که برای تقویت حافظه مفید هستند و موجب تقویت هوش و حافظه می شوند صحبت می کنیم. انواع میوه جات، سبزیجات، غلات و ... مصرف برخی از مواد غذایی می تواند تاثیر بسیار خوبی بر مغز و حافظه ما داشته باشد که ما در ...
درمان خانگی سردرد
شماری در بدن، از جمله کنترل قند خون و انتقال پیام های عصبی است. شواهد نشان می دهد که کمبود منیزیم در افرادی که سردردهای میگرنی مکرر دارند، بیشتر از دیگران است. استفاده از منیزیم یک روش موثر برای کنترل سردرد است. سبزیجات با برگ تیره مانند اسفناج، جزو بهترین منابع غذایی منیزیم هستند. یک فنجان اسفناج بین 38 تا 40 درصد میزان توصیه شده روزانه منیزیم مورد نیاز بدن ما را تامین می ...
قوی ترین ملین طبیعی برای نجات از یبوست
روزانه خود بگنجانید. 13.شیر و کره مایع: این راه حل برای تمامی سنین استفاده شده است، اگر آن را به طور مرتب مصرف کنید، بسیار کارامد است.یک قاشق چای خوری کره مایع را درون یک لیوان شیر گرم مخلوط کنید و هر شب قبل از خواب بنوشید. 14. اسفناج: اسفناج برای پاکسازیروده بسیار ایده آلاست ، در واقع مانند یک ملین طبیعی عمل میکند و به راحتی ضایعات را از بدن دفع میکند.شما میتوانید آب اسفناج ...
با علل ریش ریش شدن گوشه های ناخن آشنا شوید
...، گوشت بره، بو قلمون، گوشت گاو، کلم بروکلی، چای سبز، اسفناج، گل کلم و بادمجان است. ویتامین B 7 یا بایوتین ویتامین B 7 یکی از ویتامین های لازم برای سلامت پوست و ناخن است. گاهی این ویتامین با علامت مستعار H نیز شناخته می شود. خشک پوست و مو، ریزش مو، ترک خوردن دهان، خستگی، افسردگی، بی اشتهایی و بی خوابی از مهمترین علایم کمبود این ویتامین هستند. هویج، گوجه فرنگی، پیاز، تخم ...
فواید و خواص نان جو
نان جو از نظر بهداشتی و سلامتی از ارزش ویژه ای برخوردار است و از این جهت این نان مورد توجه بیشتر قرار گرفته است و آن را اکسیر سلامت نیز می نامند. در ادامه خواص بیشتر این نان را بررسی خواهیم کرد. نان باید بخشی از رژیم غذایی باشد مواد مغذی موجود آن را به غذایی مهم و ضروری برای انسان ها می سازد. انواع مختلفی از نان در سراسر دنیا وجود دارد. گندم، جو، آفتابگردان، چاودار، ذرت، شیر و حتی سویا . نان ...
تضمین سلامت مو با مصرف آنتی اکسیدان
گروه ب، ویتامین های سی، سلنیوم، آهن و روی که در ادامه تاثیر هرکدام به تفکیک بررسی خواهد شد. سلنیوم یکی از آنتی اکسیدان هایی است که نبود آن علاوه بر سفید شدن مو باعث خشک شدن و شکنندگی مو می شود و مهم تر از همه باعث ریزش مو می گردد. مواد غذایی که دارای سلنیوم هستند، عبارتند از جگر، غلات، پیاز، گوجه فرنگی،کلم بروکلی و روی و سلامت مو نه تنها به مستحکم شدن و ...
فقط 15 روز کافی است تا چربی شکم ازبین برود
نظیر مرغ پر چرب محدودیت دارد. البته این مواد غذایی معادل های دیگری هم دارند که مانع کاهش وزن می شوند. سوپ مرغ اصلی ترین غذای رژیم 15 روزه است که از یک فنجان هویج، 1/2 فنجان سیب زمینی، یک لیوان آب مرغ، 1/2 فنجان نخود فرنگی، آب لیمو و نمک و کلم بروکلی و کدو باید در آن وجود داشته باشد. رنده کردن کدو و سیب زمینی طعم این سوپ را بهتر می کند. عوارض رژیم 15 روزه: • عدم تمرکز مناسب • افت قند و سرگیجه • احساس گرسنگی مداوم • برگشت سریع وزن • کاهش قوای بدن ...
در زمان آلودگی هوا چه بخوریم و چه نخوریم؟
عضو انجمن تغذیه ایران به مردم توصیه کرد در زمان آلودگی هوا میوه، هویج، کاهو، اسفناج، بادام، مرکبات، تخم مرغ، سیب زمینی، انواع لوبیا و لبنیات را جایگزین غذاهای چرب کنند. مهدی حقانی در گفت وگو با ایرنا افزود: آلودگی هوا به معنای آن است که بدن ما در معرض سمومی مثل دی اکسید نیتروژن، ازن، رادیکال های آزاد و ذرات معلق قرار می گیرد، این مواد در دستگاه تنفس باعث التهاب پوشش داخلی و مخاط می ...
رژیم غذایی مناسب برای مبارزه با آلزایمر
تحقیقاتی کلیولند آمریکا نشان می دهد سبزیجات حاوی لیکوپن و کاروتنوئید های دیگر باعث کاهش التهاب در بدن می شوند و در صورت مصرف منظم آنها، دیگر نیازی به استفاده از دارو های استروییدی نیست. لیکوپن به رنگدانه های کاروتنویید قرمز رنگ موجود در سبزیجات و فرنگی جات گفته می شود. گوجه فرنگی حاوی بیشترین مقدار لیکوپن است. انواع توت ها، فلفل، هویج و اسفناج نیز حاوی کاروتنویید هستند و از بروز التهاب جلوگیری می کنند. این تحقیقات همچنین نشان داد زردچوبه، زنجبیل و بذر کتان نیز در سرکوب التهاب بدن موثر هستند. ...
چند راهکار ساده برای داشتن ریه سالم و قوی
در ساختار شیمیایی آنها بیش از یک پیوند دوگانه وجود دارد. این نوع از اسیدهای چرب دارای خواص ضد التهاب، ضد سرطان، آنتی اکسیدان و محافظت قلب هستند. مصرف ماهی های چرب یا مکمل های روغن ماهی می تواند به حفظ سلامت کلی بدن انسان کمک کند. شما می توانید با پزشک خود درباره میزان دوز مصرفی برای مکمل روغن ماهی مشورت کنید. زنجبیل زنجبیل یکی از درمان های خانگی قابل اعتماد برای ...
طرز تهیه 15 غذای سریع و ساده بسیار خوشمزه
درست کردن یک غذای ساده برای شام دغدغه بسیاری از خانم های خانه دار است. این ها غذا هایی هستند که با استفاده از مواد غذایی موجود در منزل به راحتی درست می شوند و زمان پخت کمی دارند. اینگونه غذا ها را باید با استفاده از گوشت مرغ و گوشت چرخ کرده درست کرد. همچنین می توان از گوشت، استفاده نکرد و یک غذای گیاهی با انواع سبزیجات تهیه و به منظور افزایش ارزش غذایی به آن ها تخم مرغ اضافه کرد. غذا ...
رژیم غذایی مناسب برای مبارزه با آلزایمر
آمریکا نشان می دهد سبزیجات حاوی لیکوپن و کاروتنوئید های دیگر باعث کاهش التهاب در بدن می شوند و در صورت مصرف منظم آنها، دیگر نیازی به استفاده از دارو های استروییدی نیست. لیکوپن به رنگدانه های کاروتنویید قرمز رنگ موجود در سبزیجات و فرنگی جات گفته می شود. گوجه فرنگی حاوی بیشترین مقدار لیکوپن است. انواع توت ها، فلفل، هویج و اسفناج نیز حاوی کاروتنویید هستند و از بروز التهاب جلوگیری می کنند. این تحقیقات همچنین نشان داد زردچوبه، زنجبیل و بذر کتان نیز در سرکوب التهاب بدن موثر هستند. ...
رژیم غذایی برای متولدین دهه 50 | متولدین دهه 50 بخوانند و عمل کنند
از خطر حمله قلبی و سکته مغزی در امان بمانید. اما در نظر داشته باشید که این مواد خوراکی حاوی کالری بالایی هستند و در مصرف آنها باید اعتدال را رعایت کنید. میوه های فصلی طبیعی انواع میوه های هر فصل باید در غذاهای روزانه گنجانده شوند. مصرف میوه ها دارای مزایای زیادی برای بدن هستند و سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها می باشند. سخن پایانی ...
سبزیجاتی که فشار خون شما را تنظیم میکند
بهبود جریان خون کمک می کند. اعتقاد بر این است که آب چغندر فقط در طی چند ساعت فشار خون سیستولیک را کاهش می دهد. 2. آب اسفناج آب اسفناج یک روش خوشمزه برای بهره مندی بیشتر خواص سلامتی اسفناج است. سبزیجات برگ دار منبع عالی پتاسیم است. پتاسیم به شما کمک می کند تا تنش در رگهای خونی و عروق شما شل شود ، که باعث افزایش گردش خون و افزایش فشار خون می شود. همچنین سرشار از لوتئین است ...
تاثیر لبنیات بر کاهش اثرات آلودگی هوا
مصرف لبنیات و تاثیر آن بر کاهش تاثیرات آلودگی هوا به گزارش بولتن نیوز ، مصرف لبنیات بدن را در برابر عوارض ناشی از آلودگی ها تا حدی مصون می کند و هنگامی که در هوا آلودگی سربی وجود داشته باشد، کلسیم می تواند با ایجاد تداخل در جذب مانع از جذب سرب در دستگاه گوارش شود و دلیل این امر این است که همزمان با سرب در دستگاه گوارش قرار می گیرند و از آنجایی که بدن میل بیشتری به جذب کلسیم دارد، میزان ...
10 نکته خواندنی درباره ویتامین سی
ویتامین C ویتامینی محلول در آب است که نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن برعهده دارد و مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند. شما باید به طور روزانه غذاهای حاوی ویتامین سی مصرف کنید تا از این طریق این ویتامین موردنیاز بدن تان را تأمین کنید. کرونا ویروس بیش از هر زمان دیگری ما را مجبور کرده است تا اهمیت تقویت سیستم ایمنی بدن را جدی بگیریم. ویتامین سی چه نقشی در این روزها دارد؟ در حال حاضر ...
آیا رژیم کتوژنیک، رژیم مناسبی برای کاهش وزن است؟
تا برای داشتن انرژی از پروتئین استفاده کند باز هم اگر میزان پروتئین مصرفی تان را محدود کنید بدن مجبور است از چربی های ذخیره شده به عنوان منبع اولیه انرژی استفاده کند در نتیجه این فرایند موجب کاهش وزن می شود. شما در رژیم کتوژنیک مجاز هستید برخی از موادغذایی را مصرف کنید به عنوان نمونه : گوشت ها:ماهی،گاو،گوسفند،مرغ،تخم مرغ سبزیجات:اسفناج،کلم،گوجه فرنگی، پیاز ،فلفل ها ...
بایدها و نبایدهای تغذیه دانش آموزان با بازگشایی مدارس
پروتئین موردنیاز بدن هستند. 4- لبنیات: مواد لبنی مانند شیر و ماست که علاوه بر تأمین انرژی و پروتئین، منبع بسیار خوبی از کلسیم و ویتامین D برای رشد و استحکام استخوان های دانش آموزان است 5- چربی ها: این گروه نیز تأمین کننده انرژی و اسیدهای چرب بوده که استفاده کافی از آن ها برای تأمین انرژی بدن لازم است. توجه داشته باشید که همواره باید تعادل را در مصرف مواد غذایی مختلف، رعایت ...
نگران مصرف 6 ماده غذایی پرکالری نباشید!
اگرچه اجتناب از مصرف غذا هایی مانند بستنی ها، کوکی ها، سیب زمینی سرخ کرده و ... یک حرکت کلیدی برای کمک به رسیدن به اهداف کاهش وزن است، اما مراقب باشید؛ چون برخی مواد غذایی اگرچه کالری بالایی دارند، مصرف آن ها برای شما ضروری است. برخی از اقلام غذایی پرکالری سرشار از مواد مغذی برای بدن هستند و مصرف آن ها نه تنها شما را چاق نمی کند بلکه راهی برای جلوگیری از ابتلا به شرایط خطرناک پزشکی است ...
این مواد خوراکی را بخورید تا پیر نشوید!
های قلبی) را افزایش دهد. بیشتر و بیشتر آجیل خام مصرف کنید! مصرف مغزها به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می تواند مزایا و خواص زیادی برای سلامتی به همراه داشته باشد و انواع مغز و دانه ها را می توان در یک رژیم غذایی سالم گنجاند. از آنجا که انواع مختلف مغزها تفاوت کمی در ویتامین و مواد معدنی دارند، خوردن میکسی از آنها سطح مواد معذی مختلفی را در بدن افزایش می دهد. این مواد ...
